淺談花椒修剪和病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

呂亞寧+尹慧芝

摘 要：合理的整形修剪，能調(diào)節(jié)花椒樹體和外界環(huán)境的關(guān)系，使花椒最大程度地利用光、熱、氣、水、肥等營養(yǎng)成份，有效調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的方向，形成合理樹體結(jié)構(gòu)，達(dá)到豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、長壽的目的。

關(guān)鍵詞：花椒修剪；病蟲害防治；防治技術(shù)

一、修剪時(shí)期與方法：

1.秋冬季修剪：從秋季采取椒后到第二年春季發(fā)芽前均可進(jìn)行，是花椒整形修剪的主要時(shí)期，一般采用疏枝、短截、回縮等修剪方法，主要目的是培養(yǎng)骨干樹形，調(diào)整枝組結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)條件，奠定樹木豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、長壽的生產(chǎn)基礎(chǔ)。

2.夏季修剪：在花椒營養(yǎng)生長期進(jìn)行。主要采用拉、別、垂枝、環(huán)剝、摘心等方法，目的是仰制樹體營養(yǎng)生長，改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)花芽分化，提高椒果質(zhì)量。

二、不同樹齡的整形修剪：

1.目前，生產(chǎn)上采用的花椒樹形主要為多主枝叢狀形和自然開心形兩種。

（1）多主枝叢狀形。該樹形修剪輕，成形快，結(jié)果早，抗風(fēng)，產(chǎn)量高，主干害蟲危害后，不至于全株死亡。該樹形無明顯主干，從樹基著生3—5個(gè)方向不同、枝勢(shì)均勻的主枝，主枝上著生1—2個(gè)側(cè)枝，第一側(cè)枝距樹基50—60厘米，第二側(cè)枝距第一側(cè)枝60—70厘米，同一級(jí)側(cè)枝在同一方向，一二級(jí)側(cè)枝方向相反，主側(cè)枝上著生結(jié)果枝。

（2）自然開心形。該樹形具有成形快，結(jié)果早、通風(fēng)透光、抗病蟲害、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)。目前生產(chǎn)上常采用該樹形。栽植后隨即定干，定干高度30—50厘米。在當(dāng)年萌發(fā)的枝條中，選擇3個(gè)分布均勻，生長健壯的枝條作為主枝，主枝長到50—60厘米時(shí)摘心，促發(fā)二次枝，培養(yǎng)一級(jí)側(cè)枝，同級(jí)側(cè)枝選在同一方向（主枝的同側(cè)）。

第二年，主枝延長頭長到40—50厘米時(shí)摘心，培養(yǎng)二級(jí)側(cè)枝，其方向同一級(jí)側(cè)枝相反。

第三年，主枝延長頭長到60—70厘米時(shí)摘心，培養(yǎng)三級(jí)側(cè)枝，其方向與二級(jí)側(cè)枝相反，與一級(jí)側(cè)枝相同，側(cè)枝上使其空間大小培養(yǎng)中小型枝組。

2.結(jié)果初期的修剪

一般從結(jié)果開始到第六年形成少量產(chǎn)量，這一段時(shí)間是結(jié)果初期。這一時(shí)期，由于根系不斷擴(kuò)展，樹體生長旺盛，樹冠擴(kuò)大迅速，樹體骨架已基本形成。這一時(shí)期修剪任務(wù)是適量結(jié)果的同時(shí)繼續(xù)擴(kuò)大樹冠，培養(yǎng)好骨干枝，調(diào)整骨干枝長勢(shì)，維持樹勢(shì)平衡，完成整形，有計(jì)劃地培養(yǎng)結(jié)果枝組，處理和利用好輔養(yǎng)枝，調(diào)整好生長和結(jié)椒的矛盾，促進(jìn)結(jié)椒，合理利用空間，為盛果期穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

3.盛果樹的修剪

一般定值6—7年后的花椒樹，即進(jìn)入盛果期。對(duì)于大枝過多，樹形紊亂的要先疏去部分大枝，然后，對(duì)當(dāng)年抽生的營養(yǎng)枝，剪去先端半木質(zhì)化部分，即剪除枝條的1/3.隱芽萌發(fā)出的徒長枝，內(nèi)膛有空間的，可短截培養(yǎng)成枝組，無空間的一律疏除。遇到主側(cè)枝前端衰弱的，要回縮到有壯枝處，并選留向上和斜生的枝作帶頭枝。結(jié)果期樹的修剪程度，應(yīng)因樹而定。一般生長健壯的樹，修剪宜輕；生長衰弱、結(jié)果過多的修剪宜重。

4.衰老樹的修剪

一般25年以上的椒樹開始衰老，樹冠也已郁閉，枝條互相交叉重疊。這時(shí)修剪要注意改善光照條件，恢復(fù)樹勢(shì)。其主要修剪方法是：回縮主側(cè)枝進(jìn)行復(fù)壯，骨干枝前部衰弱而中后部有強(qiáng)壯枝者，要回縮復(fù)壯枝處，利用壯枝作帶頭枝；內(nèi)膛的徒長枝可短截，培養(yǎng)成結(jié)果枝組；回縮復(fù)壯結(jié)果母枝，對(duì)已形成饑渴的弱枝組，要及時(shí)回縮復(fù)壯；內(nèi)膛過密的細(xì)弱枝也要疏去，留壯枝作帶頭枝，其余弱枝和骨干枝全部疏去。

三、花椒窄吉丁蟲的防治：

該蟲兩年1代，以幼蟲在木質(zhì)部或樹皮下完成二次越冬。其主要以幼蟲取食韌皮部，以后逐漸蛀食形成層，老熟后向木質(zhì)部蛀化蛹坑道。成蟲危害椒葉進(jìn)行補(bǔ)充營養(yǎng)。被害樹大量流膠，嚴(yán)重時(shí)可將樹干基部的樹皮和形成層全部蛀食隧道，使樹皮干枯、龜裂、直至最后全株死亡。

防治方法有四點(diǎn)：

1.初孵幼蟲鉆蛀期，用釘錘敲擊流膠部位可擊死其中幼蟲。

2.對(duì)于樹勢(shì)健壯，危害輕的樹，用刀將流膠部位連同爛皮刮掉，刮至好皮邊緣，并涂抹保護(hù)性藥劑。

3.將流膠部位刻成“+”或“≠”形。涂抹40%氧化樂果乳油500倍液，殺死皮下幼蟲。

4.蟲羽化期用40%氧化樂果乳油0.5公斤、柴油0.2公斤、清水5公斤、黃土適量混合拌成泥漿，涂刷在流膠部位以上30—40厘米處的枝干上，可悶死羽化中的初羽化成蟲。

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