我國(guó)商業(yè)健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式現(xiàn)狀①

陳飛 郭玉蓮

(吉林大學(xué)體育學(xué)院 吉林長(zhǎng)春 130012)

我國(guó)商業(yè)健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式現(xiàn)狀①

陳飛 郭玉蓮*

(吉林大學(xué)體育學(xué)院 吉林長(zhǎng)春 130012)

隨著我國(guó)民眾健身意識(shí)的提高,越來(lái)越多地商業(yè)健身俱樂(lè)部出現(xiàn)以滿足人們的健身需求。商業(yè)健身俱樂(lè)部的目的是盈利,從而帶動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,所以俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)模式顯得尤為重要。該研究采用文獻(xiàn)資料法,邏輯分析法等研究方法,以經(jīng)營(yíng)模式為切入點(diǎn),具體分析了當(dāng)前我國(guó)商業(yè)健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式現(xiàn)狀及問(wèn)題。

商業(yè)化 健身俱樂(lè)部 經(jīng)營(yíng)模式

全民健康是國(guó)家綜合實(shí)力的重要體現(xiàn),是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的重要標(biāo)志。全民健身是實(shí)現(xiàn)全民健康的重要途徑和手段,是全體人民增強(qiáng)體魄、幸福生活的基礎(chǔ)保障。實(shí)施全民健身計(jì)劃是國(guó)家的重要發(fā)展戰(zhàn)略。我國(guó)經(jīng)濟(jì)近年來(lái)飛速發(fā)展,城鎮(zhèn)居民收入逐步上升,消費(fèi)需求呈多樣化趨勢(shì),健康意識(shí)日益增強(qiáng),在休閑健身方面的消費(fèi)支出也不斷提高。受國(guó)家政策的號(hào)召和民眾消費(fèi)的需求兩方面的影響,我國(guó)體育健身休閑行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速,關(guān)于健身俱樂(lè)部的研究已成為體育界的一個(gè)熱點(diǎn), 許多專家學(xué)者開始從不同的角度對(duì)健身俱樂(lè)部的各個(gè)方面的問(wèn)題進(jìn)行了研究和探討。

1 相關(guān)概念界定

1.1 商業(yè)健身俱樂(lè)部的定義

秦椿林所著的《當(dāng)代中國(guó)群眾體育管理》將商業(yè)性俱樂(lè)部解釋為:向社會(huì)和民眾提供休閑健身服務(wù),并由此獲利的體育企業(yè)。一個(gè)相當(dāng)于企業(yè)式的健身俱樂(lè)部,要面向市場(chǎng),向大眾開放,遵循市場(chǎng)規(guī)則,根據(jù)各種不同人群的體育需要,提供不同價(jià)格的服務(wù),并達(dá)到盈利的目的[1]。

1.2 經(jīng)營(yíng)模式的定義

經(jīng)營(yíng)在《辭?！穂2]里指籌劃經(jīng)辦、管理。在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》[3],經(jīng)營(yíng)有兩個(gè)意思。一是指籌劃并管理,另外一個(gè)意思是計(jì)劃與組織。通過(guò)以上理解,我們認(rèn)為經(jīng)營(yíng)是只根據(jù)企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部條件,確定生產(chǎn)方向、經(jīng)營(yíng)總目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過(guò)程。

模式:《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》對(duì)“模式”的解釋是:“某種事物的標(biāo)準(zhǔn)形式或是人可以照著做的標(biāo)準(zhǔn)樣式”[3]。但目前學(xué)術(shù)界在使用模式一詞時(shí),對(duì)其涵義的理解和認(rèn)識(shí)仍是有分歧的。一種觀點(diǎn)認(rèn)為模式屬于方法范疇的一部分,其中有的認(rèn)為模式就是方法,有的認(rèn)為模式是綜合了多種方法。另一種觀點(diǎn)認(rèn)為模式與方法既有聯(lián)系又有區(qū)別,不同的方法在具體時(shí)間、地點(diǎn)和條件下表現(xiàn)為不同的空間結(jié)構(gòu)和時(shí)間序列,從而形成不同的模式。從自然科學(xué)的角度看,模式研究法的目的是對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行觀察、實(shí)驗(yàn)、模擬和理論分析,進(jìn)而獲取對(duì)研究對(duì)象更深刻、更本質(zhì)的認(rèn)識(shí)。

經(jīng)營(yíng)模式主要是指健身俱樂(lè)部在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的指引下,為了實(shí)現(xiàn)自身的生存、發(fā)展和達(dá)到自己的戰(zhàn)略目標(biāo)所進(jìn)行的一系列的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方式。

2 我國(guó)健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式的相關(guān)研究綜述

通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)的閱讀,筆者發(fā)現(xiàn)我國(guó)學(xué)者對(duì)健身俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)模式的研究主要集中在經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)營(yíng)銷與可持續(xù)發(fā)展能力3個(gè)方面。

2.1 經(jīng)營(yíng)理念

國(guó)內(nèi)大多數(shù)商業(yè)健身俱樂(lè)部所采取“銷售為先”的經(jīng)營(yíng)理念,這樣的經(jīng)營(yíng)理念直接影響了商業(yè)健身俱樂(lè)部的盈利和整個(gè)健身行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。許多商業(yè)健身俱樂(lè)部沒(méi)有把信用做好,許多俱樂(lè)部為了快速盈利,只注重發(fā)展新會(huì)員,不重視服務(wù)質(zhì)量,甚至有的俱樂(lè)部還欺詐會(huì)員。李珺 在其碩士論文《上海市商業(yè)健身俱樂(lè)部現(xiàn)狀調(diào)查與發(fā)展對(duì)策的實(shí)證研究》寫到上海市商業(yè)健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)理念的排序?yàn)?(1)以人為本原則;(2)創(chuàng)新管理制度;(3)系統(tǒng)化管理;(4)和諧管理;(5)最大化利潤(rùn)[4]。由此可見,我國(guó)健身俱樂(lè)部的大部分經(jīng)營(yíng)者明確知道服務(wù)行業(yè)應(yīng)本著以人為本服務(wù)理念,將服務(wù)質(zhì)量作為其發(fā)展的根本,但是在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中,卻經(jīng)常本末倒置。

2.2 市場(chǎng)營(yíng)銷

市場(chǎng)營(yíng)銷分為營(yíng)銷策略與市場(chǎng)推廣兩個(gè)方面。在營(yíng)銷策略方面,鄭玉霞在《我國(guó)商業(yè)健身俱樂(lè)部發(fā)展現(xiàn)狀及營(yíng)銷策略分析》中總結(jié)出商業(yè)健身俱樂(lè)部是屬于第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)業(yè),所以營(yíng)銷組合是從4P擴(kuò)展到7P,即產(chǎn)品(product)、價(jià)格(price)、渠道(place)、促銷(promotion)、人員(people)、有形展示(physical evidence)和過(guò)程(process)[5]。營(yíng)銷策略應(yīng)該首先根據(jù)這7方面來(lái)有效確定其維度并把握好以下3個(gè)方面可以指定出有效的營(yíng)銷策略:(1)核心利益在營(yíng)銷中體現(xiàn);(2)營(yíng)造好的口碑;(3)市場(chǎng)定位準(zhǔn)確,使用差別定價(jià)從而避開低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)也提出了服務(wù)營(yíng)銷(以服務(wù)質(zhì)量為主)、綠色營(yíng)銷(健康營(yíng)銷)、關(guān)系營(yíng)銷(充分重視口碑)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(利用互聯(lián)網(wǎng)傳播快的優(yōu)勢(shì))4個(gè)營(yíng)銷理念。

市場(chǎng)推廣方面,現(xiàn)在我國(guó)市場(chǎng)還在使用傳統(tǒng)的推廣手段,十分單一。對(duì)于市場(chǎng)的定位非常不明確,市場(chǎng)開發(fā)程度不高。沒(méi)有對(duì)優(yōu)質(zhì)大客戶的有效推廣能力。通過(guò)推廣宣傳品牌的觀念較弱。曹德偉提出了3點(diǎn)改進(jìn)方法:(1)培養(yǎng)老百姓的健康意識(shí)和消費(fèi)觀念;(2)面對(duì)不同的群體要有不同的宣傳推廣方案;(3)立足于高端消費(fèi)客戶群,健身房選址要覆蓋盡可能多的大眾消費(fèi)區(qū)域[6]。對(duì)于健身這個(gè)服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),口碑營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、人群密集處派發(fā)傳單和現(xiàn)場(chǎng)展示這4種效果宣傳方式具有較好的效果?，F(xiàn)在在互聯(lián)網(wǎng)的大時(shí)代下,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷具有巨大的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì),因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)具有傳播信息快、傳播范圍廣、不受時(shí)間限制等特點(diǎn)。

2.3 可持續(xù)發(fā)展能力

商業(yè)健身俱樂(lè)部的可持續(xù)發(fā)展能力主要是它的持續(xù)盈利能力。王波在《西安市健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)環(huán)境的研究》中對(duì)西安市13家不同規(guī)模大小的商業(yè)健身俱樂(lè)部進(jìn)行了研究并總結(jié)出綜合型的、中等規(guī)模形式投資的商業(yè)健身俱樂(lè)部回收成本7較快,盈利能力較強(qiáng)。投資規(guī)模大的商業(yè)健身俱樂(lè)部年利潤(rùn)較高但投資風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)較大;投資規(guī)模小的商業(yè)健身俱樂(lè)部風(fēng)險(xiǎn)小,卻幾乎不能盈利[7]。我國(guó)小部分盛業(yè)健身俱樂(lè)部處于較高盈利狀況,并且可以持續(xù)盈利較長(zhǎng)時(shí)間。其中大部分商業(yè)健身俱樂(lè)部處于收入與支出相對(duì)平衡和微小盈利狀態(tài)。我國(guó)商業(yè)健身俱樂(lè)部整體盈利能力偏低,無(wú)法在會(huì)員辦卡后繼續(xù)使會(huì)員消費(fèi)。通常情況下消費(fèi)者對(duì)健身俱樂(lè)部的服務(wù)質(zhì)量的滿意度并不高,其中主要包括高峰期健身器材往往供小于求;部分健身器材損壞未及時(shí)維修;室內(nèi)的空氣流通較差,夏天較為悶熱;洗浴區(qū)熱水供給情況不好等。商業(yè)健身俱樂(lè)部較低的盈利能力,反過(guò)來(lái)推動(dòng)健身俱樂(lè)部調(diào)整其市場(chǎng)行為。健身俱樂(lè)部更加關(guān)注產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量?jī)煞矫嬉蛩?通過(guò)創(chuàng)新其營(yíng)銷策略、改善經(jīng)營(yíng)管理方法來(lái)增強(qiáng)其健身俱樂(lè)部的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,長(zhǎng)期來(lái)看將促進(jìn)盈利能力的提升。我國(guó)健身俱樂(lè)部的盈利狀況不好主要有以下幾點(diǎn)原因:(1)大型的商業(yè)健身俱樂(lè)部成本大,回收時(shí)間周期長(zhǎng),由于我國(guó)健身行業(yè)剛剛進(jìn)入快速發(fā)展階段,經(jīng)營(yíng)還處在一個(gè)艱難時(shí)期,所以要一段時(shí)間才能過(guò)渡到盈利期;小型的商業(yè)健身俱樂(lè)部前期投入較小,但是設(shè)施質(zhì)量相比較大型的商業(yè)俱樂(lè)部沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,客源也相對(duì)較少;(2)國(guó)家將健身服務(wù)行業(yè)與娛樂(lè)行業(yè)劃分一個(gè)行業(yè),稅收標(biāo)準(zhǔn)相同。導(dǎo)致我國(guó)商業(yè)健身俱樂(lè)部稅收較高;(3)收入來(lái)源較為單一,較為依賴會(huì)員辦卡,通過(guò)賣服務(wù)賺的錢比例小;(4)場(chǎng)館利用率低。由顧客健身時(shí)間過(guò)于集中,導(dǎo)致人流高峰時(shí)期健身器材出現(xiàn)不足而其他時(shí)間場(chǎng)館通常處于閑置狀態(tài)。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述可以看出雖然很多數(shù)據(jù)表明我國(guó)商業(yè)健身俱樂(lè)部的發(fā)展前景一片大好,但是發(fā)展現(xiàn)狀并不樂(lè)觀。我國(guó)商業(yè)健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式上存在的問(wèn)題如下:(1)俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)理念出現(xiàn)偏差。健身行業(yè)歸根結(jié)底是服務(wù)行業(yè),但我國(guó)健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)理念大多以銷售為主,而對(duì)服務(wù)并不看重。不重視培養(yǎng)會(huì)員的健身習(xí)慣,靠僵尸卡賺錢。(2)營(yíng)銷策略上打價(jià)格戰(zhàn)。各個(gè)健身俱樂(lè)部之間缺乏合作,也缺乏對(duì)對(duì)方定價(jià)方式的了解,大家都希望靠降低價(jià)格來(lái)取得更多的顧客。但是降低價(jià)格付出的代價(jià)是降低對(duì)客戶的服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)營(yíng)者大多看重眼前利益,不在乎口碑,這樣不利于我國(guó)商業(yè)健身俱樂(lè)部的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。(3)市場(chǎng)推廣效率低。目前我國(guó)健身俱樂(lè)部的市場(chǎng)推廣方式大多采用的是傳統(tǒng)的派發(fā)宣傳單方式,很少將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作為其主要營(yíng)銷手段。各個(gè)俱樂(lè)部注重宣傳去健身俱樂(lè)部的硬件設(shè)施與課程設(shè)置,而不宣傳售后服務(wù)。(4)盈利狀況不好。因?yàn)樯虡I(yè)健身俱樂(lè)部具有前期資金投入大,回收成本周期長(zhǎng)的特點(diǎn)。所以發(fā)展前期基本不盈利,僅僅是回收成本。而許多投資者急于回?cái)n資金并開始盈利而大打價(jià)格戰(zhàn),慢慢的使其更加難以維持經(jīng)營(yíng)并最終倒閉。

[1]秦椿林.當(dāng)代中國(guó)群眾體育管理[M].北京:人民體育出版社,2006.

[2]夏征農(nóng),陳至立.辭海[M].上海:上海辭書出版社,2009.

[3]社科院語(yǔ)言所.現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典[M].7版.北京:商務(wù)印書館,2016.

[4]李珺.上海市商業(yè)健身俱樂(lè)部現(xiàn)狀調(diào)查與發(fā)展對(duì)策的實(shí)證研究[D].華東師范大學(xué),2007.

[5]鄭玉霞,董毅,竇毅.我國(guó)商業(yè)健身俱樂(lè)部發(fā)展現(xiàn)狀及營(yíng)銷策略分析[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2008(4):172-174.

[6]曹德偉.體育經(jīng)濟(jì)視角下健身俱樂(lè)部市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究[J]. 中國(guó)商貿(mào),2010(2):208-209.

[7]王波,陳梅.西安市健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)環(huán)境的研究[J].北京體育大學(xué)學(xué)報(bào),2006(2):185-187.

G812

A

2095-2813(2017)06(c)-0191-02

10.16655/j.cnki.2095-2813.2017.18.191

陳飛(1992,6—),男,漢,遼寧沈陽(yáng)人,研究生在讀,研究方向:體育人文社會(huì)學(xué)。

郭玉蓮(1976,2—),女,漢,吉林省吉林市人,博士研究生,副教授,研究方向:體育人文社會(huì)學(xué),E-mail:2540157282@qq.com。