介紹幾個(gè)小麥栽培管理小經(jīng)驗(yàn)

趙玉山

小麥?zhǔn)侵饕Z食作物之一，其豐產(chǎn)豐收是關(guān)系到國家糧食安全的重大問題。近年來，各地在小麥生產(chǎn)上都采取了高產(chǎn)高效栽培技術(shù)措施，對(duì)提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)起到了積極作用，下面總結(jié)山西省臨汾市農(nóng)民探索出的小麥栽培管理的一些小經(jīng)驗(yàn)，供參考。

一、麥田不深耕，麥根扎不深

小麥?zhǔn)琼毟底魑?，其根系雖然可以伸展到200厘米左右的土層，但約70%的根系是分布在耕作層中的，因此，需要有一個(gè)利于根系生長的深厚活土層。實(shí)踐證明，深耕配合增施有機(jī)肥，能有效改善土壤的水、肥、氣、熱條件，為作物生長提供良好環(huán)境。

目前，臨汾市多數(shù)麥田多年只進(jìn)行旋耕，導(dǎo)致土壤耕層變淺，根系分布上移，小麥抗逆性降低，采用麥田深耕技術(shù)，增產(chǎn)效果顯著。使用機(jī)械進(jìn)行深耕、深松時(shí)，深度最好在30厘米以上，以打破犁底層。由于深耕、深松會(huì)增加生產(chǎn)成本，且其效果可以維持多年，因此不必年年進(jìn)行，可深耕或深松1年旋耕2～3年。結(jié)合臨汾市當(dāng)?shù)厍闆r，“兩年一深耕，三年一輪回”比較合適，即土地旋耕2年后進(jìn)行1次深耕或深松。秸稈還田量大的地塊，宜采用深耕作業(yè)；秸稈還田量較少的地塊，宜采用深松作業(yè)；干旱年份、小麥已過適播期的，深翻會(huì)失墑，影響小麥播種，所以不必深耕，可采用少免耕播種技術(shù)。

二、麥稀勿擔(dān)憂，麥密無穗頭

小麥?zhǔn)欠痔Y作物，通過分蘗可以調(diào)節(jié)群體大小，因此播種量不宜過大，否則易引起群體密度過大，不利于壯稈、大穗、高產(chǎn)。

生產(chǎn)中，有的農(nóng)民受“有錢買籽，沒錢買苗”舊思想的影響，寧愿播種量大一些、種得密一些，也不愿少下籽、種得稀一些；不根據(jù)自家地塊生產(chǎn)條件，受鄰居麥田播種量影響，肥力不足且較瘠薄的地塊也加大播種量，結(jié)果適得其反；進(jìn)行秸稈還田的地塊，整地質(zhì)量較差時(shí)，適當(dāng)增加一些播種量即可，但部分農(nóng)民為了保險(xiǎn)一味加大播種量，導(dǎo)致畝播種量上升到30～35千克。

2017年3月初，筆者在山西省曲沃縣北容村調(diào)查相鄰兩塊麥田，此時(shí)小麥正處于返青期，每畝30千克播種量的麥田，根莖細(xì)弱，調(diào)查10株小麥均是獨(dú)稈，沒有分蘗；而每畝20千克播種量的麥田，葉寬根壯，10株平均分蘗3個(gè)。說明播種量過大時(shí)：一是生產(chǎn)成本過高，按平均畝加大10千克播種量計(jì)算，每畝就要增加種子投入40元左右；二是播種量過大的地塊，冬前易形成旺苗，抗寒力下降，影響來年產(chǎn)量，“麥無二旺”就是這個(gè)道理；三是播種量過大的小麥靠主莖成穗，養(yǎng)分消耗多，產(chǎn)量水平較低。為此，一定要根據(jù)自家的生產(chǎn)條件、播期和底墑等情況，確定適宜的播種量。山西省臨汾市平川地區(qū)，水地麥田10月1～10日為適播期，每畝推薦播種量為13～15千克；10月15～20日為晚播期，每畝推薦播種量為20～22.5千克；秸稈還田整地質(zhì)量較差的地塊可增加10%的播種量。

三、麥喜胎里富，基肥要施足

小麥種子所儲(chǔ)備的養(yǎng)分，一般只能滿足出苗，最多至三葉期。小麥生長進(jìn)入分蘗期和次生根發(fā)生期后，出現(xiàn)第一個(gè)需肥小高峰，如果不進(jìn)行追肥，會(huì)出現(xiàn)葉片發(fā)黃、分蘗和次生根缺位、生長緩慢等現(xiàn)象。因此，小麥生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)要施足基肥，包括底肥和種肥。

目前，在小麥生產(chǎn)中，不少農(nóng)民播種后便進(jìn)城務(wù)工，因此當(dāng)?shù)夭簧俚胤蕉疾扇　耙慌谵Z”的施肥方式（播種時(shí)一次性施足基肥），在小麥生長過程中一般僅追肥1次，有的甚至不追肥。一般畝產(chǎn)450千克的麥田，在玉米秸稈還田的情況下，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500～3000千克，播種時(shí)每畝再施50千克小麥專用配方復(fù)合肥。

小麥?zhǔn)┗蕰r(shí)需注意三點(diǎn)。一是要搞好測土配方施肥。測土配方施肥技術(shù)不但可以提高化肥利用率、節(jié)約肥料用量，而且能提高小麥產(chǎn)量、改善小麥品質(zhì)，是一項(xiàng)增產(chǎn)節(jié)肥、節(jié)支增收的技術(shù)措施。二是農(nóng)家肥要經(jīng)過腐熟處理。腐熟處理時(shí)，通過高溫能殺死部分寄生菌、寄生蟲卵，以及部分傳染病害的因子。腐熟處理方法：在積肥場，將牲畜糞便一層層的堆積起來，邊堆積邊壓緊，糞便較干時(shí)，可加適量水以保持濕潤，肥堆高度2米左右，堆積完畢后用泥土將肥堆封好，經(jīng)過5～6個(gè)月農(nóng)家肥可完全腐熟。三是要將化肥深施，防止淋失。耕地時(shí)，在犁上安裝犁底施肥機(jī)進(jìn)行作業(yè)；在播種機(jī)上附加一套肥箱和排肥開溝裝置，在播種的同時(shí)將化肥施入土壤中。

四、麥田要踏實(shí)，鎮(zhèn)壓老傳統(tǒng)

小麥播后鎮(zhèn)壓可踏實(shí)土壤，提高整地質(zhì)量，增強(qiáng)作物抗旱能力；可增強(qiáng)土壤與種子的結(jié)合度，提高出苗率，保證苗全、苗壯；有利于小麥生長發(fā)育，促進(jìn)分蘗和次生根生長；有利于降低植株基部節(jié)間高度，增強(qiáng)抗倒伏能力，是小麥節(jié)水栽培的一項(xiàng)重要措施。

目前，臨汾市的水地麥田多進(jìn)行秸稈還田，由于整地時(shí)間有限，秸稈粉碎質(zhì)量不高，播種時(shí)常出現(xiàn)土壤翹虛等問題，使小麥種子不能與土壤很好地接觸，更需要采取播后鎮(zhèn)壓這項(xiàng)技術(shù)措施。

部分地區(qū)種植者圖省事，簡化了傳統(tǒng)的鎮(zhèn)壓措施，或鎮(zhèn)壓磙子重量較輕，達(dá)不到鎮(zhèn)壓效果。

大面積麥田，可采用機(jī)械鎮(zhèn)壓的方式；小面積麥田或地邊地頭難以進(jìn)行機(jī)械鎮(zhèn)壓的地塊，可采用人工走步踏壓的方式。

播種后鎮(zhèn)壓的時(shí)機(jī)也很重要：晴天、中午播種、墑情稍差的，要馬上鎮(zhèn)壓；陰天、早晨或傍晚播種，墑情好的可稍后鎮(zhèn)壓，墑情特別充足的可在出苗前甚至出苗后擇機(jī)鎮(zhèn)壓；黏性土壤潮濕時(shí)不宜鎮(zhèn)壓，否則容易造成表土板結(jié)，阻礙種子頂土出苗；墑情較差的壤土、沙壤土及一般類型的土壤，最好是隨播隨鎮(zhèn)壓；土壤水分適宜的輕壤土，可在播后半天內(nèi)鎮(zhèn)壓；土質(zhì)黏重或含水量較高的土壤，播后待地表稍干時(shí)進(jìn)行輕鎮(zhèn)壓。

除了播后及時(shí)鎮(zhèn)壓外，還可再進(jìn)行兩次鎮(zhèn)壓：第一次在冬至至立春期間，選擇晴天下午用碌碡或鎮(zhèn)壓器普壓1遍，可以壓碎坷垃、彌合裂縫、保墑、保苗安全越冬；第二次在返青期，凡是坷垃多、土壤較暄的麥田和旺長麥田都可進(jìn)行鎮(zhèn)壓，注意壓干不壓濕，低洼地和晚茬麥不宜鎮(zhèn)壓，先鎮(zhèn)壓后劃鋤，達(dá)到上松下實(shí)、提墑增溫的作用。

五、施用除草劑，三葉一心時(shí)

小麥除草劑使用最佳時(shí)間：小麥三葉一心時(shí)，麥田雜草已全部出苗，但生長得比較嫩小、根系也淺，與小麥還沒有形成過多的爭水爭肥的問題，噴施除草劑容易將其殺死，也有利于小麥越冬生長，并且此時(shí)用藥量較小，能節(jié)約用藥成本。如果在三葉一心時(shí)未施用除草劑，也可在返青期施用，不過此時(shí)雜草草齡大、根系深，抗藥性較強(qiáng)，防治時(shí)必須要增加用藥量，增加了用藥成本。用藥時(shí)要注意溫度和濕度，以平均氣溫高于8℃、上午10時(shí)至下午3時(shí)左右施藥最適宜；土壤較干旱時(shí)應(yīng)注意加大用水量，有積水時(shí)會(huì)影響除草劑藥效的發(fā)揮。

噴施除草劑時(shí)需注意三點(diǎn)：一是要二次配勻藥液，先在一個(gè)小容器里倒入少量水，加入按說明書量取的農(nóng)藥量，充分?jǐn)噭?，然后將配制好的混合液倒入噴藥桶?nèi)，加入需要配比的水量，再次搖勻，這樣配制出來的藥液，噴施時(shí)既能均勻地殺死雜草，又不會(huì)產(chǎn)生藥害；二是在操作過程中，噴施得要均勻，避免噴頭在麥行間出現(xiàn)重噴現(xiàn)象，以免造成藥害；三是剩余的少量藥液，可噴灑在地邊或路邊的雜草上，不要噴灑在地頭，以免噴藥重的地方出現(xiàn)藥害，造成小麥葉片變色，甚至死亡。

六、小麥要增產(chǎn)，竅門很關(guān)鍵

小麥要增產(chǎn)增收，除了采用常規(guī)栽培技術(shù)外，還可結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，推廣應(yīng)用一些農(nóng)民在實(shí)踐中總結(jié)的小竅門。

1. 增施硅肥

小麥各個(gè)生育期都需要硅元素。硅元素具有壯稈、大穗、增粒重等作用，一般可增產(chǎn)10%～12%。硅肥在中后期施用效果較好，水溶性速效硅肥可進(jìn)行葉面噴施。

2. 用石灰水浸種

將1千克優(yōu)質(zhì)生石灰溶于100千克水中，除去渣子后，浸入選好的麥種，一般浸泡2～3天，浸泡好的麥種不需要清水沖洗，攤開晾干后即可播種。對(duì)預(yù)防小麥散黑穗病、稈黑粉病、赤霉病、穎枯病等均有效果。

3. 中后期噴硼肥

在小麥孕穗期和揚(yáng)花期噴施硼肥，可加速小花發(fā)育，提高結(jié)實(shí)率。一般每畝每次用硼砂75～125克，加水稀釋至50～75千克，進(jìn)行葉面噴霧。由于硼砂在冷水中溶解慢，因此應(yīng)選用40℃溫水將其溶解，然后再加水稀釋至所需濃度。

4. “一噴三防”藥液加白糖

一般害蟲都有趨甜的特性，小麥后期進(jìn)行“一噴三防”時(shí)，可在藥液中加入適量白糖，一般1桶藥液加1把（20～30克）白糖攪勻即可，這樣害蟲更容易接觸到藥液，殺蟲效果也會(huì)更好。

（作者聯(lián)系地址：山西省臨汾市農(nóng)業(yè)委員會(huì) 郵編：041000）endprint