鮮用型辣椒新品種卓香908的選育及配套高效栽培技術(shù)

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(1.貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技股份有限公司， 貴州 遵義 563100； 2.湄潭縣農(nóng)牧局， 貴州 湄潭 564100； 3.德江縣植保植檢站， 貴州 德江 565200)

鮮用型辣椒新品種卓香908的選育及配套高效栽培技術(shù)

喻本雨1，左祥文1，梁大敏1，趙耀1，梅映雪2，王賢秀3

(1.貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技股份有限公司， 貴州 遵義 563100； 2.湄潭縣農(nóng)牧局， 貴州 湄潭 564100； 3.德江縣植保植檢站， 貴州 德江 565200)

卓香908是貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技有限公司用國外引進(jìn)尖椒品種F1自交分離、株選的株系T 401作母本；用湖南地方品種萬載線椒中選單株，經(jīng)5代自交提純育成的長線椒株系N 221作父本組配選育而成的的鮮用型辣椒新品種。2013、2014年參加貴州省區(qū)域試驗(yàn)，2年平均單產(chǎn)鮮椒1 733.6 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)16.13%。2015年6月通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定。該品種早熟，抗疫病、炭疽病，坐果集中，果皮光滑，辣香味濃，硬度好，耐運(yùn)輸。 適宜貴州省中低海拔區(qū)域種植。

早熟； 抗病； 卓香908； 區(qū)域試驗(yàn)

1 育種目標(biāo)

貴州是辣椒主產(chǎn)區(qū)域。選育早熟、抗疫病、青紅椒顏色漂亮、有光澤、商品性好、產(chǎn)量高、適宜長途運(yùn)輸?shù)睦苯沸缕贩N是貴州辣椒育種方向。

2 選育過程

2.1親本來源及特征特性

母本(T 401)來源及特征特性：1999年從在海南收集的國外尖椒品種F1中，自交分離，株選、純化，經(jīng)7代自交形成穩(wěn)定的株系。從定植至采收60 d左右，株高60 cm左右，開展度60 cm左右，株型緊湊，青果深綠色，紅果顏色鮮亮，果實(shí)羊角型，果長17～19 cm，果寬1.9 cm左右，果面光亮、順直、耐濕、耐熱，抗病性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好。

父本(N 221)來源及特征特性：2000年從湖南地方品種萬載線椒中選單株，經(jīng)5代自交提純育成的長線椒株系。從定植至采收50 d左右，株高50 cm左右，開展度50 cm左右，青果淡綠色，果長22～24 cm，果寬1.5 cm左右，果長，較順直，辣香味濃，品質(zhì)好。

2.2 雜交種(卓香908)來源及特征特性

卓香908是貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技有限公司利用國外引進(jìn)尖椒品種F1自交分離、株選的株系T 401作母本；用湖南地方品種萬載線椒中選單株，經(jīng)5代自交提純育成的長線椒株系N 221作父本，2005年冬季在海南組配選育而成的早熟、抗病、鮮用型新品種。2015年6月通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定，該品種全生育期172 d，比對照長辣7號早4 d，株高57 cm，株幅58 cm，單株結(jié)果39.88個，果實(shí)細(xì)長羊角形，單果鮮重12.94 g，果長16～20 cm，果徑1.5 cm，坐果集中，果皮光滑，青果深綠，紅果鮮紅，辣香味濃，硬度好耐運(yùn)輸，抗疫病、炭疽病等多種病害，田間抗倒性、抗旱性、抗?jié)n性強(qiáng)。

表2 參試品種主要經(jīng)濟(jì)性狀匯總

品種 全生育期(d) 株高(cm) 實(shí)數(shù)較ck±d實(shí)數(shù)較ck±%株幅(cm) 分枝次數(shù)(次) 單株結(jié)果(個) 單果鮮重 實(shí)數(shù)較ck±%實(shí)數(shù)較ck±%實(shí)數(shù)較ck±%果長cm果寬cm果柄長cm卓香908172-457．74-9．9258．0829．00-0．2139．889．6812．94-2．0416．521．325．00湘冠5號180254．40-15．1354．8226．30-9．5036．420．1710．93-17．3018．961．355．04豐紅三號177161．02-4．8058．2028．76-1．0332．92-9．4613．371．2318．181．364．78一線紅178262．36-2．7160．0531．789．3640．1810．5113．935．4517．021．334．30ZXJ1302174-255．12-14．0153．0323．98-17．4824．82-31．7415．5217．4514．821．984．84黔椒12號177157．96-9．5856．1527．08-6．8135．62-2．0412．94-2．0815．961．374．48韓玉二號174-256．16-12．3954．1927．30-6．0627．58-24．1517．2730．7520．501．464．99長辣7號(ck)17664．1056．4229．0636．3613．2117．161．384．92

育苗穴盤規(guī)格穴盤標(biāo)準(zhǔn)苗

3 歷年試驗(yàn)結(jié)果

2013年省區(qū)域試驗(yàn)平均單產(chǎn)鮮椒1 449.7 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)23.34%；2014年續(xù)試平均單產(chǎn)鮮椒1 733.6 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)16.13%。2年平均單產(chǎn)鮮椒1 591.6 kg/667 m2，比對照增產(chǎn)19.73%，9個點(diǎn)次8增1減，增產(chǎn)點(diǎn)率88.9%(見表1)。

4 品質(zhì)及抗性鑒定結(jié)果

貴州省辣椒研究所品質(zhì)分析結(jié)果：果實(shí)商品性好，風(fēng)味品質(zhì)佳，辣香味濃，辣椒素含量0.85 g/kg，干物質(zhì)含量18.69%，蛋白質(zhì)含量14.76%，粗脂肪185.00 mg/g，粗纖維34.76%，Vc含量247.96 mg/100 g，可溶性蛋白0.26 mg/g，可溶性糖1.89 mg/g。2015年2月經(jīng)貴州省植物保護(hù)研究所室內(nèi)接種鑒定：卓香908為抗病(R)，病情指數(shù)為10。

5 適宜種植區(qū)域

貴州省中低海拔辣椒種植區(qū)種植。

6 配套高效栽培技術(shù)

6.1 播 種

1) 種子處理：播種前用0.1%高錳酸鉀溶液浸種30 min，能有效殺滅種子表面所帶病菌，或用銳勝5 mL+滿適金5 mL混合液包衣1 kg種子，晾干即可播種。

2) 育好苗、育壯苗，把好育苗關(guān)。

播種時間：采用塑料大棚或溫室大棚育苗，一般在春節(jié)前后播種。

采用基質(zhì)穴盤育苗技術(shù)：品氏?蔬菜育苗基質(zhì)是優(yōu)質(zhì)泥炭蘚，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)98%，基質(zhì)中加入營養(yǎng)啟動肥，pH值6.0或5.5，持水性、透氣性及EC值均為最佳狀態(tài)，育出的蔬菜苗健壯、素質(zhì)高。穴盤選用72～98孔穴盤，使用過的穴盤必須用甲霜·惡霉靈1 500倍浸泡消毒30 min，晾干后備用。

單粒播種，澆水蓋種放置育苗床，也可集中撒播出苗后分級假植。

3) 加強(qiáng)苗床管理：在出苗20 d后視苗色和生長情況使用育苗專用肥1 500倍液隨水澆施；移栽前煉苗3～5 d可提高幼苗的適應(yīng)能力，加快緩苗返青。從辣椒展葉到移栽前定期噴施百泰750倍液加太抗500倍液預(yù)防各種病害。

6.2 整地、施肥

選擇未種過茄科作物的地塊，撒施腐熟農(nóng)家肥2 000 kg/667 m2，條施辣椒專用肥(18∶18∶18)作底肥。精細(xì)整地后開好四周及中間排水溝，按1.3 m開廂起壟，壟高30 cm，壟面寬70 cm，走道寬60 cm，致壟土細(xì)碎平整，在土壤濕潤或下雨后噴施金都爾和阿立卡防治地下害蟲和雜草后覆膜壓實(shí)。在施足底肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)辣椒各個不同生育階段對養(yǎng)分的需求，科學(xué)地進(jìn)行追肥，以保證辣椒穩(wěn)長、不早衰，達(dá)到高產(chǎn)的目的。

6.3 定植、管理

移栽時單株定植，每壟栽2行，行距60 cm，株距40 cm，密度2 800株/667 m2左右；定植完畢后及時用清水加入賽深按1 500倍加勁彪750倍液澆淋根部，促進(jìn)緩苗，提高成活率，預(yù)防枯萎病等土傳病害發(fā)生，減少缺窩斷壟。在定植成活后7～10 d用生根促花肥10 kg/667 m2追施提苗肥，促進(jìn)根系生長、發(fā)棵；封行前進(jìn)行1次除草，除草宜淺鋤并培土，可結(jié)合追平衡肥10 kg/667 m2；進(jìn)入采收期后，每次采收后最好進(jìn)行1次葉面追肥，并保持田間無雜草。

6.4 病蟲害防治

辣椒病蟲害防治必須實(shí)施無公害綜合防治技術(shù)。從選用抗病品種、種子消毒、育苗床消毒、培育壯苗、深翻炕土、科學(xué)施肥、輪作換茬及加強(qiáng)田間管理等各個環(huán)節(jié)，以農(nóng)藝綜合措施為主，藥劑防治為輔。藥劑防治必須選用符合無公害生產(chǎn)要求的高效低毒低殘留農(nóng)藥品種，如百泰、大生、太抗、碧生、申嗪霉素、艾綠士、除盡等藥劑，可安全有效預(yù)防辣椒主要病蟲害，施藥必須在規(guī)定的施用濃度和施用時期，在商品椒采收前7～10 d，嚴(yán)禁施用農(nóng)藥。

[1]鄧勇,田紅,劉先友,等.辣椒新品種元辣華帥的選育及配套栽培技術(shù)[J].種子,2014,33(9):99-101.

[2]田浩,令狐昌英,余常水,等.遵辣6號的特征特性及配套高效栽培技術(shù)[J].種子,2013,32(2):99-101.

[3]余常水,令狐昌英,李岸橋,等.遵辣1號優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2009,37(12):78-80.

有有效解決谷子間苗問題，沒有實(shí)現(xiàn)簡化栽培的目標(biāo)，農(nóng)民種植的積極性也較差。

赤谷20的成功選育，利用從河北農(nóng)科院引進(jìn)的抗除草劑拿捕凈基因，建立親本組配、后代抗性鑒定與篩選、進(jìn)行抗與不抗同型姐妹系的選育、建立簡化栽培谷子兩系品種育種模式。通過對簡化栽培谷子兩系品種混合比例、播種量、輔助除草劑的選擇，主要除草劑的噴施時間與劑量的研究，確定含有44%谷有可濕性粉劑，在播后苗前噴施，噴施劑量為0.9～1.5 kg/hm2可最大限度的防治闊葉雜草，控制單子葉雜草，降低拿捕凈只對單子葉雜草有效，對雙子葉雜草無效的缺陷，對谷子生產(chǎn)安全可靠。采用簡化栽培技術(shù)可實(shí)現(xiàn)主體播種量與輔助播種量比例為1∶(2.0～3.0)即總播種量為5.13～6.84 kg/hm2時，可實(shí)現(xiàn)發(fā)揮群體頂土的作用，適當(dāng)進(jìn)行除草劑噴施，達(dá)到同時實(shí)現(xiàn)化學(xué)間苗、化學(xué)除草的簡化栽培目的，解決谷田間苗難、除草難的問題。

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Breeding and Efficient Cultivation Techniques of Fresh Type Pepper Varieties Zhuoxiang 908

YUBenyu1,ZUOXiangwen1,LIANGDamin1,ZHAOYao1,MEIYingxue2,WANGXianxiu3

2017-03-05

喻本雨(1979—)，男，貴州遵義人；高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物新品種選育、引進(jìn)及推廣；E-mail：yu.b.y@163.com。

左祥文(1968—)，男，重慶綦江人；高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物科研育種及營銷管理；E-mail：zuo.x.w@163.com。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2017.08.116

S 641.3

A

1001-4705(2017)08-0116-03