華北老人農(nóng)業(yè)：內(nèi)涵、特征與基礎(chǔ)
——基于豫南S縣L村的調(diào)研

王向陽

(1．武漢大學(xué) 政治與公共管理學(xué)院，湖北 武漢 430072；2.華中科技大學(xué) 中國鄉(xiāng)村治理研究中心，湖北 武漢 430074)

華北老人農(nóng)業(yè)：內(nèi)涵、特征與基礎(chǔ)
——基于豫南S縣L村的調(diào)研

王向陽1,2

(1．武漢大學(xué) 政治與公共管理學(xué)院，湖北 武漢 430072；2.華中科技大學(xué) 中國鄉(xiāng)村治理研究中心，湖北 武漢 430074)

打工經(jīng)濟(jì)興起后，我國中西部一般農(nóng)業(yè)型地區(qū)逐漸形成了以代際分工為基礎(chǔ)的半工半耕的家計模式和家庭再生產(chǎn)模式，作為其衍生物的老人農(nóng)業(yè)也便相繼而生。相比全國其他區(qū)域，華北老人農(nóng)業(yè)具有普遍化、高齡化和去機(jī)械化等典型特征。運(yùn)用質(zhì)性研究方法，揭示華北老人農(nóng)業(yè)的社會基礎(chǔ)，是本文的研究目標(biāo)所在。研究表明，華北老人農(nóng)業(yè)內(nèi)嵌于競爭性村莊結(jié)構(gòu)和日漸式微的家庭倫理關(guān)系之中，在相當(dāng)長的時期內(nèi)具有其必然性和合理性，因此，需要審慎對待這一共識性前提。

老人農(nóng)業(yè)；村莊結(jié)構(gòu)；家庭倫理

一、問題提出與既有研究

在華北平原調(diào)研時，筆者對其中的三個場景印象非常深刻：一是這里的老人農(nóng)業(yè)普遍化，老人農(nóng)業(yè)和為數(shù)不多的內(nèi)生性中農(nóng)，成為大多數(shù)村莊中的農(nóng)業(yè)種植主體，且老人種地現(xiàn)象非常普遍；二是從事老人農(nóng)業(yè)種植的老人群體，相比華南宗族性村莊的老人，從事農(nóng)業(yè)種植的年齡普遍偏大，70歲及以上者大有人在，遠(yuǎn)高于筆者在華南宗族性村莊調(diào)研時了解到的老年人的農(nóng)業(yè)勞動年齡，且老年人不會輕易放棄自家的承包地；三是夏秋兩季農(nóng)忙季節(jié)，多子女家庭中外出務(wù)工的年輕人一般會選擇回家“幫忙”，即使在回家機(jī)會成本高于種地收益的情況下也是如此。對此，筆者的疑問在于，相比全國其他地區(qū)，為什么華北平原老人農(nóng)業(yè)如此普遍、且種植年齡偏大？夏秋農(nóng)忙季節(jié)，在機(jī)會成本較大的情況下，多子家庭中的外出務(wù)工子女為何還要趕回家中“幫忙”？

學(xué)界既有研究中，針對老人農(nóng)業(yè)，目前主要有兩種視角下的兩種觀點(diǎn)：

一種是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)視角下的“憂國憂民論”。在這部分學(xué)者看來，老人農(nóng)業(yè)沒效率，糧食安全無保障，且這種小農(nóng)經(jīng)營，一不利于農(nóng)機(jī)推廣，二不利于農(nóng)計推廣，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求嚴(yán)重不符[1]，認(rèn)為老人農(nóng)業(yè)現(xiàn)象已經(jīng)成為困擾中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)難題[2]。鄒曉娟等基于老人農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀分析，指出老年人自身素質(zhì)和外部支持不足，制約著中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，甚至影響農(nóng)產(chǎn)品的持續(xù)供給[3]。在他們看來，老人農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化落后于工業(yè)化和城市化的產(chǎn)物[1]，應(yīng)當(dāng)加快推進(jìn)土地產(chǎn)權(quán)制度改革，促進(jìn)土地規(guī)模流轉(zhuǎn)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。逐步落實(shí)農(nóng)民工的合法權(quán)益，使新一代農(nóng)民工能夠通過自身的努力順利地變成市民[4]。此外，在他們看來，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的老人境況很悲慘，年老體衰之際尚不能頤養(yǎng)天年，孝道淪喪，應(yīng)當(dāng)盡快扭轉(zhuǎn)這一局面。

另一種是國家發(fā)展階段視角下的“老人農(nóng)業(yè)合理論”。在這部分學(xué)者看來，老人農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，是我國現(xiàn)有發(fā)展階段的必然產(chǎn)物，是走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過渡階段，具有不可逆性[5]。相比資本作業(yè)，老人農(nóng)業(yè)未必沒效率，且在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，老人不僅可以自養(yǎng)，而且可以進(jìn)行社會文化再生產(chǎn)，關(guān)鍵還可以重新發(fā)現(xiàn)生命意義和人生價值[6-7]。有基于此，他們主張，國家要充分認(rèn)識到老人農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)合理性，政策實(shí)踐不能排擠老人農(nóng)業(yè)生存空間[5]，反而要盡可能滿足老人農(nóng)業(yè)對于土地整理、機(jī)械推廣等方面的內(nèi)在需要[6]。

以上兩種觀點(diǎn)中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)視角下的憂國憂民論，其家國情懷令人敬佩，但從筆者在全國各地調(diào)研情況來看，這一論斷與實(shí)踐相背離，屬于典型的“只見農(nóng)業(yè)不見國家和農(nóng)民”；但其對于老人農(nóng)業(yè)弊端的論述，仍能給人以啟發(fā)，需要引起我國的高度重視，因?yàn)檫@是我國下一階段面臨的發(fā)展任務(wù)。國家視角下的老人農(nóng)業(yè)合理論，看到了現(xiàn)階段老人農(nóng)業(yè)的必然性、合理性和不可逆性，并且指出了老人農(nóng)業(yè)不僅是生產(chǎn)過程，更是社會文化再生產(chǎn)過程和人生價值再發(fā)現(xiàn)并實(shí)現(xiàn)過程，不僅看到了農(nóng)業(yè)，而且考慮到了農(nóng)民和國家，啟發(fā)很大，本文也正是在這一論斷的啟發(fā)下進(jìn)行的。但值得指出的是，以上兩種論斷，似乎都忽略了具體村莊和家庭中的老人農(nóng)業(yè)和從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的老人。從筆者在全國各地實(shí)地調(diào)研情況來看，我國地域廣闊，地區(qū)之間差異很大，沿海地帶農(nóng)村、大中城市城郊農(nóng)村和中西部農(nóng)村有差異，華北地區(qū)農(nóng)村和華南地區(qū)農(nóng)村也不同，而老人農(nóng)業(yè)這一現(xiàn)象，在華北最為典型。有基于此，本文選取了豫南S縣L村這一傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型村莊作為調(diào)研點(diǎn)，主要運(yùn)用半結(jié)構(gòu)式訪談法和參與式觀察法，并希望以此為個案，在既有研究基礎(chǔ)上，通過村莊視角和家庭視角，進(jìn)一步豐富學(xué)界對老人農(nóng)業(yè)的研究。本文研究目標(biāo)如下：一是通過村莊視角和家庭視角的引入，進(jìn)一步豐富對于老人農(nóng)業(yè)必然性、合理性、不可逆性的認(rèn)識；二是通過老人農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中家庭關(guān)系互動的深描，推進(jìn)對于華北平原村莊結(jié)構(gòu)和家庭倫理關(guān)系的認(rèn)識，進(jìn)而揭示出華北老人農(nóng)業(yè)的實(shí)踐邏輯及其相應(yīng)的社會基礎(chǔ)。本文行文框架(見圖1)如下：第一部分，筆者會對華北老人農(nóng)業(yè)這一現(xiàn)象做出勾勒，并對其發(fā)展、內(nèi)涵和特征做出梳理；第二部分，筆者會對華北老人農(nóng)業(yè)在村莊層面和家庭層面生成的必然性和合理性進(jìn)行剖析，從村莊結(jié)構(gòu)和家庭倫理看老人農(nóng)業(yè)，而后以此為窗口，嘗試揭示其實(shí)踐的社會基礎(chǔ)；最后，立足華北村莊結(jié)構(gòu)和家庭倫理，著眼于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身，筆者擬對老人農(nóng)業(yè)和機(jī)械化、老人農(nóng)業(yè)中的老人生活狀態(tài)、老人農(nóng)業(yè)和秸稈焚燒等議題做出討論并小結(jié)。

圖1 本文行文框架

二、L村老人農(nóng)業(yè)的實(shí)踐圖景

豫南S縣L村，為當(dāng)?shù)匦姓逑螺牭囊蛔匀淮?，典型的華北地區(qū)一般農(nóng)業(yè)型村莊，位于縣城東北20公里處，村集體主要依靠財政轉(zhuǎn)移支付維持運(yùn)轉(zhuǎn)，并無特別集體經(jīng)濟(jì)收入，屬于維持型村莊。值得補(bǔ)充的是，此處華北地區(qū)的界定，并非完全地理意義上的華北地區(qū)，而是社會文化結(jié)構(gòu)意義上的華北地區(qū)，即將農(nóng)民認(rèn)同與行動單位為超越個體家庭卻低于村集體或宗族的戶族、門子、親族的河南、陜西、山東等省份也歸為華北地區(qū)[8]。全村由兩個村民小組組成，人口400人左右，人均耕地0.067公頃左右，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植一年兩季，夏季作物以冬小麥和油菜為主，秋季作物以玉米、花生、大豆、芝麻等為主，經(jīng)濟(jì)作物較少。其中，年輕人多外出務(wù)工，老年人多在村務(wù)農(nóng)，形成了以代際分工為基礎(chǔ)的半耕半工的家計模式。這一代村莊中的老年人，多生于上世紀(jì)四五十年代，因此，他們基本屬于多子家庭，獨(dú)子家庭極少。本節(jié)中，筆者擬嘗試對華北老人農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程、內(nèi)涵和特征做出勾勒。

(一)發(fā)展歷程

從全國來看，老人農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，打工經(jīng)濟(jì)的興起、發(fā)展扮演了關(guān)鍵性變量的角色。20世紀(jì)80年代中后期開始，隨著打工經(jīng)濟(jì)的興起，村莊邊界打開，村民睜開眼睛看外面的世界，尤其在90年代中后期背負(fù)更為沉重的稅費(fèi)負(fù)擔(dān)的情況下，村莊中的年輕人多外出打工討生活，這時候的家計格局主要為以性別分工為基礎(chǔ)的半工半耕結(jié)構(gòu)，也就是家中年輕男性勞動力外出務(wù)工，老人和女性留守家中務(wù)農(nóng)，這時候的農(nóng)業(yè)勞動力有女性化的特征，老人農(nóng)業(yè)尚處于萌芽當(dāng)中。

2006年，農(nóng)業(yè)稅費(fèi)取消，這一政策舉措客觀上進(jìn)一步解放了農(nóng)村勞動力，加之中國經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展為進(jìn)城農(nóng)民工提供了更多的就業(yè)崗位，農(nóng)村中青年勞動力紛紛進(jìn)城務(wù)工經(jīng)商。與90年代不同，在具有較高比較收益的外出打工的直接驅(qū)動下，女性也開始外出務(wù)工，家里的農(nóng)地要么交由老人耕種，要么交由在村生活的親戚朋友鄰居耕種。這一群體，多為因上有老、下有小或家中有病人等無法外出的中年人，他們因生活在村莊，社會關(guān)系也在村莊，對村莊大小事務(wù)都格外上心，數(shù)量不多，卻非常重要，也就是通常所說的中堅(jiān)農(nóng)民群體[9]，約占20%。至此，老年農(nóng)業(yè)正式形成，且和村中中農(nóng)群體一道，構(gòu)筑了我國農(nóng)村農(nóng)業(yè)種植主體格局。至于近些年興起的家庭農(nóng)場、合作社、種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，從調(diào)研情況來看，尚不足以動搖老人農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位，尤其是在華北平原這片小農(nóng)的沃土上更是如此。

綜上，我們可以建構(gòu)起如下鏈?zhǔn)竭壿嫞?0世紀(jì)80年代中后期，打工經(jīng)濟(jì)興起——村莊邊界打開，年輕人外出務(wù)工，老年人和婦女留守務(wù)農(nóng)，形成以性別分工為基礎(chǔ)的半工半耕的家計模式——2006年稅費(fèi)取消，進(jìn)一步解放農(nóng)村勞動力，農(nóng)村女性也外出務(wù)工——老人農(nóng)業(yè)正式生成，且形成以代際分工為基礎(chǔ)的半工半耕的家計模式和家庭再生產(chǎn)模式，同時，和中農(nóng)群體一道，構(gòu)筑起我國農(nóng)業(yè)種植的基本格局。

(二)基本內(nèi)涵

老人農(nóng)業(yè)，從字面上看，應(yīng)有“老人”加“農(nóng)業(yè)”。文中，老人農(nóng)業(yè)主要是指由年齡在55歲以上的老年人所從事的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。從調(diào)研情況來看，我國南方宗族性村莊，老年人地位較高，完成人生任務(wù)多在45歲前后，此后，這些做了爺爺?shù)摹袄先恕北氵M(jìn)入退休狀態(tài)，從事農(nóng)業(yè)勞動的年齡開始得早，結(jié)束得也早，70歲以上繼續(xù)種田者，多為自愿種田，閑來無事，不如種田，一來種點(diǎn)“放心糧”，二來鍛煉身體。而北方小親族村莊，老年人地位式微，村莊競爭激烈，人生任務(wù)壓力同樣會傳導(dǎo)到老年人身上，老年人需要種地養(yǎng)活自己，為子女減輕生活負(fù)擔(dān)，即使年齡很大，但只要能夠“干得動”，就會選擇種地為自己“地里扒食”。對于他們而言，人生沒有退休，除非年老體衰到不能自理。這種情況下，華北老人從事農(nóng)業(yè)勞動的年齡一般偏大，70歲以上者大有人在。

(三)典型特征

從實(shí)地調(diào)研情況來看，對于華北平原而言，老人農(nóng)業(yè)具有現(xiàn)象普遍化、年齡高齡化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)去機(jī)械化等典型特征。

1.華北老人農(nóng)業(yè)現(xiàn)象普遍化

以L村為例，在村生活者均為55歲以上的老人和在村上學(xué)的孩子，中青年人大多在外打工，青年人大多一年回家一次，且在家時間短暫，中年人多為季節(jié)性務(wù)工，農(nóng)閑外出務(wù)工，農(nóng)忙回家務(wù)農(nóng)，但田間管理等環(huán)節(jié)基本都由老年人負(fù)責(zé)完成。這一現(xiàn)象，在以L村為典型代表的華北地區(qū)極為普遍。據(jù)了解，村莊現(xiàn)有55歲以上的老人群體中，只有三戶不種地(見表1)，一戶為王大爺老兩口，為退休干部加教職工家庭，子女常年在外工作，且有退休工資，生活有保障，允許他們不種地；一戶為張大爺，年齡偏大，老伴去世后精神消沉，剛好有一技傍身，晚年生活沒問題，于是也便把自家的0.13公頃承包地以每公頃7500元的價格流轉(zhuǎn)了出去；最后一戶比較特殊，是村里的老單身漢劉大爺，今年60多歲，村民公認(rèn)的“好吃懶做大懶漢”，早在村莊大戶流轉(zhuǎn)土地之前他便把自己的承包地交給了鄰居耕種。除此之外，在村生活的老年人，基本都在種著自家的承包地，且不會輕易放棄種地。

表1 L村不種地老人家庭情況一覽表

資料來源：整合自筆者駐村調(diào)研報告

2.種植主體高齡化

據(jù)了解，在L村，從事農(nóng)業(yè)種植的這一老年人群體，年齡多在55歲到75歲之間，且只要身體允許，75歲以上者大有人在，據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B：

“村里的老年人，只要能動彈的，基本都在種地，不種地，吃啥？”(訪談記錄：LXT20160922)

調(diào)研期間，適逢當(dāng)?shù)厍锸占竟?jié)，田間地頭經(jīng)?？梢钥吹嚼先说纳碛?，他們不僅在自家地里忙活，有時還扮演著“拾穗者”的角色。值得注意的是，當(dāng)?shù)乩先说倪@一年齡分布，普遍高于南方宗族性村莊中的老年人。以L村王天中家為例。王天中家現(xiàn)有自己大家庭10口人的承包地，外加村中另一戶村民的承包地，屬于口頭流轉(zhuǎn)，共分四塊地，共計1.03公頃。農(nóng)閑季節(jié)的田間管理、打藥、灌溉等工作基本都由王天中71歲的爺爺和74歲的奶奶負(fù)責(zé)，農(nóng)忙時節(jié)，其大兒子才會從南京趕回來“收麥”和“收秋”。

3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的去機(jī)械化

對當(dāng)?shù)乩先硕裕谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，能用人力完成的，他們一般不用機(jī)械，尤其是需要花錢請的機(jī)械，即最大限度地以自我剝削來降低成本、增加收益。對他們而言，保持成本最小化、單位產(chǎn)量最大化的高土地生產(chǎn)率是一貫的追求，這一點(diǎn)與大戶追求高勞動生產(chǎn)率的經(jīng)營邏輯迥異。以秋季玉米收割為例。據(jù)介紹，當(dāng)?shù)剡@兩年出現(xiàn)了玉米收割機(jī)，1公頃1200元，但據(jù)了解，只有種地比較多的大戶才會選擇使用，小農(nóng)一般不用，問及原因，當(dāng)?shù)卮迕窠榻B道：

“秋季農(nóng)忙時間長，又靈活，有足夠的時間慢慢干，家里人多就干快點(diǎn)，人少就干慢點(diǎn)，秋季里又不急?！?訪談記錄：WP20160924)

更為關(guān)鍵的是，機(jī)器收割1公頃1200元，在他們看來，這是一筆不劃算的買賣，因此，當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)，寧可采用最原始的全人工作業(yè)，也不會選用機(jī)械收割。

三、華北老人農(nóng)業(yè)的社會基礎(chǔ)

當(dāng)?shù)乩先宿r(nóng)業(yè)的發(fā)展，和我國打工經(jīng)濟(jì)興起的大潮流、華北平原便利的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、當(dāng)?shù)鬲?dú)特的競爭性村莊結(jié)構(gòu)以及日漸式微的家庭倫理是息息相關(guān)的。

(一)家計模式：打工經(jīng)濟(jì)興起與老人農(nóng)業(yè)誕生

改革開放后，東南沿海城市經(jīng)濟(jì)率先發(fā)展，為中西部農(nóng)村大量剩余勞動力提供了釋放的出口，由此，打工經(jīng)濟(jì)日漸興起，成為影響各地區(qū)農(nóng)民家庭生計安排的關(guān)鍵性變量。20世紀(jì)80年代中后期，當(dāng)?shù)卮蚬そ?jīng)濟(jì)興起，最開始主要以中青年男性勞動力外出打工為主，老年人和女性勞動力留村務(wù)農(nóng)、料理家務(wù)、照看孩子，逐漸形成了以性別分工為基礎(chǔ)的半耕半工的家計模式。在此期間，中國經(jīng)濟(jì)所能承載的進(jìn)城農(nóng)民工有限，加之傳統(tǒng)觀念影響，婦女選擇外出打工者較少，因此，在土地上辛苦耕作的，除了老人，還有婦女和作為半農(nóng)業(yè)勞動力存在的小孩，老人農(nóng)業(yè)尚處于萌芽之中，在華北當(dāng)?shù)夭⒉黄毡椤?/p>

習(xí)近平總書記的重要講話，明確提出了把新時代改革開放繼續(xù)推向前進(jìn)的目標(biāo)要求，是一篇馬克思主義的綱領(lǐng)性文獻(xiàn)。對改革開放最好的紀(jì)念，就是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要講話，弘揚(yáng)改革開放鑄就的偉大改革精神，將改革開放進(jìn)行到底。

隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長，打工經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，這也就意味著中國這艘巨輪所能承載的勞動力數(shù)量更為龐大，加之2006年稅費(fèi)取消和收割機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及，進(jìn)一步釋放了匍匐在土地上的農(nóng)村勞動力。此時，農(nóng)村女性勞動力，開始同丈夫一道，或獨(dú)立選擇外出務(wù)工，或進(jìn)廠做流水線工人，或進(jìn)入飯館等服務(wù)性行業(yè)?？蛇@一代進(jìn)城農(nóng)民工有一個普遍特征，進(jìn)城就業(yè)具有高不穩(wěn)定性。正如村民A介紹道：

“我們這一代(60后)人，是中國人口出生的高峰期。老不老？不老！小不?。坎恍?！學(xué)歷不高，手藝很少，中國經(jīng)濟(jì)景氣時，建筑行業(yè)用工量也大，我們可以進(jìn)城打工；中國經(jīng)濟(jì)不景氣時，建筑行業(yè)用工量不大，待在城里沒活干，還不如回家種地！不種地，吃啥？”(訪談記錄：WXP20160925)

因此，打工經(jīng)濟(jì)興起后，中青年男女選擇進(jìn)城務(wù)工，可鑒于進(jìn)城打工的高風(fēng)險性，農(nóng)民工還是會選擇種地，只是不一定認(rèn)真種，但卻是作為農(nóng)民家庭的社會保障而經(jīng)營的，當(dāng)然，有相當(dāng)一部分家庭也不會親自種，而是選擇流轉(zhuǎn)給大戶、親戚、鄰居等耕種或交由老年父母代種，就華北當(dāng)?shù)囟?，大都由父母代種。由此，打工經(jīng)濟(jì)興起后，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家庭多選擇以代際分工為基礎(chǔ)的半耕半工家計模式，老人農(nóng)業(yè)誕生。

(二)自然稟賦：便利的耕作條件為老人農(nóng)業(yè)奠基

當(dāng)?shù)丶彝ブ校星嗄耆送獬鰟?wù)工，家中承包地具體耕作環(huán)節(jié)便順理成章地交由已步入老年的父母承擔(dān)，可問題是，老年人為什么一定會種呢？這與當(dāng)?shù)乇憷霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)密不可分。主要表現(xiàn)為以下三點(diǎn)：一是相比南方丘陵山區(qū)，華北平原地勢平坦，土地平整，且經(jīng)過自發(fā)調(diào)整過的承包地已按戶連片，大小機(jī)械易進(jìn)入，大大節(jié)省了人力，耕作方便快捷，尤其是2000年后小麥?zhǔn)崭顧C(jī)和家用小四輪拖拉機(jī)的普及，使得夏忙時間從半月有余縮短到五天之內(nèi)，且不必耗費(fèi)太多的人力，如此，降低了對勞動力的年齡要求；二是當(dāng)?shù)氐靥幹性?，氣候?yàn)闇貛Ъ撅L(fēng)氣候，雨熱同期，降雨量適中，主要以春旱為主，抗旱時，多為年后的一段時間，這時中年子女尚未外出打工，唯一對身體有要求的抗旱工作也由子女為其分擔(dān)；三是當(dāng)?shù)胤N植結(jié)構(gòu)為冬小麥-油菜、玉米-花生-大豆-芝麻等，均為旱作農(nóng)業(yè)，不比水田作物，需要勞力較少，且經(jīng)營粗放，對勞動力要求低，老年人體力應(yīng)付得過來。在便利的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下，對當(dāng)?shù)厝硕?，種地相當(dāng)于順勢而為，并不費(fèi)太多氣力，尤其對老年人而言，種地意味著口糧，更意味著生活中的開支來源，因此，對于沒有額外收入的老年人而言，種地，成為他們必備選擇。

(三)村莊結(jié)構(gòu)：競爭性村莊結(jié)構(gòu)形塑壓力傳導(dǎo)機(jī)制

華北村莊，以多姓村為主，由于歷史和自然的原因，向來以自耕農(nóng)為主體的華北社會，村莊內(nèi)部競爭激烈，面子攀比興盛。據(jù)了解，當(dāng)前，村民多選擇以代際分工為基礎(chǔ)的半耕半工的家計模式，一個家庭，工農(nóng)兩份收入，由于面對同樣的勞動力市場和農(nóng)業(yè)市場，因此這一半耕半工戶群體經(jīng)濟(jì)分化并不嚴(yán)重，一年下來，純收入在3萬元左右，占到村莊農(nóng)戶的70%左右；村莊經(jīng)濟(jì)的上層，以進(jìn)城經(jīng)商戶為主，一年下來，收入多在5萬元以上，且部分已經(jīng)進(jìn)城安居落戶，收入可觀，數(shù)量有限，在村莊面子競爭中，起著示范帶頭作用，這一群體，占到村莊農(nóng)戶的10%左右；村莊經(jīng)濟(jì)的下層，以老弱病殘懶戶為主，這一群體，多是因?yàn)樘鞛?zāi)人禍所導(dǎo)致的家庭勞動力結(jié)構(gòu)殘缺所致，年收入幾千上萬，面子競爭面前，屬于被迫跟進(jìn)、遭受擠壓的一層，這一群體，占到村莊的10%左右；此外還有一個群體我們不能忽視，那就占到村莊農(nóng)戶10%左右的中堅(jiān)農(nóng)民階層，這一群體，因?yàn)榧矣嫲才拧⒑⒆咏逃?、老人生病等原因選擇留村發(fā)展，或務(wù)農(nóng)，或當(dāng)農(nóng)資經(jīng)紀(jì)人，或跑運(yùn)輸，或做紅白喜事一條龍生意，充分利用鄉(xiāng)村這一稍顯稀薄卻足以支撐家庭生活的經(jīng)濟(jì)空間，也可獲得與半耕半工戶相當(dāng)?shù)氖杖胨剑瑪?shù)量不多，卻非常重要，經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)在村，社會關(guān)系在村，人生價值在村，因此對村莊發(fā)展也更為上心，關(guān)鍵也正是中農(nóng)這一階層，同老人農(nóng)業(yè)一道，形成了富有彈性的農(nóng)業(yè)種植格局。

(四)家庭倫理：家庭倫理功能化倒逼華北老人自養(yǎng)

在華北，父母為了下一代不斷提供代際支持的同時，其家庭地位也急轉(zhuǎn)直下，這是多種因素綜合作用下相互交織的過程。從大集體時代算起，土地私有制到土地集體所有制轉(zhuǎn)變的過程中，家庭中父母不再掌握生產(chǎn)資料，加之大食堂的曇花一現(xiàn)，剝離了家庭的生產(chǎn)和生活功能，隨之而來的，是父母地位的第一次下降。分田單干之后，尤其是在當(dāng)?shù)卮蚬そ?jīng)濟(jì)興起后，子女的生產(chǎn)能力絲毫不弱于父母，甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于單純務(wù)工的父母，隨著父母年老體衰，生產(chǎn)能力急劇下降，家庭財產(chǎn)創(chuàng)造和掌控能力決定家庭地位，隨之而來的，是家庭財產(chǎn)觀念的子代偏向和代際關(guān)系的松動，在弱倫理型村莊，必然帶來父母地位的第二次下降。在生男偏好的華北村莊，人口性別比本就失衡，尤其隨著近些年打工的興起，本地婚姻市場中女性資源外流，進(jìn)一步加劇了當(dāng)?shù)啬行曰閼賶毫Γ@一壓力，經(jīng)人生任務(wù)轉(zhuǎn)化為代際責(zé)任，進(jìn)而成為代際負(fù)擔(dān)，甚至是代際剝削，與之相對的，是不斷水漲船高的代際支持力度。在代際支持中，華北父母不斷透支自身生產(chǎn)能力?；橐鐾莸厮鶐淼淖哟橐鰤毫ΓM(jìn)一步蠶食著本就脆弱的父代經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，隨之而來的，則是父母地位的第三次下降。與此同時，在多子家庭中，多個兒子媳婦還在競爭父母原本就沉重而脆弱的代際支持，作為父母，放棄調(diào)平，則意味著家庭矛盾四起，這是為人父母所不愿看到的，介入調(diào)平，則面對著手心手背都是肉的兒子們，在小心翼翼的艱難調(diào)平中，父母的地位進(jìn)一步遭受重創(chuàng)，不僅傷身，關(guān)鍵很可能傷心。隨之而來的，只要競爭性村莊結(jié)構(gòu)不變、打工經(jīng)濟(jì)不變、家計模式不變、婚戀壓力不變，則父母的代際支持和代際壓力就不會變；同時，只要多子數(shù)量不變，父母在代際支持中的家庭地位和調(diào)平姿態(tài)就難以改變。如此，在結(jié)構(gòu)和觀念錯位中，父母徹底淪為弱勢一代。

同時值得一提的是，對進(jìn)城務(wù)工的子女而言，農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，收益有限，且受洪澇、干旱等自然風(fēng)險影響大，農(nóng)業(yè)收益極其有限(見表2)，且面臨著巨大的機(jī)會成本以及往返交通費(fèi)用。L村以王天中家為例。夏季農(nóng)忙半月，秋季農(nóng)忙持續(xù)一個月，一天100元，一人誤工費(fèi)用至少在4500元，從經(jīng)濟(jì)賬來看，回到家中收割農(nóng)業(yè)收入，顯然并非理性選擇，那就有一個疑問：作為在外務(wù)工的年輕人，為什么要回到家中“幫忙”呢？據(jù)筆者觀察，其中有體諒父母等家庭情感的作用，但主要還是家計安排的理性驅(qū)動。年輕人在外打工，承包地本身就是父母幫子女耕種的，到了農(nóng)忙季節(jié)，作物成熟，自然要回家一起收割，把自家承包地收割播種的同時，糧食換成貨幣，也一并揣進(jìn)了自己腰包。由此，父母境地，可見一斑。

當(dāng)老年父母的價值取決于其經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)能力強(qiáng)弱時，家庭倫理也便完成了從倫理化向功能化的工具性轉(zhuǎn)型。有基于此，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)“兒子媳婦住高樓，老頭老婆住地頭”、“養(yǎng)老如養(yǎng)狗”等極端惡劣現(xiàn)象，也便不足為奇。換言之，當(dāng)?shù)卮H責(zé)任有多強(qiáng)，父母支持就有多大；兒子數(shù)量有多多，父母調(diào)平難度就有多高；父母代際支持有多大，代際壓力就有多大，父母最后的結(jié)局可能就有多悲慘。由倫理型家庭向功能型家庭轉(zhuǎn)型的過程中，家庭倫理式微，老年人的倫理角色弱化，經(jīng)濟(jì)工具角色凸顯，在這種情況下，老年人在養(yǎng)老方面，更多選擇先自養(yǎng)、后輪養(yǎng)的養(yǎng)老模式，尤其是多子女家庭，每個兒子也不愿意多承擔(dān)養(yǎng)老責(zé)任，這種情況下，家庭倫理式微，老年人不得不想辦法自養(yǎng)；就村莊內(nèi)部而言，足以承擔(dān)老年人養(yǎng)老載體且又適宜老年人從事的工作，也就只有種地一項(xiàng)而已，如此，老人農(nóng)業(yè)，便成為華北地區(qū)一道普遍的景觀。值得注意的是，相比華南宗族性村莊，華北老人在家中地位已經(jīng)由中心走向邊緣，邊緣狀態(tài)的老人，其從事農(nóng)業(yè)的年齡，不是以人生任務(wù)的完成為節(jié)點(diǎn)，而是以活到老、干到老為終點(diǎn)，一直到老年人干到干不動為止，子女才會迫于村莊輿論壓力，接過贍養(yǎng)父母的接力棒，由土地養(yǎng)老轉(zhuǎn)為兒子養(yǎng)老。

表2 豫南農(nóng)戶夏秋兩季作物成本收益表 單位：元

資料來源：整合自訪談記錄

綜上可以發(fā)現(xiàn)，在華北老人農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程中，打工經(jīng)濟(jì)的興起、發(fā)展，為當(dāng)?shù)乩先宿r(nóng)業(yè)的誕生，提供了前提性條件；而華北平原便利的耕作條件，又為老年父母輕松種田打下基礎(chǔ)；同時，競爭性村莊結(jié)構(gòu)形塑而成的壓力傳導(dǎo)機(jī)制和家庭倫理功能化，使得老年父母徹底淪為弱勢一代，這就意味著老年父母必須自謀出路。自此，種地自養(yǎng)，便成為老年父母晚年生活的實(shí)用邏輯。

四、華北老人農(nóng)業(yè)與機(jī)械化、秸稈焚燒的邏輯關(guān)聯(lián)

(一)老人農(nóng)業(yè)與機(jī)械化

老人農(nóng)業(yè)，究竟需要怎樣的機(jī)械化？華北大地，時值秋季農(nóng)忙之際，經(jīng)?？梢钥吹降囊环跋缶褪牵壳吧姓即迩f絕大多數(shù)的單家獨(dú)戶的小農(nóng)，輾轉(zhuǎn)騰挪于自己的“人均一畝三分，戶均不過十畝”承包地中，忙得不可開交。據(jù)了解，當(dāng)?shù)匾延修r(nóng)戶專門提供機(jī)械作業(yè)服務(wù)，1公頃地750元到1200元不等?？闪钊瞬唤獾氖?，作為小農(nóng)，棄機(jī)械而不用，卻不約而同地選擇最原始的人工作業(yè)，寧可讓自己勞累到腰酸背痛，這是為什么呢？實(shí)踐告訴了我們答案。

1.從種植結(jié)構(gòu)本身來看，相比于夏季農(nóng)忙，秋季農(nóng)忙更具靈活性，農(nóng)忙時間長達(dá)一個月，遠(yuǎn)多于夏季十天到半個月，時間充足，這就為小農(nóng)靈活安排農(nóng)計提供了足夠的空間，也就是說，家里勞動力充足，那農(nóng)活就可以干得快、干得多，家里勞動力缺乏也沒關(guān)系，無非是比人家干得慢一些、每天干得少一些，可這又有什么關(guān)系呢？不像夏季農(nóng)忙，時間緊、任務(wù)重，晚干幾天地里的麥子就會掉頭了，一掉頭勢必影響小麥產(chǎn)量，可秋季作物沒有這個問題，不論是玉米、大豆，還是花生、芝麻，多長幾天，說不定還能多打糧食呢。從這個意義上而言，小農(nóng)為什么不選擇機(jī)械作業(yè)，一個很重要的原因就是秋季種植結(jié)構(gòu)本身給予了小農(nóng)充分的農(nóng)忙時間，使得小農(nóng)可以“不緊不慢”地把地里的農(nóng)活做完。

2.從機(jī)械成本來看，對于小農(nóng)而言，1公頃地1200元的機(jī)械成本，在可以使用自己勞動力解決的情況下，機(jī)械成本，顯然成為了不必要的投入，盡管這很可能建立在對自身家庭勞動力極大的自我剝削基礎(chǔ)上，可這又有什么關(guān)系呢？對于小農(nóng)而言，他們要的無外是成本最小化、產(chǎn)出最大化，顯然，使用人工而非機(jī)械，成為小農(nóng)最理性而現(xiàn)實(shí)的選擇。這里，有一點(diǎn)需要尤其注意，那就是小農(nóng)對待自身勞動力價值的態(tài)度。對小農(nóng)而言，他們似乎從來沒有把自身勞動力價值看成顯現(xiàn)的價格，也正因?yàn)槿绱?，他們才可以容忍自身對農(nóng)業(yè)的無限制投入。這一點(diǎn)，與市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的小農(nóng)，差異極大。

3.從機(jī)械作業(yè)的效果看來，對小農(nóng)而言，一方面，一旦選擇了機(jī)械收割，也就意味著接下來一系列連帶成本的投入，機(jī)械收割、機(jī)械粉碎、機(jī)械耙田，接二連三的機(jī)械投入，在可以人工解決的情況下，是小農(nóng)所不能忍受的，這是疊加后的機(jī)械成本；另一方面，選擇機(jī)械作業(yè)后，即使追加了后期兩到三次機(jī)械作業(yè)，他們?nèi)匀豢赡苊媾R一個問題，那就是播種后的幼苗成長環(huán)境問題。在他們看來，秸稈還田后，會給土地穿上一層厚厚的“大棉襖”，播種之后，這些所謂的還田后的秸稈，會使得地表溫度上升，從而燒死種子或幼苗，有基于此，他們并不愿意用機(jī)械作業(yè)，尤其是秸稈還田方面的機(jī)械作業(yè)。

基于以上三點(diǎn)原因，秋季作物種植結(jié)構(gòu)本身給予了小農(nóng)充足的農(nóng)忙時間，使得他們不必一定選擇機(jī)械作業(yè)；對小農(nóng)而言，機(jī)械成本高昂以及由此帶來的追加成本，是小農(nóng)所不愿承受的，這進(jìn)一步拉開了小農(nóng)和機(jī)械化的距離；機(jī)械化可能帶來的耕作弊端，比如秸稈還田后的幼苗生長環(huán)境惡化，進(jìn)一步坐實(shí)了小農(nóng)去機(jī)械化的決心。

(二)老人農(nóng)業(yè)與秸稈焚燒

近年來，霧霾天氣總是不期而至，且據(jù)說其中一個重要禍?zhǔn)拙褪寝r(nóng)民焚燒秸稈，于是有專家學(xué)者呼吁農(nóng)民要進(jìn)行秸稈還田，既可消除空氣污染，又可改良土壤結(jié)構(gòu)，可現(xiàn)實(shí)卻給了我們一記響亮的耳光——農(nóng)民極少選擇秸稈還田，這是為什么呢？據(jù)調(diào)查，有兩點(diǎn)原因值得注意。

其一，秸稈還田的成本。從目前的機(jī)械作業(yè)情況來看，凡秸稈還田，必須用大型機(jī)械粉碎，粉碎之后，還要追加一到兩次的機(jī)械壩田，如此一來，機(jī)械成本勢必推高秸稈還田成本，對于農(nóng)民而言，一把火點(diǎn)了，結(jié)果是大家共同承受的，可秸稈還田的成本確實(shí)是自己承受的。有基于此，只要秸稈還田成本不下來，小農(nóng)就不可能選擇秸稈還田，一定會選擇最為粗暴但直接有效的方式——焚燒秸稈。

其二，秸稈還田的“惡果”。據(jù)農(nóng)民朋友介紹，現(xiàn)有的機(jī)械作業(yè)，馬力有限，作業(yè)粗糙，還田效果不盡如人意。秸稈還田之后，等于給土地穿上了一層厚厚的大“棉襖”，一旦播種，幼苗生長時，地表溫度較高，幼苗生長受限，甚至“燒死”，對于農(nóng)民而言，秸稈還田，本身就推高了種田成本，燒死幼苗，更加得不償失。此外，秸稈還田后，還會滋生大量蚊蟲，對作物生長也極為不利。

有基于此，對于小農(nóng)而言，秸稈還田，成為了其最不理性的選擇。接下來的問題是，秸稈焚燒所帶來的問題，為什么以前沒有，現(xiàn)在卻愈發(fā)突出了呢？原因有二：一是之前生活水平有限，農(nóng)民做飯、飼養(yǎng)牲畜等家計活動，都需要用到秸稈，這種情況下，農(nóng)民會把地里的秸稈整理過后，一一拉回家中，堆成堆慢慢用，一來不必集中焚燒造成空氣污染，二來分散焚燒相當(dāng)于分擔(dān)空氣污染風(fēng)險，發(fā)展到了今天，以前燒火做飯的，現(xiàn)在用電解決，以前飼養(yǎng)牲畜的，現(xiàn)在家中干干凈凈，地里的秸稈用不到了，怎么辦呢？索性一把火集中燒掉，這一燒不打緊，空氣污染就上來了。二是之前人們生活水平有限，溫飽尚成問題，根本不會關(guān)心空氣質(zhì)量問題，可現(xiàn)在大家生活已到小康，對于空氣、水等發(fā)展型需求日漸敏感，因此，這一問題的突出，也反映了生活水平變化下人們心理結(jié)構(gòu)的變遷。同時，空氣質(zhì)量到了今天，早已不堪重負(fù)，秸稈焚燒，只不過是“壓死駱駝的最后一根稻草”，于是，農(nóng)民焚燒秸稈，便成為了眾矢之的。

五、小結(jié)

我國在國際產(chǎn)業(yè)格局中的位置不變化，我國城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)就不會輕易改變；城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)不輕易改變，以代際分工為基礎(chǔ)的半工半耕家計模式就不會輕易變動；以代際分工為基礎(chǔ)的半工半耕家計模式不變動，老人農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)性位置就不會有太大變化，尤其是在華北地區(qū)，老人農(nóng)業(yè)的普遍性就不會改變。從這個意義上而言，老人農(nóng)業(yè)在中國的存在和發(fā)展，具有長期性、必然性和合理性，因此，在研究和政策制定過程中，一定要明確這一共識性前提，政策制定和實(shí)踐不應(yīng)以排擠老年人的合理生存生活空間為導(dǎo)向。但與此同時也應(yīng)看到，老人農(nóng)業(yè)的村莊，確實(shí)對機(jī)械推廣、農(nóng)計推廣、適度規(guī)模經(jīng)營等造成了障礙，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展不符，因此，需要審慎對待老人農(nóng)業(yè)的發(fā)展與未來。

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(編輯：程俐萍)

OldagricultureinNorthChina:connotation,characteristicsandfoundations——basedontheresearchonLVillageinSCountyofSouthHenanProvince

WangXiangyang1,2

(1.SchoolofPoliticsandPublicAdministration,WuhanUniversity,Wuhan430072,China; 2.ChineseRuralGovernanceResearchCenter,HuazhongUniversityofScienceandTechnology,Wuhan430074,China)

After the rise of working economy,the general agricultural type in the central and western regions of China gradually took the form of the family model and the family reproduction mode,which was based on the intergenerational division of labor,and the elderly agriculture as its derivative was born.Compared with other regions of the country,the agriculture of the elderly in North China has the characteristics of universality,aging and none mechanization.This paper uses the qualitative research method to reveal the social foundation of the agriculture of the elderly in North China,which is the research goal of this paper.The study shows that the North Chinese agriculture is embedded in the competitive village structure and the declining family ethic relationship,which has its inevitability and reasonableness for a long period of time.Therefore,we need to treat this consensus premise prudently.

Elderly agriculture; Village structure; Family ethics

2017-07-03

王向陽(1990-)，男(漢)，河南上蔡人，博士研究生，主要從事土地治理、鄉(xiāng)村治理方面的研究。

教育部哲學(xué)社會科學(xué)重大課題攻關(guān)項(xiàng)目(14JZD030)

F304.1

A

1671-816X(2017)12-0001-08