7個(gè)甜櫻桃品種在豫北地區(qū)的表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

李鋼建

(河南省濮陽(yáng)市市政園林局，河南濮陽(yáng) 457000)

7個(gè)甜櫻桃品種在豫北地區(qū)的表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

李鋼建

(河南省濮陽(yáng)市市政園林局，河南濮陽(yáng) 457000)

吉塞拉5號(hào)矮砧嫁接的7個(gè)甜櫻桃品種紅燈、早大果、美早、甜心、友誼、薩米脫、拉賓斯在豫北地區(qū)建園試栽，經(jīng)10多年生產(chǎn)觀察表明，其適應(yīng)性強(qiáng)，早實(shí)豐產(chǎn)，果品質(zhì)量好，對(duì)根瘤病有一定的抗性，采用紡錘形樹形，在正常綜合管理下，能夠取得豐產(chǎn)和較高的經(jīng)濟(jì)效益。這些嫁接組合在豫北可推廣應(yīng)用。

吉塞拉5號(hào)矮砧；甜櫻桃品種；豫北；表現(xiàn)；栽培技術(shù)

濮陽(yáng)市地處河南省北部，位于華北黃河沖積平原，屬暖溫帶季風(fēng)氣候，適宜于甜櫻桃種植。由于歷史上沒有種植櫻桃的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)，故本地區(qū)種植極少。2005年3月，從山東省果樹研究所引進(jìn)吉塞拉5號(hào)砧木嫁接的7個(gè)甜櫻桃品種紅燈、早大果、美早、甜心、友誼、薩米脫、拉賓斯1400株試栽。經(jīng)10多年觀察表明，其在豫北地區(qū)表現(xiàn)良好，早實(shí)豐產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)好，經(jīng)濟(jì)效益顯著，帶動(dòng)了周邊農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)戶紛紛種植。現(xiàn)將引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 引種園概況

引種園位于濮陽(yáng)市東北部，年平均氣溫13.4℃，日照2175小時(shí)左右，降水量626mm。園地砂質(zhì)壤土，pH值7～7.3，有機(jī)質(zhì)含量0.87%，地勢(shì)平坦，排水、灌水便利。栽植面積1.67hm2。

2 引種表現(xiàn)

2.1果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

7個(gè)甜櫻桃品種均為大果型，早大果、美早、甜心、友誼、薩米脫5個(gè)品種平均單果重均超過(guò)10g，薩米脫最大(12.1g)；紅燈較大(9.2g)；拉賓斯果較小(7.6g)?？扇苄怨绦挝锖?，美早，甜心、友誼、薩米脫5個(gè)品種都超過(guò)16%，甜心達(dá)17.8%；拉賓斯較高(15.2%)；紅燈低(14.5%)。紅燈、早大果、甜心、友誼果實(shí)有光澤，外觀艷麗。拉賓斯抗裂果。美早、甜心較抗裂果；成熟期遇雨早大果、友誼，薩米脫有輕微裂果現(xiàn)象，紅燈裂果較重(表1)。

表1 吉塞拉5號(hào)矮砧甜櫻桃品種果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

2.2生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

7個(gè)甜櫻桃品種中，紅燈、早大果、美早3個(gè)品種幼樹期長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健，枝條粗壯，甜心、友誼、薩米脫、拉賓斯4個(gè)品種長(zhǎng)勢(shì)中庸。初果期，7個(gè)品種以中短枝和花束狀果枝結(jié)果為主，盛果期以花束狀果枝結(jié)果為主。

結(jié)果特性：早大果、甜心、友誼、薩米脫、拉賓斯5個(gè)品種栽植第3年(2007年)有產(chǎn)量，其中甜心、拉賓斯產(chǎn)量高，每666.7m2分別為119.5kg、102.9kg，栽植第7年產(chǎn)量5個(gè)品種超過(guò)1000kg。紅燈、美早2個(gè)品種栽植第4年(2008年)有產(chǎn)量，第7年紅燈產(chǎn)量最高，為1223.5kg,只有美早產(chǎn)量低，第7年僅為742.5kg。產(chǎn)量與效益如表2。

表2 7個(gè)甜櫻桃品種的產(chǎn)量及效益 (2005年栽植)

注：產(chǎn)值按產(chǎn)地批發(fā)價(jià)每千克美早、薩米脫30元，紅燈、早大果、甜心、友誼20元，拉賓斯16元計(jì)。

2.3物候期

在豫北地區(qū)，7個(gè)甜櫻桃品種盛花期為3月底4月初，甜心最早為3月28日。果實(shí)成熟期5月上旬至6月中旬。5月上旬成熟的有紅燈(5.7)、早大果(5.4)、美早(5.10)。6月上旬至6月中旬成熟的依次為拉賓斯(6.2)、友誼(6.3)、薩米脫(6.7)、甜心(6.12)，如表3。

表3 7個(gè)甜櫻桃品種在濮陽(yáng)市的物候期(月.日)

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1建園

吉塞拉5號(hào)矮砧嫁接的甜櫻桃在沙土、砂質(zhì)壤土、粘土地上均可正常生長(zhǎng)。園址選擇主要考慮土壤肥沃，交通便利，排、灌水方便。栽植株行距3m×4m，按行距開溝，寬70cm，深60cm。每666.7m2施入腐熟牛糞8000kg，過(guò)磷酸鈣100kg，與土混勻后填入溝內(nèi)，上面覆土30cm，澆水沉實(shí)，行中間留排水溝，寬50cm，深25cm。

栽植粗壯苗木，地徑1cm以上，高1m以上。紅燈、早大果、拉賓斯每行一個(gè)品種互相授粉；甜心與美早、友誼、薩米脫混栽，相互授粉。栽后澆水，80cm定干，樹下鋪1m2的黑色地膜，用于保墑和提高地溫。

3.2整形修剪

樹形采用改良紡錘形，主干高60cm，主枝分3層，第1層3～4個(gè)，每主枝上留1～2個(gè)側(cè)枝；第2層主枝3個(gè)，與第1層間距1m；第3層主枝2個(gè)，與第2層間距80cm；第2、3層主枝均不留側(cè)枝。成形后樹高2.8～3.0m，冠徑2.8～3.5m(圖1)。

圖1 吉塞拉5號(hào)的甜櫻桃樹形與開花狀

栽后80cm定干，留剪口下第1芽萌生中心干枝，第2～4芽抹除，由下面芽萌生第1層主枝，著生角度較大。第1年冬中心干留80～100cm短截，留第1層主枝3～4個(gè)，分布均勻，主枝留長(zhǎng)70cm短截。若第1層主枝數(shù)量不足，可在主枝基部留2芽重短截刺激萌生枝條增加枝條數(shù)量，或在芽膨大期在中心干上選留方向位置合適的芽重刻，深度達(dá)主干1/3，可保證正常生枝。每株刻2芽，否則影響中心干生長(zhǎng)。第2年冬中心干留70～80cm短截，選留3個(gè)生長(zhǎng)勢(shì)相當(dāng)且不重疊的枝條作第2層主枝，多余者疏除。第2層主枝及第1層主側(cè)枝延長(zhǎng)頭不短截。第3年冬，中心干頂部選留2個(gè)枝條做第3層主枝，其余枝條及主干疏除開心，至此樹形基本形成，要求底大，腰細(xì)、頂小，防止上強(qiáng)，避免下部形成無(wú)效光區(qū)，產(chǎn)量60%左右在第1層，便于采摘和管理。

幼樹至初果期樹，生長(zhǎng)期管理對(duì)于早期豐產(chǎn)有非常重要的作用，主要管理措施為拉枝、刻芽和摘心。拉枝宜在9月，第1層主枝拉至80～90°角，主枝上的側(cè)枝及第2、3層主枝拉至70～80°。從栽植第2年春開始，于芽膨大期在各層主枝下部?jī)蓚?cè)刻芽，每隔10cm刻一芽，枝條前端短截的刻芽效果好，一般都能形成中短果枝和花束狀果枝，不短截的枝，刻芽深度要達(dá)木質(zhì)部方能有好的效果。4、5月，除第2、3層主枝及第1層主枝的側(cè)枝延長(zhǎng)枝外，其余枝條長(zhǎng)至15～20cm摘心，生長(zhǎng)過(guò)旺可進(jìn)行第2、第3次摘心，摘心后下部大多數(shù)均可形成花芽。背上枝在半木質(zhì)化時(shí)扭梢改變生長(zhǎng)方向并摘心。

3.3肥水管理

甜櫻桃開花、結(jié)果、速長(zhǎng)均在4～5月，花芽形成在6～7月，養(yǎng)分消耗集中。盛果期吉塞拉5號(hào)矮砧的甜櫻桃樹體小，產(chǎn)量高，要求肥水充足，若肥水管理跟不上，極易造成樹勢(shì)衰弱。根據(jù)甜櫻桃生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性，進(jìn)行秋施基肥，花期、果實(shí)膨大期、采果后追肥。基肥10月施入，主要用農(nóng)家肥及畜禽肥，盛果期樹每666.7 m2施5000～8000kg，全園撒施普翻?；ㄆ谧贩室缘蕿橹鳎麑?shí)膨大期以氮鉀肥為主，采果后追氮磷鉀復(fù)合肥。施肥量根據(jù)樹體生長(zhǎng)狀況而定。盛果期樹外圍枝條生長(zhǎng)量能達(dá)到30～40cm，肥水方為適宜。

吉塞拉5號(hào)砧木根系較淺，大部根系在土層60cm以內(nèi)，既怕旱又怕澇。雨季要注意排水，濕度過(guò)大易流膠，果實(shí)成熟期保持土壤濕潤(rùn)，防止干旱后降雨土壤濕度變化過(guò)大引起裂果。

3.4病蟲害防治

栽前用K84抗根癌菌劑50倍液蘸根或用5°Be石硫合劑噴根消毒，可預(yù)防根癌病的發(fā)生。芽膨大期噴3～5°Be石硫合劑1次，噴勻噴透，可鏟除大部分病菌和蟲卵。展葉后及果實(shí)采收后噴70%代森錳鋅600倍液，防治穿孔病。流膠病對(duì)櫻桃生產(chǎn)危害較重，病菌為弱寄生菌，注意綜合防治。首先加強(qiáng)管理，健壯樹勢(shì)，感病少。其次注意排水，忌大水灌溉。冬季氣溫低于-16℃即易產(chǎn)生凍害，凍害部位易染病，要注意涂白防凍。感病后要及時(shí)刮除，涂殺菌劑治療。10月大青葉蟬發(fā)生時(shí)噴5%氯氰菊酯2500倍液或10%吡蟲啉3000倍液防治，避免失綠提前落葉。

4 小結(jié)

生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種，如美早、早大果、紅燈等嫁接在吉塞拉5號(hào)矮砧上表現(xiàn)適應(yīng)性強(qiáng)(圖2)，早實(shí)豐產(chǎn)，果品質(zhì)量好，對(duì)根瘤病有一定的抗性，在豫北可推廣使用。吉塞拉5號(hào)矮砧甜櫻桃有小腳現(xiàn)象，固地性差，建園應(yīng)避開風(fēng)口，并在主風(fēng)方向建防風(fēng)林。同時(shí)注意綜合管理，維持樹勢(shì)，延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)年限。注意疏花疏果，防止產(chǎn)量負(fù)載量過(guò)大，管理不當(dāng)造成早衰。

圖2 吉塞拉5號(hào)的嫁接甜櫻桃樹結(jié)果狀

S662.5

A

1002-2910(2017)06-0029-03

2017-01-03

李鋼建(1974-),男,河南濮陽(yáng)人，林業(yè)工程師，研究方向果樹種植和園林栽培。E-mail:599142843@qq.com