玄參標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)

●李加召（山東省莒縣寨里河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 日照 276517）

玄參標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)

●李加召（山東省莒縣寨里河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東 日照 276517）

玄參又名烏沙參、元參，為玄參科玄參屬多年生草本植物。其塊根供藥用，具有滋陰降火、涼血解毒等功能，用于治療熱病煩渴、扁桃體炎、咽喉腫痛、腸燥便秘等癥。玄參為多年生草本，喜濕潤氣候。在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土生長良好，但土質(zhì)黏重、排水不良、堿性大的土壤不宜種植。忌連作。標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)如下。

1 選地整地

選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的地塊作為栽種地塊。種植前深翻土壤，結(jié)合整地，每畝(667m2,下同)施入腐熟廄肥或堆肥3 000kg，翻入土中作基肥，整平耙細(xì)，作寬1.3m的高畦，畦溝寬40cm，四周開較深的排水溝。

2 栽種

3月上旬栽種。栽種時，在整好的畦面上，按行距30～40cm、株距25～30cm、穴深10cm的規(guī)格挖穴，每穴栽芽頭1個，芽頭向上，覆細(xì)土與畦面齊平，稍壓緊后澆透水，畦面蓋草保溫、保濕。

3 中耕、追肥

幼苗出土后及時中耕除草，結(jié)合中耕，每畝追施腐熟人畜糞水1 500kg。苗高30cm左右，結(jié)合中耕除草，每畝追施腐熟人畜糞水2 000kg，促進(jìn)幼苗生長旺盛。7月上中旬，結(jié)合中耕，每畝用腐熟廄肥1 000kg、加過磷酸鈣50kg，混拌堆漚后，于株旁挖穴或開溝施入，施肥后蓋土，以促塊根膨大。

4 培土

7月上中旬第3次追肥后，取畦溝土覆蓋于植株旁，以促進(jìn)塊根生長并保護(hù)芽頭，防止植株倒伏。

5 摘除花薹

當(dāng)玄參抽薹開花時，及時剪除花薹，使養(yǎng)分集中到根部，促進(jìn)塊根生長，以提高產(chǎn)量。

6 病蟲防治

6.1 白絹病

在高溫、高濕環(huán)境中，玄參地下塊根及根頸部變褐腐爛后，上面長滿白色菌絲，最后根部腐爛、植株死亡。防治方法：用50%的多菌靈可濕性粉劑800倍液澆灌病株及周圍植株。

6.2 斑枯病

發(fā)病初期，葉片出現(xiàn)白色小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成多角形、圓形或不規(guī)則形的白色病斑，最后葉片卷曲、干枯。防治方法：發(fā)病初期，用1:1:100的波爾多液，或65%的代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔 7～10天 1次，連噴3～4次。

6.3 葉斑病

病斑初期為紫褐色，后變?yōu)樽睾稚?，病斑大多干裂脫落，形成穿孔。防治方法：發(fā)病初期，及時用50%的多菌靈可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，隔10～15天再噴1次75%的百菌清可濕性粉劑600倍液。

7 采收加工

秋后當(dāng)葉片開始枯黃時，即可采挖。采挖時，先割去莖稈，挖松根際周圍的土壤，小心挖取塊根。加工時，先將塊根攤開暴曬4～5天，并經(jīng)常翻動。夜晚收進(jìn)室內(nèi)堆積存放，次日再取出晾曬，當(dāng)曬到半干時，剪去蘆頭和須根，再堆積4～5天，使其“發(fā)汗”，然后再曬，如此反復(fù)堆積晾曬，50天左右，即有八成干。若塊根內(nèi)部仍為白色，應(yīng)繼續(xù)堆積發(fā)汗，直至內(nèi)部肉質(zhì)變黑。質(zhì)量以條粗壯、皮細(xì)、質(zhì)堅硬、斷面黑色者為佳。

李加召，男，1970年生，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。