相生·相濟：城鎮(zhèn)化中傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的出路

劉紅霞+邱玉

摘要：文章結合“城市立體農(nóng)場”國際大學生建筑設計競賽，對城市立體農(nóng)場的設計進行研究。根據(jù)競賽方案自身要求及環(huán)境限制，初步確定了設計方案；按照設計方案，運用軟件AUTOCAD按照設計方案進行繪圖，再利用3Dmax軟件對設計方案進行三維建模，并制作模型和展板。文章所研究的內(nèi)容對同類建筑的設計具有一定的參考價值。

Abstract： This paper studies the design of vertical farm in combination with the "Vertical Farm" International College Students Architectural Design Competition. According to the competition program itself and environmental restrictions， the design scheme is determined， and according to the design scheme， the software AUTOCAD is used for drawing according to the design scheme， and the 3Dmax software is used to model the design scheme， and the model and the display panel are made. The content of the article has certain reference value for the design of similar buildings.

關鍵詞：城鎮(zhèn)化；城市立體農(nóng)場；相生相濟

Key words： urbanization； vertical farm；interpromotion and combination

中圖分類號：TU97 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）33-0206-02

0 引言

城市立體農(nóng)場是將農(nóng)產(chǎn)品、牲畜養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)放入到可模擬農(nóng)作物生長環(huán)境的多層和高層建筑中，通過能源加工處理系統(tǒng)，實現(xiàn)城市糧食與能源的自給自足。城市立體農(nóng)場在開闊我們視野的同時，也為我們帶來了如下好處：一是擴大農(nóng)作物生產(chǎn)面積和產(chǎn)量，不受季節(jié)限制，能夠全年不間斷供應農(nóng)產(chǎn)品；二是不受各類自然因素的影響，比如火災、旱災等；三是退耕還林，節(jié)約了耕地，避免了生態(tài)系統(tǒng)平衡被破壞；四是節(jié)約了農(nóng)業(yè)用水量；五是減去了貨車、拖拉機等長途運輸環(huán)節(jié)，大大降低了二氧化碳排放；六是糧食生產(chǎn)成本降低；七是社會上出現(xiàn)了新的就業(yè)與教育機會。

1 項目背景

此次競賽設計場地選在中國鄭州，一個擁有悠久歷史，又是典型的城市化進程發(fā)展迅速的現(xiàn)代城市。并且結合了一個高科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)的實際項目，重點探討如何解決土地開發(fā)與原有農(nóng)田流失的矛盾？歷史及傳統(tǒng)文化如何與現(xiàn)代建筑協(xié)調(diào)？傳統(tǒng)農(nóng)耕如何與現(xiàn)代高科技建筑結合并服務于其發(fā)展？

農(nóng)場位于河南新鄭，競賽共給定設計地塊34個，選擇的19號地塊，用地面積5524平方米，預計設計總建筑面積13019萬平方米（其中地上12446萬平方米），地上由裙房和塔樓兩部分組成，主樓地上共12層，地下共1層，立體農(nóng)場的名字擬定為“城市脊梁”，見圖1。

2 設計思路

2.1 結合場地，場地氛圍與場景塑造

城市脊梁應大勢而起，利用現(xiàn)代技術條件，在高層建筑里設計空中花園與農(nóng)場，將農(nóng)耕文明的農(nóng)業(yè)實用耕作景觀和綠色植物景觀植入到現(xiàn)代摩天樓高層建筑中；地處科技城、大學與飛機場的交界處，交通十分便利；同時城市脊梁導入“特殊”工作與生活方式的業(yè)態(tài)空間，包括購物、休閑、餐飲、影視觀賞等空間，同時加大開放的綠地廣場空間的指標和規(guī)模，以整體提升該地區(qū)的空間文化品質，也吸引更多的中原市民及游客來此生活、休閑及娛樂。并且可以利用這些街區(qū)開放的綠地廣場空間開展大、中型的公益與慈善活動，最終實現(xiàn)“人性化”的理想人居環(huán)境和生活目標。

2.2 適應原有規(guī)劃方案

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢，是結合城市所在地區(qū)科技城，較全面理解科技城及周邊街區(qū)的設計與功能的定位。本次競賽所提交的方案中，將結合綠色生態(tài)的概念，營建一些尺度適宜、容積率高、低碳節(jié)能的城市綜合建筑來豐富新鄭城市空間，使用空間和開放空間有機滲透，會以一種嶄新的景觀及綠色生態(tài)建筑的模式效用。城市立體農(nóng)場的建筑面積應控制在20，000m2以內(nèi)，選定的設計場地的總建筑面積不低于該地塊給定的面積要求。經(jīng)過調(diào)查，所選擇的地塊的原有建筑并不適合所設計的農(nóng)場，所以我們的方案是在我們所選擇的地塊上建立一座新形式的城市脊梁。

城市脊梁導入新的模式將有效地激發(fā)城市新鄭另一種土地開發(fā)和空間有機生長的模式，它啟發(fā)人們的低碳生活與節(jié)約交通物流成本的生產(chǎn)、生活和生態(tài)觀念生成，這種復合的立體農(nóng)場空間會引領未來城市的有機更新與發(fā)展。展示現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工工藝與流程，這些農(nóng)副產(chǎn)品尤其是綠色植物對城市中心街區(qū)的綠化率、綠容率有極大提升；高層立體農(nóng)業(yè)綜合體的功能布局，在充分考慮城區(qū)土地開發(fā)成本和開發(fā)商的投資回報利益之時，也會充分考慮社會效益、環(huán)境效益的增長，其高層立體農(nóng)場的復合功能包括：企業(yè)總部基地、農(nóng)作植物區(qū)、主題農(nóng)場、員工住宅等。大量綠色植物在我們提供新鮮空氣和負氧氣離子的同時，也與建筑綜合體的有效功能結合起來，形成了具有先進生產(chǎn)模式的示范區(qū)。

2.3 解決建筑各功能模塊之間的組織關系

本座建筑設計以“相生·相濟”為設計主題，強調(diào)以下幾點：①經(jīng)濟效益：根據(jù)未來的社會狀況，人口數(shù)量的激增導致人均土地占有量減少，鄉(xiāng)村的城鎮(zhèn)化等諸多因素導致農(nóng)產(chǎn)品種植的城市立體化，普通農(nóng)場在同行業(yè)的利潤分配、市場風險的承擔等方面處于弱勢地位，直接影響其經(jīng)濟效益。②綠化：建筑物必然需要占地，而占地勢必會侵占原先的植物覆蓋區(qū)。但通過科學合理的設計和有效的綠化措施能夠最大程度的減低植被被破壞的程度，為人們創(chuàng)造更有利于生活的區(qū)域。③當?shù)亟煌ǎ航?jīng)濟的發(fā)展、人口數(shù)量的增長給交通帶來了很大的壓力，本設計對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境會起到相應的改善作用。④新型能源：新型能源為目前尚未被人類大規(guī)模利用，還有待進一步研究試驗與開發(fā)利用，新建筑把節(jié)能措施作為重要的設計原則，以能源的循環(huán)利用為最高準則。⑤新鄭文化：地處中原，擁有悠久的歷史文化，一個優(yōu)秀的建筑外觀造型往往成為一個體現(xiàn)城市文化的地標建筑。⑥空間：優(yōu)秀的空間設計不僅能夠讓人們在生理上感到舒適，還能夠在精神上給人們帶來愉悅的感受，甚至能夠起到人們的共鳴。

3 設計成果

立體農(nóng)場位于河南新鄭，用地面積5524平方米，總建筑面積13019萬平方米（其中地上12446萬平方米），地上由裙房和塔樓兩部分組成，主樓地上共12層，地下共1層。

①展示區(qū)：1-2層，一樓大廳為展覽區(qū)，展覽一些珍稀奇特的植物。并能供游客游玩觀賞，見圖2。②商務區(qū)：3層，用來種植科技性作物與高價值觀賞性植物，并進行農(nóng)作物產(chǎn)品的交易商貿(mào)等活動，見圖2。③種植區(qū)：4-9層，采光最好的樓層，用來種植小麥水稻等與人民相關的主要農(nóng)作物。采用滴灌、噴灌、機械化、無土栽培等多種節(jié)能型反饋式種植系統(tǒng)NIWA，見圖2。④研究區(qū)：10層，設有科技實驗室，用來科技工作者研究改良農(nóng)作物。發(fā)展綠色種植新科技，見圖3。⑤生活區(qū)：11-12層，有咖啡廳等休閑娛樂場所和員工宿舍。供工作人員與游客休息娛樂，見圖4。⑥觀光區(qū)：樓頂為可上人屋頂，種有一系列景觀植物，同時周邊設有欄桿，可作為觀光區(qū)觀光。

4 總結思考

設計城市立體農(nóng)場“城市脊梁”的目的，便是為了實現(xiàn)整個園區(qū)糧食的自給自足，實現(xiàn)整個園區(qū)廢物的再利用，從而達到環(huán)保節(jié)能的目的，并成為新鄭城市的標志性特色建筑物，從而真正成為支起整個城市的城市脊梁。

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