淺談支架式教學(xué)在“生物體有相同的基本結(jié)構(gòu)”中的應(yīng)用

成靈珍

摘要：以“生物體有相同的基本結(jié)構(gòu)”為例，嘗試通過構(gòu)建主義的“支架式教學(xué)”法，通過創(chuàng)新設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，在學(xué)生的現(xiàn)有知識(shí)水平和學(xué)習(xí)目標(biāo)之間建立一種幫助學(xué)生理解的支架，幫助學(xué)生掌握、建構(gòu)和內(nèi)化所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，最后讓學(xué)生獨(dú)立完成學(xué)習(xí)的過程。

關(guān)鍵詞：重要概念；支架式學(xué)習(xí)；細(xì)胞

筆者以“生物體有相同的基本結(jié)構(gòu)”這一章為例，嘗試通過構(gòu)建主義的“支架式教學(xué)”方法促進(jìn)學(xué)生對(duì)重要概念的理解和建立，通過創(chuàng)設(shè)多元的課堂環(huán)境，使學(xué)生成為概念的主要建構(gòu)者。

①構(gòu)建概念 搭建支架 支架教學(xué)

“生物體有相同的基本結(jié)構(gòu)”這一章的重要概念有四個(gè)。傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師按部就班開展教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生學(xué)后往往不能將所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通，重要概念的形成也比較模糊。筆者嘗試將本節(jié)的內(nèi)容以概念圖結(jié)融合起來。當(dāng)概念圖搭建好，本節(jié)適合“支架式教學(xué)”的特地也一目了然了。因此設(shè)置了一系列的支架，幫助學(xué)生知識(shí)的掌握和梳理。

②制定計(jì)劃 積累材料 攀爬支架

概念支架架構(gòu)完成后，接下來的問題是如何引導(dǎo)學(xué)生攀爬支架，經(jīng)歷建立、理解和應(yīng)用概念的過程。概念的形成一般需要通過教學(xué)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)踐或來自學(xué)生對(duì)生活中各種生物學(xué)現(xiàn)象的直接的、間接的感覺和直覺提出問題，之后進(jìn)行比較和分析，抓住事物的本質(zhì)特征，運(yùn)用概括、歸納、論證等方法進(jìn)行總結(jié)，最后建立概念。因此嘗試本章內(nèi)容，為學(xué)生定制計(jì)劃，幫助學(xué)生積累大量的感性材料，從動(dòng)腦到動(dòng)手，從易到難，從簡(jiǎn)到繁，逐步提升。具體的內(nèi)容操作過程如下：

一、資料查閱

1.學(xué)生從三個(gè)問題自選一個(gè)查閱資料：①重溫發(fā)現(xiàn)之路，細(xì)胞是如何發(fā)現(xiàn)的？②發(fā)現(xiàn)微觀世界的秘密借助什么重要的工具，它有何發(fā)展歷史？③細(xì)胞學(xué)說是如何提出的

2.學(xué)生可從兩個(gè)問題自選一個(gè)查閱資料：①克隆羊“多莉”是如何產(chǎn)生的？②克隆技術(shù)是什么？③細(xì)胞核在生物體中有什么作用？

二、探究實(shí)驗(yàn)

1.顯微鏡自制臨時(shí)裝片：制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片和人口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片。2.選用新鮮的水果、蔬菜或酵母菌等制成臨時(shí)裝片進(jìn)一步觀察。

3.模擬制作細(xì)胞模型

4.觀察洋蔥根尖細(xì)胞分裂切片

三、生物報(bào)告

以生物圖表、概念圖或圖畫的形式展現(xiàn)本章知識(shí)要點(diǎn)。擊破難點(diǎn) 構(gòu)建支架 創(chuàng)設(shè)課堂

1.以動(dòng)手實(shí)踐為支架

細(xì)胞的微觀結(jié)構(gòu)到底是什么樣子的？它與我們?nèi)庋鬯吹降纳镉卸啻蟛顒e呢？這個(gè)問題靠圖片，靠講解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。只有依靠學(xué)生自己動(dòng)手切片、動(dòng)眼觀察。但是單純看到植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞是不夠的，還要找到二者結(jié)構(gòu)上有什么相同與不同，這些細(xì)胞結(jié)構(gòu)的功能有哪些。為了使學(xué)生掌握細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，教師可以設(shè)計(jì)如下的動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng)來創(chuàng)設(shè)支架：（1）用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片。（2）選用新鮮的水果、蔬菜或酵母菌等制成臨時(shí)裝片進(jìn)一步觀察。（3）制作細(xì)胞模型，利用食鹽、乒乓球、方盒等制作細(xì)胞模型。

通過這一系列的動(dòng)手實(shí)踐，讓學(xué)生不僅直觀看到細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并且在制作模型的過程中，感受到細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其功能的密切聯(lián)系，進(jìn)而深入理解細(xì)胞核在生命活動(dòng)的作用。

2.以科普視頻為支架

在 “細(xì)胞的分裂與分化”的學(xué)習(xí)過程中，細(xì)胞的分裂時(shí)不能夠依靠學(xué)生觀察一個(gè)細(xì)胞分裂的全過程來完成的，同樣細(xì)胞的分化也不可以，那如何能夠既直觀地讓學(xué)生觀察到這一過程，而又不會(huì)花費(fèi)大量的時(shí)間來完成呢？

教師可以借助科普視頻為支架，來達(dá)到教學(xué)目的：（1）變形蟲細(xì)胞的分裂過程。（2）動(dòng)物細(xì)胞的分裂過程。（3）植物細(xì)胞的分裂過程。（4）細(xì)胞分裂過程染色體的變化。（5）植物細(xì)胞的生長(zhǎng)過程。（6）受精卵發(fā)育成嬰兒。通過大量的短視頻，讓細(xì)胞分裂和分化的過程在短時(shí)間內(nèi)呈現(xiàn)在學(xué)生的面前，學(xué)生不斷深入認(rèn)識(shí)細(xì)胞的分裂與分化，逐步得到以下系列結(jié)論：（1）細(xì)胞分裂使細(xì)胞的數(shù)目增多，而遺傳物質(zhì)不變。（2）細(xì)胞的生長(zhǎng)使細(xì)胞體積變大。（3）細(xì)胞分化使細(xì)胞的種類增多，細(xì)胞分化形成組織。

3.以問題串為支架

在教學(xué)過程中，需要學(xué)生自主學(xué)習(xí)或討論，但如果問題難度過大，難免曲高和寡，達(dá)不到理想的教育教學(xué)效果。因此，教師在涉及討論問題的時(shí)候，要選擇和學(xué)生能力相適應(yīng)的問題，在學(xué)生知識(shí)的“最近發(fā)展區(qū)”設(shè)置問題。對(duì)于一些比較復(fù)雜的問題，則可設(shè)置成問題串，把一個(gè)問題分解成一串小問題，層層遞進(jìn)，逐級(jí)推進(jìn)，用問題帶動(dòng)討論的深入。

在探討“細(xì)胞的分裂”這個(gè)問題上，如果直接讓學(xué)生說出動(dòng)物細(xì)胞的分裂過程與植物細(xì)胞的分裂過程有什么異同，學(xué)生可能模棱兩可，含糊其辭。為了幫助學(xué)生理解，可以用問題串搭建如下支架：（1）觀察變形蟲細(xì)胞分裂過程示意圖，試著說說什么是細(xì)胞分裂。（2）觀看動(dòng)物細(xì)胞分裂視頻，①在細(xì)胞分裂過程中，細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜發(fā)生了怎樣的變化？ ②細(xì)胞分裂時(shí)，各結(jié)構(gòu)變化的先后順序是什么樣的？③細(xì)胞分裂的結(jié)果是什么？（3）觀看植物細(xì)胞分裂的視頻，觀察植物細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜及細(xì)胞壁有什么變化？（4）比較動(dòng)植物細(xì)胞分裂過程中的異同。這樣由點(diǎn)到線，再由線到面，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，從具體到抽象，讓學(xué)生通過層層深入思考和討論，認(rèn)識(shí)到動(dòng)植物細(xì)胞分裂的過程的不同。

4.以數(shù)形結(jié)合為支架

在“細(xì)胞的分裂與分化”的學(xué)習(xí)中，細(xì)胞分裂之后的體積比原來的體積小，所以細(xì)胞需要生長(zhǎng)，但是細(xì)胞的生長(zhǎng)可以是無限長(zhǎng)大嗎？這個(gè)問題學(xué)生平時(shí)思考的就比較少，所以簡(jiǎn)單的用 “能”與 “不能”是不可以回答這個(gè)問題的。

如何解決這一困境，教師可以用數(shù)形結(jié)合的方式，搭建支架：①分別計(jì)算邊長(zhǎng)1、2、3、4厘米的正方形的表面積、體積和表面積/體積。②討論：體積與表面積/體積的關(guān)系。③搭建兩個(gè)體積相等的立體模型，一個(gè)是由多個(gè)小正方體組合而成，一個(gè)是由一個(gè)正方體構(gòu)成，討論哪個(gè)表面積大，更易吸收外界營養(yǎng)物質(zhì)？④以邊長(zhǎng)為橫軸，表面積/體積為縱軸制作坐標(biāo)圖，發(fā)現(xiàn)變化趨勢(shì)，進(jìn)而得出結(jié)論。

四、結(jié)語

生物教學(xué)的方法是多種多樣的，如何能讓課堂成為學(xué)生激發(fā)興趣，破解問題，構(gòu)建概念，培養(yǎng)思維的主戰(zhàn)場(chǎng)，一直是教師孜孜不倦所追求的目標(biāo)。好的課堂不是目的，僅僅是手段， “教是為了不教”，將永遠(yuǎn)是教師的不變追求。

參考文獻(xiàn)：

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