高職英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)探究

趙雪倩

摘要：本文通過(guò)總結(jié)國(guó)內(nèi)本科教學(xué)階段對(duì)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生跨文化能力培養(yǎng)的研究成果，分析了高職外語(yǔ)類專業(yè)在跨文化交際課程中存在的問(wèn)題，并從社會(huì)、教師、學(xué)校等層面提出了跨文化意識(shí)培養(yǎng)的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：高職 英語(yǔ)專業(yè) 跨文化交際 問(wèn)題 對(duì)策

中圖分類號(hào)：H319文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-5349（2017）24-0021-02

近年來(lái)，外語(yǔ)教學(xué)界已意識(shí)到外語(yǔ)不僅是語(yǔ)言本身的學(xué)習(xí)，文化教學(xué)層面的著作、研究引起廣泛關(guān)注。教育部2000年公布的《高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱》和2007年頒布的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》，都分別對(duì)“跨文化交際”能力作出了相應(yīng)闡釋：“注重培養(yǎng)跨文化交際能力。在專業(yè)課程的教學(xué)中要注意培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性、寬容性以及處理文化差異的靈活性”；“大學(xué)英語(yǔ)是以外語(yǔ)教學(xué)理論為指導(dǎo)，以英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)與應(yīng)用技能、跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系?！比欢?，上述要求并不夠具體，且依舊沒(méi)有對(duì)高職外語(yǔ)類專業(yè)跨文化交際能力提出具體的、有針對(duì)性的定義，使得高職英語(yǔ)專業(yè)的《跨文化交際》課程面臨“食之無(wú)味棄之可惜”的尷尬境地。

一、跨文化交際能力內(nèi)涵

胡文仲教授綜合中外跨文化學(xué)者的研究，將跨文化能力定義為“交際能力和跨文化能力兩個(gè)部分”，并將其包含的要素歸納為“認(rèn)知”“感情（態(tài)度）”“行為”三個(gè)層面。同時(shí)，胡文仲收集、對(duì)比了中美兩國(guó)高校跨文化交際相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容和培養(yǎng)目標(biāo)。理論與實(shí)踐都表明，“跨文化交際能力”是一項(xiàng)目標(biāo)高、通過(guò)跨學(xué)科培養(yǎng)而得以實(shí)現(xiàn)的雙層次能力。

二、高職院校英語(yǔ)專業(yè)《跨文化交際》課程存在的問(wèn)題

筆者講授四屆英語(yǔ)專業(yè)《跨文化交際》課程，根據(jù)課堂教學(xué)與學(xué)生課程后的評(píng)價(jià)反饋，總結(jié)出如下幾大問(wèn)題：

（一）學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，跨文化意識(shí)差

高職學(xué)生語(yǔ)言基礎(chǔ)薄弱，詞匯、句型、閱讀等方面的欠缺成為阻礙他們從對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的認(rèn)知從知識(shí)層面上升到文化層面的最大障礙之一。同時(shí)，因?yàn)闆](méi)有扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)，母語(yǔ)產(chǎn)生的負(fù)遷移也對(duì)外語(yǔ)學(xué)習(xí)的影響從語(yǔ)言本身的層面擴(kuò)大到跨文化交際的文化層面。

（二）師資短缺，專任教師少

高職院校普遍面臨師資短缺、教學(xué)任務(wù)重的難題。一名英語(yǔ)教師可能承擔(dān)綜合課程、聽(tīng)說(shuō)課程、跨文化等多門課的教學(xué)任務(wù)；課時(shí)量大并且不能專注于某一研究領(lǐng)域。此外，跨文化交際課程本身要求教師自身具備一定的跨文化交際實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

（三）課程設(shè)置單一，缺乏統(tǒng)一規(guī)范

包括本科英語(yǔ)專業(yè)在內(nèi)，國(guó)內(nèi)的《跨文化交際》課程多從屬于高等教育外語(yǔ)專業(yè)類。而根據(jù)國(guó)內(nèi)外學(xué)者的對(duì)比和實(shí)際教學(xué)內(nèi)容的研究與探索，培養(yǎng)跨文化交際能力是一項(xiàng)跨學(xué)科、跨階段的任務(wù)。單一的課程設(shè)置，使得跨文化交際能力的培養(yǎng)無(wú)法連續(xù)完成。

（四）缺少適用于高職的教材，知識(shí)性大于實(shí)踐性

目前國(guó)內(nèi)可見(jiàn)的出版教材，無(wú)論是引進(jìn)國(guó)外原版還是國(guó)內(nèi)出版教材，均主要適用于本科教學(xué)，少數(shù)幾本高職階段的《跨文化交際》教材基本全部用英語(yǔ)編寫(xiě)，對(duì)高職學(xué)生的語(yǔ)言水平要求較高。此外，根據(jù)筆者對(duì)中外跨文化交際教材、教輔用書(shū)的調(diào)查與對(duì)比，國(guó)內(nèi)教材偏重知識(shí)本身而缺少具體實(shí)踐活動(dòng)的講解與展示，使得學(xué)生和教師均陷入“紙上談兵”的教與學(xué)。

（五）測(cè)試與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)難界定

能力培養(yǎng)的評(píng)價(jià)不同于知識(shí)評(píng)價(jià)，單一的筆試難以考量學(xué)生能力層次，且高職院校的諸多現(xiàn)實(shí)影響多元化、多層次的評(píng)價(jià)考核體系。而跨文化能力區(qū)別于其他語(yǔ)言能力，更難以通過(guò)簡(jiǎn)單方式進(jìn)行考核與評(píng)價(jià)。

三、高職院?？缥幕浑H能力解決對(duì)策

針對(duì)上述問(wèn)題以及筆者講授《跨文化交際》課程中的實(shí)際體會(huì)，從社會(huì)、學(xué)校、教師幾個(gè)角度，提出如下解決對(duì)策供參考：

（一）補(bǔ)充具體的教學(xué)大綱和教學(xué)要求

高職教育的實(shí)用性異于本科教育的培養(yǎng)方向，從國(guó)家以及社會(huì)層面制定綱領(lǐng)性文件有利于為各學(xué)科提出具體、明確的教學(xué)方向，也有助于跨文化交際能力的培養(yǎng)由單一的語(yǔ)言學(xué)科任務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)榭鐚W(xué)科、跨領(lǐng)域的研究、教學(xué)任務(wù)，真正提高高等教育階段學(xué)生的跨文化交際能力。

（二）完善課程設(shè)置

筆者認(rèn)為，跨文化能力的培養(yǎng)應(yīng)該從中等教育階段開(kāi)始逐步介入，并形成在高等教育階段實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言與文化同步進(jìn)行的非簡(jiǎn)單、非單一課程設(shè)置體系?？缥幕浑H能力的培養(yǎng)不應(yīng)僅僅停留在16或32課時(shí)的《跨文化交際》課程或其他同類型課程中，而應(yīng)該貫穿外語(yǔ)教學(xué)的始終，形成“文化課程為語(yǔ)言教學(xué)提供生動(dòng)、新鮮素材，文化能力提升促進(jìn)語(yǔ)言提升”的良性局面。

此外，文化類課程的設(shè)置可以分階段進(jìn)行，在考慮學(xué)習(xí)者知識(shí)水平和語(yǔ)言與文化學(xué)習(xí)規(guī)律的基礎(chǔ)上，逐漸從具體、直觀、概念性的簡(jiǎn)單生活場(chǎng)景過(guò)渡到抽象、間接的復(fù)雜工作交際場(chǎng)景。

（三）補(bǔ)充實(shí)踐性強(qiáng)的雙語(yǔ)高職教材

結(jié)合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，編寫(xiě)適合初、中階段教學(xué)環(huán)節(jié)的雙語(yǔ)類跨文化類課程的教材，可有效緩解高職學(xué)生因看到全英教材而造成的為難學(xué)習(xí)情緒。編寫(xiě)雙語(yǔ)跨文化交際教材應(yīng)關(guān)注漢、英兩種語(yǔ)言的使用比例，并結(jié)合相應(yīng)主題補(bǔ)充影像資料或拓展材料，為課堂教學(xué)或課下延伸拓展項(xiàng)目盡可能多地提供實(shí)際交際場(chǎng)景。同時(shí)，完善非跨文化類課程（閱讀、聽(tīng)力、口語(yǔ)等基礎(chǔ)課程）中關(guān)于文化交際的內(nèi)容，提高學(xué)生跨文化的敏感性和跨文化交際意識(shí)，使得跨文化交際能力貫穿于語(yǔ)言學(xué)習(xí)的始終。

（四）擴(kuò)大跨文化交際文化層面的教學(xué)內(nèi)容

在全球新時(shí)代發(fā)展的推動(dòng)下，縱觀我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)的大環(huán)境，英語(yǔ)教學(xué)以及英語(yǔ)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)不僅單純針對(duì)母語(yǔ)為英語(yǔ)的國(guó)家，而更多成為英語(yǔ)作為國(guó)際性通用語(yǔ)言進(jìn)行的交際。此時(shí)，以英語(yǔ)為媒介的跨文化交際活動(dòng)，也要考慮到以英語(yǔ)為非母語(yǔ)的國(guó)家。因此，跨文化交際的環(huán)境變得更加廣泛、復(fù)雜，教師應(yīng)在教學(xué)過(guò)程中有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生“以一推萬(wàn)”的自學(xué)能力，提供文化層面上更加多樣的背景知識(shí)、交際場(chǎng)景，讓學(xué)生所具備的跨文化交際能力能夠?yàn)橐簧貌㈦S時(shí)代變遷而自覺(jué)提升與改變的跨文化交際意識(shí)。endprint

（五）改變傳統(tǒng)教學(xué)方式

將“講授”與“實(shí)踐”兩種教學(xué)方式相結(jié)合，改變傳統(tǒng)的只以教師為中心或新式的全部以體驗(yàn)活動(dòng)為中心的授課模式：對(duì)教師而言，傳統(tǒng)的引導(dǎo)型授課是不可或缺的一部分，但在培養(yǎng)跨文化能力的過(guò)程中，設(shè)置以學(xué)生為中心的“自主”學(xué)習(xí)模式，提供體驗(yàn)式的項(xiàng)目（如案例分析、情景化角色表演、小組討論、課后自選課題等方式），可以有效培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的意識(shí)，提供更為實(shí)際、真實(shí)、具體的實(shí)踐項(xiàng)目，并最終形成持續(xù)學(xué)習(xí)、終生學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。但在此需要指出的是，設(shè)置實(shí)踐性活動(dòng)需要經(jīng)過(guò)教師的精心設(shè)計(jì)與引導(dǎo)，切勿因“活動(dòng)”而活動(dòng)，以致讓學(xué)生迷失在學(xué)習(xí)目的不夠明確的項(xiàng)目中。因此，明確教學(xué)目標(biāo)，確定章節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，設(shè)置合理有效的考核方式并落實(shí)到每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，是教師在組織項(xiàng)目前必須盡可能落實(shí)到具體細(xì)節(jié)的工作。

（六）嘗試多樣的測(cè)試評(píng)價(jià)方式

改變傳統(tǒng)的測(cè)試方式，從文化知識(shí)、文化理解和文化行為進(jìn)行評(píng)價(jià)與考核，對(duì)高職院校來(lái)說(shuō)不失為一種嘗試，可以在一定程度上打破傳統(tǒng)的一紙?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)或?qū)W生考前靠臨時(shí)突擊記憶的狀態(tài)。因?yàn)槲幕约拔幕芰Ρ旧淼奶厥庑?，改變傳統(tǒng)的測(cè)試并推出最為有效、合理的考核方式，確實(shí)在短時(shí)間內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)。從平時(shí)考核入手，可以考慮成為測(cè)試改革的切入點(diǎn)。例如，筆者曾經(jīng)嘗試在所教授班級(jí)中，將隨堂任務(wù)分為適合水平一般學(xué)生的具體題目（主要指有選項(xiàng)的、有具體指令的描述性任務(wù)）和適合高起點(diǎn)學(xué)生的概念題目（指通過(guò)調(diào)查、總結(jié)、概括而形成結(jié)論的任務(wù)）。通過(guò)對(duì)任務(wù)的層級(jí)劃分，學(xué)生能通過(guò)適合自身難度的題目確定任務(wù)和目標(biāo)知識(shí)、能力，在一定程度上避免了“兩極分化”現(xiàn)象在文化課堂上造成的教學(xué)困擾。

（七）在其他橫向課程中滲透跨文化交際能力培養(yǎng)

前文所述語(yǔ)言與文化的關(guān)系表明聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯幾大技能在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中與文化意識(shí)的互相關(guān)聯(lián)作用。在實(shí)際教學(xué)中，很多學(xué)生所犯的語(yǔ)言表達(dá)錯(cuò)誤，一部分是由文化意識(shí)欠缺所造成的，提高跨文化意識(shí)在一定程度上可以幫助學(xué)生及時(shí)自我糾正語(yǔ)言上的錯(cuò)誤，達(dá)到有效交際的目的。例如，在綜合課或閱讀課的詞匯講解中，教師在揭示某個(gè)詞語(yǔ)的表層含義后，可以適當(dāng)介紹該詞涉及的有關(guān)背景或詞源中暗含的文化含義；在多次教師范例后，教師可以考慮由學(xué)生通過(guò)查閱辭典或網(wǎng)絡(luò)資料，向全班展示文化層面的內(nèi)容。再如，通過(guò)在其他知識(shí)類課程中（如英語(yǔ)專業(yè)通識(shí)課程《英語(yǔ)國(guó)家概況》等）適當(dāng)引入文學(xué)作品，讓學(xué)生通過(guò)原汁原味的讀物來(lái)體味不同時(shí)代、不同環(huán)境的文化差異，既可以豐富視野，又起到了培養(yǎng)文化意識(shí)的效果，達(dá)到增加有效語(yǔ)言輸入的目的。

此外，有條件的學(xué)校和教師，可以充分調(diào)動(dòng)外籍教師和在校留學(xué)生，構(gòu)建英語(yǔ)國(guó)家文化與非英語(yǔ)國(guó)家文化在中國(guó)學(xué)生日常生活的實(shí)際交際場(chǎng)景。以筆者所在學(xué)校為例，外籍教師與留學(xué)生更多來(lái)自非英語(yǔ)國(guó)家（泰國(guó)、印尼、柬埔寨、德國(guó)、委內(nèi)瑞拉等），專業(yè)教師在常規(guī)教學(xué)活動(dòng)外，增設(shè)了多樣的文化活動(dòng)：定期在中、外傳統(tǒng)節(jié)日期間請(qǐng)雙方介紹文化傳統(tǒng)，或在新生入學(xué)期間組織文化聯(lián)誼活動(dòng)等，讓學(xué)生的跨文化交流走出課堂，打破英、美兩個(gè)國(guó)家的局限，形成多角度、多維度的跨文化交際意識(shí)。

四、結(jié)語(yǔ)

培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)與能力是一個(gè)長(zhǎng)期積累并不斷擴(kuò)大其層面的終生學(xué)習(xí)過(guò)程。高職外語(yǔ)教學(xué)在面臨提升跨文化能力的任務(wù)時(shí)，更應(yīng)符合高職院校自身特點(diǎn)，搭建出更加合理、科學(xué)的整體發(fā)展框架，設(shè)計(jì)出具體、深層的實(shí)踐教學(xué)模式，讓跨文化能力提升的要求不僅流于形式和課堂考核，而是真正滿足國(guó)際化人才的需求。

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責(zé)任編輯：孫瑤endprint