重思旅游研究的知識(shí)貢獻(xiàn)
——第四屆“粵港澳青年學(xué)者旅游研究學(xué)術(shù)沙龍”綜述

凌 玲， 羅婧瑤

(中山大學(xué) a.旅游學(xué)院，廣東 珠海 519082；b.旅游休閑與社會(huì)發(fā)展研究中心， 廣東 廣州 510275)

【學(xué)術(shù)信息】

重思旅游研究的知識(shí)貢獻(xiàn)
——第四屆“粵港澳青年學(xué)者旅游研究學(xué)術(shù)沙龍”綜述

凌 玲a，b， 羅婧瑤a，b

(中山大學(xué) a.旅游學(xué)院，廣東 珠海 519082；b.旅游休閑與社會(huì)發(fā)展研究中心， 廣東 廣州 510275)

當(dāng)代旅游研究陣營(yíng)的形成與鞏固始自眾多不同學(xué)科背景的學(xué)者的交叉互動(dòng)，而近些年來(lái)T-generation作為獨(dú)立的新生代力量開(kāi)始參與到旅游學(xué)術(shù)共同體的搭建。越來(lái)越多的青年學(xué)者的發(fā)聲對(duì)于推動(dòng)中國(guó)旅游研究的本土化發(fā)展、對(duì)接國(guó)際化的旅游研究而言具有重要意義。在旅游研究一級(jí)學(xué)科體系尚未形成，多元視角與方法不斷爭(zhēng)鳴的階段，青年學(xué)者無(wú)疑需要重新反思旅游研究對(duì)于整個(gè)知識(shí)體系的貢獻(xiàn)，從而看清自己所處的位置和方向。在此背景下，由中山大學(xué)旅游學(xué)院主辦，中山大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心、中山大學(xué)旅游休閑與社會(huì)發(fā)展研究中心協(xié)辦的第四屆(2017)粵港澳青年學(xué)者旅游研究學(xué)術(shù)沙龍于2017年5月27-28日在中山大學(xué)南校區(qū)文科樓成功舉辦。本次學(xué)術(shù)沙龍以“重思旅游研究的知識(shí)貢獻(xiàn)”為主題，匯聚了來(lái)自香港理工大學(xué)、澳門科技大學(xué)、暨南大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州大學(xué)和東道主中山大學(xué)等粵港澳高校，以及天普大學(xué)、威斯康星大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院等國(guó)內(nèi)外高校的40余名青年學(xué)者、博士生及部分學(xué)界資深學(xué)者。

本次沙龍?jiān)谛问缴涎赜猛鶎蒙除堈撐难葜v與討論緊密結(jié)合的形式，取消評(píng)議環(huán)節(jié)，延長(zhǎng)自由討論時(shí)間， 以營(yíng)造寬松的發(fā)言環(huán)境和討論氛圍，力求激發(fā)所有參會(huì)者思考的熱情和分享的愿望，讓不同觀點(diǎn)得以真實(shí)地呈現(xiàn)出來(lái)。在內(nèi)容上，沙龍共分為9節(jié)不同主題的演講與討論，分別從社會(huì)視角、經(jīng)濟(jì)視角、方法視角、心理視角及未來(lái)視角5個(gè)不同學(xué)術(shù)視角出發(fā)展開(kāi)探討，重思旅游研究。

會(huì)議開(kāi)幕式中，中山大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)保繼剛教授代表主辦方致開(kāi)幕詞。保繼剛教授以“功利化時(shí)代的學(xué)科堅(jiān)守”為主題，指出功利主義在不同國(guó)家盛行，只不過(guò)是表現(xiàn)形式不同而已。因此，在如今功利主義大環(huán)境的背景下，相對(duì)弱勢(shì)學(xué)科的堅(jiān)守十分重要，其中包括旅游學(xué)科的堅(jiān)守，而這種就某些問(wèn)題深入討論的小型學(xué)術(shù)沙龍?bào)w現(xiàn)了在這種時(shí)代背景下的一種學(xué)科堅(jiān)守。保教授進(jìn)而提出希望青年學(xué)者能在問(wèn)題引領(lǐng)方面做出更多的努力和突破，希望此次沙龍對(duì)博士生的選題和研究項(xiàng)目的申請(qǐng)能有一定的啟發(fā)，能對(duì)學(xué)科的發(fā)展有一定的意義。

學(xué)術(shù)沙龍第一節(jié)以社會(huì)視角下的“女性與家庭”為主題，由中山大學(xué)旅游學(xué)院孫九霞教授和王彩萍副教授主持。香港理工大學(xué)的李咪咪副教授分享了有關(guān)女性領(lǐng)導(dǎo)的研究，通過(guò)對(duì)酒店高層管理者的深度訪談，運(yùn)用扎根理論進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，提出女性在事業(yè)和家庭之間的兩難境地，進(jìn)一步剖析女性在職業(yè)階段變化中的身心變化，呼吁正視女性職場(chǎng)問(wèn)題。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們聚焦于方法層面，針對(duì)“定性與定量的選擇”“運(yùn)用扎根理論是否需抱有理論預(yù)設(shè)”等進(jìn)行深入討論，其中，保繼剛教授指出扎根理論不等于調(diào)研前是一張白紙，有理論假設(shè)才有問(wèn)題切入性，否則調(diào)研不深入。接著，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的林敏慧博士分享了廣州市老年女性休閑創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)因素及效應(yīng)研究。作為休閑創(chuàng)新理論在中國(guó)的本土化應(yīng)用和理論拓展，研究提出休閑創(chuàng)新活動(dòng)受到內(nèi)外雙重因素的影響，并給廣州老年女性帶來(lái)身體健康、心理健康、身份重構(gòu)、社會(huì)認(rèn)同和社會(huì)交往等方面的積極效應(yīng)，有助于引發(fā)下一步的創(chuàng)新。這一研究話題引起了與會(huì)者的熱烈討論，孫九霞教授指出目前相關(guān)研究關(guān)注的主要是群體的活動(dòng)類型，后階段可以更多關(guān)注微觀層面，探索退休生活對(duì)個(gè)人人生的意義。而翁時(shí)秀從人文地理學(xué)逐漸走向社會(huì)建構(gòu)，呼吁從自然和人文相結(jié)合這一背景出發(fā)，提出女性的退休生活應(yīng)考慮自然因素，也就是生理性條件。隨后，來(lái)自中佛羅里達(dá)大學(xué)羅森學(xué)院的付蕭蕭博士將家庭作為特殊的消費(fèi)單元，探究旅游中的活動(dòng)共創(chuàng)過(guò)程，強(qiáng)調(diào)旅游活動(dòng)研究視角從關(guān)注個(gè)人發(fā)展至關(guān)注家庭。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們針對(duì)研究中展現(xiàn)出的新方法和新的樣本分析單元進(jìn)行深入討論， 其中李想教授認(rèn)為從旅游活動(dòng)來(lái)說(shuō)，以往研究者更關(guān)注旅行過(guò)程，而非個(gè)體，這一研究提出了一種新的視角，將分析對(duì)象的維度從個(gè)人發(fā)展到家庭，但也面臨著個(gè)體數(shù)據(jù)分析和家庭整合分析的差異，因此需要關(guān)注對(duì)樣本數(shù)據(jù)的處理。

沙龍第二節(jié)和第三節(jié)繼續(xù)聚焦社會(huì)視角，分別由中山大學(xué)旅游學(xué)院翁時(shí)秀博士、左冰副教授和中佛羅里達(dá)大學(xué)的付蕭蕭博士主持，圍繞著“企業(yè)與社區(qū)”和“文化與語(yǔ)境”展開(kāi)發(fā)言與討論。在“企業(yè)與社會(huì)”這一主題下，王彩萍副教授分享了“生活方式導(dǎo)向型動(dòng)機(jī)作為中小型旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任及績(jī)效的驅(qū)動(dòng)力”研究，以中國(guó)古鎮(zhèn)上154個(gè)中小型旅游企業(yè)為實(shí)證研究案例，通過(guò)構(gòu)建第一、第二兩個(gè)階段的結(jié)構(gòu)方程模型來(lái)分析生活方式導(dǎo)向型動(dòng)機(jī)是否及如何影響中小型旅游企業(yè)的社會(huì)責(zé)任、績(jī)效及經(jīng)營(yíng)者持續(xù)經(jīng)營(yíng)的意圖。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們對(duì)量表測(cè)量的合理性、模型的適用性進(jìn)行了質(zhì)疑。接著，來(lái)自海南大學(xué)的陳海鷹副教授以處在旅游生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制探索進(jìn)程中的三亞珊瑚礁國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)為例，將旅游生態(tài)補(bǔ)償實(shí)施對(duì)相關(guān)利益主體的影響作為切入點(diǎn)，對(duì)保護(hù)區(qū)利益關(guān)系及其基本利益訴求特征進(jìn)行了分析，界定了利益相關(guān)者的基本屬性特征，解析了補(bǔ)償實(shí)施過(guò)程中不同主體間的利益配置和影響制約關(guān)系，同時(shí)構(gòu)建起該保護(hù)區(qū)旅游生態(tài)補(bǔ)償系統(tǒng)共生界面的利益關(guān)系結(jié)構(gòu)模型。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們對(duì)研究中核心概念的內(nèi)涵提出質(zhì)疑，并針對(duì)研究的理論提出建議。隨后，來(lái)自華南師范大學(xué)的史甜甜博士著眼于當(dāng)下現(xiàn)代音樂(lè)節(jié)被引入到邊遠(yuǎn)的非城市型旅游地的特有現(xiàn)象，通過(guò)田野調(diào)查、參與觀察、深入訪談、網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)搜索等方法，對(duì)新疆喀納斯地區(qū)舉辦絲綢之路音樂(lè)節(jié)的效果進(jìn)行了分析，指出本地居民的深度參與是推進(jìn)現(xiàn)代音樂(lè)節(jié)在邊遠(yuǎn)旅游地實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步本土化、提升其未來(lái)旅游吸引力的可行路徑。

在“文化與語(yǔ)境”這一主題下，廣州大學(xué)旅游學(xué)院劉相軍博士分享了“生計(jì)方式轉(zhuǎn)型對(duì)民族旅游地‘文化-生態(tài)恢復(fù)力’影響”研究，關(guān)注民族旅游目的地傳統(tǒng)文化對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)適和影響，探討社會(huì)在生態(tài)環(huán)境發(fā)生變化時(shí)的適應(yīng)與調(diào)整能力。其中，“文化-生態(tài)恢復(fù)力”這一新的概念引發(fā)了與會(huì)者的討論，孫九霞認(rèn)為在長(zhǎng)期跟蹤同一案例時(shí)，需要通過(guò)新視角去進(jìn)行探索，而不是在已有材料基礎(chǔ)上再加諸新概念，這樣會(huì)使解釋力度弱化。隨后，華南師范大學(xué)的馬凌博士分享了旅游目的地形象的社會(huì)文化建構(gòu)，以鳳凰古城為例，揭示旅游目的地形象和意義(非物質(zhì)屬性)的動(dòng)態(tài)社會(huì)文化建構(gòu)，將目的地作為一個(gè)文本，探討“文本與語(yǔ)境”的分析范式。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們聚焦于研究范式，對(duì)“建構(gòu)主義”進(jìn)行了反思與討論，其中左冰提出建構(gòu)主義強(qiáng)調(diào)主觀性，如果一直找不到共性，不斷建構(gòu)，是否會(huì)逐漸走向虛無(wú)主義，無(wú)法推動(dòng)科學(xué)進(jìn)步，反而成為反科學(xué)；馬凌認(rèn)為范式的差異本質(zhì)上是研究本體的差異，屬于不同研究范疇，在旅游研究中引用人類社會(huì)學(xué)科只會(huì)豐富研究，而不會(huì)造成沖突，事實(shí)上人性的科學(xué)早于自然科學(xué)。

沙龍第四節(jié)以經(jīng)濟(jì)視角下的“投資與產(chǎn)業(yè)”為主題，由仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院李軍博士、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院秦宇博士主持。中央財(cái)經(jīng)大學(xué)戴俊騁副教授通過(guò)分析財(cái)政部PPP(政府和社會(huì)資本合作)綜合信息平臺(tái)數(shù)據(jù)，識(shí)別了旅游類PPP項(xiàng)目特征，探索了PPP模式在旅游業(yè)實(shí)踐中存在的問(wèn)題，并提出了相關(guān)建議。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們對(duì)中國(guó)旅游類PPP項(xiàng)目的本質(zhì)以其存在的不可回避的問(wèn)題進(jìn)行了深入的討論，有學(xué)者根據(jù)自身產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的經(jīng)歷指出，PPP項(xiàng)目在旅游產(chǎn)業(yè)快速膨脹的背后，需要看到的是民營(yíng)企業(yè)愿意與政府合作，實(shí)際是想讓政府來(lái)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，而對(duì)于政府來(lái)說(shuō)，減輕財(cái)政壓力也是暫時(shí)的，長(zhǎng)期將會(huì)加重負(fù)擔(dān)。接著，中山大學(xué)左冰副教授通過(guò)中國(guó)大陸31個(gè)省份1995-2013年的面板數(shù)據(jù)，再次檢驗(yàn)旅游帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的假說(shuō)，提出了可以包容5種結(jié)果的模型，并證明旅游專業(yè)化與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)之間U型、倒U型、N型關(guān)系的存在。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們聚焦于數(shù)學(xué)模型的建立過(guò)程，結(jié)合樣本搜集以及模型的解釋力展開(kāi)激烈的討論，數(shù)據(jù)可得性的限制帶來(lái)的旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展困境引起與會(huì)者的共鳴。隨后，中山大學(xué)研究生王龍杰通過(guò)中國(guó)31個(gè)省份2001-2014年的面板數(shù)據(jù)，從空間溢出視角建立了空間面板杜賓模型，測(cè)量信息化與旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)之間的直接效應(yīng)和空間溢出效應(yīng)，提出信息化與旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)之間呈現(xiàn)出明顯的空間關(guān)聯(lián)，信息化規(guī)模和質(zhì)量對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)具有不同的作用路徑，物質(zhì)資本與勞動(dòng)力投入、接待設(shè)施規(guī)模等多維要素都是推動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿Α?/p>

沙龍第四節(jié)和第五節(jié)轉(zhuǎn)向方法視角，分別由中山大學(xué)的曾國(guó)軍教授、香港理工大學(xué)的劉安禹博士以及澳門科技大學(xué)的周勇副教授、中山大學(xué)旅游學(xué)院的賴?yán)じ苯淌谥鞒郑瑖@著“技術(shù)與模式”“視域、知識(shí)與反思”展開(kāi)發(fā)言與討論。在“技術(shù)與模式”這一主題下，來(lái)自上海師范大學(xué)的馬劍瑜副教授、中山大學(xué)的陳鋼華副教授和北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院的李彬副教授分別進(jìn)行了匯報(bào)，討論了旅游新興研究方法——眼動(dòng)技術(shù)的應(yīng)用，文化旅游者的新型分類方式，以及酒店管理研究理論與情境的融合模式思考等問(wèn)題。馬劍瑜副教授指出，眼動(dòng)技術(shù)主要彌補(bǔ)了以前深度訪談、派發(fā)問(wèn)卷等傳統(tǒng)數(shù)據(jù)搜集方法的主觀性缺陷，從人類生理學(xué)的角度客觀測(cè)量被試的眼動(dòng)與視覺(jué)關(guān)注情況。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們?cè)诳隙ㄑ蹌?dòng)技術(shù)對(duì)旅游研究支持作用的同時(shí)，更多進(jìn)行冷靜的反思，陳增祥提出研究者仍然需要借助其他理論，解釋產(chǎn)生差異的原因。孫九霞同樣認(rèn)為，學(xué)術(shù)研究的關(guān)鍵還是在于找到研究問(wèn)題，新設(shè)備和新技術(shù)只能為研究者提供片段的數(shù)據(jù)，然而數(shù)據(jù)之間的相關(guān)性仍然需要結(jié)合相關(guān)理論進(jìn)行深入探討。接著，陳鋼華副教授就中國(guó)文化旅游者的分類方法進(jìn)行了新的探討，通過(guò)回顧由McKercher(2002)提出的從文化中心度(低、中、高)和文化體驗(yàn)深度(低、高)兩個(gè)維度劃分的文化旅游者分類框架，發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)變量有可能存在相互影響關(guān)系，從而對(duì)文化旅游者的分類準(zhǔn)確性產(chǎn)生影響?；谇巴拈T旅游的中國(guó)大陸游客樣本，進(jìn)一步提出了修正模型的方法，更加均衡地進(jìn)行文化旅游者分類。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們從文化旅游者分類模型出發(fā)，討論模型建構(gòu)過(guò)程的變量選取問(wèn)題。賴?yán)ふJ(rèn)為，模型的變量可能存在多個(gè)，問(wèn)題的關(guān)鍵不是兩個(gè)變量的相關(guān)關(guān)系，而是變量基礎(chǔ)假設(shè)是否具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)理性以及原來(lái)的框架是否遺漏了重要變量，研究者對(duì)變量的關(guān)注不可能窮盡，而是盡可能把握重要因子。隨后，李彬副教授從目前酒店管理研究的現(xiàn)狀著手，提出從酒店管理理論與其他學(xué)科理論的關(guān)系、酒店管理學(xué)者的“融合能力”、理論構(gòu)建與學(xué)術(shù)共同體的形成3個(gè)方面思考研究貢獻(xiàn)。這種對(duì)研究貢獻(xiàn)的分類方式引發(fā)了學(xué)者們或從從業(yè)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)、或從理論本質(zhì)出發(fā)進(jìn)行熱烈討論。

在“視域、知識(shí)與反思”這一主題下，來(lái)自東南大學(xué)人文學(xué)院的趙政原博士基于人文主義視角，將現(xiàn)象美學(xué)和人文主義地理學(xué)結(jié)合，對(duì)游記進(jìn)行了深入的探討和分析，提出游記中的4個(gè)關(guān)鍵因素，分別是地域想象與情感、個(gè)人因素、時(shí)間因素、空間因素。在自由討論環(huán)節(jié)，部分學(xué)者對(duì) “人文主義視角”與研究?jī)?nèi)容本身的關(guān)聯(lián)產(chǎn)生懷疑，并提出需要重新梳理理論脈絡(luò)。接著，來(lái)自香港理工大學(xué)的張士琴博士生基于旅游迷思，運(yùn)用常識(shí)學(xué)范式和民族志的方法，跳出旅游情景，將旅游發(fā)展放在人類社會(huì)的歷史演進(jìn)脈絡(luò)上，用空間生產(chǎn)理論來(lái)理解旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展邏輯，打開(kāi)旅游目的地變遷的過(guò)程黑箱，理解旅游與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系，從宏觀層面推進(jìn)旅游作為社會(huì)發(fā)展體系一脈的知識(shí)生產(chǎn)。這一新的解讀引發(fā)了學(xué)者們對(duì)社會(huì)變遷和旅游影響之間關(guān)系本質(zhì)的反思與討論。隨后，廣州大學(xué)旅游學(xué)院鄭春暉博士聚焦于黑色旅游，這種旅游方式一方面被認(rèn)為是非傳統(tǒng)宗教意義上的朝圣，另一方面由于它和死亡一詞聯(lián)系在一起，又使人產(chǎn)生恐懼，他選取南京大屠殺遇難同胞紀(jì)念館為案例，在中國(guó)這一黑色旅游往往和紅色旅游結(jié)合在一起進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育的特殊背景下，對(duì)黑色旅游進(jìn)行了研究。這一分享激發(fā)了與會(huì)者對(duì)中西黑色旅游差異的討論，其中文化作為一個(gè)關(guān)鍵變量被廣泛提及。這一小節(jié)的最后，中山大學(xué)梁增賢副教授提出在驕躁的知識(shí)生產(chǎn)環(huán)境下，青年學(xué)者選題面臨著很多挑戰(zhàn)，目前部分青年學(xué)者還在做著“簡(jiǎn)單”的研究，如描述、引介、集成、模仿、驗(yàn)證、想象等，在短期內(nèi)完成“短、平、快”議題，并以旅游與主觀幸福感研究為例，發(fā)現(xiàn)事實(shí)上主觀幸福感研究有很長(zhǎng)的歷史和龐雜的文獻(xiàn)，但這樣的研究需要青年學(xué)者有嫻熟的研究方法、深厚的學(xué)術(shù)功底、長(zhǎng)期的多案例跟蹤以及對(duì)該領(lǐng)域的了解?！靶腋８小边@一話題引發(fā)了與會(huì)者的熱烈討論。既有聚焦“幸福感”測(cè)量問(wèn)題的討論，又有從青年學(xué)者自身感受出發(fā)的回應(yīng)，李軍認(rèn)為目前很多研究都缺失了概念部分，沒(méi)有文獻(xiàn)閱讀基礎(chǔ)?，F(xiàn)在青年學(xué)者很難做到既把核心概念講清楚，又把研究做到位，一定程度上是受到現(xiàn)在的學(xué)術(shù)體系的影響。

沙龍第七節(jié)和第八節(jié)分別以心理視角下的“居民/游客態(tài)度”“審美過(guò)程、自我發(fā)展、公共事件影響”為主題，由中山大學(xué)旅游學(xué)院羅秋菊教授、陳鋼華副教授以及香港理工大學(xué)李咪咪副教授、南開(kāi)大學(xué)陳增祥副教授主持。在“居民/游客態(tài)度”這一主題下，來(lái)自香港理工大學(xué)的劉安禹博士以香港為例，利用最優(yōu)效用模型研究了香港當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)大陸游客的態(tài)度變化過(guò)程，發(fā)現(xiàn)隨著游客的增加，居民的效用是增加的，但超過(guò)最優(yōu)點(diǎn)之后，居民的效用開(kāi)始下降，以此尋找出了香港社會(huì)能夠承載的最高水平及均衡點(diǎn)，同時(shí)證明了隨著旅游的發(fā)展，當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游的態(tài)度會(huì)經(jīng)歷一個(gè)先增加再下降的過(guò)程。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們圍繞著模型的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)證問(wèn)題進(jìn)行討論，并反思旅游研究的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)。接著，來(lái)自南開(kāi)大學(xué)的陳增祥副教授以上海世博會(huì)為例，對(duì)世博會(huì)舉辦前后上海居民對(duì)世博會(huì)的態(tài)度進(jìn)行了分析與對(duì)比，提出了相應(yīng)的理論假設(shè)，最后通過(guò)模型構(gòu)建得出了以下結(jié)論：節(jié)事活動(dòng)進(jìn)行期間，居民態(tài)度最復(fù)雜且矛盾情緒對(duì)游客支持起到負(fù)向作用；同時(shí)，矛盾情緒能調(diào)節(jié)節(jié)事滿意度與行為意向間的關(guān)系；只有當(dāng)矛盾情緒較低時(shí)，滿意度才能對(duì)行為意向產(chǎn)生正向影響。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們?cè)谫|(zhì)疑這一研究設(shè)計(jì)存在問(wèn)題的同時(shí)，肯定了從理論建構(gòu)的角度來(lái)看加入“矛盾態(tài)度”這一調(diào)節(jié)變量是態(tài)度研究領(lǐng)域的新拓展。隨后，來(lái)自暨南大學(xué)的易小力副教授針對(duì)開(kāi)平碉樓的游客進(jìn)行了關(guān)于遺產(chǎn)地原真性的實(shí)證研究，并且創(chuàng)新性地提出了原真性的新指標(biāo)：人際原真性。通過(guò)因子分析與模型構(gòu)建，揭示了遺址與環(huán)境原真性、存在主義原真性可能是無(wú)關(guān)的，人類原真性對(duì)目的地忠誠(chéng)產(chǎn)生了持久的影響。

在“審美過(guò)程、自我發(fā)展、公共事件影響”這一主題下，暨南大學(xué)的姜遼博士以《水滸傳》故事發(fā)祥地水泊梁山為案例，通過(guò)訪談和網(wǎng)絡(luò)博客獲取資料，運(yùn)用扎根理論建構(gòu)文學(xué)旅游者的審美消費(fèi)模型。研究發(fā)現(xiàn)文學(xué)作品決定了文學(xué)審美的深度，而文學(xué)旅游者的審美消費(fèi)體現(xiàn)為審美感知、審美想象、審美理解和審美情感4個(gè)方面，其中審美感知是后三者的起點(diǎn)。自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們對(duì)“審美消費(fèi)”這一概念以及研究過(guò)程的具體細(xì)節(jié)提出質(zhì)疑，賴?yán)ぬ岢霾┪氖亲杂傻模L談是有高度引導(dǎo)性的，兩者是不同類型的數(shù)據(jù)，因此編碼過(guò)程中需要妥善處理兩者的差異。接著，廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)的苗學(xué)玲博士從學(xué)習(xí)視角出發(fā)選擇5位印度特瑞沙修女之家志愿活動(dòng)的中國(guó)旅行者，對(duì)比他們的游記，圍繞著“自我反思”探討如何從書(shū)寫(xiě)日志方面引導(dǎo)志愿旅行者實(shí)現(xiàn)自我成長(zhǎng)。隨后，羅秋菊教授以香港“占中”事件為例，提出事件在微博上的二次危機(jī)傳播共有4個(gè)階段，即醞釀期、爆發(fā)期、蔓延期、處理期，4個(gè)階段都對(duì)應(yīng)著不同的話題和情緒狀況，并且轉(zhuǎn)變的拐點(diǎn)發(fā)生了由“事件”到“人”的轉(zhuǎn)變。在自由討論環(huán)節(jié)，學(xué)者們聚焦樣本的代表性問(wèn)題，對(duì)此進(jìn)行了深入的討論，周勇認(rèn)為事件的傳播在微博和微信上存在差異，相對(duì)于微博，朋友圈會(huì)溫和得多，如果可以跟蹤朋友圈的話，兩個(gè)結(jié)果可能會(huì)不同。賴?yán)ね瑯訉?duì)微博樣本的代表性提出質(zhì)疑，認(rèn)為在微博上表達(dá)意見(jiàn)的可能是一些特殊群體，因此需要對(duì)樣本的社會(huì)人口特征進(jìn)行說(shuō)明。

沙龍最后一節(jié)走向未來(lái)視角，由中山大學(xué)旅游學(xué)院徐紅罡教授主持。在“未來(lái)研究”的討論中，旅游學(xué)界的引路人，來(lái)自University of Wisconsin(威斯康星大學(xué))同時(shí)擔(dān)任Annals of Tourism Research 主編的Jafar Jafari教授，向與會(huì)的青年學(xué)者和博士生介紹了旅游研究的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。他首先回顧了旅游行業(yè)和旅游研究自1900年以來(lái)的發(fā)展歷史，并闡釋了自己在不同時(shí)期創(chuàng)辦旅游研究期刊(Annals of Tourism Research)、國(guó)際旅游科學(xué)院(International Academy for the Study of Tourism)、旅游知識(shí)論壇(Tourism Intelligence Forum)的初衷。他強(qiáng)調(diào)，在當(dāng)今的旅游研究發(fā)展思潮下，研究者應(yīng)該建立起學(xué)術(shù)研究與行業(yè)實(shí)踐的橋梁，從而實(shí)現(xiàn)旅游研究與實(shí)踐共同發(fā)展。針對(duì)Jafar Jafari教授的發(fā)言，羅秋菊認(rèn)為中國(guó)大陸學(xué)者目前面臨緊迫的發(fā)文壓力，這是導(dǎo)致青年學(xué)者難以對(duì)行業(yè)實(shí)踐做進(jìn)一步思考的原因之一。

在沙龍的最后，6位參會(huì)者作為粵港澳地區(qū)青年學(xué)者和博士生的代表分享參會(huì)感受?；浉郯那嗄陮W(xué)者論壇的四屆元老之一李咪咪副教授坦言，沙龍是一個(gè)讓自己在驕躁的環(huán)境中停下來(lái)思考的機(jī)會(huì)，每一次參加論壇都會(huì)有很多收獲，除了知識(shí)上的，更多是心理上的。總的來(lái)說(shuō)，學(xué)者們高度肯定學(xué)術(shù)沙龍的組織形式和內(nèi)容，尤其是其中迸發(fā)出的學(xué)科活力和張力以及多元背景下的思想碰撞，期待能夠通過(guò)這種自由的討論打破青年學(xué)者對(duì)自身視野的局限和約束，并讓更多的人感受到旅游研究的魅力和前景。最后，中山大學(xué)旅游學(xué)院孫九霞教授對(duì)本次沙龍做了總結(jié)發(fā)言，并代表主辦方對(duì)在座的參會(huì)者們致以誠(chéng)摯的感謝。她指出，從學(xué)科視角來(lái)看，青年學(xué)者們應(yīng)當(dāng)消除旅游是領(lǐng)域還是學(xué)科的焦灼，轉(zhuǎn)而去思考自身該做什么研究什么。從學(xué)者角度來(lái)看，作為一群尋找歸屬與應(yīng)對(duì)生存的學(xué)者，功利時(shí)代的學(xué)科堅(jiān)守是不是功利主義取決于踏踏實(shí)實(shí)去奮斗的年輕人。從學(xué)術(shù)視角來(lái)看，沙龍的創(chuàng)新走向是一個(gè)很好的趨勢(shì)。從學(xué)問(wèn)角度來(lái)看，寄托理想與追求的學(xué)問(wèn)要求研究者在過(guò)程中淡定從容，在生活現(xiàn)實(shí)和學(xué)術(shù)現(xiàn)實(shí)中堅(jiān)持，在尋找理想的過(guò)程中進(jìn)入一個(gè)精神共同體，防止學(xué)科之間的鴻溝，防止學(xué)科研究的碎片化，在學(xué)術(shù)共同體的建設(shè)上同心合力。

從首屆粵港澳青年沙龍至今，越來(lái)越多來(lái)自粵港澳地區(qū)乃至粵港澳之外的國(guó)內(nèi)外部分高校的青年學(xué)者加入到這個(gè)仍處于探索階段的旅游研究共同體的形成過(guò)程中。從旅游研究進(jìn)展的探討、問(wèn)題與方法的“交鋒”，到從“知識(shí)貢獻(xiàn)”視角下重新思考國(guó)內(nèi)外旅游研究的歷程與現(xiàn)狀，本次青年沙龍呈現(xiàn)出更多“質(zhì)疑”之聲，更多真實(shí)的討論與回應(yīng)，更多對(duì)研究范式、研究方法、理論與現(xiàn)實(shí)貢獻(xiàn)乃至學(xué)術(shù)體系的不同層面的反思，這無(wú)疑彰顯了一種回歸知識(shí)貢獻(xiàn)本身的態(tài)勢(shì)。期待這種對(duì)知識(shí)貢獻(xiàn)本身的回歸會(huì)逐漸滲透到實(shí)際旅游研究的過(guò)程中，期待“反思”的精神延續(xù)，匯聚成當(dāng)下功利化時(shí)代學(xué)科堅(jiān)守的力量，助力中國(guó)旅游研究的本土化發(fā)展以及學(xué)科體系的建立。

[責(zé)任編輯：潘岳風(fēng)]

[責(zé)任校對(duì)：連云凱]

2017-06-21

凌玲(1994- )，女，中山大學(xué)旅游學(xué)院碩士研究生，研究方向?yàn)槁糜我泼衽c社區(qū)發(fā)展、流動(dòng)性與身份認(rèn)同；羅婧瑤(1995- )，女，中山大學(xué)旅游學(xué)院碩士研究生，研究方向?yàn)槁糜闻c族群關(guān)系、旅游消費(fèi)者行為。