盧旺達(dá)水稻旱作宿根技術(shù)的研究

林占森

(福建農(nóng)林大學(xué)，國家菌草工程技術(shù)研究中心 350002)

盧旺達(dá)水稻旱作宿根技術(shù)的研究

林占森

(福建農(nóng)林大學(xué)，國家菌草工程技術(shù)研究中心 350002)

通過測定2014年3月至2016年7月盧旺達(dá)魯伯納地區(qū)的氣溫，分析其變化規(guī)律，明確當(dāng)?shù)厮境樗霌P花安全期約為12月2日至次年4月20日，根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁貤l件，選用粳稻品種金山28進(jìn)行旱作宿根栽培技術(shù)試驗，結(jié)果表明：采用旱作宿根栽培技術(shù)和在安全期播種等措施，可以使當(dāng)?shù)匾患镜旧a(chǎn)變?yōu)殡p季再生稻生產(chǎn)，不僅大大提高了土地利用率、勞動生產(chǎn)率和水稻產(chǎn)量，還可節(jié)約水資源和勞動力成本。

盧旺達(dá)；氣溫；粳稻；旱作；宿根栽培；特征特性；產(chǎn)量

盧旺達(dá)是東非高原上的一個內(nèi)陸國家，由于人多地少、資源匱乏、水土流失嚴(yán)重等問題，糧食安全問題已成為這個國家的重要問題之一。目前，盧旺達(dá)水稻生產(chǎn)仍然沿用20世紀(jì)70年代我國援助的傳統(tǒng)技術(shù)，單季生產(chǎn)且全生育期都采用淹灌栽培，但由于水源缺乏和沒有足夠的水利設(shè)施，許多土地因被認(rèn)為不能種植水稻而閑置[1]。 2006年7月，筆者赴盧旺達(dá)考察水稻生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)大面積水稻因寒害而絕收，根據(jù)前期在巴布亞新幾內(nèi)亞進(jìn)行旱稻宿根栽培的實踐探索[2-3]，認(rèn)為這一問題有可能可以通過旱作宿根栽培技術(shù)得到解決。因此，于2014-2016年進(jìn)行試驗，采取3項措施：選擇粳稻品種、采用宿根栽培技術(shù)和水稻旱作管理辦法[4]，使當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)水稻生產(chǎn)從一季稻生產(chǎn)變?yōu)殡p季再生稻生產(chǎn)?，F(xiàn)將2014-2016年，分別在魯伯納種子站和姆圖土種子站同時開展的水稻旱作宿根栽培試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 供試品種

選擇粳稻品種‘金山28’作為供試品種，由福建農(nóng)林大學(xué)提供。

1.2 試驗地點

盧旺達(dá)南方省魯伯納種子站和姆圖土種子站。

1.3 安全播種期的選擇方法

從2014年3月至2016年7月，采用全自動氣候監(jiān)測系統(tǒng)(SP1000型，意大利LSI公司生產(chǎn))測定援盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心所在地魯伯納(海拔1550m)的空氣溫度等氣象資料。每半小時記錄1次，每天記錄48次。通過分析周年氣溫數(shù)據(jù)，找出水稻的安全揚花時間，使兩季水稻的抽穗楊花期都避開低溫時期，再倒推算出安全播種的時間。

1.4 水稻旱作宿根栽培設(shè)計及其田間管理方法

1.4.1水稻旱作宿根栽培設(shè)計 2014-2016年，分別在魯伯納種子站和姆圖土種子站同時開展水稻旱作宿根栽培試驗。設(shè)旱作宿根栽培(試驗組)和常規(guī)栽培(對照組)兩個處理， 4次重復(fù)，小區(qū)面積100 m2。種植密度25 cm×30 cm，每667 m2大田基肥施復(fù)合肥(18-18-18)50 kg。

1.4.2水稻旱作宿根栽培田間管理方法

1.4.2.1水的管理 采用旱作管理辦法[4]，苗期限水灌溉，灌水深度3～5cm，秧苗返青后，把水排干，通過溝灌使稻田土壤保持濕潤。分蘗期、拔節(jié)孕穗期、抽穗乳熟期均采用溝灌方法，保證水稻生長必需的水分供應(yīng)。

1.4.2.2宿根栽培 在頭季稻成熟后齊泥收割，讓靠近稻根節(jié)的潛伏芽生長出第2季的稻谷，可縮短再生季生育期25d左右，使兩季水稻抽穗揚花期都處在安全期。

1.4.2.3頭季施肥 分蘗期每667 m2(下同)施尿素10 .0 kg、復(fù)合肥5 .0 kg，拔節(jié)孕穗期施尿素2.4 kg、 復(fù)合肥4.9 kg，在頭季稻收割前10 d施尿素3.0 kg作促芽肥。

1.4.2.4再生季施肥 頭季稻收割后15 d，每667 m2施尿素、復(fù)合肥各3 kg作分蘗肥;頭季稻收割后80 d，施尿素3 kg、復(fù)合肥6 kg作穗肥。

1.4.2.5頭季稻的收割 頭季稻必須在成熟期及時收割，以免影響宿根苗的生長。

1.5 測產(chǎn)

采用“五點取樣法”取樣進(jìn)行室內(nèi)考種，分別測定株高、穗長、穗粒數(shù)、結(jié)實率、千粒重等指標(biāo)。成熟時分別進(jìn)行測產(chǎn)，最后比較試驗組與對照組各項指標(biāo)的差異情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 安全播種期的選擇

魯伯納是內(nèi)陸高原，氣候呈現(xiàn)明顯的南半球熱帶高原特征。日最高溫度為29.51℃，出現(xiàn)在2月份；日最低溫度為9.59℃，出現(xiàn)在7月份；各月平均溫度在18.23～22.93℃之間。

表1 魯伯納2014年3月至2016年2月氣溫數(shù)據(jù)

從2014年12月到次年3月，積溫持續(xù)超過655℃。月最高積溫為710.94℃(2015年1月)，最低積溫為550.89℃(2015年11月)。根據(jù)金山28粳稻的特性，抽穗揚花要求持續(xù)3日平均溫度達(dá)到20℃以上的溫度條件。由圖1可以看出，一年當(dāng)中氣溫高于22℃的時段主要分布在12月至次年2月，氣溫高于20℃的時段主要分布在12月2日至次年4月20日。所以，金山28抽穗揚花安全期為12月2日至次年4月20日，共計141 d。采用旱作宿根種植，再生季可縮短全生育期25 d左右，可實現(xiàn)兩季的幼穗分化期、灌漿成熟期均分布在安全期內(nèi)。由此推算頭季稻播種最佳時間為8月14日左右，次年1月18日左右收割頭季稻；再生稻栽培從1月19日開始，始穗為4月8日，4月17日齊穗，可以使兩季稻抽穗楊花期避開低溫時期。

圖1 盧旺達(dá)魯伯納全年日平均氣溫和粳稻抽穗揚花安全期

2.2 水稻旱作宿根栽培的主要性狀表現(xiàn)

2.2.1魯伯納試點主要性狀分析 從表2可以看出，魯伯納試點的試驗組頭季、試驗組再生季和對照組的小區(qū)(100 m2，下同)產(chǎn)量分別達(dá)到81.7 kg、56.4 kg 和61.8 kg；試驗組兩季總產(chǎn)量比對照組高123.5%；試驗組兩季平均結(jié)實率為82.4%，比對照組高15.3個百分點；試驗組頭季每穗實粒數(shù)比對照組多19.4%，試驗組再生季每穗實粒數(shù)比對照組少3.8%；試驗組頭季在株高、穗長、穗莖長3個指標(biāo)都比對照組略高。說明試驗組長勢更好。

表2 魯伯納試點不同處理、季別水稻主要性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)

2.2.2姆圖土試點主要性狀分析 從表3可以看出，姆圖土試點的試驗組頭季、試驗組再生季和對照組的小區(qū)產(chǎn)量分別為87.8 kg、69.0 kg和 66.9 kg；試驗組兩季總產(chǎn)量比對照組高134.4%；試驗組兩季結(jié)實率均比對照組高，其平均結(jié)實率為89.4%，比對照組高17.6個百分點；試驗組頭季的每穗實粒數(shù)明顯高于對照組，試驗組再生季的每穗實粒數(shù)與對照組相差不多；試驗組頭季和再生季在穗長、穗莖長兩個指標(biāo)都比對照組高。說明試驗組長勢更好。

表3 姆圖土試點不同處理、季別水稻主要性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)

3 結(jié)論

試驗結(jié)果表明，通過選擇合適品種，采用旱作宿根栽培技術(shù)，合理安排頭季稻的播種季節(jié)，保證兩季的抽穗揚花期都處在安全期，不僅可以提高單季和兩季水稻的產(chǎn)量，還可縮短兩季的生長時間，使原來只能生產(chǎn)一季水稻的地區(qū)能夠進(jìn)行兩季生產(chǎn)，不僅擴(kuò)大了水稻的種植面積，還可增加一季產(chǎn)量。同時，還可以節(jié)約大量的生產(chǎn)用水和勞動成本[5]，拓寬了盧旺達(dá)適合種植水稻的區(qū)域，擴(kuò)大水稻種植面積，提高總產(chǎn)量。

[1]湯廣民.水稻旱作的需水規(guī)律與土壤水分調(diào)控[J].中國農(nóng)村水利水電，2001(9):18-20.

[2]林占熺.熱帶旱稻栽培技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2005.

[3]林占熺，林躍鑫，林占森，等.旱稻宿根法栽培技術(shù)：中國，CN1491533[P].2004-04-28.

[4]歐陽由男，金千瑜，陳進(jìn)紅，等.我國西部地區(qū)節(jié)水型稻作的問題與對策[J].灌溉排水學(xué)報，2004，23(2)：34-37.

[5]鄒洪圖，孫愛華.水稻節(jié)水栽培技術(shù)[J].北方水稻，2012，42(2)：54-55.

StudyondryfarmingandratooningcultivationtechniquesofriceinRwanda

LIN Zhan-sen
(NationalEngineeringResearchCenterofJUNCAOTechnology,FujianAgricultureandForestryUniversity,FujianProvince350002)

Through measuring and analyzing the dynamic change of air temperature from March, 2014 to July, 2016 in Rubona, Rwanda, it was made clear that the duration from 2nd, December to 20th, April next year are the safe heading stage for local rice varieties. Based on the local temperature condition, Japonica rice cv. ‘Jinshan 28’ was used to conduct dry farming and ratooning cultivation technique experiment. The result showed that, by using dry farming and ratooning cultivation techniques and sowing in safe period, the local one-cropping season cultivation could be changed to two-cropping cultivation with ratooning rice varieties. It could not only raise the land utilization rate, the labour productivity and rice yield, but also reduce labor costs and save water resource.

Rwanda; air temperature; Japonica Rice; dry farming; ratooning cultivation; characteristics; yield

2017-08-03

林占森，男，1958年生，助理農(nóng)藝師。

中國援盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心技術(shù)合作項目[商合促批(2012)154號]；國家菌草工程技術(shù)研究中心項目(2011FU125X12)。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.08.007

(責(zé)任編輯：楊小萍)