破除辣條的誘惑

楊才珍

“走，吃辣條去！”如今的校園隨處可以聽到這樣的叫喊聲，成年人對(duì)辣條可能比較陌生，但對(duì)于很多中小學(xué)生來說，辣條可是他們的最愛。辣條的主要成分是面粉、調(diào)味料以及防腐劑、色素，價(jià)格便宜，才5毛錢一袋，但口味獨(dú)特，有香、辣、麻、酸、甜等特點(diǎn)，在學(xué)校周圍的小賣店里隨處可見，對(duì)于喜歡零食、口味重的孩子們來說，辣條的誘惑是顯而易見的。

“叮?！币魂嚽宕嗟拟徛晱奈沂謾C(jī)里傳來，這是一名家長(zhǎng)打來的投訴電話，家長(zhǎng)語(yǔ)速很快，情緒也很激動(dòng)，我耐心細(xì)致地聽他訴說，并不時(shí)安撫他。通過交流了解到：他的小孩就讀的五眼橋小學(xué)校門口旁邊的商店售賣辣條，孩子每天都要偷偷買著吃，家長(zhǎng)覺得辣條含有多種添加劑，沒有任何營(yíng)養(yǎng)，而且是三無產(chǎn)品，嚴(yán)重影響孩子的身心健康，家長(zhǎng)希望責(zé)任督學(xué)能協(xié)助解決這一問題。

的確，如今各種各樣關(guān)于辣條的負(fù)面新聞報(bào)道很多，網(wǎng)絡(luò)上曝光的辣條的真實(shí)制作過程視頻、圖片令人毛骨悚然。人們對(duì)于辣條的危害了解得也越來越深入，辣條包裝簡(jiǎn)陋，為追求口感，會(huì)放入大量食品添加劑，吃辣條后，容易出現(xiàn)急性胃腸炎，上吐下瀉，還會(huì)引起慢性疾病、消化不良、便秘等一系列的危害。有新聞報(bào)道兩名兒童在吃辣條3小時(shí)后死亡，這簡(jiǎn)直就是“奪命辣條”！小學(xué)生正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，應(yīng)該多吃健康食物，多供給營(yíng)養(yǎng)，像辣條這種三無食物，小孩子怎能多吃呢？可孩子畢竟是孩子，怎能抵擋住美味辣條的誘惑呢？家長(zhǎng)的擔(dān)心不無道理。

放下電話后，我馬上聯(lián)系五眼橋小學(xué)的督導(dǎo)聯(lián)絡(luò)員，轉(zhuǎn)達(dá)了該家長(zhǎng)的投訴，并建議學(xué)校迅速協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織對(duì)該商店所售商品進(jìn)行檢查清理。在清理過程中發(fā)現(xiàn)家長(zhǎng)反映的問題屬實(shí)，當(dāng)即責(zé)令商店停售辣條。

通過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)辣條大量銷售于城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村地區(qū)，在隨州市曾都區(qū)也有分布，特別是在中小學(xué)校門外多有小商販及小商店銷售。辣條那香辣有嚼勁的滋味讓孩子們?nèi)绨V如醉，怎樣才能讓孩子們抵制辣條的誘惑呢？和學(xué)校負(fù)責(zé)人溝通后，決定在校園內(nèi)舉辦以“抵制辣條的誘惑”為題的圖片展，各班舉辦“5毛錢的危害”的主題班會(huì)，讓孩子們了解辣條真實(shí)的制作過程，感受辣條臟、亂、差的生產(chǎn)環(huán)境，認(rèn)識(shí)到吃辣條的危害，讓每一個(gè)孩子都自覺遠(yuǎn)離辣條這種垃圾食品。

“抵制辣條的誘惑”這一活動(dòng)取得了階段性的成果，為了讓孩子們長(zhǎng)久、自覺地遠(yuǎn)離辣條，我和學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)一步溝通，協(xié)助學(xué)校采取了一系列舉措，豐富孩子們的課余生活。各班開設(shè)了“班級(jí)圖書角”，課余時(shí)間，孩子們可以選擇自己喜歡的書籍閱讀，遨游書海享受讀書樂趣。學(xué)校還積極開展每月的“讀書之星”評(píng)比活動(dòng)，著力打造書香校園。學(xué)校成立了籃球、足球、乒乓球、推鐵環(huán)等體育社團(tuán)，組織喜歡體育鍛煉的同學(xué)參加，早晨到校、下午放學(xué)之后都在教師的指導(dǎo)下開展活動(dòng)。組建了“編鐘藝術(shù)團(tuán)”，配置了30余萬(wàn)元的古今常用樂器，開設(shè)了二胡、古箏、巴烏、笛子、葫蘆絲等器樂實(shí)驗(yàn)班，選拔了一批有藝術(shù)興趣、特長(zhǎng)的學(xué)生加入“編鐘藝術(shù)團(tuán)”和器樂實(shí)驗(yàn)班，每天堅(jiān)持器樂演奏訓(xùn)練。豐富多彩的社團(tuán)活動(dòng)吸引著孩子們，有了自己喜歡的社團(tuán)和喜歡的活動(dòng)，久而久之，辣條的誘惑就被拋之腦后。

近日，我再次對(duì)五眼橋小學(xué)進(jìn)行回訪，發(fā)現(xiàn)學(xué)校大門口的商店已經(jīng)停售辣條和其他垃圾食品?？吹郊议L(zhǎng)滿意的笑容，作為兼職督學(xué)的我倍感欣慰！

（作者系隨州市曾都區(qū)兼職督學(xué)）

（責(zé)任編輯 楊萬(wàn)軍）endprint