青少年兒童核心力量與營(yíng)養(yǎng)在游泳訓(xùn)練中的作用研究

丁鵬 王小涵

（煙臺(tái)市游泳訓(xùn)練中心 山東煙臺(tái) 264000）

青少年兒童核心力量與營(yíng)養(yǎng)在游泳訓(xùn)練中的作用研究

丁鵬 王小涵

（煙臺(tái)市游泳訓(xùn)練中心 山東煙臺(tái) 264000）

從事游泳運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員一般出成績(jī)較早，所以游泳訓(xùn)練一般從較小的兒童時(shí)期開始抓起，這一時(shí)期運(yùn)動(dòng)員產(chǎn)生核心力量的骨骼和肌肉群的提升不僅與日常訓(xùn)練有關(guān)，同時(shí)也與營(yíng)養(yǎng)供給分不開，因此科學(xué)進(jìn)行核心力量的拉力訓(xùn)練、器械訓(xùn)練、無(wú)器械訓(xùn)練。與此同時(shí)，教練員應(yīng)該掌握一定的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，在訓(xùn)練中引導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行科學(xué)的飲食。通過(guò)科學(xué)飲食搭配補(bǔ)充兒童生長(zhǎng)期所需要的營(yíng)養(yǎng)和訓(xùn)練過(guò)程中的能量消耗，使科學(xué)訓(xùn)練和合適的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充做到有機(jī)結(jié)合，為成績(jī)的有效提升提供雙動(dòng)力。

核心力量 游泳 兒童

大班和小學(xué)一年級(jí)這個(gè)兩個(gè)階段。太小的話，運(yùn)動(dòng)員生活不能自理，吃飯穿衣不能完全獨(dú)立。太大則錯(cuò)過(guò)了水感培養(yǎng)，動(dòng)作規(guī)范性和習(xí)慣養(yǎng)成較差。第二個(gè)特點(diǎn)隊(duì)員一般從走訓(xùn)開始，例如：煙臺(tái)市游泳訓(xùn)練中心，一般在三年級(jí)左右訓(xùn)練隊(duì)員進(jìn)入訓(xùn)練中心進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練，在三年級(jí)之前一般由家長(zhǎng)負(fù)責(zé)其日常生活。

在長(zhǎng)期的訓(xùn)練中，我們發(fā)現(xiàn)游泳運(yùn)動(dòng)員成績(jī)與其陸地體能訓(xùn)練和營(yíng)養(yǎng)供給是分不開的。由于隊(duì)員剛開始比較小，而且衣食住行都是由家長(zhǎng)照顧。教練在日常的訓(xùn)練中，既要重視指導(dǎo)隊(duì)員的核心力量訓(xùn)練，同時(shí)還要與家長(zhǎng)探討進(jìn)行科學(xué)飲食和營(yíng)養(yǎng)供給。當(dāng)運(yùn)動(dòng)員可是進(jìn)入游泳訓(xùn)練學(xué)校時(shí)，一般也要根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的具體情況，進(jìn)行科學(xué)的膳食搭配，以達(dá)到給運(yùn)動(dòng)員最佳營(yíng)養(yǎng)配比的目的。

1 核心力量

核心力量是附著在人體的腰椎、髖部以及骨盆，通過(guò)聯(lián)合周圍的韌帶和肌肉產(chǎn)生的力量，身體核心部分腰椎、髖部以及骨盆可以比作為上、下肢的橋梁，韌帶和肌肉產(chǎn)生的力量在游泳運(yùn)動(dòng)中具有重要的意義。不但影響到手腳劃水運(yùn)動(dòng)能力，同時(shí)通過(guò)核心能力的鍛煉，運(yùn)動(dòng)員能夠具有較好的體型并減少波浪阻力。腰椎、髖部以及骨盆的韌帶和肌肉產(chǎn)生的力量，能夠從身體的中心傳導(dǎo)到身體的每一個(gè)環(huán)節(jié)，這些部位擁有身體中比例最大的肌肉群，相當(dāng)于人體的總發(fā)動(dòng)機(jī)。核心力量的穩(wěn)定輸出，核心肌肉群保持協(xié)調(diào)，對(duì)游泳姿勢(shì)保持正確，游泳成績(jī)的持續(xù)提升有很大幫助。

一般的教練往往重視下水鍛煉方法，而經(jīng)常忽視陸地訓(xùn)練。泳池訓(xùn)練注重鍛煉運(yùn)動(dòng)員的水感和基本姿勢(shì)，只有泳池訓(xùn)練和陸地訓(xùn)練良好的結(jié)合，才能出更好的成績(jī)。為了更好的研究陸地訓(xùn)練在游泳訓(xùn)練中的作用，選取了12個(gè)10歲以下的運(yùn)動(dòng)員，分為兩組（A組和B組）。運(yùn)動(dòng)員的年齡基本相同，并且初始成績(jī)也基本一樣，兩個(gè)教練（教練A、B）池內(nèi)每周訓(xùn)練內(nèi)容和訓(xùn)練量是一樣的，但是其中一個(gè)教練（教練B，對(duì)應(yīng)B組運(yùn)動(dòng)員）每周加練兩次路上核心力量訓(xùn)練。

從表1中可以看出，平時(shí)比較注重陸上核心訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)運(yùn)成績(jī)提高相對(duì)較快。原來(lái)平均成績(jī)低于對(duì)照組，但是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的核心力量訓(xùn)練之后，平均成績(jī)要優(yōu)于對(duì)照訓(xùn)練組。教練B對(duì)應(yīng)的B組運(yùn)動(dòng)員，陸上訓(xùn)練的常用訓(xùn)練方式有以下幾種。

1.1 拉力訓(xùn)練

拉力訓(xùn)練是比較簡(jiǎn)潔的訓(xùn)練方式，不受場(chǎng)地和設(shè)備的限制，只需要一個(gè)簡(jiǎn)單的拉力器，在集中訓(xùn)練的同事，也可以鼓勵(lì)運(yùn)動(dòng)員在空閑時(shí)間多做訓(xùn)練。拉力訓(xùn)練是通過(guò)拉力器，模擬水中動(dòng)作，按組對(duì)核心力量就行訓(xùn)練。并且可以根據(jù)運(yùn)動(dòng)員不斷發(fā)育成長(zhǎng)的特點(diǎn)，逐步增加拉力訓(xùn)練的強(qiáng)度。

1.2 器械訓(xùn)練

核心力量大部分訓(xùn)練需要借助器械來(lái)進(jìn)行，經(jīng)常使用的器械相對(duì)也比較簡(jiǎn)單，一般的訓(xùn)練機(jī)構(gòu)即可以得到訓(xùn)練的器械。常見的訓(xùn)練器械有杠鈴、墊子、彈力球等，通過(guò)這些簡(jiǎn)單的器械，可以設(shè)計(jì)出合適的訓(xùn)練方式，來(lái)提高核心力量，關(guān)于動(dòng)作的設(shè)計(jì)，已經(jīng)有大量的文獻(xiàn)對(duì)此進(jìn)行了相關(guān)的研究，本文在此就不在贅述。

1.3 無(wú)器械訓(xùn)練

核心力量的訓(xùn)練中，部分訓(xùn)練動(dòng)作不需要器械也可以完成，通常設(shè)計(jì)的部分耐力和拉伸訓(xùn)練，也適應(yīng)核心力量的訓(xùn)練過(guò)程。一般來(lái)講，陸上訓(xùn)練正是開始之前通常要進(jìn)行跑步熱身和熱身操，在熱身階段，通過(guò)有意識(shí)的引導(dǎo)，增加一些鍛煉核心力量的動(dòng)作，提升訓(xùn)練的效果。

2 核心力量與營(yíng)養(yǎng)

一般的來(lái)講游泳項(xiàng)目是一個(gè)出成績(jī)年齡相對(duì)較早的項(xiàng)目，例如短距離賽項(xiàng)男子20歲左右就容易出較好的成績(jī)，而女子賽項(xiàng)出成績(jī)的年齡更小，一般16～21歲即可在中長(zhǎng)距離項(xiàng)目上出成績(jī)，15～17歲就可以在短節(jié)目項(xiàng)目上出成績(jī)。因此一般來(lái)講，游泳項(xiàng)目的培養(yǎng)從兒童階段就要開始，而游泳運(yùn)動(dòng)的場(chǎng)地特殊性，對(duì)兒童的自理能力要求很高，游泳運(yùn)動(dòng)的苗子一般也是從幼兒園和小學(xué)階段開始選拔，這一階段的孩子往往還是以學(xué)習(xí)教育為主，一般訓(xùn)練時(shí)間都是利用早上或者晚上的時(shí)間，如果在營(yíng)養(yǎng)上沒(méi)有足夠的支持，很難兼顧身體生長(zhǎng)和日常訓(xùn)練的營(yíng)養(yǎng)需求。10～14歲為運(yùn)動(dòng)員開始發(fā)育的第一階段，隨著運(yùn)動(dòng)員的發(fā)育，核心力量肌肉群和骨骼也開始不斷發(fā)育，這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)就顯得非常重要，但是小運(yùn)動(dòng)員吃飯時(shí)間和訓(xùn)練時(shí)間沖突，如何恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，保證核心力量組織的正常發(fā)育非常關(guān)鍵。

在日常訓(xùn)練中，筆者發(fā)現(xiàn)一方面由于訓(xùn)練的兒童年齡較小，自制力較弱，很多兒童都有偏食的習(xí)慣，這些習(xí)慣顯然非常不利于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。甚至有一部分運(yùn)動(dòng)員，由于訓(xùn)練時(shí)間和飲食習(xí)慣不合理，造成了偏食或者不合理的營(yíng)養(yǎng)獲取方式，例如：有的小運(yùn)動(dòng)員以飲料來(lái)代替飲用水的補(bǔ)充，有的小運(yùn)動(dòng)員習(xí)慣在訓(xùn)練前或者訓(xùn)練后立即大量飲食。長(zhǎng)期以往，造成身體發(fā)育不當(dāng)，不僅沒(méi)有提高力量，反而形成肥胖、胃病等情況，影響了成績(jī)的提高。另一方面，由于條件的限制，運(yùn)動(dòng)員的飲食主要是由家庭供給，一般當(dāng)運(yùn)動(dòng)員達(dá)到一定年齡之后，才到專業(yè)訓(xùn)練學(xué)校，統(tǒng)一供應(yīng)食物，受限于家庭條件和父母對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)缺乏，導(dǎo)致很難在游泳訓(xùn)練的早期階段能夠給訓(xùn)練隊(duì)員提供科學(xué)的飲食。這些都在一定程度上影響了核心力量的有效提升，從而對(duì)比賽成績(jī)也有很大的影響。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上研究表明，在游泳運(yùn)動(dòng)員的培養(yǎng)訓(xùn)練過(guò)程中，不能單單關(guān)注于泳池技巧訓(xùn)練和動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)性訓(xùn)練，配合陸地訓(xùn)練能夠更好的提升成績(jī)。陸地訓(xùn)練過(guò)程中，需要教練員對(duì)人體肌肉有一定的認(rèn)識(shí)，從而能夠根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的體制特征，制定合適的訓(xùn)練方案。通過(guò)合適的運(yùn)動(dòng)方案，有效的提升運(yùn)動(dòng)員的核心力量，從而提升運(yùn)動(dòng)成績(jī)。與此同時(shí)，教練員應(yīng)該掌握一定的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，盡量給運(yùn)動(dòng)員家長(zhǎng)提供一份飲食參考清單，并在訓(xùn)練中引導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行科學(xué)的飲食。通過(guò)科學(xué)飲食搭配補(bǔ)充兒童生長(zhǎng)期所需要的營(yíng)養(yǎng)和訓(xùn)練過(guò)程中的能量的消耗，使科學(xué)訓(xùn)練和合適的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充做到有機(jī)結(jié)合，為成績(jī)的有效提升提供雙動(dòng)力。

[1]倪小焰.游泳教學(xué)中的踝關(guān)節(jié)柔韌訓(xùn)練法[J].上海體育學(xué)院學(xué)報(bào)，1998(2)：90-92.

[2]陸耀飛.運(yùn)動(dòng)生理學(xué)[M].北京：北京體育大學(xué)出版社，2007.

[3]中國(guó)游泳協(xié)會(huì).游泳年齡組教學(xué)訓(xùn)練大綱[M].北京：人民體育出版社，2006.

[4]全國(guó)體育院校教材委員會(huì).游泳運(yùn)動(dòng)[M].北京：人民體育出版社，2001：302-303.

G8

A

2095-2813(2017)08(c)-0025-02

10.16655/j.cnki.2095-2813.2017.24.025