粒粒皆辛苦

孔麗麗

【案例背景】

辰辰是我們班上剛來的小朋友，來園之前，園長就告訴我們，要來的是個(gè)小胖妞，家長送來唯一要求就是要給孩子少吃點(diǎn)，餓點(diǎn)沒事，他們覺得孩子太胖了，在家控制不住飲食，希望來幼兒園通過集體生活和老師的幫助下能夠減肥，我在心里暗想，估計(jì)這個(gè)小丫頭挺胖的。

第二天辰辰就來園了，第一眼看到這個(gè)孩子，果然是個(gè)小胖妞，尤其是肚子圓鼓鼓的，心想估計(jì)是太能吃撐得吧。接下來的時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)孩子的胃口真的特別的好，特別能吃。中午吃飯，為了讓她少吃點(diǎn)，就先給她喝湯，再給她吃飯，結(jié)果人家飯還沒吃完她就先吃完了，吃完了還要吃，怕她看到別人添飯不給她添不好，只好給她又添了一點(diǎn)，告訴她吃了兩碗飯，她才滿意的吃完坐那，她不光能吃，還不挑食，蔬菜也能吃光光，連好多小朋友不吃的糖醋蒜頭她也愛吃，而且從來不剩食物，打多少吃多少，難怪她家人著急著給她減食量呢，確實(shí)胃口太好了！

【案例描述】

這天中午，和往常一樣，別的孩子都上床睡覺了，她在教室等姥姥來接，（因?yàn)樗呛髞淼男律匆?guī)定要適應(yīng)兩周，所以前兩周只上半天幼兒園），我?guī)退砗靡卵?，問她：“辰辰，你要不要喝點(diǎn)水呀？”辰辰說：“要?！庇谑俏揖妥屗约喝ソ铀?，可能水接的有點(diǎn)多了，加上剛吃過飯，喝了一半辰辰就喝不下了，她跑過來很不好意思的說：“老師，我喝不下了！”我隨口回答她：“喝不下就倒了吧?！痹踔匠交卮鸬剑骸傲Ａ＝孕量??！边@一說我哭笑不得，問道：“那你把它喝完唄。”“可是我喝不下了呀？”我又問道：“那你說怎么辦？”辰辰想了想回答到：“你幫我喝了吧？”我答道：“小朋友的杯子是小朋友用的，老師不能用小朋友的杯子喝水的，這不衛(wèi)生?！薄澳窃趺崔k呢？”辰辰歪著頭說，我看她那為難的樣子就告訴她：“那你放著等一會(huì)再喝吧?！背匠较肓讼胝f：“好的?！比缓蟀驯臃旁诓柘渑赃吘腿ネ媪?，沒一會(huì)她又回來把水喝光了。姥姥來接孩子的時(shí)候，我特意把“粒粒皆辛苦”的趣事與姥姥分享，姥姥笑著告訴我“這都是在家里吃飯的時(shí)候，為了讓孩子好好吃飯，不挑食，經(jīng)常這樣教育她，誰知道她居然記住了”。我想這孩子一直超級(jí)能吃大概和這也有一定的關(guān)系。

【案例分析與反思】

后來，我將“粒粒皆辛苦”的故事講給班上其他老師聽，大家贊同了我當(dāng)時(shí)的處理方式，在啞然一笑覺得孩子天真可愛的的同時(shí)，也都感覺到這個(gè)簡單的案例，其實(shí)暗含了很多幼兒教育中應(yīng)當(dāng)注意的細(xì)節(jié)。

細(xì)節(jié)之一：發(fā)現(xiàn)孩子有異于常人的表現(xiàn)時(shí)，要積極探究現(xiàn)象背后的原因。

通過這個(gè)趣事，大家終于明白了辰辰一直很能吃，打多少就吃多少的原因所在了，反思我們以前的教育工作還是有值得改進(jìn)的地方，尤其是發(fā)現(xiàn)這個(gè)孩子在“吃”方面很特別，但是沒有予以重視，也沒有積極去探究她為什么那么能吃的原因。在我們的日常幼兒教育過程中，有的小孩可能吃的特別多，有的可能吃的特別少，有的可能特別好動(dòng)，有的可能不愛與人交流等等這些現(xiàn)象都要引起我們教育者的高度重視，積極去分析研究造成這些現(xiàn)象的真正原因，并及時(shí)予以糾正，促進(jìn)孩子更加健康的成長。對(duì)于辰辰這個(gè)孩子，我們要注意在以后的吃飯、吃點(diǎn)心方面，每次給她一點(diǎn)點(diǎn)，多給幾次，這樣既能注意到她不吃撐，又能讓她感覺已經(jīng)吃光了，沒有浪費(fèi)糧食。這樣幫助她一點(diǎn)一點(diǎn)的控制飲食，同時(shí)也能讓她每次都吃的很開心！

細(xì)節(jié)之二：處理孩子不合理要求時(shí)，要區(qū)別對(duì)待，而不是一概簡單的予以拒絕。

在這個(gè)案例里，辰辰拋給了我一個(gè)“兩難”的選擇，即不能喝，又不能倒。老師不能喝小朋友的杯子，但她又喝不下了，孩子自己說粒粒皆辛苦，所以也不能倒，倒了會(huì)讓孩子覺得老師浪費(fèi)糧食。當(dāng)時(shí)我已經(jīng)注意到了，這個(gè)事情不能簡單的處理，不能粗暴的拒絕孩子的請(qǐng)求。所以告訴她可以放在一邊，等會(huì)渴了再喝，這樣可以讓她有一個(gè)緩沖的時(shí)間，因?yàn)樗炔粫?huì)壞，也很快能夠消化。果然，沒一會(huì)她就又回來把它喝完了。在日常的幼兒教育教學(xué)過程中，我們會(huì)經(jīng)常遇到孩子不經(jīng)意間拋出的難題，有的甚至是很不合理的要求。碰到這種情況時(shí)，有些涉及到健康、安全等一些不合理要求時(shí)，我們應(yīng)堅(jiān)決的拒絕，給孩子一個(gè)肯定的答復(fù)。有些類似本案例中情況，我們應(yīng)盡可能的尊重孩子的想法，區(qū)別對(duì)待，采取拖延緩沖、分散注意力、事后解答等策略解決孩子提出的問題和要求。

細(xì)節(jié)之三：教育孩子習(xí)慣養(yǎng)成時(shí)，要積極發(fā)揮家庭的作用，潛移默化中幫助孩子養(yǎng)成好習(xí)慣。

良好的生活習(xí)慣和養(yǎng)成，是幼兒教育的重要組成部分，家長是孩子的第一任教師，孩子的教育離不開家庭，必須通過家園共育的方式幫助幼兒園養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣。從這個(gè)案例中我們可以發(fā)現(xiàn)，其實(shí)辰辰家庭對(duì)吃飯這個(gè)習(xí)慣還是很重視的，有我們值得學(xué)習(xí)的地方。從小就能培養(yǎng)孩子良好的習(xí)慣和傳統(tǒng)美德，對(duì)一個(gè)兩歲半的孩子理解粒粒皆辛苦，知道食物的來之不易，知道珍惜不浪費(fèi)是非常難得的。幼兒的生活習(xí)慣和自理能力的培養(yǎng)，如果僅僅依靠幼兒園每天幾個(gè)小時(shí)的培養(yǎng)，是很難取得成功的，只有在幼兒園和家長的共同努力配合下才能達(dá)到事半功倍的效果。