紹興市凡納濱對(duì)蝦圍墾灘涂養(yǎng)殖池塘的理化環(huán)境和浮游植物

李云夢(mèng)， 鄭俠飛， 王 巖， 陸羚子

(1 浙江大學(xué)海洋學(xué)院，浙江 舟山 316021；2 浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，浙江 杭州 310058)

紹興市凡納濱對(duì)蝦圍墾灘涂養(yǎng)殖池塘的理化環(huán)境和浮游植物

李云夢(mèng)1， 鄭俠飛2， 王 巖1， 陸羚子1

(1 浙江大學(xué)海洋學(xué)院，浙江 舟山 316021；2 浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，浙江 杭州 310058)

凡納濱對(duì)蝦；池塘；pH；氮；磷；浮游植物

凡納濱對(duì)蝦(Litopenaeusvannamei)屬十足目，對(duì)蝦科，俗稱南美白對(duì)蝦，具有廣溫、廣鹽性、個(gè)體大、生長(zhǎng)快、出肉率高等優(yōu)點(diǎn)，在世界范圍內(nèi)被廣為養(yǎng)殖。中國(guó)沿海地區(qū)為滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，通過(guò)圍墾灘涂形成了大面積的新生陸地。新圍墾的灘涂土壤鹽分含量較高，往往通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)來(lái)降低土壤的鹽分。由于凡納濱對(duì)蝦可在低鹽度下生活和生長(zhǎng)，因此被廣泛作為圍墾灘涂池塘養(yǎng)殖的對(duì)象。

浙江省環(huán)杭州灣地區(qū)包括杭州蕭山、紹興、慈溪和寧海象山等地，現(xiàn)有大片凡納濱對(duì)蝦圍墾灘涂養(yǎng)殖池塘。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)逐年增加，其中突出問(wèn)題是養(yǎng)殖不穩(wěn)定和養(yǎng)殖污染嚴(yán)重[1]。近年來(lái)，環(huán)杭州灣地區(qū)圍墾灘涂凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率波動(dòng)較大，原因尚待查明。有關(guān)凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘水環(huán)境和浮游植物已有較多報(bào)道[2-8]，但涉及圍墾灘涂對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中浮游生物和理化環(huán)境的尚不多見[2]。本文報(bào)道了2016年和2017年紹興市部分凡納濱對(duì)蝦灘涂圍墾養(yǎng)殖池塘中的理化環(huán)境和浮游植物，旨在為優(yōu)化凡納濱對(duì)蝦養(yǎng)殖模式提供環(huán)境背景數(shù)據(jù)。

1 材料和方法

1.1 養(yǎng)殖池塘和放養(yǎng)情況

12口蝦池均位于紹興市濱海新區(qū)。2016年調(diào)查了9口池塘，其中3口室外水泥池(標(biāo)為S1、S2和S3)和3口室內(nèi)(大棚)水泥池(標(biāo)為S4、S5和S6)位于錦華生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，3口室外土池(標(biāo)為S7、S8和S9)位于明誠(chéng)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司。池塘S1～S6采用凡納濱對(duì)蝦單養(yǎng)，面積均為2 700 m2，水深為1.7～2.0 m；池塘S7～S9采用魚蝦混養(yǎng)(混養(yǎng)魚類為鳙、卵形鯧鲹和斑點(diǎn)叉尾鮰)，面積均為5 700 m2，水深為1.7～2.0 m。池塘S1～S9水源均為河水，由管道或溝渠引入池塘。池塘S1～S3于3月29日放養(yǎng)蝦苗(體長(zhǎng)0.8～1.0 cm，密度為60尾/m2)；池塘S4～S6于3月21日放養(yǎng)蝦苗(體長(zhǎng)0.8～1.0 cm，密度為90尾/m2)；池塘S7～S9于3月15日放養(yǎng)蝦苗(體長(zhǎng)0.5～1.5 cm，密度為68尾/m2)，待蝦苗體長(zhǎng)達(dá)到2.0 cm后放入鳙(體質(zhì)量250 g/尾，密度為50尾/m2)、卵形鯧鲹(體長(zhǎng)1.5 cm，密度為7.5～15尾/m2)和斑點(diǎn)叉尾鮰(體質(zhì)量100 g/尾，密度為50尾/m2)。養(yǎng)殖期間，每天上午7:00—8:00和下午4:00—5:00向池塘內(nèi)投喂對(duì)蝦顆粒飼料，根據(jù)天氣、攝食、蛻殼等情況調(diào)節(jié)投喂量。

2017年調(diào)查的3口蝦池(標(biāo)為G1～G3)位于錦華生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，均為室內(nèi)水泥池且均采用凡納濱對(duì)蝦單養(yǎng)，池塘面積均為2 700 m2，水深為1.7～2.0 m。池塘G1于2月24日放養(yǎng)蝦苗(體長(zhǎng)0.5 cm，密度為185尾/m2)；池塘G2于3月17日放養(yǎng)蝦苗(體長(zhǎng)0.8～1.0 cm，密度為111尾/m2)；池塘G3于4月17日放養(yǎng)蝦苗(體長(zhǎng)1.5 cm，密度為122尾/m2)。2017年池塘養(yǎng)殖管理措施同2016年。

1.2 采樣與分析方法

2 結(jié)果

2.1 池塘養(yǎng)殖對(duì)蝦生長(zhǎng)和產(chǎn)量

2016年池塘S1～S9死蝦嚴(yán)重，未統(tǒng)計(jì)對(duì)蝦生長(zhǎng)和產(chǎn)量。2017年6月13日前池塘G1～G3內(nèi)很少發(fā)現(xiàn)死蝦；7月7日池塘G3因?qū)ξr死亡而清塘，7月22日池塘G2因?qū)ξr死亡而清塘，8月6日池塘G1收蝦。從表1可見，2017年5月16日—7月13日池塘G1和G2內(nèi)對(duì)蝦體質(zhì)量分別增加5.44 g/尾和11.35 g/尾，特定生長(zhǎng)率分別為2.16 %/d和2.13 %/d；5月16日—6月13日池塘G3內(nèi)對(duì)蝦體質(zhì)量增加3.01 g/尾，特定生長(zhǎng)率為1.32 %/d。

表1 2017年對(duì)蝦體質(zhì)量、生長(zhǎng)和產(chǎn)量

注：池塘G1～G2內(nèi)對(duì)蝦體質(zhì)量增加量、特定生長(zhǎng)率和產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)時(shí)間為5月16日—7月13日；池塘G3內(nèi)對(duì)蝦體質(zhì)量增加量、特定生長(zhǎng)率和產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)時(shí)間為5月16日—6月13日。

2.2 水溫、鹽度、SD、pH、DO、總堿度和總硬度

從表2可見，2016年6月20日—8月20日池塘S1～S9內(nèi)水溫為28.9 ℃～33.9 ℃，鹽度為1～2，透明度為9～27 cm，pH為8.4～9.8，DO為7.1～13.9 mg/L，總堿度為104～324 mg CaCO3/L，總硬度為164～772 mg CaCO3/L。2017年5月16日—7月13日池塘G1～G3內(nèi)水溫為22.0 ℃～31.4 ℃，鹽度為0～2，透明度為7～20 cm，pH為7.5～8.2，DO為6.2～9.9 mg/L，總堿度為196～498 mg CaCO3/L，總硬度為86～396 mg CaCO3/L。

表2 2016年和2017年蝦池內(nèi)水溫、鹽度、透明度、pH、溶氧、總堿度和總硬度

Tab.2 Water temperature,salinity,transparency ,pH,dissolved oxygen,total alkalinity and total hardness in litopenarus rannamei ponds in 2016 and 2017

時(shí)間池塘水溫/℃鹽度透明度/cmpH溶氧/(mg/L)總堿度/(mgCaCO3/L)總硬度/(mgCaCO3/L)2016S131 3±2 32±120±69 3±0 510 0±1 3266±169255±94S231 7±2 12±115±29 1±0 29 9±2 9275±32276±25S331 8±1 92±116±69 1±0 211 0±0 9270±129266±66S431 2±1 02±113±38 7±0 210 3±1 3174±31267±42S531 4±0 92±118±28 7±0 210 6±1 2200±21309±38S631 4±1 02±115±18 7±0 310 0±0 4252±45338±66S732 2±2 02±018±88 9±0 311 3±1 6247±52558±62S832 1±2 22±020±28 9±0 411 2±2 3233±62616±130S932 0±2 12±014±28 7±0 410 5±1 1249±70603±1462017G125 2±4 31±113±77 9±0 47 4±1 5357±124189±113G226 3±4 81±117±37 9±0 27 4±1 3287±112169±95G322 8±1 11±117±28 1±0 19 1±1 1259±18241±219

注：池塘S1～S9采樣時(shí)間為2016年6月20日、7月20日和8月20日；池塘G1～G2采樣時(shí)間為2017年5月16日、6月13日和7月13日；池塘G3內(nèi)采樣時(shí)間為2017年5月16日和6月13日。

2.3 氮、磷和有機(jī)質(zhì)

表3 2016年和2017年蝦池內(nèi)氮和磷濃度

注：池塘S1～S9采樣時(shí)間為2016年6月20日、7月20日和8月20日；池塘G1～G2采樣時(shí)間為2017年5月16日、6月13日和7月13日；池塘G3內(nèi)采樣時(shí)間為2017年5月16日和6月13日。

從表4可見，2016年6月20日—8月20日池塘S1～S9內(nèi)CODMn為10.45～33.73 mg/L，BOD5為6.33～24.20 mg/L，TOC為11.51～42.57 mg/L，TC/TN為11～39。2017年5月16日—7月13日池塘G1～G2內(nèi)TOC為1.88～17.04 mg/L，TC/TN為10～20。

表4 2016年和2017年蝦池內(nèi)有機(jī)質(zhì)濃度

注：池塘S1～S9采樣時(shí)間為2016年6月20日、7月20日和8月20日；池塘G1～G2采樣時(shí)間為2017年5月16日、6月13日和7月13日。

2.4 浮游植物種類與生物量

從表5可見，2016年6月20日—8月20日池塘S1～S9內(nèi)觀察到的浮游植物分別隸屬6門、21科、36屬，其中藍(lán)藻門(平裂藻、色球藻、微囊藻和螺旋藻屬)、綠藻門(柵藻、膠囊藻、新月藻、綠球藻、小球藻和絲藻屬)和黃藻門(黃絲藻屬)種類出現(xiàn)頻率>80%。2017年5月16日-7月13日池塘G1～G3內(nèi)觀察到的浮游植物分別隸屬5門、20科、29屬，其中藍(lán)藻門(平裂藻、色球藻、藍(lán)纖維藻、螺旋藻和項(xiàng)圈藻屬)、綠藻門(衣藻、柵藻、十字藻、空星藻、小樁藻、四角藻、纖維藻、絲藻和卵囊藻屬)、黃藻門(黃絲藻屬)以及硅藻門(小環(huán)藻和舟形藻屬)種類出現(xiàn)頻率>80%。

從圖1(a)可見，2016年6月20日—8月20日池塘S1～S9內(nèi)浮游植物生物量為(0.25～2.29)× 107cell/L，其中藍(lán)藻和綠藻生物量占浮游植物總生物量的83% ～ 98%。2017年5月16日～7月13日池塘G1～G3內(nèi)浮游植物為(1.47～1.72)× 107cell/L，其中藍(lán)藻和綠藻生物量占浮游植物總生物量的79% ～ 89%。從圖1(b)可見，2016年池塘S1～S9內(nèi)Chl.a質(zhì)量濃度為2.62～30.94 μg/L，2017年池塘G1～G3內(nèi)Chl.a質(zhì)量濃度為18.32～37.24 μg/L。

2.5 浮游植物與理化環(huán)境因子之間的關(guān)系

注：+表示出現(xiàn)，-表示未出現(xiàn)，/表示未檢測(cè)。池塘S1～S9，從左到右依次分別表示2016年6月20日、2016年7月20日和2016年8月20日的浮游植物采樣觀察結(jié)果；池塘G1～G3，從左到右依次分別表示2017年5月16日和2017年6月13日浮游植物采樣觀察結(jié)果。

2.6 基于理化因子的池塘分類

圖2 2016年基于TA、TH、TN和TP進(jìn)行PCA獲得的池塘排序Fig.2 Ordination of the ponds based on principal component analysis(PCA) on total alkalinity,total liandness,total nitogen and total phosplorus in 2016

3 討論

3.1 理化環(huán)境特點(diǎn)

3.2 浮游植物群落結(jié)構(gòu)

浮游生物群落在一定程度上可反映出水體的環(huán)境狀況[12]。養(yǎng)蝦池中浮游植物種類組成和數(shù)量對(duì)維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定具有重要作用[13]。海水蝦池中浮游植物優(yōu)勢(shì)種往往為硅藻和甲藻[5,14]，低鹽度蝦池中浮游植物往往以綠藻和藍(lán)藻為主[7]。本研究中發(fā)現(xiàn)紹興濱海凡納濱對(duì)蝦圍墾灘涂養(yǎng)殖池塘內(nèi)藍(lán)藻門和綠藻門種類在浮游植物生物量中占優(yōu)勢(shì)，表明其浮游植物群落結(jié)構(gòu)特征與低鹽度蝦池浮游植物相似[7]；所調(diào)查的12口蝦池浮游植物生物量為(0.25～2.29) × 107cell/L，這一結(jié)果處于凡納濱對(duì)蝦海水養(yǎng)殖池塘浮游植物生物量的變化范圍內(nèi)((0～5)× 107cell/L)[15-16]。

3.3 浮游植物與理化環(huán)境因子間的關(guān)系

4 結(jié)論

調(diào)查發(fā)現(xiàn)2016年和2017年位于紹興濱海地區(qū)的12口凡納濱對(duì)蝦灘涂圍墾養(yǎng)殖池塘鹽度較低，DO和pH較高，TOC和C/N較高，浮游植物優(yōu)勢(shì)種為藍(lán)藻和綠藻且生物量較高。根據(jù)上述結(jié)果初步認(rèn)為高pH可能是導(dǎo)致2016年對(duì)蝦死亡的重要原因。因此，采取適當(dāng)措施控制藍(lán)藻生物量和水體的pH應(yīng)有助于提高對(duì)蝦養(yǎng)殖的存活率。

□

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PhysicochemicalenvironmentandphytoplanktoninLitopenarusvannameipondslocatedinthedikedtidalflatinShaoxingcity

LIYunmeng1,ZHENGXiafei2,WANGYan1,LULingzi1

(1OceanCollege,ZhejiangUniversity,Zhoushan316021,Zhejiang,China;2CollegeofAnimalSciences,ZhejiangUniversity,Hangzhou310058,Zhejiang,China)

Litopenarusvannamei;pond;pH;nitrogen;phosphorus;phytoplankton

10.3969/j.issn.1007-9580.2017.06.001

2017-08-02

國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2015BAD13B04)

李云夢(mèng)(1992—),女,碩士研究生,研究方向: 海洋生物學(xué)。E-mail: yunmenglee@126.com

王巖(1965—),男,教授,研究方向: 水域生態(tài)與水產(chǎn)養(yǎng)殖。E-mail: ywang@zju.edu.cn

S931.3

A

1007-9580(2017)06-001-08