柑橘品種不知火栽培技術(shù)探討

喻洪明

摘要 對柑橘品種不知火的栽培技術(shù)進行探討，包括土壤與砧穗組合、樹勢控制、套袋與覆膜、肥料運籌等方面內(nèi)容，以期為種植者提供參考。

關(guān)鍵詞 柑橘；不知火；土壤；砧穗組合；樹勢控制；肥料運籌

中圖分類號 S666.2 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）21-0099-01

柑橘品種不知火主要生長在位于川西平原尾端的彭山縣，于2012年由四川引種到忠縣進行栽培，通過幾年的種植，在栽培方面摸索出了較為可行的技術(shù)，現(xiàn)將其介紹如下，以供參考。

1 土壤選擇與砧穗組合

不知火栽培一般采用高接換種的方式，故其選擇的土壤應(yīng)有較高的質(zhì)量，要求土層較厚，有充足的肥力，并以酸性土壤為主，不能在堿性土壤上種植。對于砧木的選擇，應(yīng)以紅橘、香橙為主，不可以接在枳砧上。中間砧需用有很強長勢的品種，如臍橙、血橙等，避免使用溫州蜜柑。

枳與不知火的組合可在黃壤與紫色石骨土中種植，前者生長較弱，后者為弱，且兩者有較高的豐產(chǎn)性，但果樹的長勢很容易衰弱，死亡。紅橘與不知火組合仍種植在黃壤與紫色石骨土中，但其長勢卻中等偏旺或中等，前者有較高的豐產(chǎn)性，果實結(jié)出的狀態(tài)良好，果樹有良好的長勢；后者雖然也有這些特點，但卻有輕微黃化現(xiàn)象。

2 樹勢控制

選擇合適的土壤與砧穗組合后，需對樹勢進行嚴(yán)格的控制，這是不知火品種種植的決定性因素，其最適合的樹勢為中等偏旺。不知火高糖有酸，和其他柑橘品種相比成熟期較晚，且品質(zhì)優(yōu)良，需要用高同化的產(chǎn)物。因此，樹勢控制的目的是調(diào)整不同結(jié)構(gòu)的關(guān)系，兼顧開源節(jié)流。樹勢控制步驟包括以下2點：一是預(yù)估不知火的產(chǎn)量，把產(chǎn)量控制在設(shè)定的范圍內(nèi)，讓其有合理的負載。即產(chǎn)量應(yīng)控制在22.5 t/hm2左右，采用不同的措施保證果樹開花、結(jié)果，控制荷載。二是增加肥力與水量的使用。不知火在不同階段需要不同的肥力與水量，每年6—7月，應(yīng)多施30%氮肥，9—10月肥料以秋冬肥為主，把所需的肥料混合，增加復(fù)合肥的施用量，到了第2年春季，需提前施采后肥；水分管理方面，于冬季前澆1次透水，以利于果實過冬，到春季后及時澆灌，確保水分滿足果樹生長的要求。

3 套袋與覆膜

由于不知火是晚熟品種，生長過程中需對果實進行保險處理，讓其完熟，故套袋、覆膜是不知火完熟的保證。

套袋時間為每年9月至10月下旬，但在套袋前，需做相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，即消除不知火生長遇到的病蟲害，包括紅蜘蛛、青霉病等，選用的材料有有機油乳劑、克螨特、殺毒礬等，連續(xù)施用2次，2次的時間間隔為7～10 d。套袋時，選擇白色單層上蠟紙袋，套在果實上后把袋口扎緊。套袋工作結(jié)束后，可在樹冠上覆蓋一層薄膜，并進行固定。套袋與覆膜必須在11月中旬前結(jié)束[1]。

4 肥料運籌

不知火綜合了其他柑橘品種的優(yōu)勢，長勢良好，具有晚熟特性，應(yīng)加強肥料管理。現(xiàn)以鎂肥與鋅肥為例，分析2種肥料對不知火生長的影響，并對不知火的黃化病做了初步分析。

首先，在不知火的生長過程中，如果鎂肥的施加量不足，會導(dǎo)致其生物量與根系活力下降，葉片內(nèi)葉綠素的含量也有明顯減少，同時葉片的導(dǎo)電率也顯著上升，且內(nèi)部包含的酶含量的活性也會隨著鎂肥的缺乏而上升。此外，種植人員也會根據(jù)果樹的生長情況，用點滴的方式補充營養(yǎng)液，果樹不同位置鎂容量的變化，是由溶液中鎂的濃度決定，如果鎂肥攝入量不足，可能出現(xiàn)的情況是不知火葉片中的鎂遠超過椪柑，而葉片內(nèi)的細胞結(jié)構(gòu)也有鮮明的變化，更容易受損，比如葉綠體的基粒片層會變得模糊、數(shù)量減少，綠膜和線粒體也會從清晰變?yōu)槟：?/p>

其次，如果鋅肥的施放量不足，可能降低葉片的光合作用，其有潛在病癥葉片的光合能力與健康葉片相比，光合能力明顯的下降，存在明顯的差異，而該差異也會隨鋅肥的缺少進一步拉大。

此外，不知火的柑葉出現(xiàn)黃化病的原因是由不同肥料的含量變化引起的，其除了會受鋅肥含量變化的影響外，也與鎂肥的缺失、鈣含量不足相關(guān)[2]。

綜上所述，要求種植者在施肥過程中，增加肥料的施放，特別是對于鎂肥與鋅肥來說，需保證不知火種植中有充足的肥力，確保果樹內(nèi)的生物量以及根系生產(chǎn)的活力，避免出現(xiàn)葉綠素減少的情況，從而讓葉片內(nèi)葉綠體的各個結(jié)構(gòu)清晰，避免細胞受損，影響花朵與果實的生長。對于鋅肥，充足的施肥量可提升葉片的光合作用，使各個葉片充分進行光合作用，縮小健康葉片與潛病葉片光合能力的差距，抑制葉片黃葉化的出現(xiàn)[3-4]。而增加施肥量的同時，也需要增加灌溉量，調(diào)整肥料的濃度，避免肥力施放過量，給不知火的栽培帶來不利影響。

5 結(jié)語

通過上述技術(shù)的應(yīng)用，可讓不知火種植得到良好的收益，并有效避免果樹枯枝與葉片黃化的出現(xiàn)，但仍有出現(xiàn)的可能性，從面導(dǎo)致果實質(zhì)量降低，影響樹勢。其原由可能是地上的枝干與位于地下的根部代謝不平衡，即進入春季后，土壤溫度較低，根系活動性不足，很難順利吸收水分，而果實成熟期間，需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，但覆膜后樹木的水分蒸發(fā)量加快，需要充足的養(yǎng)分與水分，需進一步優(yōu)化栽培技術(shù)，增加果實產(chǎn)量[5]。

6 參考文獻

[1] 李杰遠，覃偉，方丙高，等.同品種柑橘熟期差異化加劇原因及對策[J].浙江柑橘，2013（2）：27-28.

[2] 謝柏樹.柑橘高接換種的幾項關(guān)鍵性技術(shù)措施[J].南方農(nóng)業(yè)，2016（15）：24-25.

[3] 陳德志.柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2016（35）：1.

[4] 李紅春.柑橘品種不知火栽培技術(shù)探討[J].園藝與種苗，2013（7）：37.

[5] 易良芬.晚熟柑橘優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)簡析[J].南方農(nóng)業(yè)，2016，10（6）：40.endprint