湖北省直播稻生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問題及建議

鄢競哲+蔡鑫+曹鵬

摘要：闡述了湖北省直播稻的生產(chǎn)現(xiàn)狀，分析了直播稻面積快速擴大的原因及生產(chǎn)中存在的問題，探討了直播稻對生態(tài)環(huán)境的影響，對今后直播稻的發(fā)展提出了建議。

關(guān)鍵詞：直播稻；現(xiàn)狀；建議；湖北省

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）22-4248-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.22.009

Abstract： The present situation and problem-solution for direct seeding rice production in Hubei province were reviewed，the reasons for the rapid development of direct seeding rice and the problems in its production were analyzed，the influence of direct seeding rice on environment was discussed，and some suggestions for future development of direct seeding rice were proposed.

Key words： direct seeding rice； current situation； suggestion； Hubei province

水稻直播是指不經(jīng)過育秧、移栽直接將水稻種子播撒到大田的一種栽培方式。與移栽相比，水稻直播減少了育秧、運秧、插秧或拋秧等工序，具有省工、省力、省秧田等優(yōu)點。在20世紀80年代之后，直播稻在經(jīng)濟比較發(fā)達的上海市、江蘇省和廣東省迅速發(fā)展[1]。進入21世紀后，南方稻區(qū)直播稻普遍發(fā)展，江蘇、浙江、江西、湖南等省面積不斷擴大[2-5]。近年來，湖北省直播稻應(yīng)用面積迅速擴大，已成為湖北省水稻生產(chǎn)的重要栽培方式之一。本研究旨在通過了解湖北省直播稻生產(chǎn)的現(xiàn)狀，分析直播稻快速發(fā)展的原因及存在的問題，從而對湖北省直播稻的發(fā)展提出建議。

1 湖北直播稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 面積迅速擴大

20世紀90年代以前，直播稻在湖北省種植面積較小。2004年以后，由于國家加大了對糧食生產(chǎn)的扶持力度，湖北省水稻種植面積開始恢復(fù)性發(fā)展，直播稻呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢。據(jù)農(nóng)業(yè)部門2009年調(diào)查資料，2004年湖北直播稻種植面積約13.33萬hm2，2008年直播稻面積發(fā)展至23.33萬hm2。隨著水稻種植面積的增加，直播稻發(fā)展迅速，2008-2015年，湖北省水稻種植面積增長了10.58%，直播面積增長了109%，占全省水稻面積的1/4左右。

1.2 范圍逐漸擴展

湖北省直播稻由開始時的在一季稻上應(yīng)用，逐漸發(fā)展到早稻直播、中稻再生稻直播、雙季連作直播、早稻翻秋抗災(zāi)直播；由集中在湖區(qū)、農(nóng)場、種糧大戶應(yīng)用向千家萬戶發(fā)展；由主要以常規(guī)稻直播為主向雜交稻、常規(guī)稻直播并重發(fā)展；直播方式也由原始的漫撒直播、點（穴）播、條播發(fā)展到精細分廂撒播、簡易機械直播和多功能覆土機直播等。

2 直播稻迅速發(fā)展的原因分析

2.1 科技進步解決了直播稻發(fā)展的瓶頸

化學(xué)除草劑技術(shù)進步，較好地解決了直播稻栽培中除草這一關(guān)鍵難題。水稻育種水平提高，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆性強的品種涌現(xiàn)，緩解了過去直播稻易倒伏、產(chǎn)量不穩(wěn)定等難題。機械直播等新技術(shù)的應(yīng)用，進一步提升了直播稻的規(guī)范化生產(chǎn)水平。

2.2 “三個突出矛盾”成為直播稻發(fā)展的推動力

首先是大量農(nóng)村青壯年勞動力外出務(wù)工經(jīng)商，農(nóng)忙時勞動力缺乏的矛盾突出。其次由于農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體的發(fā)展，在家務(wù)農(nóng)人均負擔(dān)水稻種植面積擴大，播種時期搶時搶種矛盾突出。再次是隨著勞力工價逐年提高，傳統(tǒng)水稻生產(chǎn)方式中人工移栽的勞動成本高、勞動強度大的矛盾突出。而水稻直播作為一種輕型稻作方式，摒棄了傳統(tǒng)移栽稻繁重的育秧移栽過程，工作量可減少60%，極大地推動了直播稻的發(fā)展。

2.3 直播稻在生產(chǎn)上表現(xiàn)出一定的優(yōu)勢

2.3.1 生育期縮短 與移栽水稻相比，直播早、中稻播期推遲，但營養(yǎng)生長加快，整個生育期縮短，收獲期與移栽稻基本一致。同時，由于直播播期推遲，避過了春分到清明這一段的低溫爛秧天氣，避免了秧田感病和移栽所造成的機械損傷，減少了病菌感染的機會。

2.3.2 低位分蘗增加 采用水直播方式，秧苗扎根后處于土壤表層，分蘗節(jié)基本處于表層，加之苗期生長環(huán)境條件好，營養(yǎng)生長較旺，有利于低節(jié)位分蘗的發(fā)生和生長。據(jù)試驗調(diào)查，直播稻1～4節(jié)位的低節(jié)位分蘗占單株分蘗數(shù)90%，而移栽稻低節(jié)位分蘗只占45%。

2.3.3 節(jié)省秧田 傳統(tǒng)育秧、移栽的秧田面積與大田面積之比1∶7～8，直播稻不需秧田，每增加667 m2直播稻，可相應(yīng)減少80～93 m2秧田面積。節(jié)省秧田不僅有利于增加當(dāng)茬作物的播種面積，同時有利于前后茬作物的生長發(fā)育。

2.3.4 省工省時 采取直播方式免去了耕整秧田、育秧、扯秧、挑秧、彎腰插秧等繁重的勞動，較好地緩解了勞力缺乏和生產(chǎn)季節(jié)的矛盾。據(jù)調(diào)查，種植直播早稻比移栽稻每667 m2大田節(jié)省標準勞動工1.88個、種植直播中稻節(jié)省1.58個，平均667 m2省工1.73個。此外，1人1 d人工插秧只能插333 m2，而人工直播可播5 336～6 670 m2，機械直播1 d可播1.0～2.6 hm2。

2.3.5 節(jié)約生產(chǎn)成本 直播稻每667 m2可減少育秧投入80元、大田插秧費用100元左右，扣除種子、除草劑的多投入，每667 m2比移栽稻節(jié)本150元左右。endprint

3 直播稻存在的主要問題

3.1 低溫寒潮影響大

湖北省早稻播種期一般在3月下旬至4月上旬，期間氣候變化大，時有低溫陰雨發(fā)生，極易導(dǎo)致爛種死苗[6]。直播稻由于直接在大田直播無法人工保溫，更易受到低溫影響。連作晚稻直播，因沒有育秧階段，需待7月份早稻收獲騰茬后再播種，易受寒露風(fēng)危害，造成不能安全齊穗。

3.2 基礎(chǔ)群體控制較難

直播稻受到天氣、大田平整度、播種均勻程度、鼠雀危害等影響大，易發(fā)生爛芽缺苗，一播全苗較難。生產(chǎn)上農(nóng)民普遍增加播種量，這樣容易造成苗數(shù)太多，不利于群體控制和高產(chǎn)。

3.3 發(fā)生病蟲害風(fēng)險較大

直播稻一般都為人工撒播，出苗后分布不均勻，通風(fēng)透光性較差，打藥、除草等田間管理上難度加大，發(fā)生病蟲害風(fēng)險較大。

3.4 易出現(xiàn)倒伏和早衰現(xiàn)象

直播稻根系分布淺，縱向根減少，后期白根數(shù)和根系生長不發(fā)達，加之田間分蘗率高，蔭蔽度大、節(jié)間細長，若在肥水管理上出現(xiàn)失誤，極易造成直播稻倒伏和提早“落黃”，出現(xiàn)早衰。

3.5 人們對直播稻的認識不足

直播稻與移栽稻比較有增產(chǎn)的可能性，但絕不是只要把移栽改成直播就可以增產(chǎn)，必須采取以化學(xué)除草為重要內(nèi)容的綜合技術(shù)措施，充分發(fā)揮群體優(yōu)勢，依靠增穗而增產(chǎn)。部分農(nóng)戶認識不足，把直播稻當(dāng)成一種粗放的種植方式。2014年孝感市部分糯稻種植戶，采取干直播而等雨發(fā)苗，管理粗放，因播期過早，遭遇連陰雨天氣，加上鳥雀危害，造成嚴重爛芽和缺苗。

4 對生態(tài)環(huán)境影響的探討

直播稻是否對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境影響大，對糧食品質(zhì)是否產(chǎn)生負面影響等問題，筆者認為基本上可以排除。

4.1 不存在化肥、農(nóng)藥超量使用問題

直播稻只要技術(shù)應(yīng)用到位，是不存在化肥、農(nóng)藥超量使用問題的。據(jù)黃梅等縣連續(xù)多年調(diào)查，由于直播稻全生育期縮短，適宜中等肥料投入和淺水濕潤灌溉的原因，與移栽稻相比，其每667 m2肥料投入成本減少9.4%，用水量減少，可少防治1次稻飛虱。雖然化學(xué)除草較移栽稻增加1次，但通過使用高效、低殘留除草劑可以減少對環(huán)境的影響。

4.2 能生產(chǎn)品質(zhì)安全的稻谷

從國內(nèi)外情況看，直播稻在世界水稻主產(chǎn)國應(yīng)用面積都很大，美國、澳大利亞等國的水稻種植全部采用機械直播[7]。西方發(fā)達國家高度重視環(huán)境保護和糧食品質(zhì)，直播稻在這些國家得以大面積應(yīng)用，可見投入品對生態(tài)環(huán)境的影響、對稻米品質(zhì)的影響是能夠控制在可以接受的范圍以內(nèi)的。多年實踐也表明，直播稻同樣可以生產(chǎn)安全品質(zhì)較高的稻谷。福娃集團出品的綠色、有機等高檔優(yōu)質(zhì)稻米，主要是由監(jiān)利縣生產(chǎn)的直播稻加工而成。

5 對直播稻發(fā)展的建議

5.1 加強直播稻配套技術(shù)的研究應(yīng)用

直播稻的應(yīng)用有一定的條件要求，要采用配套的技術(shù)才能高產(chǎn)，絕非一播了事。科研院所、農(nóng)技推廣等部門需加強對直播稻專用品種選育、專用除草劑選擇、病蟲綜合防治以及機械直播等方面的技術(shù)研究，完善配套技術(shù)，引導(dǎo)、指導(dǎo)大面積生產(chǎn)，努力減輕其生產(chǎn)風(fēng)險，不斷提高其產(chǎn)量和效益。

5.2 加強對農(nóng)民的技術(shù)指導(dǎo)

指導(dǎo)農(nóng)民選擇適宜的熟制和田塊，掌握關(guān)鍵技術(shù)。從耕作制度上看，在兩熟制水田中可以通過試驗、示范、靈活運用多種形式的水稻直播技術(shù)，如綠肥中稻一播兩熟；早稻直播配晚稻移栽；油菜（或蠶豆、小麥、大麥）配直播晚稻；早西瓜（或蔬菜）配晚稻；在三熟制的水田中，不能搞水稻直播。如果寒露風(fēng)比正常年份提前到來將有可能造成直播雙季晚稻嚴重減產(chǎn)甚至絕收，要堅決控制和減少雙季晚稻直播面積。直播稻還要注意選擇能排能灌、田面平整一致的田塊，排灌不暢、沙質(zhì)漏水田、望天收的田不宜種植直播稻。從技術(shù)環(huán)節(jié)上看，要指導(dǎo)農(nóng)民掌握直播稻關(guān)鍵技術(shù)，把好“四關(guān)”，抓好“三防”，即把好整田關(guān)、播種關(guān)、除草關(guān)和管水關(guān)，防旺長、防倒伏、防早衰[8]。

5.3 加快推廣水稻機械直播技術(shù)

目前湖北省直播稻以手工撒播為主，存在著稻苗分布無序、播種量過大、管理難等問題。水稻機械直播能解決傳統(tǒng)手工撒播存在的問題，播種效率較高，可以變無序分布為有規(guī)律的株行距，有利于建立合理的水稻群體結(jié)構(gòu)，優(yōu)化直播稻群體，實現(xiàn)水稻高產(chǎn)，是提升完善直播稻技術(shù)的一項重要措施[9，10]。建議加強對水稻直播機械的研發(fā)和配套高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，強化機械直播技術(shù)的示范推廣，切實提高直播稻機械化播種比例。

參考文獻：

[1] 章秀福，朱德峰.中國直播稻生產(chǎn)現(xiàn)狀與前景展望[J].中國稻米，1996，2（5）：1-4.

[2] 孫統(tǒng)慶，楊洪建，李 杰，等.江蘇直播稻發(fā)展歷程回顧、弊端分析及其對策探討[J].中國稻米，2014，20（6）：5-9.

[3] 王岳鈞.浙江省直播稻技術(shù)發(fā)展過程回顧與分析評價[J].中國稻米，2015，21（2）：1-3.

[4] 李木英，石慶華，潘曉華.江西省直播稻發(fā)展趨勢與存在問題及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（21）：236-238.

[5] 敖和軍，肖安民，黃 敏，等.湖南省直播稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展策略[J].中國稻米，2011，17（3）：28-31.

[6] 曹秀霞，萬素琴，吳 銘.湖北省早稻適宜播期及其氣候風(fēng)險[J].中國農(nóng)業(yè)氣象，2014，35（4）：429-433.

[7] 尹海燕，孟艷平.水稻機械直播技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀[J].農(nóng)業(yè)科技與裝備，2014（7）：79-80.

[8] 張似松，鄢競哲，湯顥軍，等.湖北水稻生產(chǎn)500問[M].武漢：湖北科學(xué)技術(shù)出版社，2013.209-213.

[9] 張紹軍，楊寶田，羅閣山.國內(nèi)外水稻直播機械化的發(fā)展研究[J].農(nóng)業(yè)科技與裝備，2012（5）：61-62.

[10] 王在滿，羅錫文，唐湘如，等.基于農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合的水稻精量穴直播技術(shù)及機具[J].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2010，31（1）：91-95.endprint