氰氨化鈣土壤改良與修復(fù)技術(shù)對番茄生產(chǎn)的影響

劉玉云　呂麗英

【摘要】遼寧省朝陽市龍城區(qū)是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)老區(qū)，有著30多年的設(shè)施生產(chǎn)歷史。但由于長期連續(xù)生產(chǎn)，連作和重茬現(xiàn)象嚴重，病蟲害發(fā)生日益加劇，直接影響到設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。為了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，龍城區(qū)蔬菜站根據(jù)本地區(qū)實際生產(chǎn)情況，引進改良氰氨化鈣（榮寶）土壤改良修復(fù)技術(shù)來解決土傳病害（尤其是根結(jié)線蟲、細菌性病害）問題。實驗地點選在龍城區(qū)聯(lián)合鎮(zhèn)大三家子村兩棟番茄日光溫室內(nèi)，1棟施用氰氨化鈣，1棟常規(guī)生產(chǎn)作為對照。實驗結(jié)果表明，應(yīng)用氰氨化鈣土壤改良與修復(fù)技術(shù)可以有效殺滅土壤中的根結(jié)線蟲及土傳病菌，節(jié)藥、節(jié)肥、增產(chǎn)效果明顯，可以大力推廣。

以塑料大棚、日光溫室為主的設(shè)施栽培體系具有改善作物生長的溫度、濕度、光照等小氣候環(huán)境條件，確保設(shè)施栽培作物具有生長速度快，可以反季節(jié)生長、周年供應(yīng)等優(yōu)勢，也改變了土壤的生態(tài)環(huán)境，使土壤經(jīng)常處于高溫、高濕、強蒸發(fā)、雨水淋溶少、栽培植物單一的情況中，因此作物長期連作就會發(fā)生連作障礙。一般研究認為，連作障礙因子有土壤板結(jié)酸化、土壤養(yǎng)分失衡、土壤次生鹽漬化、土壤微生物區(qū)系失衡、土壤板結(jié)、線蟲為害嚴重六個方面。為了有效解決連作障礙，遼寧省朝陽市龍城區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟局蔬菜站特安排此試驗。

試驗設(shè)計與統(tǒng)計方法

時間地點

★ 試驗時間：2016年6月4日～10月31日。

★ 試驗地點：龍城區(qū)聯(lián)合鎮(zhèn)大三家子村日光溫室，此溫室為磚墻、鋼筋骨架遼沈Ⅳ型，日光溫室長90 m，寬7.5 m，后墻高3.5 m，矢高4.5 m，后墻培防寒土，安裝卷簾機，覆蓋棉被。

試驗設(shè)計與處理方法

★ 試驗設(shè)計

供試地塊土壤類型為壤土，試驗點具有20多年的栽培歷史，在同一地塊2棟自然條件相同的高效節(jié)能型日光溫室內(nèi)定植番茄。試驗溫室及對照溫室栽培面積均為667 m2，試驗溫室施有機肥（玉米秸稈和腐熟豬圈糞）15 m3和改良氰氨化鈣80 kg，定植時穴施生物鉀肥1 kg，不施其他肥料及殺蟲劑、殺菌劑。對照溫室用農(nóng)家肥（腐熟豬圈糞5 m3）、復(fù)合肥（海德魯高鉀復(fù)合肥15 kg，磷酸二銨25 kg，銨鈣鎂肥15 kg）。采用傳統(tǒng)栽培技術(shù)、定植時間、定植方式及后期管理均相同，番茄留六穗果摘心，統(tǒng)一田間管理。

★ 處理方法

在日光溫室內(nèi)6月份休閑季節(jié)進行土壤消毒，此時正處于夏季溫度最高時期，光照最好，實施效果最佳。具體操作步驟如下：①清潔地塊。將選定田塊內(nèi)上茬作物收獲后的殘留物清理干凈，將玉米秸或麥秸（粉碎或鍘成4～6 cm的小段，以利翻耕）和未腐熟的豬圈糞（農(nóng)作物秸稈和未腐熟糞肥在腐熟過程中放熱，有助于提高地溫，殺滅土壤中的根結(jié)線蟲及微生物）均勻撒于地表，每667 m2用量1000 kg。然后在秸稈和豬圈糞表面均勻撒施“榮寶”（改良氰氨化鈣），每667 m2用量80 kg。②深翻做畦。用旋耕機或人工將有機物和“榮寶”深翻入土壤，深度30～40 cm最佳。翻耕應(yīng)盡量均勻，以增加“榮寶”與土壤顆粒的接觸面積。根據(jù)當?shù)胤N植習慣做畦。該試驗采取1 m行距起壟。③密封灌水。用透明的塑料薄膜（盡量用棚膜）將土壤表面密封起來。從薄膜下往畦內(nèi)灌水，直至畦面濕透為止。保水性能差的地塊可再灌水1次，但地面不能有積水。④封閉升溫。封閉溫室，注意溫室出入口、灌水口不要漏風。一般晴天時20～30 cm的土層能較長時間保持在40～50℃，地表溫度可達70～80℃。試驗表明，這樣的狀態(tài)持續(xù)20天左右，可有效殺滅土壤中多種真菌、細菌及根結(jié)線蟲等有害生物。⑤晾曬定植。打開溫室通風口、揭開地面薄膜，翻耕土壤。晾曬10～15天后定植番茄，定植時穴施草炭劑型的生物鉀肥1 kg（高溫悶棚過程中土壤中的微生物菌群遭到破壞，因此施用生物肥料有助于補充有益微生物，活化土壤中的養(yǎng)分，改善植物的營養(yǎng)環(huán)境），促苗壯效果顯著。⑥病害防治。根據(jù)病害情況，在不同生長階段，可以繼續(xù)開溝或穴施生物修復(fù)菌劑，每次用量為3～5 kg/667 m2。

★ 調(diào)查方法

試驗日光溫室及對照日光溫室均設(shè)3次重復(fù)，每次重復(fù)小區(qū)面積14 m2（長7 m，寬2 m），每個小區(qū)采土樣3個，采樣深度為0～20 cm表層土，各采樣點均按照S型布點采集，經(jīng)混合均勻后，再用四分法處理。每個小區(qū)隨機抽取5株進行調(diào)查，分別對植株生長初期、生長中期和采收期果實進行性狀調(diào)查并進行分析。果實采收后，拔出植株檢查根結(jié)線蟲發(fā)病情況。

試驗中土壤的pH測定采用電位法，土壤有機質(zhì)含量測定用的是油浴加熱重鉻酸鉀氧化容量法，水解性氮測定用的是堿解擴散法，有效磷測定用的是碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法，速效鉀測定用的是乙酸銨浸提-原子吸收分光光度計法。

結(jié)果分析

土壤pH及養(yǎng)分含量分析

在試驗溫室晾曬后，施肥定植前，于2016年7月20日采集室內(nèi)土壤樣品，同時采集對照溫室的土壤樣品。共采樣18個（試驗溫室9個，對照溫室9個），土壤化驗后取平均值。如表1所示，處理后的土壤pH明顯下降，土壤有機質(zhì)含量明顯上升，堿解氮、速效磷和速效鉀含量也有所上升，但升幅不大。

植株性狀分析

如表2所示，生長初期，調(diào)查結(jié)果表明處理組株高略矮，基部莖粗比對照增加30.69%，葉片長增加15.9%，開花數(shù)沒有明顯的差異；如表3所示，生長中期，處理組的坐果數(shù)增加12.5%，葉片數(shù)減少，植株緊湊，基部莖粗增加21.4%，植株明顯粗壯，葉色深綠。

果實產(chǎn)量及植株根結(jié)線蟲發(fā)病率分析

番茄于9月19日開始采收至10月29日采收結(jié)束。采收結(jié)束后檢測植株根結(jié)線蟲發(fā)病情況。每個小區(qū)番茄4行共40株。如表4所示，果實個數(shù)增加17.42%，產(chǎn)量增加18.22%，平均單果重無明顯變化，但果色明顯亮麗，一等果率高。處理組整個生長期無病害發(fā)生，而對照組的病害發(fā)生率在15%左右。處理組沒有追施氮肥、鈣肥，節(jié)省350元，農(nóng)藥節(jié)省200元左右，增產(chǎn)1278.5 kg，增加效益5114元，除去人工費300元，購買改良性氰氨化鈣費用720元，總增收節(jié)支4644元。由此可知，處理組植株粗壯、緊湊，株高變矮，葉片增長，葉色深綠，坐果率增加，無病蟲害。endprint

討論

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，設(shè)施農(nóng)業(yè)耕地面積大幅度增加，設(shè)施農(nóng)業(yè)反季節(jié)生產(chǎn)，為人們提供了大量應(yīng)時新鮮蔬菜，豐富了人們的菜籃子，為農(nóng)民增加了經(jīng)濟收益。同時，農(nóng)民對反季蔬菜的高投入，給設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)土壤帶來了板結(jié)、酸化、鹽漬化、養(yǎng)分比例失調(diào)、病害加重等一系列問題，應(yīng)用氰氨化鈣土壤改良修復(fù)技術(shù)可以有效地緩解這些問題，具體表現(xiàn)在以下4個方面：

改善土壤板結(jié)狀況

設(shè)施內(nèi)的耕地，由于投入較大，作物種植頻繁，產(chǎn)出效益較高，因而農(nóng)民對作物的化肥施用量較大，由于化肥對土壤團粒結(jié)構(gòu)有破壞作用，加上長期相同的耕作，不進行深耕翻，形成淺耕層結(jié)構(gòu)退化，物理性狀不良，通透性變差，致使土壤板結(jié)，土壤保水保肥能力降低，需氧性的微生物活性下降，蔬菜根系發(fā)育不良，吸收養(yǎng)分和水份的能力下降，植株生理活動受到較大影響，成為蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的障礙因素。氰氨化鈣土壤改良修復(fù)技術(shù)中加入了玉米秸稈和未腐熟圈肥，改善土壤板結(jié)狀況。

改善土壤養(yǎng)分平衡失調(diào)

日光溫室和塑料大棚內(nèi)連續(xù)種植同一種蔬菜，因其吸收的養(yǎng)分種類相似，帶走養(yǎng)分的比例相同，使土壤中某些養(yǎng)分嚴重虧缺，營養(yǎng)平衡受到破壞。同時棚室內(nèi)盲目施肥現(xiàn)象普遍存在，在肥料的應(yīng)用上不能做到合理配施，全氮、全磷含量隨著種植年限的增加而增加，但全鉀含量不斷減少，導致土壤中的營養(yǎng)平衡失調(diào)，缺素癥狀明顯，使蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)量品質(zhì)和經(jīng)濟效益都受到嚴重影響。氰氨化鈣土壤改良修復(fù)技術(shù)增加了有機肥料的施用量，使耕地養(yǎng)分全面，肥效長久而均衡，它不僅含有蔬菜生長發(fā)育所需的大量元素、微量元素，增加了土壤有機質(zhì)含量，還改善了土壤養(yǎng)分平衡失調(diào)。

改善土壤鹽漬化

由于化肥和速效性有機肥施用量大，棚室內(nèi)溫度高，水分蒸發(fā)量大，同時由于是設(shè)施農(nóng)業(yè)，雨水進入設(shè)施內(nèi)困難，淋溶作用少，隨著栽培年限增加，耕層土壤鹽分累積嚴重，常引起不同程度的次生鹽漬化。一般認為當全鹽含量大于3%，就會造成幼苗難以成活，即便幼苗成活，根系也發(fā)育不良，導致葉片發(fā)僵，植株矮小。氰氨化鈣土壤改良修復(fù)技術(shù)深翻耕層30～40 cm，增加有機肥及農(nóng)作物秸稈都能改善土壤鹽漬化。還能增加土壤中有益微生物菌群，改善土壤的理化性狀，增加透氣性及保水保肥蓄熱能力，使土壤疏松肥沃，緩解土壤鹽漬化。

改善土傳病害

設(shè)施內(nèi)的土壤受設(shè)施建設(shè)的限制，作物種植上出現(xiàn)多年連作，甚至每年種植作物達到3、4茬，再加上用養(yǎng)不協(xié)調(diào)等因素，同時由于土壤高溫、高濕、通氣不良等原因，導致土傳病害逐步加重。主要表現(xiàn)在根結(jié)線蟲、猝倒、枯萎等病害上，現(xiàn)已對作物的生長造成了一定的危害。番茄的根結(jié)線蟲主要為根結(jié)線蟲的卵產(chǎn)在土壤或植株內(nèi)，以二齡幼蟲或卵隨病殘體遺留在土壤中越冬。初侵染源主要是病土，病苗及灌溉水。根結(jié)線蟲生活最適溫度為25～30℃，高于40℃或低于5℃都很少活動，55℃時經(jīng)10 min會致死。氰氨化鈣土壤改良修復(fù)技術(shù)在土壤中施入有機肥和秸稈及氰氨化鈣，封閉溫室，地表20～30 cm的土層能較長時間保持在40～50℃，地表溫度可達70℃以上，持續(xù)20天左右，可以有效殺滅土壤中多種真菌、細菌及根結(jié)線蟲等有害生物。

總結(jié)

氰氨化鈣土壤改良修復(fù)技術(shù)以農(nóng)作物秸稈及圈肥代替化肥，增施氰氨化鈣，栽培畦下埋的秸稈轉(zhuǎn)化成了作物所需的熱量、CO2、礦物質(zhì)元素、有機質(zhì)。緩解了保護地作物連作重茬，病害嚴重的問題，減少農(nóng)藥化肥投入量，釋放出經(jīng)濟、環(huán)境、生態(tài)的多重效益，獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無公害的農(nóng)產(chǎn)品。該技術(shù)增產(chǎn)增效顯著，操作簡單，可以大面積推廣應(yīng)用。

作者簡介：劉玉云（1971-），女，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

[引用信息]劉玉云，呂麗英.氰氨化鈣土壤改良與修復(fù)技術(shù)對番茄生產(chǎn)的影響[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（28）：73-75.endprint