林蔭
提起荷蘭,你頭腦中的鏈接會(huì)自動(dòng)指向什么?是五彩繽紛的郁金香花田、堤壩旁迎風(fēng)飛揚(yáng)的古風(fēng)車,還是后印象派畫家梵高、古樸可愛的木鞋?瀕臨大西洋北海的荷蘭,以其獨(dú)具特色的魅力,煥發(fā)著別樣的風(fēng)情。
享有“歐洲花園”美譽(yù)的荷蘭,更是名副其實(shí)的郁金香王國。每年3月至5月的郁金香花季,無論是漫山遍野的郁金香花田,還是聞名遐邇的庫肯霍夫公園,千姿百態(tài)、姹紫嫣紅的郁金香競相怒放、爭奇斗艷。如此攝人心魄之盛景,把整個(gè)荷蘭裝扮成五彩繽紛的大花園。
在歐洲流傳著這樣一句話:“上帝創(chuàng)造了人類,風(fēng)車造就了荷蘭。” 荷蘭1/4的國土面積低于海平面,因此,那一座座屹立于運(yùn)河堤壩旁的古風(fēng)車,幾個(gè)世紀(jì)以來為荷蘭的抗洪防災(zāi)建立了不可磨滅的功勛,是荷蘭人民征服大自然的象征與紀(jì)念。加之造型古樸浪漫,已成為荷蘭獨(dú)具風(fēng)情的國家名片。1740年,荷蘭人建造的最大風(fēng)車群系統(tǒng)——“金德代克風(fēng)車區(qū)”,于1997年入選聯(lián)合國世界文化遺產(chǎn)名錄。
行走濕地有奇效且堅(jiān)固耐用的木鞋為荷蘭國鞋,是荷蘭人的一大發(fā)明。鞋坯的制作如同配鑰匙,將原型模具與楊木段在車床上同步啟動(dòng)。如此“復(fù)制粘貼”后,經(jīng)刨銑車床挖空鞋芯,再由手工施以細(xì)部雕琢。干燥后噴漆繪畫,古拙精美的木鞋就這樣誕生了。為與時(shí)俱進(jìn),如今旅游紀(jì)念品店出售的木鞋仍采用傳統(tǒng)的木制鞋底,但鞋幫或鞋面選用更為舒適柔軟的皮制品,銷量甚佳。
荷蘭人均自行車占有量位居全球第一,被譽(yù)為“歐洲的自行國王國”。無論在城市還是鄉(xiāng)村,很多荷蘭人以自行車為代步工具,傳遞出健康環(huán)保、便捷樸實(shí)的生活理念。即便開車出行,車頂或車尾也會(huì)固定著自行車,還有些自行車安置了前置式兒童托斗,可謂是荷蘭別具特色的流動(dòng)風(fēng)景線。此外,旅游景區(qū)還設(shè)有自行車出租門店,這讓來自世界各地的游客,以騎自行車的方式在荷蘭旅行成為可能。
因荷蘭王室來自“奧蘭治(ORANGE,意為橙色)家族”,故象征希望、激情、尊貴與繁榮的橙色,為荷蘭國色。每逢4月27日“國王節(jié)”當(dāng)天,荷蘭全國男女老少均以各款橙色衣服及大膽夸張的橙色飾品裝扮自己,整個(gè)國家沉浸在橙色的歡樂海洋中。此外,在大街小巷與運(yùn)河水岸間,各種慶祝活動(dòng)層出不窮:音樂歌舞表演,民間手工藝展示,特別是將自家舊物擺攤出售,已成為荷蘭的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng),并于國王節(jié)前一天晚上拉開帷幕。
徜徉阿姆斯特丹古老的運(yùn)河沿岸,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇特的現(xiàn)象:一幢幢聯(lián)排別墅的門面纖瘦苗條,這種建筑風(fēng)格的創(chuàng)立初衷并非依據(jù)美學(xué)原理,而是帶有實(shí)用經(jīng)濟(jì)主義的色彩。原來,16世紀(jì)的荷蘭曾出臺(tái)稅法,即依照臨街門面的寬度收稅,于是精明的荷蘭人便出此對(duì)策。頭腦靈活的荷蘭人還出奇招,以金屬吊鉤配以滑輪通過窗戶吊運(yùn)家具和貨物等大件物品。如今,這些頗具特色的民居已成為荷蘭旅游明信片上的寵兒。
走進(jìn)位于鹿特丹的Markthal 菜市場,抬起頭,你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)一片無比“香艷”的蒼穹:屋頂11000平米五彩斑斕的壁畫“豐饒之角”,繪滿了艷麗的花卉與新鮮果蔬,仿佛呼之欲出。這里享譽(yù)“全球最美菜市場”,“秀色可餐”是對(duì)它最好的解讀,與壁畫遙相呼應(yīng)的是包羅萬象的美食:荷蘭奶酪、土耳其燒肉、意大利披薩、日本壽司、比利時(shí)巧克力……這里能夠滿足一個(gè)吃貨對(duì)于色香味俱佳的全部幻想。
17世紀(jì)的荷蘭因造船業(yè)的大力發(fā)展,成為海上強(qiáng)國,壟斷了全球海上貿(mào)易。荷蘭商船技術(shù)先進(jìn),成本低廉,載貨量大,運(yùn)費(fèi)便宜。那些滿載著歐洲的糧食、木材、毛皮,亞洲的香料、絲綢、瓷器等貨物的荷蘭商船,在海洋間穿梭行駛,威風(fēng)凜凜,蔚為壯觀。在那個(gè)年代,船是連接各大洲的唯一運(yùn)輸工具,如同陸地上的馬車,因此,荷蘭享有“海上馬車夫”之譽(yù)。
位于鹿特丹火車站附近的魔方樓,以其超現(xiàn)實(shí)主義的前衛(wèi)設(shè)計(jì)理念,成為鹿特丹的建筑地標(biāo)。整座樓宇由38個(gè)相同大小的立體方塊,以45度角傾斜構(gòu)成。起承重作用的柱子仿佛一根根樹干,支撐起這片城市中的鋼筋水泥森林。每個(gè)立方體為單獨(dú)的房間,走進(jìn)示范屋參觀,我發(fā)現(xiàn)腳下的地面仍為水平,只是墻面向外傾斜,其與樓板的夾角不成直角而已,并非想象中的傾斜站立。方塊屋由建筑師皮耶·布洛姆設(shè)計(jì),建成于1984年。
據(jù)統(tǒng)計(jì),荷蘭“喜力”啤酒是世界上出口量最大的啤酒,于1863年由杰拉德·海內(nèi)肯創(chuàng)建于首都阿姆斯特丹。如今,“喜力啤酒博物館”不僅展示了啤酒生產(chǎn)的全部工藝流程,還在電影播放時(shí)輔以高科技手段,用擬人化的手法,令游客化身為一瓶啤酒,切身體驗(yàn)工廠生產(chǎn)線的全套流程。此外,還有極具特色的若干互動(dòng)游戲,令參觀者倍感情趣。當(dāng)然,開懷暢飲“喜力”啤酒,是游客此行的最佳體驗(yàn)。