啟啟、蒙蒙勇闖螞蟻國(guó)（154）
——澀柿子和甜柿子

文/漂亮眼睛 圖/張 虹

啟啟、蒙蒙勇闖螞蟻國(guó)（154）
——澀柿子和甜柿子

文/漂亮眼睛 圖/張 虹

1 啟啟、蒙蒙和小螞蟻呆呆徒步旅行來(lái)到了一片樹(shù)林里。

2 大家又渴又餓。呆呆自告奮勇，去附近找些吃的東西。

3 “快來(lái)呀，這兒有一個(gè)大柿子?！贝舸艉巴炅耍瑩湎蚴磷泳鸵Я艘淮罂?。

4 “??！呸，呸，呸——”呆呆使勁兒把嘴里的柿子吐出來(lái)，“這柿子太澀啦?！?/p>

5 蒙蒙解釋說(shuō)：“柿子里含有一種叫‘鞣酸’的化學(xué)物質(zhì)，是它使柿子產(chǎn)生澀味兒的?！?/p>

6 “我原來(lái)吃過(guò)的柿子是甜甜的，一點(diǎn)兒都不澀呀。”呆呆覺(jué)得奇怪了。

7 啟啟說(shuō)：“成熟的柿子，鞣酸是凝結(jié)的，不溶于嘴里的唾液，吃起來(lái)就不感到澀?！?/p>

8 呆呆馬上就明白了：“沒(méi)熟透柿子里的鞣酸沒(méi)有凝結(jié)，吃到嘴里就會(huì)溶解,產(chǎn)生澀味兒?！?/p>

9 “快看哪！”蒙蒙有了新發(fā)現(xiàn)，“草叢里還有好多落下來(lái)的柿子呢，咱們挑個(gè)成熟的吃吧?！?/p>

小小問(wèn)詢臺(tái)

問(wèn)：用什么辦法能使?jié)磷幼兲穑?/p>

答：太陽(yáng)曬、加熱、噴些酒腌起來(lái)等。

編輯 繳 健 張劍宇