高效節(jié)能生產(chǎn)奏響設(shè)施園藝研究主旋律

目前，中國(guó)設(shè)施園藝面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量持續(xù)增加，優(yōu)化設(shè)施結(jié)構(gòu)，降低生產(chǎn)能耗，提高生產(chǎn)效率，探究高效、節(jié)能的生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展成為未來(lái)設(shè)施園藝的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)促進(jìn)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效具有重要意義。2017年10月12日，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)設(shè)施園藝分會(huì)2017學(xué)術(shù)年會(huì)在內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣隆重召開(kāi)，大會(huì)由中國(guó)園藝學(xué)會(huì)設(shè)施園藝分會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)設(shè)施園藝工程專業(yè)委員會(huì)主辦，內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣委、縣政府承辦，國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會(huì)設(shè)施農(nóng)業(yè)分會(huì)、北京慧農(nóng)信息咨詢有限公司協(xié)辦。來(lái)自全國(guó)28個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）的400多名專家、學(xué)者及設(shè)施園藝從業(yè)人員共同探討了新形勢(shì)下設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的科學(xué)研究方向。

優(yōu)化設(shè)施結(jié)構(gòu)，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

降低生產(chǎn)能耗，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是保證設(shè)施園藝高效生產(chǎn)的根基，而設(shè)施結(jié)構(gòu)的優(yōu)化可以最大限度的利用光熱資源，減少能耗使用。會(huì)上，李天來(lái)院士表示日光溫室蔬菜是我國(guó)不可或缺的產(chǎn)業(yè)，通過(guò)日光溫室節(jié)能設(shè)計(jì)參數(shù)計(jì)算方法和軟件來(lái)確定不同緯度地區(qū)日光溫室節(jié)能設(shè)計(jì)參數(shù)，解決溫室采光、保溫、蓄熱等問(wèn)題是實(shí)現(xiàn)溫室光熱資源高效利用的重要途徑。鄒志榮教授則提出了“溫室模塊化建設(shè)”理念，即將溫室結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)設(shè)備從工廠生產(chǎn)成模塊成品，一次性組裝到所需的農(nóng)田里，形成成熟的溫室建筑。這種方法可以縮短溫室的設(shè)計(jì)、制造周期，而且通用和專用模塊均為統(tǒng)一生產(chǎn)，便于實(shí)現(xiàn)溫室的標(biāo)準(zhǔn)化建造。

降低生產(chǎn)能耗，提高生產(chǎn)效率

隨著全球性能源緊缺以及勞動(dòng)力成本的上升，“低能耗，高效率”逐漸成為設(shè)施園藝生產(chǎn)的主要訴求點(diǎn)，其中尤為突出的是植物工廠和無(wú)土栽培生產(chǎn)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所楊其長(zhǎng)研究員表示，目前植物工廠的產(chǎn)品正逐步進(jìn)入普通消費(fèi)市場(chǎng)，為進(jìn)一步擴(kuò)大受眾范圍，降低生產(chǎn)成本，可以通過(guò)提升光效利用率來(lái)減少光源能耗，例如可依據(jù)植物光合具有選擇性吸收的特征，構(gòu)建適宜光質(zhì)優(yōu)化配方，還可通過(guò)適當(dāng)降低苗期光照等方法來(lái)減少無(wú)效光源的使用。另外，無(wú)土栽培作為安全度高，可控性強(qiáng)的新型種植模式，也成為高效種植模式的發(fā)展熱點(diǎn)。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院余紀(jì)柱研究員認(rèn)為在無(wú)土栽培生產(chǎn)過(guò)程中合理使用自動(dòng)化系統(tǒng)可以大幅提高設(shè)施園藝的生產(chǎn)效率，但自動(dòng)化系統(tǒng)對(duì)葉菜產(chǎn)品的要求較多，比較適合生長(zhǎng)時(shí)間相對(duì)較短，根系不太發(fā)達(dá)，商品菜相對(duì)較小的品種。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)郭世榮教授則表示當(dāng)前無(wú)土栽培生產(chǎn)模式還存在基礎(chǔ)研究薄弱，設(shè)備配置不合理等問(wèn)題，導(dǎo)致無(wú)土栽培產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)無(wú)法匹配高額的生產(chǎn)投入等問(wèn)題，因此未來(lái)還應(yīng)著力研究開(kāi)發(fā)低成本、低能耗、實(shí)用型水培無(wú)土栽培生產(chǎn)模式，規(guī)范裝置設(shè)備應(yīng)用。

隨后大會(huì)還進(jìn)行了設(shè)施園藝工程和環(huán)境組、設(shè)施栽培與生理組交流報(bào)告，其中北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心高露題為“營(yíng)養(yǎng)液EC值對(duì)韭菜生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響”、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)杜憲題為“CO2加富對(duì)高溫條件下溫室黃瓜葉片超微結(jié)構(gòu)的影響”、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張旭題為“水碳氮綜合調(diào)控對(duì)根區(qū)微生態(tài)及番茄品質(zhì)的影響”，西北農(nóng)林科技大學(xué)肖金鑫題為“大跨度非對(duì)稱水控釀熱大棚冬季春季蓄熱保溫機(jī)理分析與驗(yàn)證”，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院盧威題為“日光溫室主動(dòng)蓄放熱系統(tǒng)集放熱過(guò)程模擬與優(yōu)化”的論文獲得了優(yōu)秀論文。

會(huì)后還組織與會(huì)代表參觀了寧城特色溫室。寧城縣的設(shè)施園藝極具特色，充分利用了當(dāng)?shù)刈匀还庹肇S富的優(yōu)勢(shì)。其中大城子萬(wàn)畝番茄園區(qū)內(nèi)的大跨度（跨度約為15～16 m）、無(wú)后墻溫室備受與會(huì)代表關(guān)注，該溫室過(guò)道內(nèi)設(shè)置一列蓄熱改土，并在冬季懸掛反光幕布，增加溫室蓄熱能力。據(jù)管理者介紹該溫室在冬季連陰2～3天，室外溫度為-20℃時(shí)，仍能保證5～6℃的室內(nèi)溫度，實(shí)現(xiàn)作物的安全越冬。中國(guó)園藝學(xué)會(huì)設(shè)施園藝分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)張志斌研究員表示，溫室結(jié)構(gòu)優(yōu)化改革一直是發(fā)展的重中之重，無(wú)后墻的大跨度溫室也是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)之一，該溫室可增加水循環(huán)蓄熱功能，從而更好地利用寧城當(dāng)?shù)氐淖匀还庹諚l件。

另外，寧城縣的溫室生產(chǎn)在經(jīng)營(yíng)模式和栽培方法上均有所創(chuàng)新，逐漸趨于規(guī)?；?、大型化。其中一肯中萬(wàn)畝圓茄園區(qū)便采用“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一模式、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一服務(wù)、分戶經(jīng)營(yíng)”的方式，將分散的種植戶整合到一起，統(tǒng)一管理，保證了蔬菜的商品性。園區(qū)還將工業(yè)廢氣中的CO2統(tǒng)一收集，壓縮到氣罐內(nèi)，再分別供應(yīng)各個(gè)棚室，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)生產(chǎn)。而寧玖紅火龍果采摘園則采用伴生栽培火龍果，即在火龍果根部種植韭菜，有效防止了根結(jié)線蟲的發(fā)生。當(dāng)前寧城縣的設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，其設(shè)施農(nóng)業(yè)面積為39萬(wàn)畝（2.6萬(wàn)hm2），產(chǎn)值達(dá)37億元。此次大會(huì)在寧城的召開(kāi)也對(duì)當(dāng)?shù)卦O(shè)施園藝的發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。

會(huì)議基于“提升設(shè)施園藝科技含量、裝備檔次和技術(shù)水平”的理念，通過(guò)專家報(bào)告、學(xué)術(shù)論文演繹、優(yōu)秀設(shè)施基地參觀等形式，展現(xiàn)了設(shè)施園藝方面的新理念、新成果。從種植者和消費(fèi)者的需求出發(fā)，未來(lái)高效節(jié)能生產(chǎn)研究仍是設(shè)施園藝研究的熱點(diǎn)。

[引用信息]么秋月.高效節(jié)能生產(chǎn)奏響設(shè)施園藝研究主旋律——中國(guó)園藝學(xué)會(huì)設(shè)施園藝分會(huì)2017學(xué)術(shù)年會(huì)在寧城召開(kāi)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（28）：43-45.endprint