探究烤煙專業(yè)化分級(jí)散葉收購存在的問題及解決策略

張小艷

摘 要：隨著對(duì)煙葉生產(chǎn)收購模式的不斷創(chuàng)新，逐漸探索出了專業(yè)化分級(jí)散葉收購的這一全新模式，其能夠更加高效的提升煙葉純度，并有效提升煙農(nóng)的收益，進(jìn)而降低煙農(nóng)成本。但在對(duì)其進(jìn)行實(shí)際的推廣與應(yīng)用的過程中還存在一些問題?；诖?，本文主要對(duì)烤煙專業(yè)化分級(jí)散葉收購存在的問題進(jìn)行分析，并提出合理的解決策略。

關(guān)鍵詞：專業(yè)化分級(jí)散葉收購；問題；解決策略

曲靖是云南省下轄地級(jí)市，位于云南省東部，東與貴州省、廣西壯族自治區(qū)毗鄰，南與文山州、紅河州接壤，西與昆明市連接，北靠昭通市和貴州省畢節(jié)市，是邊疆中的內(nèi)地。素有“滇黔鎖鑰”、“云南咽喉”之稱。同時(shí)曲靖地勢較為平坦，壩子較多，海拔多在1480～2040m之間，土壤多為紅壤、黃壤、紫色土和水稻土，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，肥力中等，呈酸性至微酸性，多數(shù)屬于烤煙適宜區(qū)。從1943年試種烤煙發(fā)展到今天，已形成以煙草加工為主的較為完善的工業(yè)化體系。

但隨著現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展，煙葉的純度與分級(jí)對(duì)相關(guān)的煙草工業(yè)產(chǎn)生了巨大的影響。長期以來，曲靖市采取把煙的方式對(duì)煙葉進(jìn)行分級(jí)收購，但隨著社會(huì)的發(fā)展這一方式已經(jīng)無法滿足步入現(xiàn)代化的烤煙工業(yè)需求。因此，近幾年烤煙專業(yè)化分級(jí)散葉收購這一全新模式逐漸興起。與傳統(tǒng)收購方式相比，專業(yè)化分級(jí)散葉收購的方式能夠進(jìn)一步提升煙葉收購的效率與質(zhì)量，并更好的滿足工業(yè)企業(yè)品牌導(dǎo)向原料需求。

一、實(shí)施專業(yè)化分級(jí)散葉收購的重要意義

大力推廣專業(yè)化分級(jí)散葉收購方式，并不斷增強(qiáng)專業(yè)化分級(jí)散葉收購的組織、專業(yè)化程度，能夠從根本上改善混部位、顏色、等級(jí)等相關(guān)現(xiàn)象，進(jìn)而促進(jìn)煙葉等級(jí)純度與質(zhì)量穩(wěn)步提升，使得煙農(nóng)擁有更多的收入，并有利于煙葉生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)健康穩(wěn)定的發(fā)展。通過大量研究表明，采取專業(yè)化分級(jí)散葉收購可以在提高煙葉等級(jí)純度和質(zhì)量，確保其合格率的同時(shí)，有效對(duì)非煙物質(zhì)的混入進(jìn)行有效的控制，進(jìn)而杜絕出現(xiàn)摻雜使假的情況。因此，采取烤煙專業(yè)化分級(jí)散葉收購。

二、專業(yè)化分級(jí)散葉收購存在的問題

1.煙農(nóng)思想認(rèn)識(shí)不到位。由于大部分老煙農(nóng)對(duì)于扎把煙的方式早已根深蒂固，對(duì)于專業(yè)分級(jí)服務(wù)隊(duì)所使用的分級(jí)技術(shù)能夠達(dá)到的效果存在一定的懷疑。并且散葉收購方式具有公正公開等相關(guān)特點(diǎn)，使得部分經(jīng)常在煙葉中混入假煙的煙農(nóng)無從下手，因此他們無法接受這一方式，從而在行為與思想方面都對(duì)其產(chǎn)生了抵觸心理。同時(shí)，進(jìn)行分級(jí)操作的基本都是一些家庭婦女，且年齡偏大，她們對(duì)煙葉在等級(jí)劃分方面理解的不夠深入，普遍只是通過簡單的培訓(xùn)，對(duì)分級(jí)技術(shù)的運(yùn)用與掌握還較為薄弱，使得混部位、顏色、等級(jí)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，進(jìn)而嚴(yán)重影響煙葉的純度與等級(jí)質(zhì)量。

2.散葉收購過程管理不嚴(yán)。在收購過程中，質(zhì)量檢驗(yàn)人員管理水平不高，主評(píng)員未能堅(jiān)持與質(zhì)管員做到每天共同制樣、每天統(tǒng)一眼光、對(duì)樣收購，造成了煙葉等級(jí)質(zhì)量的波動(dòng)。質(zhì)管人員在現(xiàn)場指導(dǎo)中，對(duì)于分級(jí)隊(duì)員指導(dǎo)不及時(shí)、監(jiān)管不到位，出現(xiàn)了煙葉在分級(jí)過程中出現(xiàn)偏差未能及時(shí)糾正。分級(jí)隊(duì)在煙農(nóng)來煙質(zhì)量上檢查把關(guān)不嚴(yán)，指導(dǎo)煙葉分類堆放及調(diào)度的力度不夠。對(duì)來料煙葉捆內(nèi)質(zhì)量差異大的煙葉未按照流程進(jìn)行大膽管理，督促煙農(nóng)整理或勸退，對(duì)部位混亂的煙葉沒有及時(shí)進(jìn)行分類堆放、分類調(diào)度，分配到分級(jí)隊(duì)員手中的煙葉質(zhì)量差異大，降低了分級(jí)效率，減少了分級(jí)人員收入，加之人員管理松散，分級(jí)隊(duì)員隨意性較大，人員流失現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，分級(jí)隊(duì)伍極不穩(wěn)定。

3.基礎(chǔ)設(shè)施不完善。專業(yè)化分級(jí)散葉收購的設(shè)施與場地建設(shè)，是確保專業(yè)化分級(jí)散葉收購工作能夠穩(wěn)定開展的前提條件，同時(shí)也是保證專業(yè)化分級(jí)散葉收購各項(xiàng)制度落實(shí)以及規(guī)范流程正確開展的必要條件，如果配套與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善就會(huì)導(dǎo)致收購煙葉的等級(jí)質(zhì)量降低。因此，國家要求必須要完善專業(yè)化分級(jí)散葉收購站點(diǎn)的建設(shè)，規(guī)定每500噸設(shè)置200平方米的專業(yè)化分級(jí)場地。而現(xiàn)階段，曲靖部分煙葉收購站點(diǎn)只是對(duì)原有場地的局部進(jìn)行了改造，功能區(qū)域不合理設(shè)置、場地面積不足以及設(shè)備不齊全等相關(guān)問題依然存在，導(dǎo)致專業(yè)化分級(jí)散葉收購并沒有達(dá)到預(yù)期的要求。

三、如何增強(qiáng)專業(yè)化分級(jí)散葉收購的有效性

1.加大宣傳力度，提高煙農(nóng)的認(rèn)可度。組成專業(yè)化分級(jí)散葉收購的人員分為煙農(nóng)、分級(jí)員與收購人員，為了確保分級(jí)收購的質(zhì)量，需要提升分級(jí)員與收購人員的專業(yè)素養(yǎng)。并通過各種宣傳方式，大力推廣專業(yè)化分級(jí)散葉收購的方式，讓煙農(nóng)能夠全面的了解分級(jí)收購具備的優(yōu)勢，進(jìn)而提高煙農(nóng)對(duì)其的認(rèn)識(shí)，使得他們愿意將分級(jí)工作放心的交付給合作社專業(yè)分級(jí)隊(duì)。其次，在分級(jí)收購的過程中，還需要聘請相關(guān)的權(quán)威人員到現(xiàn)場對(duì)分級(jí)人員進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，并且可以通過分級(jí)比賽的方式來淘汰分級(jí)質(zhì)量過差的一些人員。同時(shí)，工業(yè)企業(yè)以及站點(diǎn)的質(zhì)量監(jiān)督員要共同來對(duì)收購技術(shù)員的具體工作流程進(jìn)行監(jiān)督，將收購煙葉這一關(guān)把好。

2.嚴(yán)格規(guī)范收購流程。按照分級(jí)協(xié)議規(guī)定，專業(yè)化分級(jí)隊(duì)對(duì)不符合分級(jí)要求的煙葉堅(jiān)決勸退，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)煙葉來料進(jìn)行分類指導(dǎo)堆放，合理對(duì)煙葉進(jìn)行調(diào)配，確保每張分級(jí)臺(tái)的煙葉原料達(dá)到同一類別。同時(shí)制定對(duì)分級(jí)隊(duì)員的約束獎(jiǎng)懲機(jī)制，采取入隊(duì)交押金，嚴(yán)格考勤制度，每周評(píng)先獎(jiǎng)勵(lì)等方式加強(qiáng)對(duì)分級(jí)隊(duì)員的管理，有效調(diào)動(dòng)分級(jí)隊(duì)員的積極性，保障分級(jí)隊(duì)伍的穩(wěn)定性；堅(jiān)持每日收購仿制樣品制作，統(tǒng)一眼光，對(duì)樣收購，加大煙葉等級(jí)質(zhì)量自查；主評(píng)員根據(jù)實(shí)際工作需求或前一天出現(xiàn)的問題，及時(shí)組織質(zhì)管員、驗(yàn)級(jí)員每天開展等級(jí)質(zhì)量自查并統(tǒng)一眼光、共同制作收購樣品，并進(jìn)行培訓(xùn)講解，提高其業(yè)務(wù)水平，確保分級(jí)、驗(yàn)收入庫的煙葉等級(jí)質(zhì)量平穩(wěn)。

3.積極抓好設(shè)施設(shè)備配套。為了進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，以及確保專業(yè)化分級(jí)散葉收購能夠進(jìn)行規(guī)范的管理，就需要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，以基地為單位，深厲淺揭（因地制宜）的來選擇最佳的專分散收購方式。并對(duì)收購定級(jí)以及專業(yè)化分級(jí)場地進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃，同時(shí)根據(jù)實(shí)際需要完善基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，進(jìn)而構(gòu)建更加優(yōu)良的收購環(huán)境與條件。

4.完善服務(wù)隊(duì)組建程序。專業(yè)化分級(jí)隊(duì)伍組建由煙葉專業(yè)合作社完成。按照人員選聘—確定人數(shù)—崗前培訓(xùn)—頒發(fā)上崗證的程序進(jìn)行。服務(wù)隊(duì)員依托合作社專業(yè)化分級(jí)隊(duì)伍，以站（點(diǎn)）對(duì)應(yīng)的收購量組織組建，由煙農(nóng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)專業(yè)化分級(jí)人員的招聘選拔，確定人選。分級(jí)隊(duì)員按照“個(gè)人自愿、擇優(yōu)選拔，培訓(xùn)合格、持證上崗”的原則，公司協(xié)助合作社對(duì)符合要求的專業(yè)化服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，經(jīng)嚴(yán)格考核合格后頒發(fā)專業(yè)化分級(jí)資格證書和上崗證，參與專業(yè)化分級(jí)，并由分級(jí)組長統(tǒng)一組織管理。

四、結(jié)語

綜上所述，專業(yè)化分級(jí)散葉收購是現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)的總體要求，同時(shí)也是提升煙葉收購等級(jí)合格率的有效途徑。因此，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們要加快推進(jìn)傳統(tǒng)煙草農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)提升煙葉收購質(zhì)量的根本目標(biāo)，進(jìn)而滿足卷煙工業(yè)的需要。

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