健康教育干預(yù)對(duì)預(yù)防兒童維生素A缺乏的效果觀察

●郭琳

健康教育干預(yù)對(duì)預(yù)防兒童維生素A缺乏的效果觀察

●郭琳

目的：探究健康教育干預(yù)對(duì)預(yù)防兒童維生素A缺乏的效果。方法：隨機(jī)選擇我市某幼兒園2014年5月至2014年12月入校的90例兒童作為研究對(duì)象，在選擇之后就對(duì)這90例兒童進(jìn)行維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握程度和這90例兒童進(jìn)行健康教育干預(yù)之后對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握程度的調(diào)查、統(tǒng)計(jì)整理、比較以及分析。結(jié)果：健康教育干預(yù)之后，兒童對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握率是95.56%，明顯高于兒童在健康教育干預(yù)之前的對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握率22.22%，由此可知，兒童在健康教育干預(yù)之前和兒童在健康教育干預(yù)之后對(duì)維生素A的相關(guān)知識(shí)掌握程度有明顯的差異，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，(P＜0.05)。結(jié)論：在預(yù)防兒童維生素A缺乏的研究中，健康教育干預(yù)所起的效果很好，有利于提高兒童對(duì)維生素A缺乏的預(yù)防，以及有利于兒童健康快樂的成長，值得在進(jìn)行推廣。

健康教育干預(yù)；預(yù)防；兒童維生素A；缺乏；效果

對(duì)于兒童時(shí)期而言，正是身體發(fā)育、以及人體大腦發(fā)育的最佳時(shí)期，也是整個(gè)生命發(fā)展過程之中最為重要的階段。在這樣成長發(fā)育的非常時(shí)期，只要保障兒童的身體各方面營養(yǎng)以及各方面物質(zhì)的補(bǔ)充，才能夠更好的保障兒童更加健康成長以及正常的發(fā)育[1]。維生素A，是兒童在整個(gè)成長的過程中最不能缺少，也是最為重要的微量元素，可以很好的增強(qiáng)兒童身體的免疫力。目前為止，據(jù)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，我國有2億多的維生素A缺乏的兒童存在，這樣就會(huì)降低兒童整個(gè)身體機(jī)能的免疫力，要不利于兒童在成長階段的發(fā)育和健康發(fā)展。在以下的研究中，就對(duì)部分兒童進(jìn)行健康教育干預(yù)對(duì)預(yù)防兒童維生素A缺乏的效果探析，具體操作如下：

1 資料與方法

1.1 一般資料

隨機(jī)選擇的我市某幼兒園90例兒童作為研究對(duì)象，年齡在3歲至6歲之間，有45例男童，45例女童，平均年齡是（4.6±0.2）歲。為了研究的可靠性，這90例兒童在進(jìn)行此次研究之前都沒有進(jìn)行過相關(guān)的健康教育學(xué)習(xí)，同時(shí)也經(jīng)過兒童家長允許參與研究。

1.2 方法

在選擇之后就對(duì)這90例兒童進(jìn)行維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握程度的調(diào)查和統(tǒng)計(jì)整理，之后再對(duì)這90例兒童進(jìn)行健康教育干預(yù)之后，再進(jìn)行維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握程度的調(diào)查和統(tǒng)計(jì)整理，具體的方法如下：（1）對(duì)兒童進(jìn)行健康教育的方法，就是有針對(duì)性的制作健康教育材料，例如：兒歌、智力貼卡、跳跳棋等等，將健康教育的相關(guān)知識(shí)融合在教材中，讓兒童在學(xué)習(xí)中就能吸收健康教育相關(guān)的知識(shí)。（2）對(duì)兒童進(jìn)行健康教育的內(nèi)容，就是在進(jìn)行維生素A的拼圖、城堡以及菜場，智力貼卡，找朋友等游戲中找到相關(guān)的維生素A的知識(shí)，讓兒童了解到綠色蔬菜以及動(dòng)物肝臟等等的食入可以有效的補(bǔ)充維生素A的含量。另外，再通過講維生素A和妮瑪?shù)墓适?，讓兒童了解到相關(guān)的預(yù)防缺乏維生素A及其缺乏產(chǎn)生的不良后果。同時(shí)，還可以將補(bǔ)充維生素A的好處編進(jìn)歌詞中，這樣可以很好的讓兒童在學(xué)習(xí)兒歌的時(shí)候了解到更多的知識(shí)。

1.3 觀察指標(biāo)

在對(duì)兒童進(jìn)行健康教育之后，對(duì)兒童進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)兒童掌握維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)的程度，主要是分為掌握不詳、未掌握、掌握以及熟練掌握。比較兒童進(jìn)行健康教育干預(yù)之前和之后對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握程度。在對(duì)兒童進(jìn)行健康教育干預(yù)之前和之后進(jìn)行效果對(duì)比后，若總掌握率在80%以上，則為顯效；患者總掌握率在60%以上且在80%以下，則為有效；患者總掌握率在60%以下，則為無效。總掌握率＝（掌握人數(shù)＋熟練掌握人數(shù)）/總?cè)藬?shù)。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

對(duì)數(shù)據(jù)庫的錄入及統(tǒng)計(jì)分析均通過SPSS16.O軟件實(shí)現(xiàn)。其組間構(gòu)成比較用卡方檢驗(yàn)，組間療效比較用等級(jí)資料的秩和檢驗(yàn)分析。P＜0.05表示具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

兒童進(jìn)行健康教育干預(yù)之前和之后對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握程度比較：

兒童經(jīng)過健康教育后，對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握程度顯著提高，與健康教育前的情況相比，數(shù)據(jù)差異顯著，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，P＜0.05，見表 1。

表1 兒童經(jīng)過健康教育前后對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握程度比較（%，n）

3 討論

當(dāng)前，兒童缺乏維生素A的癥狀發(fā)生率越來越高，只要兒童體內(nèi)維生素A含量缺乏，就會(huì)出現(xiàn)很多的不良狀況，對(duì)兒童之后的學(xué)習(xí)以及生活會(huì)造成很多的困擾，主要的不良癥狀有以下：夜盲癥、眼角干燥、眼角潰瘍、以及眼部畢脫氏斑等等[2]。然而，健康教育干預(yù)是一種比較合理和科學(xué)的干預(yù)方法，在對(duì)健康知識(shí)進(jìn)行宣傳的時(shí)候，還能有效地增強(qiáng)家長以及兒童對(duì)健康知識(shí)的掌握與理解程度[3]。所以，在對(duì)兒童及其兒童家長進(jìn)行有效的健康教育干預(yù)，就更加有利于家長對(duì)兒童監(jiān)護(hù)更加合理，更加有利于兒童對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握的程度，有助于兒童健康和快樂的成長[4]。

本研究結(jié)果顯示,對(duì)兒童進(jìn)行健康教育干預(yù)之前和之后對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握的程度進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)在進(jìn)行健康教育干預(yù)之后，兒童對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)的掌握程度更高。另外，劉婧等人也對(duì)158例兒童進(jìn)行了健康教育干預(yù)對(duì)預(yù)防兒童維生素A缺乏的效果觀察，研究發(fā)現(xiàn)，健康教育干預(yù)在預(yù)防兒童維生素A缺乏的研究中，發(fā)現(xiàn)干預(yù)效果很好，更加有利于兒童對(duì)維生素A及其有關(guān)的健康知識(shí)掌握的程度，對(duì)兒童維生素A缺乏狀況的有效改善，這種健康教育干預(yù)方法更加科學(xué)，更加合理，這一結(jié)論和本研究結(jié)果相近[5]。

綜上所述，在預(yù)防兒童維生素A缺乏的研究中，健康教育干預(yù)所起的效果更佳，有利于提高兒童對(duì)維生素A缺乏的預(yù)防，以及改善兒童的生活質(zhì)量，值得進(jìn)行參考。

（作者單位：黃岡市浠水縣人民醫(yī)院）

[1]林曉明,唐儀,楊清,等.學(xué)齡前兒童維生素A營養(yǎng)狀況與干預(yù)效果觀察[C].中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)第五屆婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要匯編.2012，129(22):2064-2065.

[2]趙梅,趙勇,李廷玉,等.不同劑量維生素A強(qiáng)化餅干對(duì)3～6歲兒童維生素A營養(yǎng)狀況的干預(yù)效果(英文)[J].中國臨床康復(fù),2013，115(11)：102-103.

[3]劉祖陽,顏玲,許毅,等.高β-胡蘿卜素甘薯對(duì)維生素A缺乏兒童試驗(yàn)效果的研究[J].職業(yè)衛(wèi)生與病傷,2014，213(06)：254-256.

[4]鄭波.嬰幼兒缺鐵性貧血維生素A營養(yǎng)狀況調(diào)查及臨床干預(yù)效果研究[C].2013山東省兒童保健學(xué)術(shù)交流會(huì)資料匯編.2012，27(25)：192-202.

[5]劉婧.健康教育干預(yù)對(duì)預(yù)防兒童維生素A缺乏的效果觀察[J].臨床醫(yī)藥文獻(xiàn)電子雜志,2015，108(10)：113-115.