淺談紫砂的文化內(nèi)涵

劉俊華

摘 要：紫砂是手工藝品，強(qiáng)調(diào)紫砂制作人員一定要從全手工成型學(xué)起，把坭片攘接成型法熟練到得心應(yīng)手的境地。強(qiáng)調(diào)要練就扎實(shí)的、過硬的基本功，這樣才能把制作者的思想、理念通過壺的載體很好地展現(xiàn)出來。

關(guān)鍵詞：內(nèi)涵；茶文化；紫砂壺

中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）29-0020-01

我們知道紫砂壺的魅力源自他的材質(zhì)、造型和文化內(nèi)涵。獨(dú)特的五色土是大自然對(duì)宜興這一方水土的厚愛；優(yōu)美的造型靠的是高超的制壺技術(shù)；而豐富的文化內(nèi)涵則根植于豐沛燦爛的紫砂文化。江蘇宜興，古名荊溪、陽羨，地處太湖西岸，具有久遠(yuǎn)的燒陶歷史。宜興特有一種澄泥陶，顏色絳紫，制品稱作“紫砂器”，通常也簡(jiǎn)稱“紫砂”。近千年來，紫砂經(jīng)過產(chǎn)生、發(fā)展的過程，到明代末期臻于成熟，此后歷久不衰，于是在景德鎮(zhèn)瓷都之外，并列一個(gè)陶都宜興，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。

紫砂壺的早期制品，從宋代延續(xù)至明正德、嘉靖、萬歷年，跟著飲茶、品茶、論茶風(fēng)氣之盛行，制壺技藝變化很大，從煮茶的大壺轉(zhuǎn)變?yōu)槲耐嫘?，以及其它的美術(shù)作品相應(yīng)得到發(fā)展。然而，明代以前紫砂的名手，不見于籍典，器上亦不留名。自明正德以后，巨匠名手見于籍典或留名于壺的就大有人在了。

國(guó)人對(duì)紫砂價(jià)值的認(rèn)可由來已久，我國(guó)紫砂史上最早的一部專著，明代周高起的《陽羨茗壺系》中就有這樣的話：“一壺重不數(shù)兩，價(jià)值每一二十金，能使土與黃金爭(zhēng)價(jià)?！弊仙皦乜梢哉f是集中國(guó)傳統(tǒng)文化之大成者，紫砂文化的“五美”猶如玉之“五德”。 中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，喝茶健身是茶道的修身法則，然其文化 內(nèi)涵為養(yǎng)性。德者喜水，上善若水，水有洶涌澎湃之勢(shì)，氣吞山河，水有平靜如鏡之態(tài)，攝人魂魄。所以茶道在泡茶、倒茶、分茶的過程中，有韓信點(diǎn)兵，關(guān)公巡城、百鳥朝鳳等奇妙的茶語。紫砂壺的興起與茶方化的興盛有著密切的關(guān)系。在宋代，飲茶已極為普遍茶已成為人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚芍^“不可一日無茶”。一把茶壺，單純具備泡茶功能，是不會(huì)備受人們青睞的，它必須有可供人們看不厭、賞不完的精神存在。應(yīng)該說，在明代以前的紫砂壺只具備泡茶菌能，而到了明代中期以后，茶文化在文人墨客中的影響越來越大，士大夫、文人對(duì)紫砂茶具的創(chuàng)作影響和參與，使紫砂茶具的中華傳統(tǒng)文化氣，息越來越濃。

紫砂泥原料的處理也耐人尋味。一般紫砂泥分為手工泥和現(xiàn)代機(jī)制泥。從拉壓紫砂泥到紫砂壺成品制作，主要有三種方式，分別為全手工、純手工、半手工等，由于純手工制壺法日漸稀少，物以稀為貴，因此純手工制作壺更值得珍藏。紫砂泥的制作分傳統(tǒng)與現(xiàn)代兩種方式，傳統(tǒng)制泥方法大致要經(jīng)過：天然風(fēng)化―泥料粉碎―篩選除染―級(jí)配―煉制―陳腐等工序，將生泥打制成韌性十足的熟泥后再用。而現(xiàn)代制泥方法是由機(jī)器碾泥，顆粒雖更加均勻細(xì)膩，但韌性卻不及自然風(fēng)化手工碾壓所得。

紫砂藝術(shù)的獨(dú)有的陶文化面目出現(xiàn)，具有如詩如畫的藝術(shù)風(fēng)格，具有深厚的藝術(shù)魅力和強(qiáng)烈的感染力。工藝美術(shù)品的鑒賞和收藏本身是“智者常樂”、“愛者如寶”之事。大度的愛大度挺拔；清秀的愛清秀細(xì)雅，古樸的愛古拙生輝；巧趣的更愛趣味耐尋。作為既有實(shí)用性又有藝術(shù)性的紫砂壺，在做工方面是非常講究的。壺身各部分比例協(xié)調(diào)，點(diǎn)、線、面的過渡轉(zhuǎn)折清晰流暢。壺口和壺蓋之間結(jié)合緊密自然，如果按在壺蓋上面的通氣孔，倒水時(shí)不會(huì)有水流出來。壺嘴和壺口的高度一般應(yīng)在同一水平線上，在倒水時(shí)，水流呈水柱形，不會(huì)是發(fā)散的。

紫砂蘊(yùn)涵著濃厚的文化價(jià)值，飽含著中國(guó)傳統(tǒng)文人的情趣品味與生活態(tài)度。如清代西冷八大家之一的陳曼生所刻壺銘， 刀法遒勁， 字形風(fēng)流， 情趣微妙。現(xiàn)代如書畫大家黃賓虹、唐云、程十發(fā)、亞明、韓美林等人的參與對(duì)紫砂壺藝的創(chuàng)作也起到了積極的推動(dòng)作用。

自古以來，文人學(xué)士都屬于人數(shù)較少的特別階層，他們擁有豐富的思想文化知識(shí)，喜歡通過書畫、詩詞、文章等藝術(shù)形式充分抒發(fā)自己的思想感情，其作品具有很強(qiáng)的思想性和很高的藝術(shù)層次。而紫砂壺憑借極為豐富的造型式樣，古樸典雅的陶器色澤，典雅恬適的整體風(fēng)格，與文人們淡泊雅致的審美情趣相得益彰。紫砂茗壺經(jīng)歷代藝人的創(chuàng)造和文士的推崇，發(fā)展至今已成為一種工藝特殊、裝飾多變、風(fēng)格高雅、技藝精湛，集工藝和實(shí)用于一體的，具有民族風(fēng)格的一枝奇葩。

紫砂壺文化的形成，其內(nèi)涵也不是單一的，它有著極其深厚的文化淵源與社會(huì)多層面的聯(lián)系。但從設(shè)計(jì)、創(chuàng)作角度來看，以形載意、以意附形還是最本質(zhì)的入手渠道。關(guān)于紫砂壺的整體和諧美，是要求制作者在了解各個(gè)時(shí)期的傳世之作后，在設(shè)計(jì)一件具體的紫砂壺時(shí)，就要有自己的制作主張和制作手法，力求把一件作品的幾個(gè)部分有機(jī)地結(jié)合起來，使其產(chǎn)生和諧美，使人感到流暢舒展、渾然一體而又渾樸和諧。

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