潘金英 潘明珠(中國香港)/文 沈立雄(中國香港)/圖
愛心月餅
潘金英 潘明珠(中國香港)/文 沈立雄(中國香港)/圖
“月光光,照地堂……”中秋節(jié)快到了,兔子笑笑和同學們一邊聽歌,一邊學做月餅。
“我要把餅餡包好,烘成又香又美味的月餅!”笑笑第一次學做月餅,認真地聽老師的指示,小心翼翼地把餅餡包進月餅皮里,搓成圓圓的大面團。
但兔子華華一不小心,手一松,餅皮、餅餡全灑落在地上。
“唉!這些月餅真難做,放太多餡,不夠均勻,一搓餅皮就穿了。用勁一點搓,餅皮又穿了。真麻煩?。 比A華抱怨說。
這時,笑笑已經(jīng)順利將面團放入月餅模型,用手壓平,再輕輕敲出月餅。老師吩咐她把月餅放到烤盤上去。
老師鼓勵大家﹕“你們要用心,按照步驟,還要加入愛心去烘制這些月餅啊。這些由小朋友親手做好的月餅,出爐后就要送到敬老院去,相信一定能帶給爺爺奶奶很多歡樂呢!”
在老師的帶領下,笑笑、華華和其他小朋友第一次拜訪敬老院。剛開始時,大家都有點害羞,華華還躲在老師身后呢。
看護姐姐笑意盈盈地迎上來,連聲多謝老師和小朋友熱心關懷長者。她請大家到活動室,和爺爺奶奶一起品嘗大家?guī)淼脑嘛?,并跟爺爺奶奶聊天?/p>
爺爺奶奶慢慢吃著月餅,感到很美味很滿足,他們的臉上都展現(xiàn)了笑容呢。
笑笑見到角落那邊有個瘦瘦的老伯伯,對著一個金色月餅發(fā)呆,便問﹕“伯伯,你為什么不開心?我把月餅切開給你吃好嗎?”
老伯伯搖搖頭,喃喃地說﹕“這月餅,不能切開!切開便不完整了!”笑笑這才看清楚那是塑料制的玩具月餅。老伯伯輕聲地說﹕“以前我們全家一起吃月餅的……但現(xiàn)在他們都忙工作,很久沒來看我了!很難一家團圓啊。”老伯伯說著,眼眶也紅了。
“伯伯,不要難過,現(xiàn)在有我們來陪你一起吃月餅呀!”笑笑說,“讓我們來唱一首歌給你聽!”她隨即請小朋友圍成圓圈,引吭高歌﹕“月光光,照地堂……”
唱著唱著,老伯伯也加入了,用手拍和,還開口跟著唱,雖然有些跑調,但他好像已丟開心事,被歡樂的氣氛感染了,看護姐姐和其他老人家也鼓起掌來。