健康加油站

膠帶捆蔬菜 對(duì)人體有害

捆綁蔬菜的膠帶主要由三部分構(gòu)成：一是膠基，也就是塑料；二是膠黏劑，即不干膠；三是溶劑，用來(lái)溶解膠黏劑的。殘留在菜上的膠是由膠黏劑和溶劑組成，一般來(lái)說(shuō)，會(huì)含有苯、甲苯、二甲苯等物質(zhì)。而它們不是食品添加劑，更不是食品，對(duì)人體健康有一定的危害。如果買了膠帶直接纏綁的蔬菜，回家后應(yīng)盡早把膠帶從食物上揭下來(lái)。膠黏到的部分，要帶皮削掉，對(duì)于不能削皮的蔬菜，要盡量去掉此部分。

面包挑硬不挑軟

面對(duì)貨架上琳瑯滿目的面包，多數(shù)人喜歡挑選“軟、甜、細(xì)”的，而真正健康的面包應(yīng)該符合“硬、淡、粗”的特點(diǎn)。

越硬的面包熱量越低，含糖和油脂都很少。英國(guó)衛(wèi)生部曾指出，面包是人們每天攝取鹽分的最大來(lái)源，約占英國(guó)人每天鹽攝取量的18%。而對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，面包也是高鹽食品，因此在購(gòu)買時(shí)，要看清營(yíng)養(yǎng)成分表上的鈉含量，盡量選擇口味“淡”一點(diǎn)的產(chǎn)品。最后，注意看一下配料表，如果排在第一位的是面包粉，第二三位才是全麥粉，那肯定不是真正的全麥面包。

吃早餐有助于智力發(fā)育

美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)：每天都吃早餐的孩子智商會(huì)明顯偏高。研究人員認(rèn)為，早餐的營(yíng)養(yǎng)對(duì)大腦功能的正常發(fā)育有至關(guān)重要的作用。從早餐中獲取充足的營(yíng)養(yǎng)有助于提高兒童的智商水平，避免他們出現(xiàn)行為障礙，有利于孩子成年后獲取事業(yè)上的成功。因此，堅(jiān)持吃營(yíng)養(yǎng)早餐對(duì)兒童的身心健康和生活質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生積極的功效。

輔食加太早，孩子易肥胖

美國(guó)育兒專家警告，大多數(shù)父母給寶寶添加固體食物的時(shí)間都太早了，可能會(huì)影響孩子健康。美國(guó)疾控中心的最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，93%的新媽媽給寶寶添加固體食物的時(shí)間大大提前。其中，40%的新媽媽在寶寶還不到4個(gè)月的時(shí)候就給其喂食固體食物；9%的新媽媽甚至給未滿月的寶寶喂食固體食物。

美國(guó)育兒專家警告說(shuō)，寶寶6個(gè)月大之前喂食固體食物會(huì)增加其日后罹患糖尿病、腹部疾病及肥胖癥危險(xiǎn)。