中國產(chǎn)海馬的種類、養(yǎng)殖和利用（2）

●郭文場（中國人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院長春離職干部休養(yǎng)所 吉林 長春 130022）

●劉佳賀（長春市圖書館 吉林 長春 130021）

●李宏偉（長春生修堂中醫(yī)院 吉林 長春 130033）

中國產(chǎn)海馬的種類、養(yǎng)殖和利用（2）

●郭文場（中國人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院長春離職干部休養(yǎng)所 吉林 長春 130022）

●劉佳賀（長春市圖書館 吉林 長春 130021）

●李宏偉（長春生修堂中醫(yī)院 吉林 長春 130033）

4 人工體養(yǎng)殖

據(jù)2001年4月21日在廣東陸豐召開的海馬養(yǎng)殖成果鑒定會結(jié)果顯示，中國海馬養(yǎng)殖已處于國際領(lǐng)先，在養(yǎng)殖規(guī)模上已進(jìn)入大規(guī)?；B(yǎng)殖階段。這些都將為中國開展海馬大規(guī)模養(yǎng)殖提供良好的基礎(chǔ)?？偟膩砜?，中國海馬養(yǎng)殖規(guī)模還較小，海馬的年產(chǎn)量約為50t，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會需求（中國海馬的年需求量約為200t）。

4.1 場地和養(yǎng)殖模式

4.1.1 場地 選擇風(fēng)浪小、位于中高潮帶的海邊。海區(qū)取水方便，海水比重1.005～1.027，其他理化因子均要適宜海馬的生長。特別是天然活體餌料來源廣，數(shù)量多，保證供應(yīng)，交通方便。

4.1.2 養(yǎng)殖模式 海馬養(yǎng)殖模式有5種，即水缸養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖、水泥池養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和聚酯纖維水槽養(yǎng)殖，前三種為人工養(yǎng)殖主要模式。用水泥池養(yǎng)殖海馬是目前基本的生產(chǎn)方式。水泥池可建在室內(nèi)或室外，但需設(shè)有遮陽、防雨、通風(fēng)等設(shè)施。水泥池規(guī)格面積5～20m2，深度2cm左右，并設(shè)置進(jìn)、排水口等設(shè)施。

4.2 種苗來源和運輸

種苗可在大潮期間退潮后，到產(chǎn)海馬的海灘拾捕或到水中摸捕。另外，還可用手推網(wǎng)（俗稱“櫓”）在出產(chǎn)海馬地帶的水中推捕。漁民在海里作業(yè)時，用小型網(wǎng)具采捕，如定置網(wǎng)、拖網(wǎng)、張網(wǎng)等，或到海馬苗種場價購。

運輸可視種苗的數(shù)量、路途遠(yuǎn)近而選用運輸工具。運輸前不投餌，采用塑料袋充氧運輸，袋內(nèi)裝6～7成水，并放置海藻等供海馬棲息，充氧扎口后裝紙箱運輸，水溫25～28℃，水溫高時采取降溫措施。每升海水放海馬30尾，或放體長1.8～3.0cm的海馬100尾左右，可耐8小時。

4.3 放苗

從育苗池?fù)瞥鰜淼拿绶N在放養(yǎng)到室外水泥池前應(yīng)“溫苗”，將種苗連同苗袋放入水中，靜置1～3小時，待苗袋內(nèi)、外水溫趨于平衡后，解開扎口，慢慢放進(jìn)水泥池中。放苗密度：體長4cm的海馬苗每立方米水體放500尾，體長6cm的海馬苗每立方米水體放養(yǎng)300尾，性成熟的個體每立方米水體放30～50尾為宜。放苗的同時，向池中潑灑氯霉素或土霉素1～2mg/kg。

4.4 水體管理

養(yǎng)殖期間要求水溫保持在20～30℃，光照強度3000～5000lx，溶氧含量 4mg/L以上，pH7.0～8.5，透明度保持在 35cm左右，養(yǎng)殖用水的比重1.005～1.027，其中幼苗期要求海水的比重在1.008以上，養(yǎng)殖中海水比重最高在1.028以下。海馬在水質(zhì)變劣，如水溫超過 34℃、溶氧含量降至3～2.5mg/L以下時會發(fā)出“咯咯”的聲音，此時應(yīng)注意理化因子的調(diào)控。另外，海馬在受到敵害侵襲或攝食水面餌料時也會發(fā)聲，需加以區(qū)分。

換水時應(yīng)采用全換水。因此，應(yīng)預(yù)備有預(yù)熱水池，預(yù)熱池中的水溫應(yīng)與養(yǎng)殖池水的水溫相近，溫差不能超過2℃，2天換水1次，夏季高溫期間每天換水1～2次，宜在早上和傍晚換水。

4.5 餌料與投喂

以活體餌料為主，主要以小型甲殼綱動物為常用，有橈足類、糠蝦、端足類、枝角類、毛蝦、米蝦、鉤蝦、磷蝦、麥稈蝦、鹵蟲或單胞藻等。餌料要鮮活，大小要適宜?？稍诋?dāng)?shù)睾^(qū)用抄網(wǎng)、推網(wǎng)或撈網(wǎng)進(jìn)行捕撈，網(wǎng)目大小根據(jù)海馬不同發(fā)育階段的口徑大小而定。幼苗期可選用100～120目的網(wǎng)具，成體期可用20～40目的網(wǎng)具。在活體餌料不足的情況下，也可投喂少量的鮮餌及冷凍餌料，切碎后投喂。投餌次數(shù)：幼苗期每天投餌2～4次，成體期每天投餌2～3次。投餌在白天進(jìn)行，日投餌量見表1。具體操作時，要根據(jù)海馬攝食情況而定，以當(dāng)天吃完為宜，避免水質(zhì)惡化。

表1 海馬日投餌量

4.6 日常管理

養(yǎng)殖期間隨時觀察水質(zhì)變化和海馬的生活狀況，如果聽見海馬發(fā)出“咯咯”的聲音或發(fā)現(xiàn)海馬食欲減少、浮頭、亂竄、沉底或氣膘脹大、體生氣泡等，應(yīng)立即換水進(jìn)行搶救，一旦發(fā)現(xiàn)患病，立即撈出。每隔7～10天作一次生物學(xué)測定，并記錄。

4.7 收獲、加工和貯藏

收獲時間視個體大小而定，8～11月份越冬前是收獲盛期。用網(wǎng)捕捉后，放入淡水中，殺死海馬，再用水將體表灰黑色皮膜洗刷干凈，曬干，即可銷售。如貯存，需用紙封包，放在干燥壇罐中密閉貯藏，置陰涼干燥處，防蟲蛀，并定期取出晾曬，防止霉?fàn)€。

4.8 病害防治

養(yǎng)殖期間由于受到水質(zhì)、餌料等因素的影響，易出現(xiàn)病害，尤其在產(chǎn)苗后1個月左右的時間，病害較重，死亡率高，這成為推廣海馬養(yǎng)殖生產(chǎn)的障礙。

4.8.1 胃腸炎

4.8.1.1 癥狀 離群緩游，不攝食，體彎曲，腹部膨脹。嚴(yán)重時肛門松弛突出，輕壓腹部有白色黏液從肛門流出，尤以20天以內(nèi)的海馬幼苗最易感染。5～10月份為該病多發(fā)期，6～9月份高溫期尤為突出。

4.8.1.2 預(yù)防 保持水質(zhì)清潔，餌料新鮮，經(jīng)常換水，及時清除池底殘餌和糞便。養(yǎng)殖池和工具在每次使用前用20～30mg/kg或100～200mg/kg漂白粉消毒。餌料投喂時控制餌料的投放量，清洗干凈，并在2mg/kg氯霉素或土霉素溶液中浸洗30分鐘。海馬成體階段，用呋喃唑酮或磺胺脒0.5g研末，加水120～150mL，放25g毛蝦干浸泡30分鐘后投喂，每天2次，連喂3～5天，每隔15天喂1次。每隔7天向培育水體中潑灑2mg/kg的氯霉素、諾氟沙星等藥劑進(jìn)行預(yù)防。

4.8.1.3 治療 用50mg/kg青霉素、10mg/kg氯霉素浸浴患病海馬30分鐘，每天1次，連用3天。病情嚴(yán)重時用土霉素0.5g溶于10mL涼開水中，用消毒過并磨平的注射針頭，輕輕插入海馬喉部到鰓蓋部止（過深會觸傷心臟），每尾海馬每次注射藥物0.5mL，每天1次，連續(xù)注射5～7天。

4.8.2 車輪蟲病

4.8.2.1 癥狀 該病是由車輪蟲寄生海馬鰓上引起的，破壞鰓組織，使鰓組織腐爛，妨礙呼吸。春、秋季為發(fā)病高峰期。

4.8.2.2 防治 用 8mg/kg高錳酸鉀混合液浸浴15分鐘；用0.7mg/kg硫酸銅和硫酸亞鐵混合劑（5:2）全池潑灑。

4.8.3 膚毛病

4.8.3.1 癥狀 海馬體表可見一層黃色或黃白色膚毛，呈“毛毛蟲”狀，患病海馬不停地掙扎，游動受阻，影響索餌，直至衰竭而死。該病系由原生動物門纖毛蟲綱鐘形科聚縮蟲（Zoothamniumsp.）寄生引起的，海馬養(yǎng)殖中各個階段均有發(fā)生，但對海馬幼體為害較重。

4.8.3.2 防治 用 1‰的甲醛海水溶液浸浴20～30分鐘，24小時后檢查，如聚縮蟲仍未脫落，再用同法處理1～2次。

4.8.4 脹鰓病

4.8.4.1 癥狀 海馬腹部膨脹，側(cè)臥于水面，解剖后可見鰓囊腫大。由于患病海馬不能自由游泳覓食，生長速度明顯減慢。該病發(fā)生在光照過強或短時間光照強度變化過大或水體溶氧不足的情況下，冬季發(fā)病率較高。

4.8.4.2 防治 保持水質(zhì)清新，溶氧充足，晴天及時遮陽。出現(xiàn)病體后，用土霉素和小蘇打各1片（0.25g）研末溶于10mL的涼開水中，每尾海馬灌服0.5mL。

4.8.5 氣泡病

4.8.5.1 癥狀 海馬頭吻部及全身皮膚或腸道生成氣泡，漂浮于水面，運動、攝食受到影響，一段時間后海馬因呼吸受阻或饑餓而死亡。該病在光線過強、水體中浮游藻類生長過盛時較多見。藻類光合作用中產(chǎn)生的氣體在水中形成小氣泡，吸附在海馬的體表或被海馬誤認(rèn)為食物吞入消化道，引起此病。

4.8.5.2 防治 保持水質(zhì)清潔，經(jīng)常換水，減少藻類繁生，并避免陽光直射。發(fā)病后，用消毒過的長針刺破氣泡放出氣體。用2.4‰的生石灰浸浴海馬10分鐘，或用1%～2%的漂白粉浸浴5～8分鐘，然后立即移至清潔的海水池中。

4.8.6 盲眼癥

4.8.6.1 癥狀 室內(nèi)養(yǎng)殖在長時間的弱光下，海馬出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍，運動緩慢，無方向性，攝食主動性差，視力下降，嚴(yán)重者失明。

4.8.6.2 防治 調(diào)節(jié)室內(nèi)的光照強度，控制在3000～5000lx之間，但不宜過強，否則，會引起氣泡病、脹鰾等疾病。幼苗期夜間照明時，應(yīng)防止海馬因趨光聚集，造成局部缺氧而出現(xiàn)死亡。

（待續(xù)）