于賽賽
【摘要】隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快和我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國的電子商務(wù)呈現(xiàn)出一種跳躍式的發(fā)展態(tài)勢。電子商務(wù)的飛速發(fā)展不僅是商業(yè)領(lǐng)域的一次革命,也對物流業(yè)產(chǎn)生了積極的影響,它使得物流配送的地位大大提高了,供應(yīng)鏈的長度縮短了。伊利電商從起步時就堅持自營,除倉儲和物流采用第三方服務(wù)外,伊利電商的所有業(yè)務(wù)都是由伊利電子商務(wù)團(tuán)隊獨(dú)立運(yùn)營。其產(chǎn)品的特性及消費(fèi)者的需求要求伊利集團(tuán)必須不斷提高物流配送效率。建立起一個較為完善物流配送體系。
【關(guān)鍵詞】電子商務(wù) 物流配送 配送體系
一、研究背景
電子商務(wù)快速發(fā)展的今天,物流發(fā)展的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上電子商務(wù)發(fā)展對現(xiàn)代物流的需求。對于現(xiàn)代化的生產(chǎn)企業(yè)來說,尤其是伊利集團(tuán)這種產(chǎn)品帶有從原料到消費(fèi)全過程需要保鮮特性的企業(yè),高效、快捷的物流配送系統(tǒng)相當(dāng)于企業(yè)的生命線。本文通過對伊利集團(tuán)配送系統(tǒng)建設(shè)情況的簡要介紹,闡述該企業(yè)配送系統(tǒng)的特點(diǎn),分析和列舉伊利集團(tuán)在產(chǎn)品物流配送方面的經(jīng)驗(yàn)及存在的問題,結(jié)合伊利集團(tuán)產(chǎn)品所具有的特點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)一步說明冷鏈配送將成為各個乳制品行業(yè)互相競爭的主要方面。通過上述分析和說明,達(dá)到掌握伊利集團(tuán)及其所在行業(yè)所需要的配送相關(guān)的條件和要求,并提出相應(yīng)的建議和設(shè)想。伊利集團(tuán)可以說是中國乳制品業(yè)的典范,對于伊利近年來在電子商務(wù)環(huán)境下物流配送的成功進(jìn)行研究,對中國乳制品行業(yè)物流的發(fā)展無疑有著重要的導(dǎo)向作用。
二、電子商務(wù)與現(xiàn)代物流之間的關(guān)系
電子商務(wù)為物流企業(yè)提供了良好的運(yùn)作平臺。在電子商務(wù)環(huán)境下,電子商務(wù)系統(tǒng)能夠收集到大量的市場信息,通過對這些信息的加工處理,能很輕松的得到有價值的商業(yè)信息,比如客戶的訂購數(shù)量、訂貨周期、對產(chǎn)品或服務(wù)的特殊要求等等,這些信息對于物流企業(yè)制定物流方案具有重要意義。現(xiàn)代物流企業(yè)可充分利用互聯(lián)網(wǎng)巨大優(yōu)勢建立信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)平臺,開展商品物流跟蹤、客戶響應(yīng)模式,信息處理和傳遞系統(tǒng),提供更加完善的配送和售后服務(wù)。物流處理信息化大大節(jié)約了交易成本,極大地方便了物流信息的收集和傳遞,顯著提高了物流運(yùn)作效率。虛擬的電子商務(wù)平臺解決了傳統(tǒng)物流發(fā)展中的很多問題,為物流產(chǎn)業(yè)帶來了廣闊的增值空間。
電子商務(wù)活動通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行商品交易,畢竟是“虛擬”的經(jīng)濟(jì)過程,最終的資源配置還需要通過商品實(shí)體的轉(zhuǎn)移來實(shí)現(xiàn),否則就不會真正實(shí)現(xiàn)信息流、商流和資金流。所以,只有通過現(xiàn)代物流配送,將商品或服務(wù)真正轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中,商務(wù)活動才能結(jié)束?,F(xiàn)代物流是信息流、商流和資金流最終實(shí)現(xiàn)的根本保證。它們是一個相互支持的關(guān)聯(lián)體,只有更加旺盛的電子商務(wù)需求才能帶動物流的發(fā)展。同樣,也只有更加完善的物流服務(wù),才能滿足快速增長的電子商務(wù)需求,兩者在相互協(xié)同中走向共同的繁榮與發(fā)展。
三、伊利集團(tuán)的物流配送系統(tǒng)特點(diǎn)
(一)“全球織網(wǎng)”布局初步形成
伊利集團(tuán)自建立以來,先后實(shí)施了“織網(wǎng)計劃”和“全球織網(wǎng)”戰(zhàn)略?!翱椌W(wǎng)計劃”即在全國的東西南北中所有銷售大區(qū)都建立現(xiàn)代化生產(chǎn)基地,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、市場一體化運(yùn)作,對每個市場進(jìn)行精耕細(xì)作,使伊利集團(tuán)成為真正有配送能力同時覆蓋全國市場的乳品企業(yè),產(chǎn)品也將在最短的時間內(nèi)被送到消費(fèi)者手中。2006年伊利順利實(shí)施了“織網(wǎng)計劃”,在內(nèi)蒙古中西部地區(qū),北京、天津、上海、黑龍江、河北、陜西、廣東、新疆、河南等全國十多個銷售大區(qū)都設(shè)立了現(xiàn)代化乳業(yè)生產(chǎn)基地,伊利集團(tuán)還利用在全國大多數(shù)范圍內(nèi)良好的美譽(yù)度和信任度,建設(shè)了一個“大網(wǎng)結(jié)合小網(wǎng)”,由北及南,由中心城市輻射周邊地區(qū)的配送網(wǎng)絡(luò),形成“縱貫?zāi)媳?、輻射東西”的全國性戰(zhàn)略布局,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售、市場一體化運(yùn)作,成為第一家真正有能力覆蓋全國市場的乳制品企業(yè)。
(二)經(jīng)銷商變成配送商
伊利集團(tuán)重新定義了客戶的概念,做出了“一級配送、二級強(qiáng)化、決勝終端”的決策。一級配送是指將原先一級經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)與配送商的進(jìn)行整合,使一級經(jīng)銷商按照伊利制定的計劃向二級批發(fā)商配送產(chǎn)品;二級強(qiáng)化是指伊利集團(tuán)用自己的銷售人員直接對二級批發(fā)商進(jìn)行銷售、促銷、服務(wù)和管理,保證二級商的充分利益,同時維護(hù)價格秩序和物流秩序,保證伊利集團(tuán)產(chǎn)品的旺銷;決勝終端是指通過提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高服務(wù)水平,加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳力度,最終使伊利集團(tuán)的產(chǎn)品牢牢地占領(lǐng)住市場。
(三)區(qū)域配送中心合理布局
伊利集團(tuán)通過實(shí)施“織網(wǎng)計劃”已在全國十多個銷售大區(qū)設(shè)立了現(xiàn)代化乳業(yè)生產(chǎn)基地。在這樣的布局條件下,伊利在四川、山東、安徽、湖北等地的生產(chǎn)基地不僅可以供給本區(qū)域內(nèi)的市場需求,還可以供應(yīng)周邊地區(qū),形成一個龐大的配送網(wǎng)絡(luò)體系。這種以大型的物流配送基礎(chǔ)發(fā)達(dá)的城市作為輻射中心,區(qū)分省市公路建設(shè)的具體情況來覆蓋周邊大范圍的配送方式,大大提高了配送效率,降低了物流成本,同時也大大增強(qiáng)了對食品安全的保障。
(四)配送作業(yè)精細(xì)化管理
伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部是伊利集團(tuán)下設(shè)規(guī)模最大的產(chǎn)品事業(yè)部,2014年伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部簽約科箭倉儲、運(yùn)輸及計費(fèi)管理系統(tǒng)。通過此次合作,伊利液態(tài)奶事業(yè)部將用科箭產(chǎn)品和方案,構(gòu)建覆蓋全國儲運(yùn)中心、區(qū)域物流中心及外包物流服務(wù)商的統(tǒng)一的物流信息管理平臺,從而提高整個物流作業(yè)效率及對倉儲配送的績效管控,實(shí)現(xiàn)物流供應(yīng)鏈的透明化、精細(xì)化管理,最終達(dá)到綜合物流成本的降低及客戶滿意度的提升。
(五)冷鏈物流技術(shù)處于行業(yè)領(lǐng)先地位
在一定程度上講,乳品的品質(zhì)與冷鏈運(yùn)輸體系息息相關(guān),乳品從生產(chǎn)線上下來,即進(jìn)入冷鏈流通備戰(zhàn)狀態(tài),保存狀態(tài)、溫度、環(huán)境等每一個因素都有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量。所以冷鏈物流是乳品行業(yè)發(fā)展的重要組成部分。伊利集團(tuán)的產(chǎn)品絕大部分歸屬于冷鏈物流范疇。伊利集團(tuán)非常重視冷鏈物流的發(fā)展,目前,伊利集團(tuán)對從牧場到工廠,從工廠到經(jīng)銷商,從經(jīng)銷商到超市,全部運(yùn)輸過程中的冷罐車上均安裝了GPS定位系統(tǒng)等信息技術(shù),確保全部運(yùn)輸流程溫度可控。對分布在東北,北京、天津、河南、徐州、廣東等全國各地的冷飲工廠、冷飲配送中心以及酸奶工廠已全部裝備并嚴(yán)格執(zhí)行專屬于伊利的先進(jìn)冷鏈系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)。endprint