從園林古籍看傳統(tǒng)庭院植物配置

陳 波，王麗茜，李秋明，麻欣瑤

(浙江理工大學(xué) 建筑工程學(xué)院，浙江 杭州 310018)

從園林古籍看傳統(tǒng)庭院植物配置

陳 波，王麗茜，李秋明，麻欣瑤*

(浙江理工大學(xué) 建筑工程學(xué)院，浙江 杭州 310018)

明代計成的《園冶》、文震亨的《長物志》，清初李漁的《閑情偶寄》和陳淏子的《花鏡》等古籍均有述及我國傳統(tǒng)園林植物配置原則，是作者經(jīng)驗與實踐的結(jié)晶之作，對我國園林植物景觀營造產(chǎn)生巨大影響。深入探究這些古籍，總結(jié)歸納相關(guān)的植物配置手法，古為今用，意義匪淺，并以郭莊東南隅庭院為例，指導(dǎo)現(xiàn)代植物配置設(shè)計。

古籍； 庭院設(shè)計； 植物配置； 郭莊

我國有著悠久的造園史，有關(guān)園林植物配置的詩詞歌賦、筆記等古籍資料內(nèi)容豐富，卷帙浩繁。明代計成所著《園冶》是我國第一部園林藝術(shù)理論專著，論述了宅園、別墅營建的原理和具體手法，雖無單獨的花木篇，卻在園說、相地等章節(jié)提及植物配置，雖少卻精；明代文震亨所著《長物志》卷2“花木篇”在前言概述了植物配置理論，后文列有約50種花木，具體論述了各種植物的種植要點，系統(tǒng)而全面；清代李漁所著《閑情偶寄》中的“種植部”同樣列出諸多花木，以輕快的口吻述說作者養(yǎng)花的經(jīng)驗之談；清代陳淏子所著《花鏡》詳細地記述了觀賞植物栽培原理和管理方法，其中“種植位置法”更直接地提出了相關(guān)的植物配置設(shè)計原則，堪稱中國園林發(fā)展史上有關(guān)園林植物配置的最高論著，有著極大的參考價值與指導(dǎo)意義。另外，還有諸如《群芳譜》《浮生六記》《履園叢話》《遵生八箋》等古籍也有述及植物配置，值的參考揣摩。

古代造園多為私人庭院，通過對相關(guān)古籍的研究有利于把握古代優(yōu)秀的庭院植物配置手法，以期為現(xiàn)代庭院設(shè)計提供參考借鑒。本文以《園冶》《長物志》《閑情偶寄》《花鏡》4本園林古籍為主要研究對象，其他相關(guān)古籍為輔，分析其中關(guān)于庭院植物配置的原則和手法，并以杭州郭莊為例，深度探討傳統(tǒng)庭院植物配置原則的應(yīng)用。

1 庭院植物配置原則

《花鏡》的“課花十八法”暢論花藝技巧，為全書的精華之處。其中的“位置種植法”僅600余字，卻對古典園林植物配置與種植設(shè)計作了精辟的論述，內(nèi)容十分全面。經(jīng)提煉與歸納，可得出6個植物配置原則：適地適樹，因地制宜，疏密相間，虛實相生，內(nèi)外結(jié)合，季相突出。本文將圍繞此原則研究相關(guān)古籍。

1.1 適地適樹原則

適地適樹是指造林樹種的生態(tài)特性與造林地立地條件相適應(yīng)，也就是把樹栽植在最適宜生長的地方[1]。于庭院而言，受庭院面積、光照、房屋建筑等限制，其植物配置受到諸多方面的約束，更為講究在合理的位置栽植合適的樹木。

適地適樹需要正確處理“地”與“樹”之間的關(guān)系。在我國，人們很早就認識到適地適樹在植樹造林中的重要性。如西漢劉安的《淮南子》中“欲知地道，物其樹”指出樹木生長與自然條件的密切關(guān)系[2]?！度悍甲V·雅稱》中指出“佳卉名園，全賴布置”；《花鏡》中的“故草木之宜寒宜暖，宜高、宜下者，天地雖能生之，不能使之各得其所，賴位置之有方耳”，進一步闡明了適地適樹的重要性，以及“地”與“樹”之間的重要聯(lián)系。對于具體樹種的栽植要點，《園冶》在“園說”中提到“梧陰匝地，槐蔭當庭；插柳沿堤，栽梅繞屋”；《閑情偶寄》中有“榴性喜壓，就其根之宜石者”；《長物志》的“別有一種曰‘秋海棠’，性喜陰濕，宜種背陰階砌”；《花鏡》中的牡丹“懼烈風酷日，須栽高敞向陽之所，則花大而色妍”。在《園冶》中“相地”一節(jié)有“多年樹木，礙筑檐垣；讓一步可以立根，斫樹椏不妨封頂”，作者提及適地適樹的具體實施途徑，即重新選擇房屋位置以保留老樹的改地適樹和修剪老樹枝椏以建造房檐的改樹適地，可見古人在很早就開始注重古樹的保護。

關(guān)于庭院中不適宜栽植的花木，《長物志》在卷2的“花木”篇提到“又如桃、李不可植于庭院，只宜遠望”；《遵生八箋》在“家居種樹宜忌”一節(jié)指出“宅東不宜種杏，宅南北不宜種李，宅西不宜種柳”“宅內(nèi)種桑并種槿，種桃終是不安康”?！疤摇敝C音“逃”，“柳”諧音“流”，“?！敝C音“喪”，古人認為均不吉利，庭院中應(yīng)用較少。其實，果樹招蟲，以桃樹為最。古代庭院選樹雖有諸多迷信成分，其實亦有一定的合理之處。

1.2 因地制宜原則

因地制宜即根據(jù)當?shù)氐木唧w情況制定或采取相應(yīng)的措施的方法態(tài)度。在庭院植物配置上，因地制宜就是要求充分利用當?shù)氐淖匀毁Y源和人文資源，結(jié)合庭院自身實際，突出特色。

在我國，很久以前人們就有了環(huán)境文化觀念，通過因地制宜的指導(dǎo)思想?yún)f(xié)調(diào)與自然的關(guān)系達到互為共生的狀態(tài)，如儒家思想強調(diào)“仁愛”與“天人合一”、佛教與道教強調(diào)不為不恃，因任自然[3]，它們均主張要根據(jù)自然規(guī)律辦事，順應(yīng)自然，認為人的實踐活動不能過度而阻礙自然發(fā)展，還倡導(dǎo)人們要主動去適應(yīng)不斷變化的環(huán)境。北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》中寫道“地勢有良薄，山、澤有異宜。順天時，量地利，則用力少而成功多，任情返道，勞而無獲”，精辟闡述了因地制宜的重要性。李漁在《閑情偶寄》中更明確提到“因地制宜”這個詞：“一則創(chuàng)造園亭，因地制宜，不拘成見，一榱一桷，必令出自己裁。”《園冶》中的“相地”篇，針對各種地形條件提出了相應(yīng)環(huán)境下的庭院設(shè)計。如村莊地，充分利用鄉(xiāng)野素材，體現(xiàn)鄉(xiāng)野之趣——“選村莊之勝，團團籬落，處處桑麻” “圍墻編棘，竇留山犬迎人；曲徑繞籬，苔破家童掃葉”；城市地建園，力爭鬧中取靜——“鄰雖近俗，門掩無嘩。開徑逶迤，竹木搖飛堞雉；鄰濠蜿蜒，柴荊橫引長虹”，又可“院廣堪梧，堤灣宜柳，別難成墅，茲易為林”。根據(jù)庭院面積大小，陳淏子在《花鏡》中指出“如園中地廣，多植果木松篁，地隘只宜花草藥苗”。庭院中的位置不同，栽植的植物種類、形態(tài)也不同，《長物志》中寫道“如庭院中、欄桿旁，應(yīng)當是虬枝古干、品種各異，枝葉茂盛，疏密有致?；蛩鲜裕瑱M逸斜出；或一望成林，或一枝獨秀”。

1.3 疏密相間原則

寫作中“疏”“密”的表現(xiàn)手法體現(xiàn)為該疏處一筆帶過，該密處精雕細琢。園林中的“疏”“密”涵義與此相似，主要表現(xiàn)為植物的多少、空間的廣隘。花木栽植稀疏，景致便可滲透，達到忽隱忽現(xiàn)的效果；花木栽植密集，成為空間的界限，既劃分了空間，也成為障景。

《花鏡》中指出：“設(shè)若左有茂林，右必留曠野以疏之”，指出空間應(yīng)有疏有密。《長物志》中也提到造景要疏密有致：“如庭院中、欄桿旁，應(yīng)當是虬枝古干、品種各異，枝葉茂盛，疏密有致”?！秷@冶》則在村莊地的營造中描述了這樣一幅疏密相間景觀：“堂虛綠野猶開，花隱重門若掩”，院外田野遍布，空間寬闊，院內(nèi)草木茂盛、郁郁蔥蔥遮蔽著房屋，忽隱忽現(xiàn)、有疏有密似重重大門。除了觀賞上對景觀疏密相間的要求外，花木本身也有疏密栽植要求?！堕L物志》提及竹的栽植時寫道：“種竹有‘疏種’、‘密種’、‘淺種’、‘深種’之法”，按此4種種植法，一般均能長勢茂盛。

1.4 虛實相生原則

按字面意思來看，“虛”是空，是空靈、清空或者說是無；“實”就是實在、質(zhì)實，就是有[4]。在傳統(tǒng)園林種植設(shè)計中，“虛實相生”的“虛”指“情”，即蘊含在植物景觀中的人文內(nèi)涵；“實”指“景”，即客觀存在的植物景觀[5]。情由境載，意隨景生，造園的最終目的在于達到情景交融的境界。

中國園林不同于世界其他園林體系最重要的一點便是中國園林中還包含了意境，也即虛實相生、情景交融的情感。《園冶》中有“山林意味深求，花木情緣易逗”“因借無由，觸情俱是”等句，反復(fù)強調(diào)造景中“情”的重要地位，如木槿花朝開暮落，簡短的一生引人吁嘆[5]。李漁在《閑情偶寄》中感慨“睹萱草則能忘憂，睹木槿則能知戒”，以實涵虛，這是景物本身含了情，人若能懂便達到情景交融的境界。而《花鏡》中所提到的“前有芳塘，后須筑臺榭以實之”大致就是“虛實相生”的字面表達，以實襯虛，這樣的虛實對比使景觀更顯豐富多變。沈括在《浮生六記·閑情記趣》中對“虛實相生”做出了自己獨到的見解：“虛中有實者，或山窮水盡處，一折而豁然開朗；或軒閣設(shè)廚處，一開而通別院。實中有虛者，開門于不通之院，映以竹石，如有實無也；設(shè)矮欄于墻頭，如上有月臺而實虛也。”這里所說的“虛”“實”表現(xiàn)為空間的轉(zhuǎn)換，即從一個空間到另一個空間似無卻有、似有卻無的轉(zhuǎn)換，或藏或露，或淺或深。

1.5 內(nèi)外結(jié)合原則

庭院分院內(nèi)和院外，一般以圍墻圈之為界限，除了院內(nèi)景觀，還可以借院外的景觀入園，達到內(nèi)外結(jié)合，也就是通常說的借景。李漁認為開窗妙于借景，他對借景的方法更是獨有一套，設(shè)計了“尺幅窗”這一獨特的觀景方式。他所造的浮白軒，后山丹崖碧水茂竹修林，于是裁紙作為畫的頭尾和鑲邊貼于窗上，儼然一幅廳堂圖畫，“坐而觀之，則窗非窗也，畫也；山非屋后之山，即畫上之山也”。通過以窗為紙，巧妙地將院外的景色引入庭院中，達到內(nèi)外結(jié)合的效果。當然，“極目所至，俗則屏之，嘉則收之，不分町畽，盡為煙景”，《園冶》提出的不是所有的景色入了園子就要利用，而是應(yīng)把好的景色引入園中，不好的就要遮擋掉，如此才能內(nèi)外結(jié)合，相得益彰。

而從小空間來說，內(nèi)外結(jié)合也指山石、建筑、水體和植物等之間的相互有益結(jié)合?！堵膱@叢話》提出“造園如作詩文，必使曲折有法，前后呼應(yīng)，最忌堆砌，最忌錯雜，方稱佳構(gòu)”[6]。簡言之，就是說園林要素之間是相輔相成、相互聯(lián)系的?！堕e情偶寄》中講到“徑莫便于捷，而又莫妙于迂”，曲折有致的小徑在古典園林中十分常見，意在表現(xiàn)含蓄、不能一眼望盡的美。當然，光有曲徑還不夠，《花鏡》中的“外有曲徑，內(nèi)當壘奇石以邃之”，指出曲徑與山石相搭能使其更深邃。松、竹、梅向來是中國傳統(tǒng)文化中高尚人格的象征，其本身便帶有高雅的品格，在園林中與其他元素相結(jié)合搭配，則使整個景觀都富有了更深的意蘊?！秷@冶》的“徑緣三益，業(yè)擬千秋”、《長物志》的“次者雜植松竹之下，或古梅奇石間，更雅”分別將松竹梅與園路與山石結(jié)合，使景致更有意境。

1.6 季相突出原則

植物有興衰，隨四季而變，通常把這一過程稱為季相變化。植物的開花、結(jié)果和凋零時期不同，使得每季的觀賞重點也不一樣。因此，掌握植物的這些觀賞特性，對植物進行適當配置，突出其季相特點，致四季有景可賞尤為重要。

關(guān)于季相，眾多古籍中均有論述?！痘ㄧR》中的“其中色相配合之巧，又不可不論也”講述了季相突出的重要性；《長物志》中也有提到“草木不可繁雜，隨處種植，使其四季更替，景色不斷”，同樣指出植物要合理選擇、搭配，以致四時之景不同；《園冶》在“借景”一節(jié)中詳細描述了景色隨四季變化的景象，“片片飛花，絲絲眠柳……紅衣新??；碧玉輕敲……冉冉天香，悠悠桂子……但覺籬殘菊晚，應(yīng)探嶺暖梅先”，春有柳樹夏有荷，秋有桂香冬有梅，四時景致不一、有景可賞。歐陽修的《謝判官幽谷種花》詩有云：“淺深紅白宜相間，先后仍須次第栽，我欲四時攜酒去，莫教一日不花開?！备攀隽嗽娙酥谠曰ǖ囊娊?，即按不同花色、開花時期搭配種植，以致時有花開。高濂在《遵生八箋》中之于此詩作了擴展，詳細講述了四時可植之花——玉蘭、桃、牡丹、海棠、桂花、山茶、蠟梅、梅花等，以及其花色種類，如山茶有粉紅山茶、千瓣白山茶、大紅滇茶等。正如其在此節(jié)末尾所言，各種花卉風采不一，栽成后占地并不多，須注意的是其修剪：“當與兼收并蓄，更開十徑，醉賞四時”。以上講述都是總體而論，在談及具體花木的季相時，《長物志》在花木篇說道：“紅梅、絳桃，只是林中點綴，不宜多植”；《閑情偶寄》在述及紫荊時提到這種花是可以不要的，“但春季所開，多紅少紫，欲備其色，故間植之”，說明古人也十分注重季相表達，根據(jù)花色來決定是否栽植其于院中。

2 庭院植物配置案例分析——以郭莊為例

郭莊，又名汾陽別墅，位于杭州西湖風景名勝區(qū)楊公堤臥龍橋畔，清光緒33年(公元1907年)為綢商宋端甫所建[7]。莊園整體呈狹長形，在西面和北面分別設(shè)置了入口(圖1)。郭莊是典型的江南私家園林，被譽為“西湖古典園林之冠”，從當?shù)厝恕安坏焦f，難識西湖園林”的語句中可見其重要性和典型性[8]。因此，本文選取了郭莊作為案例分析對象，并截取其中的東南隅庭院，從上文論述的6個原則入手，進行具體的庭院植物配置分析。

郭莊東南隅庭院面積約為620 m2，地勢相對平坦，空間不大，卻小而精致，細節(jié)處理巧妙(圖2)。庭院分為北側(cè)和西側(cè)兩個主入口，不規(guī)則的園路把庭院分成5塊小綠地，綠地邊緣均由湖石堆砌圍合，花木簇擁，草木繁盛，粉墻黛瓦。植物、建筑、山石和水體相互搭配，古樸典雅，與郭莊整體風格一脈相承，為較能反映郭莊整體景觀特點的一處庭院景觀。

從適地適樹原則分析，該庭院內(nèi)種植了28種植物，隸屬于17科25屬[9]。喬木有香樟、羅漢松、水杉、日本五針松、龍柏、梅花、桂花、紅楓、羽毛楓、雞爪槭、山茶，灌木有蠟梅、金邊胡頹子、茶梅、闊葉十大功勞、月季、南天竹、云南黃馨、迎春、春鵑、火棘、花葉蔓長春，草本有矮麥冬、沿階草，藤本有常春藤、紫藤、花葉絡(luò)石，竹類有紫竹。這些植物多為鄉(xiāng)土植物，抑或是經(jīng)栽培馴化后適應(yīng)本地環(huán)境的植物，因而均能健康生長，且配置合理，符合適地適樹原則，并達到較好景觀效果。

從因地制宜原則來看，該庭院地形起伏小，因而在立面上，于南區(qū)栽植3株高低不同的高大香樟為背景，既拉高了整體高度，又增加了林冠線變化(圖3)，還緩和了園外高聳突兀的水杉，豐富了植物層次。5個小綠地中以西側(cè)入口處綠地面積最小，其植物種類較少配置卻不單調(diào)。以石圍合，沿階草作為勾邊，其內(nèi)栽植南天竹、春鵑加以點綴，并刻意選擇了枝干纖細的梅花和紅楓作為主要觀賞樹種，并以江南園林傳統(tǒng)的白墻為底，整體看去和諧自然，較好地展示了江南園林小巧雅致的特點(圖4)。

圖3 庭院南區(qū)植物配置

圖4 庭院西區(qū)植物配置

從疏密相間原則來看，該庭院栽植了諸多的喬灌木，或叢植，或群植，或孤植點綴。植物的林緣線疏密有致，開合有序，且過渡自然(圖5，香樟分枝點高，下層視野開闊故未包括其中)。

圖5 根據(jù)林緣線繪制的疏密相間分析

從虛實相生原則來看，北側(cè)有小溪流過，將植物與另一空間分隔開，成為虛隔，于是其上設(shè)置園橋以實之。水系周邊栽植了桂花、梅花，水為虛，花木為實，光影斑駁，水木相映，虛實相生(圖6)。中心綠地種植了數(shù)棵梅花，冬季葉落枝條稀疏，成為虛隔，讓兩邊的游人可從枝干間隙感受到空間的滲透和虛實交替之趣(圖7)。

圖6 庭院北側(cè)花木倒影

圖7 庭院中心植物配置

從內(nèi)外結(jié)合原則來看，南區(qū)3株香樟樹高冠大，圍墻較為低矮，但林下并未種植小喬木，而是利用圍墻外栽植密集的水杉作了空間填充，一定程度上確保了該院落的私密性(圖8)。在西側(cè)園路，透過林下空間可見庭院外側(cè)的廊橋，透過廊橋又能看到遠處的植物景觀，增強了景深。有近景，有遠景，廊橋的設(shè)置將庭院內(nèi)外較好地銜接起來，空間顯得更為充實，層次更為豐富(圖9)。

圖8 庭院東側(cè)建筑前方植物配置

圖9 庭院西側(cè)小路植物配置

從季相突出原則來看，該庭院植物應(yīng)用較為豐富、季相分明，四季有景(表1)。具體來看，在北側(cè)入口，色葉植物羽毛楓和雞爪槭、開粉色花的茶梅以及青翠常綠的龍柏顏色上互補，高度上與建筑相搭錯落有致，成為冬季視線焦點(圖10)。

表1 郭莊東南隅庭院四季主要觀賞植物

圖10 庭院北側(cè)入口植物配置

3 小結(jié)

古代造園與現(xiàn)代造園最大的不同在于古代造園者兼具多種身份，既是造園家，也是詩人、畫家、園藝家。他們常常親自栽培花木，深諳養(yǎng)花之道，也會將畫論、詩意寫進園林。因而在實際造園中，他們能充分根據(jù)植物習性來適地適樹，使其各得其所；能因地制宜，令出自己裁；能疏可走馬，密不透風，疏密相間；能融情于景，虛實相生；能景致突出，內(nèi)外結(jié)合；能納四時之景，突出季相。古代園林講究咫尺山林現(xiàn)自然美景，力爭鬧中取靜。經(jīng)過長期實踐，古人對造園有諸多理解，形成了一系列理論，并納入了書籍之中。當代城市人口密集、環(huán)境喧鬧，在現(xiàn)代庭院設(shè)計中，人們常常會追求古人的生活愿景，越來越著力于回歸傳統(tǒng)。對古人造園理論進行研究并古為今用、推陳出新，既是繼承傳統(tǒng)又能促進現(xiàn)代庭園景觀設(shè)計的發(fā)展。

[1] 劉峰，魯化文，寶力格. 淺談適地適樹[J]. 內(nèi)蒙古林業(yè)，2001(12)：27.

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[9] 鄔叢瑜，王靜，宋丹，等. 郭莊東南隅庭院綠地植物群落分析[J]. 中國園藝文摘，2015(12)：88-94.

收入日期：2017-08-12

教育部人文社科基金項目(16YJC760043)

陳 波(1978—)，副教授，博士，研究方向為生態(tài)園林、植物景觀規(guī)劃設(shè)計，E-mail:bochen2008@126.com。

麻欣瑤，E-mail: 26615198@qq.com。

文獻著錄格式：陳波，王麗茜，李秋明，等. 從園林古籍看傳統(tǒng)庭院植物配置[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(10)：1805-1810.

10.16178/j.issn.0528-9017.20171041

S68

A

0528-9017(2017)10-1805-06

(責任編輯張瑞麟)