追肥時(shí)間對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟(jì)性狀的影響

許東升，鄧佳偉，李靜超，余銘華，郝 東，鄭仕發(fā)

(南平市煙草公司 建陽(yáng)分公司，福建 建陽(yáng) 354200)

追肥時(shí)間對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟(jì)性狀的影響

許東升，鄧佳偉*，李靜超，余銘華，郝 東，鄭仕發(fā)

(南平市煙草公司 建陽(yáng)分公司，福建 建陽(yáng) 354200)

于2016年在南平市建陽(yáng)區(qū)開展試驗(yàn)，對(duì)比分析不同追肥時(shí)間下煙葉大田生育期、農(nóng)藝性狀、病害情況、經(jīng)濟(jì)性狀、常規(guī)化學(xué)成分等指標(biāo)，以期找到適宜的追肥時(shí)間，為煙葉生產(chǎn)提供參考。結(jié)果顯示，在移栽后35 d追肥有助于促進(jìn)煙株的節(jié)間生長(zhǎng)。隨著追肥時(shí)間推遲，煙株葉片數(shù)增加。移栽后30～35 d追肥有助于獲得較合適的煙堿含量，提升煙葉品質(zhì)。綜合對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，建陽(yáng)地區(qū)優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)應(yīng)選擇在移栽后30～35 d追肥，即團(tuán)棵期前后進(jìn)行追肥比較合適。

烤煙； 追肥時(shí)間； 煙堿含量

肥料在作物的正常生長(zhǎng)發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。在煙葉生產(chǎn)中，適宜的施肥技術(shù)能夠促進(jìn)煙株早生快發(fā)[1]。不同施肥技術(shù)會(huì)顯著影響煙葉品質(zhì)和土壤中的養(yǎng)分分布[2-3]，不同追肥時(shí)期亦對(duì)煙葉品質(zhì)[4-5]、上部葉可用性[6]有顯著影響。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，近年來農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格日漸提高。為節(jié)省勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本，煙農(nóng)往往偏重基肥，而對(duì)追肥重視不夠。南平地區(qū)煙葉質(zhì)量總體品質(zhì)較好，但部分地區(qū)存在中下部葉煙堿含量偏低的問題。本研究針對(duì)不同追肥時(shí)間對(duì)煙堿含量的影響開展試驗(yàn)，探索有利于提高中下部葉煙堿含量的適宜追肥時(shí)間，為指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2016年在建陽(yáng)市莒口鎮(zhèn)河壩村進(jìn)行，由建陽(yáng)市煙葉技術(shù)試驗(yàn)推廣站承擔(dān)，供試品種為K326。供試土壤肥料狀況如下：土壤pH值5.16，偏酸性，有機(jī)質(zhì)含量26.33 g·kg-1，堿解氮114.77 mg·kg-1，速效磷38.75 mg·kg-1，速效鉀170.95 mg·kg-1，水溶性氯22.451 mg·kg-1，交換性鈣188.25 mg·kg-1，交換性鎂58.11 mg·kg-1。

1.2 方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，第2次追肥時(shí)間不同，試驗(yàn)共設(shè)置4個(gè)處理：T1，移栽后25 d追肥；T2，移栽后30 d追肥；T3，移栽后35 d追肥；T4，移栽后40 d追肥。每處理重復(fù)3次，共12個(gè)小區(qū)。每小區(qū)至少5行，中間作為取樣行；邊上2行作為保護(hù)行。各處理除第2次追肥時(shí)間不同外，其他農(nóng)事操作均統(tǒng)一按當(dāng)?shù)豄326品種技術(shù)方案執(zhí)行。移栽后田間管理參照《南平市優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

1.3 觀測(cè)記載項(xiàng)目

試驗(yàn)前采用五點(diǎn)取樣四分法取基礎(chǔ)土樣1 kg。

觀察、記載各處理移栽、團(tuán)棵、現(xiàn)蕾、打頂、腳葉成熟、頂葉成熟時(shí)期。

各處理定點(diǎn)5株煙，分別在栽后旺長(zhǎng)期、平頂期調(diào)查株高、節(jié)距、莖圍、葉數(shù)或有效葉等農(nóng)藝性狀。

觀察、記載各處理花葉病、青枯病、赤星病等的發(fā)病始期、發(fā)病盛期的發(fā)病率、病情指數(shù)。

1.4 測(cè)產(chǎn)分析

各處理單采單收，每小區(qū)采收不少于200株，測(cè)定單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值、單葉重、均價(jià)及等級(jí)結(jié)構(gòu)(上等煙、中等煙、下等煙、橘黃煙、雜色煙比例)、部位結(jié)構(gòu)(上部煙、中部煙、下部煙比例)。

定點(diǎn)30～50株作取樣行(不測(cè)產(chǎn))，取4～6葉、9～11葉、倒3～5葉烤后全部送樣評(píng)價(jià)。取不少于2 kg煙樣用于煙葉外觀評(píng)價(jià)、化學(xué)成分測(cè)定及感官評(píng)吸。

1.5 統(tǒng)計(jì)與分析

采用Excel 2010和SPSS 19.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表1可知，不同處理進(jìn)入團(tuán)棵期的時(shí)間有所差異。T2處理較早進(jìn)入團(tuán)棵期，但各個(gè)處理整體差別不大；T4處理進(jìn)入現(xiàn)蕾期較遲。大田生育期表現(xiàn)為T1=T2

表1 各處理的大田生育期 月-日

2.2 農(nóng)藝性狀

由表2可知，葉片數(shù)以T3處理最多，顯著高于T1和T2處理。除此以外，各處理農(nóng)藝性狀無顯著差異。

表2 各處理的農(nóng)藝性狀

注：同列數(shù)據(jù)后無相同小寫字母表示處理間差異顯著。

2.3 田間病害發(fā)生情況

由表3可知，氣候斑發(fā)病率以T3處理最高，各個(gè)處理間差別不大；花葉病表現(xiàn)為總體較輕；青枯病表現(xiàn)為T3、T4發(fā)病率較高，病情指數(shù)則是以T1、T2較高；黑脛病表現(xiàn)為T2處理發(fā)病率較高，病情指數(shù)以T3較重；赤星病的發(fā)病率以T1處理較高,各處理的病情指數(shù)差異不大；野火病的發(fā)病率以T2較輕。

表3 各處理田間病害發(fā)生情況

2.4 經(jīng)濟(jì)性狀

由表4可知，產(chǎn)量以T3處理較高，T1、T2、T3處理差異不大，T4處理的產(chǎn)量最低，均價(jià)以T1處理最高，T4最低，可見移栽后過晚追肥不利于煙葉產(chǎn)量的提升，且不利于煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)均衡。從產(chǎn)值來看，T2處理最高，與T1、T3處理差異不大，T4處理最低。上等煙比例以T4處理最高，中等煙比例以T3處理較高。

2.5 化學(xué)成分

由表5可知，下部葉(X2F)煙堿含量表現(xiàn)為T1>T2>T4>T3，中部葉(C3F)煙堿含量表現(xiàn)為T2>T3>T4>T1，上部葉(B2F)表現(xiàn)為T2>T3>T1>T4，可見改變追肥時(shí)間可以控制煙葉化學(xué)成分，具體表現(xiàn)為移栽后30 d追肥可以適當(dāng)提高煙葉上中部葉煙堿含量。總糖表現(xiàn)為下部葉以T1處理最高，上部葉和中部葉均以T4處理最高。總氮指標(biāo)，下部葉表現(xiàn)為T4>T2>T1>T3，中部葉表現(xiàn)為T2>T3>T4>T1，上部葉表現(xiàn)為T2>T3>T1>T4。鉀含量表現(xiàn)為下部葉T4處理較高，中部葉T2處理較高，上部葉T3處理較高，可見適當(dāng)推遲追肥時(shí)間，有助于促進(jìn)煙株對(duì)鉀的吸收。氯含量表現(xiàn)為下部葉T4>T3>T2>T1，中部葉T2>T1>T4>T3，上部葉T3>T1>T4>T2，可見移栽后25～30 d追肥有助于降低下部葉氯含量。

表4 各處理的經(jīng)濟(jì)性狀

表5 各處理的化學(xué)成分

糖堿比是最常用的衡量煙葉內(nèi)在品質(zhì)和香氣吸味品質(zhì)的重要指標(biāo)。由表5可知，糖堿比表現(xiàn)為下部葉T3>T2>T1>T4，中部葉T1>T4>T3>T2，上部葉T4>T1>T3>T2。鉀氯比表現(xiàn)為下部葉T1>T3>T2>T4，中部葉T4>T3>T1>T2，上部葉T2>T4>T1>T3。氮堿比反映了煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育和成熟狀況。氮堿比表現(xiàn)為下部葉T4>T2>T3>T1，中部葉T1>T2>T3>T4，上部葉T4>T1>T3>T2。綜合來看，以T2、T3處理煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育和成熟狀況較好。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明：農(nóng)藝性狀方面，在移栽后35 d追肥有助于促進(jìn)煙株的節(jié)間生長(zhǎng)，促使葉片錯(cuò)落有致，增加光合作用面積，葉片數(shù)以T3、T4處理最多，可見隨著追肥時(shí)間推遲，有助于增加煙株葉片數(shù)；經(jīng)濟(jì)性狀方面，單位面積產(chǎn)值表現(xiàn)為T2、T3處理較高；化學(xué)成分方面，移栽后30 d追肥可以適當(dāng)提高煙葉上中部葉煙堿含量，且T2、T3處理?yè)碛休^好的煙葉內(nèi)在品質(zhì)，有助于煙株葉片結(jié)構(gòu)的改善，煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育和成熟狀況較好。綜合分析可知，建陽(yáng)地區(qū)優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)應(yīng)選擇在移栽后30～35 d追肥，即于團(tuán)棵期前后進(jìn)行追肥。在此基礎(chǔ)上，追肥的具體時(shí)間還要結(jié)合氣候因素和煙株移栽后還苗、長(zhǎng)勢(shì)情況決定。

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收入日期：2017-07-05

許東升(1970—)，男，福建莆田人，農(nóng)藝師，碩士，主要研究方向?yàn)闊煵菰耘嗉罢{(diào)制，E-mail：cc7215@126.com。

鄧佳偉(1984—)，男，福建南平人，農(nóng)藝師，碩士，主要研究方向?yàn)闊煵菰耘嗉罢{(diào)制，E-mail：xiaomucl@126.com。

文獻(xiàn)著錄格式：許東升，鄧佳偉，李靜超，等. 追肥時(shí)間對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟(jì)性狀的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(10)：1709-1711.

10.16178/j.issn.0528-9017.20171009

S147.23; S572

A

0528-9017(2017)10-1709-03

(責(zé)任編輯高 峻)