能干的小廚師

慈茵+++水彩魚

“爸媽最近太忙，所以你要自己學(xué)做菜？”

胡明明想了想，對(duì)邱洋說：“借星星不如找?guī)煾?。我去叫欣欣來教你，保證你順利達(dá)成目標(biāo)！”

邱洋忐忑不安的臉頓時(shí)成了“苦瓜臉”：“可是……”

“別擔(dān)心，欣欣可會(huì)做菜了，她一定能教會(huì)你！”

說得沒錯(cuò)，欣欣是班上首屈一指的小廚師，嘗過她做的菜的人都贊不絕口，連高年級(jí)的孩子也要甘拜下風(fēng)。

可邱洋擔(dān)心的是，沒有“幸運(yùn)星”的保佑，自己做菜失敗了不要緊，要是惹出大亂子——比如燙傷、著火什么的就不得了了。

欣欣也覺得邱洋擔(dān)心得有道理，她爽快地說：“那這樣吧，你先決定要做什么菜。放學(xué)后我去你家里教你。”

邱洋這下放心了，可他不知道該做什么菜好。炒青菜？炒雞蛋？還是來點(diǎn)肉片肉絲什么的……

邱洋選擇了“青椒肉絲”、“番茄炒蛋”和“青菜豆腐湯”。這些家常菜式，你在家一定吃過吧？請(qǐng)描寫其中一種菜的顏色和味道吧！

放學(xué)后，欣欣和邱洋到市場(chǎng)去買菜。哇，市場(chǎng)里的蔬菜真是多種多樣，看得邱洋目不暇接。

只見 紫色 的洋蔥、 的番茄， 的青菜、 的蓮藕，色彩繽紛；蘿卜

水靈靈（ABB式詞） 的，黃瓜 的，豆腐 的，看起來可口極了。

你還見過其他顏色、口感的蔬菜嗎？試著用色彩詞和ABB式詞描述一下：

買好菜回到家，邱洋開始在欣欣的指點(diǎn)下進(jìn)行準(zhǔn)備工作。欣欣還給他準(zhǔn)備了步驟卡片，但這些卡片的順序被弄亂了，請(qǐng)你幫邱洋按正確的順序排列好吧。

①打開燃?xì)庠?，把鍋燒熱，再倒進(jìn)油。

②擇菜，去掉發(fā)黃的、壞掉的或太老的菜葉，辣椒摘去蒂和籽兒。

③把切好的菜放進(jìn)油鍋，用鍋鏟翻炒。

④切菜，把菜放到砧板上，用輕便的菜刀根據(jù)需要把菜切成絲、塊或片。

⑤洗菜，用清水進(jìn)行清洗，洗凈菜上的泥沙等臟污。

⑥快熟時(shí)放鹽，翻炒均勻，盛入盤中。

“這事兒也不算太難?！鼻裱笸瓿闪饲皟蓚€(gè)步驟，信心大增，開始切菜。

“小心切到手指?！毙佬澜o他做了示范。聰明的小朋友，你觀察過大人切菜時(shí)手的姿勢(shì)嗎？如果沒有，趕緊去看看并學(xué)一學(xué)，把他們手指的動(dòng)作描寫一下吧！

番茄切塊，青椒和肉切絲，豆腐切片……邱洋小心翼翼地對(duì)付著它們，累得滿頭大汗。切完一看，喲，這和爸爸媽媽切的好像不太一樣呀！

怎么不一樣呢？小朋友，你觀察過嗎？來寫寫不同吧！

番茄塊 大小一致 有的大，有的小

青椒肉絲 粗細(xì)均勻 有的 ，有的

該炒菜了，這是邱洋最害怕的環(huán)節(jié)，你知道為什么嗎？請(qǐng)把你能想到的原因?qū)懺谙旅娑虣M線上。

經(jīng)歷了種種考驗(yàn)，菜終于做好了！自己做的菜，味道怎么樣呢？邱洋充滿期待，并熱情地請(qǐng)欣欣一起吃。

“呃……”

番茄炒蛋太咸，青椒肉絲卻沒什么味道，倒是青菜豆腐湯，不咸不淡剛剛好。

小朋友，你試過自己做菜嗎？第一次做出來的菜是什么樣的？也從顏色、形狀和味道來描寫一下吧！

看著沮喪的邱洋，欣欣安慰他：“沒關(guān)系，第一次做菜，手忙腳亂是難免的，多練練就好啦！”

至于這些不太好吃的菜怎么辦——嘿嘿，這不是有欣欣在嗎？

她做了一小份不加鹽的番茄炒蛋，和太咸的一混合，味道剛剛好。她又把青椒肉絲放回鍋里，加上適量的醬油和鹽，成功挽救了它。

這下，他們可以開開心心地吃晚飯了。邱洋決定，等自己能炒出好吃的菜時(shí)，一定要請(qǐng)大家都來嘗嘗！endprint