幼兒園兒童體格發(fā)育與營養(yǎng)狀況的分析

于曉暉

（遼寧省大連市甘井子區(qū)婦幼保健院兒童保健科，遼寧 大連 116031）

幼兒園兒童體格發(fā)育與營養(yǎng)狀況的分析

于曉暉

（遼寧省大連市甘井子區(qū)婦幼保健院兒童保健科，遼寧 大連 116031）

目的對幼兒園兒童體格發(fā)育與營養(yǎng)狀況進行分析。方法選取2014年～2016年3～6歲幼兒園兒童作為本次研究對象，對其體格發(fā)育以及營養(yǎng)狀況進行分析。結果3～6歲幼兒園兒童體格檢查中，其在2014年、2015年以及2016年的年齡別體質(zhì)量、身高別體質(zhì)量、年齡別身高、年齡別體質(zhì)量 ＜X-2SD同時身高別體質(zhì)量＜X-2SD、貧血、肥胖癥等方面均未出現(xiàn)明顯的變化，其主要的疾病包括肥胖癥與貧血，未有兒童出現(xiàn)佝僂證的情況；3～6歲幼兒園兒童營養(yǎng)狀態(tài)主要表現(xiàn)為肥胖，肥胖的發(fā)生概率明顯高于消瘦、體質(zhì)量低下、貧血、發(fā)育遲緩的概率（P＜0.05）。結論加強對幼兒園營養(yǎng)狀況的管理，將幼兒園保教人員的健康意識提高，對兒童的營養(yǎng)平衡進行保證，避免出現(xiàn)營養(yǎng)過?；驙I養(yǎng)缺乏所致肥胖、營養(yǎng)不良的情況。同時，積極指導兒童進行體格的鍛煉，對其健康成長進行保證。

幼兒園；體格發(fā)育；營養(yǎng)狀態(tài)

對幼兒園的體格發(fā)育以及營養(yǎng)狀況進行分析，并根據(jù)不同性質(zhì)、不同類型、不同年齡等幼兒園兒童的體格發(fā)育以及營養(yǎng)狀態(tài)，為其制定合理的膳食結構以及相應的干預措施，從而促進其更好的生長發(fā)育[1-2]。本文主要對幼兒園兒童體格發(fā)育與營養(yǎng)狀況作分析，內(nèi)容如下文。

1 資料與方法

1.1 基本資料：選取2014年～2016年3～6歲幼兒園兒童作為本次研究對象，對其體格發(fā)育以及營養(yǎng)狀況進行分析。

1.2 方法：采用記賬法與稱量法相結合的方式來對幼兒園兒童的營養(yǎng)狀況進行調(diào)查，同時進行兒童的體格檢查以及血紅蛋白測定。

1.3 觀察指標。生長發(fā)育評價：測量兒童的身高和體質(zhì)量，并根據(jù)WHO的標準對兒童的身體、體質(zhì)量等進行評價，即WAZ（同性別年齡別體質(zhì)量）、WHZ（同性別身高別體質(zhì)量）、HAZ（同性別年齡別身高），Z=（測量值-標準值中位數(shù)）/標準值標準差。Z≥2分為生長發(fā)育上等；Z＞-2分，＜2分為中等，Z≤-2分為下等。HAZ＜-2分為生長遲緩；WHZ＜-2分為消瘦；WAZ＜-2分為低體質(zhì)量；WHZ＞2分為肥胖；WAZ＞2分為超重。

血紅蛋白測定：采集其指端血液，采用鐵氫化法對血紅蛋白進行測定，若Hb＜11 g/dL則為貧血。

體格檢查情況：包括年齡別體質(zhì)量（＞X+2SD，＜X-2SD）、年齡別身高（＞X+2SD，＜X-2SD）、身高別體質(zhì)量（＞X+2SD，＜X-2SD）、身高別體質(zhì)量同時年齡別體質(zhì)量（＞X+2SD，＜X-2SD）、佝僂?。ɑ顒悠?、恢復期）、貧血（輕度、中度、重度）、肥胖癥（輕度、中度、重度）。

對2014年～2016年3～6歲幼兒園兒童的體格檢查情況、營養(yǎng)狀況進行觀察分析。

1.4 數(shù)據(jù)處理：采用SPSS22.0軟件對所得數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，進行t或卡方檢驗，P＜0.05差異有統(tǒng)計學意義。

2 結 果

2.1 2014年～2016年3～6歲幼兒園兒童體格檢查情況：3～6歲幼兒園兒童體格檢查中，其在2014年、2015年以及2016年的年齡別體質(zhì)量、身高別體質(zhì)量、年齡別身高、年齡別體質(zhì)量 ＜X-2SD同時身高別體質(zhì)量＜X-2SD、貧血、肥胖癥等方面均未出現(xiàn)明顯的變化，其主要的疾病包括肥胖癥與貧血，未有兒童出現(xiàn)佝僂證的情況，見表1。

2.2 營養(yǎng)狀態(tài)：3～6歲幼兒園兒童營養(yǎng)狀態(tài)主要表現(xiàn)為肥胖，肥胖的發(fā)生概率明顯高于消瘦、體質(zhì)量低下、貧血、發(fā)育遲緩的概率（P＜0.05）。見表2。

3 討 論

加強幼兒園的衛(wèi)生保健的相關管理工作，并積極對幼兒園保健人員進行健康知識的培訓，增加保健人員的人員配備，并對幼兒園兒童的營養(yǎng)狀況進行分析，可以使得幼兒園兒童營養(yǎng)狀況得到有效的改善。隨著人們生活水平的提高以及保健意識的增加，實施有效的保健管理，能夠有效控制兒童的消瘦、發(fā)育遲緩、貧血的概率，促進其體格更好的發(fā)育[3]。

表1 2014年～2016年3～6歲幼兒園兒童體格檢查情況

表2 2014年～2016年3～6歲幼兒園兒童營養(yǎng)狀態(tài)

相關研究表明，單純性肥胖癥兒童的發(fā)生概率呈逐漸上升的趨勢，而單純性肥胖對其呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)造成一定程度的慢性損傷，從而對其有氧能力發(fā)育造成影響，將其身體健康水平降低，并影響其心理行為的發(fā)育。若兒童伴有單純性肥胖，則會對其心理行為造成損傷，從而使得其自信心、自尊心受到挫傷，影響其氣質(zhì)的培養(yǎng)、性格的塑造以及習慣的養(yǎng)成[4]。兒童營養(yǎng)不良同時會存在其他營養(yǎng)相關性疾病，包括佝僂病、貧血、慢性感染性疾病、維生素缺乏等。因此，積極采取有效的干預措施來改善兒童的營養(yǎng)狀況，可更好促進其體格的發(fā)育以及良好心理行為的養(yǎng)成[5]。

幼兒園保健人員應定期對家長、兒童實施營養(yǎng)知識的相關宣傳教育，定期開展健康知識講座，指導家長有關生活、營養(yǎng)、飲食等方面的知識，告知其膳食平衡的重要性，使其可以對兒童日常飲食習慣進行改善。若兒童存在營養(yǎng)不良的情況，則應加強其飲食管理制度，重點對其飲食情況進行關注，合理分餐。適當增加幼兒園兒童的體外活動的時間，使其可以更好進行體質(zhì)的鍛煉[6]。

幼兒園兒童處于智力以及身體發(fā)育的重要階段，應定期對其具體的體格發(fā)育情況實施檢查，掌握其具體的體質(zhì)量變化趨勢，并積極與兒童的家長進行溝通，合理實施防病措施，從而將其體質(zhì)增強，及時對其飲食習慣進行糾正，可根據(jù)其具體營養(yǎng)狀況來增加或減少禽肉、動作肝臟、牛奶等的供給量，且合理給予兒童玉米面、小米、海產(chǎn)品、豆類制品、植物油等的供給量，保證其膳食的合理性，并加強其心理行為和有氧運動的指導，從而達到營養(yǎng)平衡的目的，更好促進其體格的發(fā)育。

[1] 洪琳華,王明福,陳小風,等.勉縣城區(qū)2003～2012年公、私立幼兒園兒童體格發(fā)育狀況分析[J].中國婦幼保健,2015,30(18):2994-2996.

[2] 李云南,何淑香,沈紅蕾,等.某區(qū)3～6歲本地兒童與外來兒童體格發(fā)育及營養(yǎng)狀況分析[J].上海醫(yī)藥,2014,36(16):57-59.

[3] 德吉美朵,張鵬,洛桑多吉,等.西藏自治區(qū)拉薩市0～6歲藏族兒童體格發(fā)育正常值的建立[J].中國循證兒科雜志,2014,9(2):81-88.

[4] 楊明勇.3～6歲幼兒園兒童健康體檢結果分析[J].黔南民族醫(yī)專學報,2014,27(1):4573.

[5] 趙玉麗.昆山市千燈鎮(zhèn)托幼機構兒童營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查及其影響因素分析[D].蘇州:蘇州大學,2015.

[6] 陳媛玲,楊紅萍,趙虎,等.沾益縣公立、私立幼兒園3～7歲兒童體格發(fā)育及其影響因素分析[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2015,33(8):101-103.

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1671-8194（2017）25-0142-02