中國藍色牧場發(fā)展綜述

葛天嵐，胡求光

中國藍色牧場發(fā)展綜述

葛天嵐，胡求光

21世紀陸域資源短缺，海洋資源爭奪進入白熱化階段。建設藍色牧場能夠有效彌補糧食產(chǎn)量不足的缺陷，在改善海洋生態(tài)環(huán)境的同時還能促進漁民結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。通過海洋牧場的演變趨勢、發(fā)展條件和未來發(fā)展方向三方面來闡述未來海洋牧場的建設具有重要意義。目前研究表明藍色牧場作為新型海洋資源開發(fā)利用的手段，已越來越受到重視。

藍色牧場；發(fā)展狀況；研究現(xiàn)狀；中國

一、引言

在陸域資源不斷匱乏的時代，開發(fā)海洋牧場，尤其是離岸養(yǎng)殖的牧場，具有重要的戰(zhàn)略意義?！笆濉笔峭苿游覈鴿O業(yè)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，積極推動藍色牧場建設是順利實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和可持續(xù)發(fā)展的一條有效途徑。

“藍色牧場”作為新型海洋資源開發(fā)利用的手段，越來越受到國內(nèi)外的重視。但是我國關(guān)于“藍色牧場”的文獻較少，本文將整合收集到的現(xiàn)有文獻，從傳統(tǒng)概念、發(fā)展形勢、條件基礎和發(fā)展前景等幾個方面對“藍色牧場”概況作一綜述。

二、藍色牧場概念內(nèi)涵演變

我國作為海洋大國，擁有長達18000多公里的海岸線，直接管轄海域面積為300萬平方公里，海洋面積相當于整個陸地面積的三分之一，同時廣闊的海域中蘊藏著許多豐富的資源。在過去的幾十年里，豐富的海洋資源一直沒有得到很好地規(guī)劃和利用。隨著近幾年人口的迅速增長以及陸域資源的逐步枯竭，海洋資源的開發(fā)利用才逐步受到重視。

藍色牧場的這個概念源自于海洋牧場。海洋牧場是指在沒有人干擾的海域中，利用多個人工魚礁、海草床等建造的適合多種魚類共同生活的人工養(yǎng)殖場，其配備的科技設施有環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)和防止魚類逃逸系統(tǒng)，不僅不會影響到海水和周邊的環(huán)境，還給海洋生物創(chuàng)造了一個人造的海洋世界，為底棲生物和各層魚類兼存提供環(huán)境，這極大地提高了產(chǎn)出海產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量還大大提高多種海產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)（方昆，2010）。

相比于傳統(tǒng)的“海洋牧場”，“藍色牧場”則更為重視生態(tài)環(huán)保的發(fā)展理念。

本文提出的“藍色牧場”是指在特定的海域通過投放人工魚礁等漁業(yè)設施，在借助現(xiàn)代科技（衛(wèi)星、遙感、生物工程等）的同時結(jié)合海洋自身的生態(tài)系統(tǒng)對指定海域進行現(xiàn)代化，系統(tǒng)化的管理，利用海洋的天然水域環(huán)境為海洋生物營造出一個適宜其繁衍棲息的，可以人工控制的生存空間，并且在持續(xù)高效地產(chǎn)出高品質(zhì)水產(chǎn)品的同時，還能帶動周邊休閑漁業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)型漁業(yè)模式（胡求光，2015），促進海洋生物資源的持續(xù)繁殖和海洋生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

三、藍色牧場的實踐發(fā)展綜述

目前，為解決人口數(shù)量的快速膨脹和陸域資源的日益短缺造成的糧食安全危機，人類將目光投向海洋，渴望從海洋中獲取新的資源。從發(fā)達國家的藍色牧場建設中可以看到，它的建設有助于改善和修復海洋生態(tài)環(huán)境，使?jié)O業(yè)資源得到增值和養(yǎng)護，并且可以大大提高海產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時促進海洋經(jīng)濟一體化和諧發(fā)展。因此藍色牧場作為一種多技術(shù)應用的增殖型漁業(yè)類型，它代表著未來漁業(yè)的發(fā)展趨勢，并在全球范圍內(nèi)逐步興盛中（王愛香，2013）。

（一）國外藍色牧場的演變歷史

在60年代后期以美國為中心的許多國家，開始迅速進行海洋的開發(fā)。美國早在1885年就進行了為期70年的普鱈放流實驗，雖然最后試驗關(guān)閉了，但它同挪威在1884年至1971年間進行的普鱈放流一起，為今后的海洋牧場建設提供了許多寶貴的經(jīng)驗（陳君，1998）。

“海洋牧場”的構(gòu)想最早是由日本于1971年提出的，雖然當時對海洋牧場的概念、定義、內(nèi)容和范圍，沒有統(tǒng)一的標準。即便如此，日本也建成了日本黑潮牧場———世界上第一個海洋牧場（佘遠安，2008）。同時韓國也與2007年建成了統(tǒng)營海洋牧場——韓國第一個“海洋牧場”（韓保平、李勵年，2008）。

國外關(guān)于“海洋牧場”的研究已經(jīng)十分成熟。楊金龍（2004）指出日本的海洋牧場建設技術(shù)以及相關(guān)領域的研究已經(jīng)居于世界前列。韓國有關(guān)方面早已制定了自2000年到2050年在沿海全面建成海洋牧場的50年計劃，來實現(xiàn)海洋漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時美國也早于1968年提出建造計劃，并于1974年在加利福尼亞建立起海洋牧場。國外相關(guān)經(jīng)驗表明，建造海洋牧場有利于提高海洋環(huán)境質(zhì)量，保護水生生物的多樣性，促進周邊海域的開發(fā)，增殖水產(chǎn)資源，并且事實證明效果顯著。

（二）國內(nèi)藍色牧場的萌芽現(xiàn)狀

改革開放以后，我國海洋漁業(yè)，特別是海水養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，先后出現(xiàn)了四次“藍色浪潮”。一些學者看到了海洋在食物供給方面的巨大潛力，提出了開發(fā)海洋國土，發(fā)展“藍色農(nóng)業(yè)”的設想。

我國“海洋牧場”的概念最早由曾呈奎院士于1981年提出，隨后，一些研究從不同角度對開發(fā)利用海洋，發(fā)展“藍色農(nóng)業(yè)”、“海洋牧場”的重要性及其廣闊前景進行了論述，并對其發(fā)展的重點、主要路徑、存在問題及保障措施等進行了系統(tǒng)的論述。當下，我國藍色牧場的理論普及面已經(jīng)擴大，人們也深入了解了建設開發(fā)藍色牧場的意義和價值，越來越多的沿海地區(qū)將藍色牧場作為促進海洋經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的手段，不僅提高了海洋經(jīng)濟的發(fā)展，還帶動了周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將環(huán)境保護與資源可持續(xù)發(fā)展結(jié)合起來，共同發(fā)展經(jīng)濟（楊金龍，2004）。

四、藍色牧場發(fā)展的條件和影響因素方面的研究

藍色牧場作為現(xiàn)代化漁業(yè)的一種新型發(fā)展模式，其選址技術(shù)在整個藍色牧場的建設體系中起著至關(guān)重要的作用；同時，新型的科學技術(shù)是其賴以發(fā)展的基石；此外，自然資源也是影響海洋牧場的重要影響因素。

（一）選址要求方面的要求

林軍認為選址不僅是海洋牧場建設的首要環(huán)節(jié)，也是最基礎的一個環(huán)節(jié)。這項工程是相當復雜的，海洋牧場的選址過程中需要顧及到當?shù)氐馁Y源狀況、海洋環(huán)境條件、基礎設施、漁業(yè)結(jié)構(gòu)和交通運輸狀況等多種因素，選址要求極高，選址的情況將直接影響海洋牧場的建設。研究表明，藍色牧場的選址應在流速平緩的海域，同時要求海域的底層流速以低于0.8m/s為宜。除此之外，應當選擇擁有地質(zhì)平坦且堅硬的海床的海域。

許強（2011）指出為實現(xiàn)并提高海洋牧場建設的經(jīng)濟效益，首先要確立海洋牧場建設目的；其次，在確保為目的服務的基礎上，海洋牧場的選址必須因地制宜，結(jié)合地區(qū)相關(guān)情況確立選址來確保海洋牧場選址的科學有效。2013年許強又利用層次分析法，綜合分析了影響海洋牧場選址的諸多因素。

（二）依托技術(shù)方面的研究

解決人工生息場的建造和改良、對生物的行為控制、環(huán)境調(diào)控、生物資源的監(jiān)測等問題是海洋牧場建設的關(guān)鍵。因此，研制一種具有遠程監(jiān)控功能的微量投餌系統(tǒng)對實現(xiàn)海洋牧場中系統(tǒng)化的漁業(yè)生產(chǎn)和管理具有重要意義（武立波，劉運勝等，2010）。

由于藍色牧場屬于半開放式養(yǎng)殖，如何確保養(yǎng)殖魚類不會逃逸出去，以及如何吸引外來魚類進入牧場是兩個比較重要的問題。張磊等人指出，當前我國海洋牧場中多以人工馴化魚類為主，發(fā)展魚類的自動馴化技術(shù)是建設藍色牧場的必要條件之一。保障海洋資源可持續(xù)利用的基礎是依靠生物資源監(jiān)測與管理系統(tǒng)，但對海洋中漁業(yè)生物的資源監(jiān)測是一項具有挑戰(zhàn)性的工作。在海洋中安裝配備超聲波發(fā)生器來控制魚類的活動范圍，防止魚類逃逸，實現(xiàn)放牧化管理仍需要一定的技術(shù)支持（陳立群，2006）。隨著于GIS、RS、GPS技術(shù)的發(fā)展，海洋牧場遠程監(jiān)控管理系統(tǒng)也在應用到海洋牧場監(jiān)管中并不斷創(chuàng)新。

目前我國正在不斷投入資金和技術(shù)建設藍色牧場，但是由于對海洋牧場所需要的水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)研究還比較滯后，同時傳統(tǒng)海事浮標的高使用和維護成本也大大阻礙了建設藍色牧場的進程，所以導致了藍色牧場的建設無法從現(xiàn)有的研究中得到有效的技術(shù)支撐（陳中華，2012）。

五、藍色牧場發(fā)展趨勢方面的研究

我國藍色牧場的發(fā)展目前仍存在沿海地區(qū)缺乏有效的管理、漁業(yè)管理和資源缺乏保護、對藍色牧場的研究不充分以及漁民的教育力度缺乏等問題。

我國雖然有許多自然條件優(yōu)良，適宜建設藍色牧場的港灣，但是藍色牧場是一個系統(tǒng)工程，需要各個方面的相關(guān)技術(shù)人員的合作，同時還需要政府、企業(yè)及漁民的共同參與和投入（楊金龍，2004）。但是發(fā)展藍色牧場可以很好的緩解人類對海產(chǎn)品的過度需求引起的近資源短缺問題。同時海洋牧場的建設符合政府的產(chǎn)業(yè)導向，對我國在未來參與國際海洋科技競爭都有重要意義。并且我國已有相關(guān)科學家及管理人員赴韓考察和訪問，這為我國未來更好的發(fā)展藍色牧場奠定了基石（陳力群，2006）。

預計本世紀內(nèi)，“藍色牧場”將不斷出現(xiàn)在許多國家的海域，成為繼傳統(tǒng)打撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)之后又一種重要的漁業(yè)生產(chǎn)模式。同時因為我國現(xiàn)行的漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營多為個體戶經(jīng)營，而海洋牧場的建設和運營則需要政府、企業(yè)和漁民等多方利益集團共同合作，這既是一項公益性項目又是經(jīng)濟效益型項目，建立產(chǎn)權(quán)明晰的管理運營機制是確保海洋牧場建設的關(guān)鍵環(huán)節(jié)（于會娟，王金環(huán)，2015）。

六、結(jié)語

從藍色牧場的發(fā)展條件看，我國的港灣大多都是自然條件優(yōu)良，適宜建設海洋牧場，但海洋牧場是一個系統(tǒng)的工程，不僅需要生物學、海洋物理學、氣象學等各種學科相關(guān)方面技術(shù)人員的合作，同時還需要政府、企業(yè)以及漁民的參與和投入。結(jié)合目前情況，藍色牧場的建立需要政府的大力支持和管理，在提高技術(shù)含量的同時，建立起完善的制度保障措施，并且以不破壞生態(tài)為基礎進行藍色牧場的建設。

從藍色牧場的建設過程看，雖然我國關(guān)于藍色牧場的研究仍然簡陋，建設中存在著許多問題，且起步遲，發(fā)展緩，技術(shù)差，但是隨著國家對其日益重視，我國正在努力借鑒國外發(fā)展經(jīng)驗，吸收并提高國外的先進技術(shù)，結(jié)合中國國情，開發(fā)適應我國需求的藍色牧場。

從藍色牧場發(fā)揮的作用看，它的發(fā)展不僅有利于提高漁民的生活水平，也能緩解我國陸路糧食緊缺問題，同時也可以改善海洋的生態(tài)環(huán)境，提高海洋承載能力和維護海洋資源保持可再生狀態(tài)。除此之外，藍色牧場的發(fā)展可以帶動一連串相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如旅游業(yè)等。在帶動我國國民經(jīng)濟發(fā)展的同時也能為社會提供更多的工作崗位，緩解就業(yè)壓力，共同促進發(fā)展。

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胡求光，通訊作者，寧波大學商學院教授。

F205

A

1008-4428（2017）08-44-03

葛天嵐，女，浙江寧波人，寧波大學陽明學院大二學生，研究方向：國際經(jīng)濟與貿(mào)易；