試論制冷專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革

嚴(yán)挺軍

一、引言

制冷學(xué)科是一門以觀察和實(shí)操為基礎(chǔ)的專業(yè)科學(xué)。學(xué)生動(dòng)手實(shí)訓(xùn)是制冷專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，它不僅是建立制冷專業(yè)概念和規(guī)律、理解和掌握基本知識(shí)不可缺少的環(huán)節(jié)，而且還能培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力、靈活的思維、勇于探索的精神以及良好的學(xué)習(xí)方法。也是變應(yīng)試教育為素質(zhì)教育，提高人才科學(xué)素質(zhì)的重要手段之一。那么，如何使制冷專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)以適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)人才的需要，我們職業(yè)中學(xué)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)如何根據(jù)當(dāng)代社會(huì)的發(fā)展進(jìn)行改革？

筆者根據(jù)現(xiàn)代教育理論，結(jié)合專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行了一系列的嘗試，制定了專業(yè)教學(xué)的改革方案，這個(gè)方案的指導(dǎo)思想是：改革傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的整體功能，突出實(shí)訓(xùn)教學(xué)的效果，全面提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。為了更好地進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)改革，筆者首先從教學(xué)觀念上進(jìn)行了自我更新，改變傳統(tǒng)教師管教、學(xué)生管學(xué)的思維方式，建構(gòu)了學(xué)生主學(xué)、教師主輔的思維方式。其次，摒棄了傳統(tǒng)的教學(xué)質(zhì)量觀，以培養(yǎng)高素質(zhì)、綜合型、全面發(fā)展的人才為目的，代替過去只強(qiáng)調(diào)智育發(fā)展，圍繞學(xué)科高分?jǐn)?shù)跑的質(zhì)量觀。

在改革試驗(yàn)中，我們始終堅(jiān)持以全體學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生能動(dòng)的作用，把整個(gè)專業(yè)教學(xué)過程看成是師生共同合作、共同探索的過程。整個(gè)教學(xué)讓學(xué)生意識(shí)到自己是學(xué)習(xí)的主體，自覺動(dòng)手、動(dòng)腦。本文就此談?wù)勛约旱捏w會(huì)和做法，與同行們研討。

二、制冷專業(yè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行改革的必要性和迫切性

近年來，社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入到飛速發(fā)展的階段，這不僅帶動(dòng)了各工廠企業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模上的發(fā)展，更是從各種工種的技術(shù)人員上對(duì)我們職業(yè)教育教學(xué)提出了更高的要求，特別是當(dāng)職業(yè)學(xué)校實(shí)行“2+1”的教學(xué)模式后，如何在學(xué)校學(xué)習(xí)兩年期間令學(xué)生真正做到學(xué)有所長，學(xué)有所成，以便其能更好地走上工作崗位，更快地融入社會(huì)，這就是我們一線教師在教學(xué)上面臨的教學(xué)新形勢(shì)。這就要求我們教學(xué)從實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展到實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)，從簡(jiǎn)單的背誦專業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)向考查對(duì)實(shí)驗(yàn)的思想、原理、方法的理解，重在考查學(xué)生的動(dòng)手操作能力和綜合分析問題、解決問題的能力。但是從學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的情況反饋來看，學(xué)生在工作的崗位上，對(duì)專業(yè)技能的掌握并不理想，許多專業(yè)技能知識(shí)的理解、掌握十分不到位，從而反映了我們專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是一個(gè)薄弱的環(huán)節(jié)。

在職業(yè)學(xué)校的日常教學(xué)中，許多專業(yè)教師都只重視理論的講授和解題能力的培養(yǎng)，忽視了對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。不少職業(yè)學(xué)校教學(xué)由于教學(xué)經(jīng)費(fèi)不足，儀器設(shè)備陳舊簡(jiǎn)陋，地方狹小擁擠，嚴(yán)重制約了專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的正常開展，對(duì)于相關(guān)的實(shí)訓(xùn)課程，不僅開出率低，而且實(shí)訓(xùn)的作用和效果還在低水平下徘徊，致使職校學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力較低，專業(yè)技能不專業(yè)。因此，為了培養(yǎng)職業(yè)學(xué)生專業(yè)的技能、敏銳的觀察能力、思維能力和科學(xué)的思維方法，提高他們發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)制冷專業(yè)的興趣和愛好，調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性，充分發(fā)揮學(xué)生非智力因素的能動(dòng)作用，激發(fā)他們努力奮發(fā)、積極進(jìn)取、勇于探討的學(xué)習(xí)精神，為學(xué)生日后能更好地走進(jìn)社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)，同時(shí)為了縮小與世界先進(jìn)國家職業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的差距，我們應(yīng)進(jìn)一步改善專業(yè)實(shí)訓(xùn)條件，實(shí)行手動(dòng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，更加直觀形象地為學(xué)生提供感性認(rèn)識(shí)。

三、制冷專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的進(jìn)程

1.制冷專業(yè)理論知識(shí)為基礎(chǔ)，課堂教學(xué)重視演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，加強(qiáng)能力培養(yǎng)，為實(shí)訓(xùn)教學(xué)構(gòu)建發(fā)展的平臺(tái)

進(jìn)行專業(yè)的實(shí)訓(xùn)并不是把專業(yè)的理論知識(shí)放在一邊不理，只管實(shí)訓(xùn)，相反，實(shí)訓(xùn)教學(xué)是要讓學(xué)生通過自己動(dòng)手操作，把所學(xué)到的理論加以印證。所以在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，扎實(shí)的理論知識(shí)是學(xué)生技能提高的沃土，要讓學(xué)生熟練運(yùn)用所有的專業(yè)技能操作必須有相關(guān)的理論支持。學(xué)科專業(yè)理論知識(shí)是深?yuàn)W和枯燥無味的，職業(yè)中學(xué)學(xué)生本身的綜合素質(zhì)和理解能力較低，如何讓學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)達(dá)到理解的程度呢？

在整體改革試驗(yàn)中，我們堅(jiān)持教學(xué)的科學(xué)性原則，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的完整性規(guī)律，把組成整體結(jié)構(gòu)的各個(gè)要素有機(jī)地組合起來，在總體上通盤考慮。我們還把教學(xué)課堂設(shè)在專業(yè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)室，統(tǒng)籌安排演示教學(xué)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)內(nèi)容上把專業(yè)科學(xué)知識(shí)、生活知識(shí)全面考慮、互相滲透，把獲取知識(shí)、科學(xué)觀察、獨(dú)立操作、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能、發(fā)揮聰明才智安排于合理的結(jié)構(gòu)中，充分發(fā)揮了各部分互相聯(lián)系、互相作用的整體功能。

制冷專業(yè)理論知識(shí)教學(xué)的各個(gè)要素分為由課內(nèi)到課外，由教學(xué)環(huán)境的設(shè)置到學(xué)生自制教具和學(xué)具等幾個(gè)方面。在實(shí)驗(yàn)中，我們把這幾個(gè)要素進(jìn)行綜合分析，認(rèn)為學(xué)生課前準(zhǔn)備、教師課堂教學(xué)、學(xué)生動(dòng)手操作、實(shí)訓(xùn)技能競(jìng)賽、專業(yè)專題講座等五個(gè)要素組成的實(shí)訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng)，它的總功能不是各個(gè)部門各自能直接地、單獨(dú)地體現(xiàn)出來的，而是通過它們之間的特殊聯(lián)系間接地、綜合地表現(xiàn)出來。

例如，在《制冷劑與載冷劑》這一章的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，我們首先根據(jù)將要學(xué)習(xí)課程內(nèi)容的重點(diǎn)、要點(diǎn)，提出如下問題：（1）制冷劑共分為多少種？（2）R600是如何命名的？（3）R11的安全性能要求有哪些？（4）比較R12與R22的沸點(diǎn)、溶油性、水溶性、熱負(fù)荷有什么不同？（5）HCFC類制冷劑對(duì)大氣影響最大的是那一個(gè)元素？（6）R12與R134可以互相替代嗎？（7）制冷劑對(duì)大氣層、全球氣候變化的影響的具體情況？同時(shí)，要求學(xué)生通過自己能利用的方式方法或渠道，選定并解答一個(gè)問題，并要求學(xué)生在課堂上將自己所得的結(jié)論公布，學(xué)生通過自己努力查找得出的結(jié)論，無論正確與否，他們的學(xué)習(xí)興趣都很高，增添了學(xué)生積極進(jìn)行學(xué)習(xí)的信心。

在教學(xué)時(shí)，我們還將教學(xué)的環(huán)境選在制冷場(chǎng)室，根據(jù)教學(xué)需要演示教學(xué)設(shè)備，同時(shí)要求學(xué)生通過觀察生活或自己動(dòng)手回答問題。這樣，通過課內(nèi)、課外，演示實(shí)驗(yàn)和自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的有機(jī)聯(lián)系，學(xué)生既學(xué)到了制冷專業(yè)知識(shí)，又會(huì)運(yùn)用于生活，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生分析實(shí)際問題、解決實(shí)際問題的能力。

這些教學(xué)效果只有通過整體結(jié)構(gòu)實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系才能取得。單單靠演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生參加實(shí)操的效果在有限的時(shí)間內(nèi)是難以達(dá)到的。因此，每個(gè)學(xué)期，根據(jù)教材進(jìn)度制定教改方案，確定總體目標(biāo)，建立配套的組織和確定專人負(fù)責(zé)。endprint

2.專業(yè)教師教學(xué)要有前瞻性，要具有改革的意識(shí)，不畏艱難，勇于進(jìn)取

要對(duì)職業(yè)專業(yè)教學(xué)進(jìn)行改革，專業(yè)教師自身首先要有改革力，才能進(jìn)行改革教學(xué)。為此，教師在教學(xué)之余應(yīng)參閱各種資料，博覽群書，豐富自身專業(yè)知識(shí)，積累資料。教師課余應(yīng)多鉆研教材，多到場(chǎng)室進(jìn)行相應(yīng)的制冷實(shí)驗(yàn)，從實(shí)踐中尋求多樣的實(shí)操方法，探索積極主動(dòng)的教學(xué)方法。如在制冷管道焊接一章中，有關(guān)焊劑添加時(shí)間的問題，學(xué)生操作時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤較多。為方便學(xué)生理解記憶相關(guān)知識(shí)，筆者在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，將兩個(gè)管道別在不同的時(shí)間添加焊劑后，讓學(xué)生觀察筆者在焊接時(shí)銅管受熱時(shí)出現(xiàn)的顏色度。而后把現(xiàn)象引入要講的內(nèi)容，讓學(xué)生更好地理解焊劑添加時(shí)間的問題，然后再進(jìn)行銅管的平焊和豎焊的訓(xùn)練。這樣一來，學(xué)生學(xué)得輕松，教師教得輕松。

現(xiàn)代創(chuàng)造學(xué)理論告訴我們：人人都有創(chuàng)新的潛能，這種潛能是可以后天開發(fā)和培養(yǎng)的，而在我們面前的是每個(gè)人所展現(xiàn)的形態(tài)、程度、質(zhì)量不同而已。只要廣大專業(yè)教師不斷努力學(xué)習(xí)，及時(shí)補(bǔ)充新鮮血液，把創(chuàng)新素質(zhì)定為培養(yǎng)目標(biāo)，充分挖掘創(chuàng)新素材，運(yùn)用有效的教學(xué)方法和手段，一定能通過對(duì)自己專業(yè)教學(xué)方法的改革，培養(yǎng)出大批具有創(chuàng)新能力的人才。

3.抓好專業(yè)課堂的實(shí)操教學(xué)，增強(qiáng)實(shí)操課趣味性、實(shí)用性，提高學(xué)生專業(yè)技能，提高實(shí)操教學(xué)效果

實(shí)訓(xùn)教學(xué)能否達(dá)到最優(yōu)的目的，在于教學(xué)系統(tǒng)各部分能否協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)，其中最關(guān)鍵的問題是看我們?cè)谡n堂教學(xué)中能否引起學(xué)生較大的學(xué)習(xí)興趣。如果學(xué)生對(duì)所進(jìn)行的實(shí)操感到枯燥、乏味，那么你的教學(xué)是難以達(dá)到原來目的。

學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)必須是通過多種途徑、多種形式綜合進(jìn)行。制冷學(xué)科是一門實(shí)踐科學(xué)，所有的制冷專業(yè)知識(shí)都必須通過相關(guān)的實(shí)際操作進(jìn)行驗(yàn)證。我們把制冷專業(yè)的32個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，逐一研究，在揭示科學(xué)規(guī)律的原則下，每一個(gè)實(shí)操都做一些趣味性改進(jìn)。如在演示制冷充注的實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)，筆者給制冷系統(tǒng)充注不足量的制冷劑，而后運(yùn)行，并且將一條濕毛巾掛在管道上一段時(shí)間，使?jié)衩砩辖Y(jié)類似“霧淞”的霜花，學(xué)生感到十分驚奇，從而引起了學(xué)生的興趣，增添了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的積極性。在教學(xué)中為了充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，在演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們吸收少數(shù)學(xué)生參加演示實(shí)驗(yàn)，為做學(xué)生實(shí)操時(shí)培養(yǎng)了一批骨干。這樣在演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生們觀察十分認(rèn)真，收到良好的教學(xué)效果。

在實(shí)操教學(xué)中，在實(shí)驗(yàn)操作上讓學(xué)生積極參與，讓學(xué)生充分了解實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，多次重復(fù)，加深印象，鞏固記憶。同時(shí)應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生觀察、猜想、分析、歸納總結(jié)。例如：在“毛細(xì)管故障檢修”一節(jié)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教師將課堂實(shí)訓(xùn)演示為邊做邊講后，向每一位學(xué)生發(fā)一套實(shí)操器材（分體空調(diào)、MF48型萬用表、常用的維修工作、壓縮機(jī)、R22制冷劑等），并要求學(xué)生在實(shí)操中注意觀察當(dāng)毛細(xì)管出現(xiàn)故障后，空調(diào)制冷系統(tǒng)各組成部分出現(xiàn)的現(xiàn)象。把直觀的材料作為培養(yǎng)學(xué)生知覺、觀察力的材料，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)、準(zhǔn)確地進(jìn)行觀察，然后引導(dǎo)學(xué)生討論、研究、對(duì)比、總結(jié)出毛細(xì)管出現(xiàn)故障與制冷系統(tǒng)產(chǎn)生故障現(xiàn)象的關(guān)系，最后訓(xùn)練學(xué)生用科學(xué)的語言描述，解釋所觀察到的現(xiàn)象，從而順理成章地得出檢測(cè)毛細(xì)管的方法及步驟。由此可見，實(shí)訓(xùn)教學(xué)在教師指導(dǎo)下讓學(xué)生參與，不僅讓學(xué)生有驗(yàn)證技能的機(jī)會(huì)，同時(shí)又讓學(xué)生的綜合能力得到系統(tǒng)、科學(xué)的訓(xùn)練及培養(yǎng)，加深理解和掌握專業(yè)概念和規(guī)律的程度，同時(shí)可領(lǐng)略制冷學(xué)科的思想，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。

4.教學(xué)以學(xué)生實(shí)際操作為主要內(nèi)容，教學(xué)形式以點(diǎn)帶面，嚴(yán)把教學(xué)質(zhì)量關(guān)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)

教師通過課堂上的演示實(shí)驗(yàn)調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生們對(duì)實(shí)際的動(dòng)手操作項(xiàng)目躍躍欲試，但由于課堂受時(shí)間限制，只能讓少數(shù)的學(xué)生來參與操作。在這種情況下，學(xué)生的實(shí)操訓(xùn)練量就不夠，對(duì)技能的掌握度就顯得不夠熟練，為了解決這個(gè)問題，我們?cè)趯?shí)訓(xùn)的教學(xué)過程引入小組長教學(xué)模式及項(xiàng)目教學(xué)模式。具體的做法：（1）將班級(jí)的學(xué)生組織教學(xué)后以學(xué)習(xí)委員及學(xué)科帶頭人為龍頭，成立若干專業(yè)學(xué)習(xí)小組，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)與學(xué)習(xí)以點(diǎn)帶面、全面輻射、共同進(jìn)步的效果。①學(xué)習(xí)委員、學(xué)科帶頭人為中心圓點(diǎn)，先由專業(yè)教師進(jìn)行專業(yè)理論和專業(yè)技能的培訓(xùn)。②小組長在學(xué)習(xí)委員、學(xué)科帶頭人的指導(dǎo)下成為圓的軌跡。③專業(yè)教師定時(shí)對(duì)各小組級(jí)長、學(xué)習(xí)委員、學(xué)科帶頭人進(jìn)行跟蹤及考查。④小組長在課堂內(nèi)外對(duì)本組成員進(jìn)行知識(shí)傳授及監(jiān)督。⑤各小組進(jìn)行交叉比賽，推動(dòng)學(xué)習(xí)氛圍，實(shí)現(xiàn)全班繁榮。（2）采用請(qǐng)進(jìn)來、送出去的模式來加強(qiáng)學(xué)生的技能知識(shí)。

在實(shí)驗(yàn)過程中，我們除了要求學(xué)生用科學(xué)的態(tài)度做好實(shí)驗(yàn)外，更重要的是要求學(xué)生寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，這是將感性知識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)的一項(xiàng)重要工作。通過認(rèn)真檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，促使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，正確理解原理，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模J(rèn)真設(shè)計(jì)步驟，詳細(xì)記錄數(shù)據(jù)，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。特別是一些實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)了誤差后，要求學(xué)生認(rèn)真討論、分析產(chǎn)生誤差的原因。使學(xué)生逐步形成一種嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍的學(xué)風(fēng)。

5.充分利用節(jié)假日，聯(lián)系往屆畢業(yè)生，以舊帶新，安排在校生走進(jìn)行社會(huì)，鞏固學(xué)習(xí)的積極性

為了從多方面培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)制冷技能的興趣，在學(xué)生掌握了一些基本操作技能后，應(yīng)按統(tǒng)一計(jì)劃，組織好課外活動(dòng)，配合課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)。具體措施，一是根據(jù)教材實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)和青少年的心理要求，精心設(shè)計(jì)課外活動(dòng)的內(nèi)容。如：在保證人身安全的基礎(chǔ)下，讓已工作的往屆學(xué)生安排部分學(xué)生跟隨其到實(shí)際的工作場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)習(xí)，讓在校生體驗(yàn)到專業(yè)技能學(xué)習(xí)的發(fā)展性和重要性。

二是抓好落實(shí)措施，一學(xué)期的實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容要事先確定好、建立好活動(dòng)小組，安排好實(shí)習(xí)的場(chǎng)所、輔導(dǎo)老師，以保證外出活動(dòng)的經(jīng)?；c制度化。例如：在學(xué)習(xí)空調(diào)的拆裝前，先讓學(xué)生在制冷場(chǎng)室進(jìn)行拆裝的訓(xùn)練，而利用課外活動(dòng)請(qǐng)往屆學(xué)生操作給在校學(xué)生看并讓學(xué)生自己操作訓(xùn)練，在掌握了此技能后，就讓學(xué)生到聯(lián)系好的實(shí)習(xí)地點(diǎn)進(jìn)行跟隨學(xué)習(xí)，然后外出學(xué)習(xí)的學(xué)生回到學(xué)校后，便將外出所學(xué)的進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，并將這個(gè)經(jīng)驗(yàn)所得教授給同班同學(xué)。這樣就可把課內(nèi)所學(xué)和課外所用的內(nèi)容銜接好，課內(nèi)課外就能相互補(bǔ)充。

此外，利用課外活動(dòng)這塊陣地，我們還舉行了許多別開生面的專題講座、專題答辯會(huì)、科技信息講座等，對(duì)促進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)起到了很好的作用。

6.引導(dǎo)學(xué)生發(fā)明創(chuàng)造，培養(yǎng)創(chuàng)造型人才

引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)明創(chuàng)造，參加自制學(xué)具、教具的活動(dòng)，一方面可以鞏固課內(nèi)實(shí)驗(yàn)所學(xué)的知識(shí)和初步掌握的基本實(shí)驗(yàn)技能，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造能力。在這個(gè)活動(dòng)中，學(xué)生們大膽設(shè)想，認(rèn)真設(shè)計(jì)，精心操作，這是傳統(tǒng)的教學(xué)過程無法達(dá)到的。

每學(xué)年開始，在各個(gè)教學(xué)班成立學(xué)習(xí)興趣小組，進(jìn)行超前預(yù)習(xí)，引導(dǎo)他們自做學(xué)具、教具，鼓勵(lì)他們創(chuàng)造創(chuàng)新。在這一活動(dòng)中，應(yīng)始終堅(jiān)持真、新、美。真就是堅(jiān)持原理科學(xué)；新就是設(shè)計(jì)新穎，采用新技術(shù)；美就是設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單合理，主次分明。在整個(gè)活動(dòng)中就自然形成以學(xué)生為主體，并由一批學(xué)習(xí)骨干隊(duì)伍帶動(dòng)，發(fā)展到全班學(xué)生紛紛動(dòng)手，人人參與，大大提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和理論水平，豐富了學(xué)生的課外活動(dòng)內(nèi)容。

近些年來，學(xué)生制造的制冷循環(huán)系統(tǒng)顯示板、冰箱電氣系統(tǒng)結(jié)構(gòu)板等，均獲得了我校專業(yè)教師的良好評(píng)價(jià)。這些活動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造能力。特別是當(dāng)學(xué)生用自制的學(xué)具演示制冷規(guī)律時(shí)，態(tài)度十分認(rèn)真，對(duì)儀器特別愛護(hù)，這很自然地使學(xué)生進(jìn)入了“科學(xué)家”的角色，同時(shí)，一反往常，過去那些實(shí)驗(yàn)紀(jì)律渙散，操作馬虎，隨意亂放儀器和損壞儀器的現(xiàn)象大大地減少了。

四、結(jié)論及尚存在的問題

制冷專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法是諸多科學(xué)教學(xué)方法中的一種，它在制冷專業(yè)教學(xué)中對(duì)幫助學(xué)生掌握制冷專業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)科學(xué)方法，培養(yǎng)和發(fā)展能力，樹立科學(xué)態(tài)度和精神的作用是不容置疑的。它讓學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)科學(xué)習(xí)由感性的理解轉(zhuǎn)為理性的理解，進(jìn)一步提高了學(xué)生自我分析、自我提高的能力。

但在運(yùn)用物理實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行教學(xué)的過程中，仍然容易出現(xiàn)以下問題：

（1）學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)技能、技巧時(shí)，只注重實(shí)際的操作而忽視相關(guān)的理論學(xué)習(xí)，造成只會(huì)蠻做，不會(huì)針對(duì)實(shí)際問題進(jìn)行實(shí)際分析的現(xiàn)象，不能快速地解決遇到的問題。

（2）在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作時(shí)只是掌握相應(yīng)的實(shí)操技能，不能將專業(yè)的操作技能進(jìn)行擴(kuò)展，欠缺發(fā)散性思維。

（3）如何在教學(xué)中利用有限的教學(xué)資源，持續(xù)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法與科學(xué)思想教育，不讓教育流于形式。

責(zé)任編輯何麗華endprint