環(huán)球醫(yī)訊

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玩樂器，大腦衰老慢

加拿大多倫多大學(xué)一項最新研究發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)演奏樂器有助于保持年輕，延緩衰老，尤其是認(rèn)知衰退。

研究者們征集了32名聽力正常的志愿者，并讓他們聽木槌敲擊鐘碗發(fā)出的鐘聲，同時測量其腦波變化情況。之后，研究人員要求一半?yún)⒃囌吒鶕?jù)聽音，仿照敲出節(jié)奏相同的鐘聲；另一半?yún)⒃囌邉t是通過記憶在電腦上制作出相同的音樂。對比結(jié)果發(fā)現(xiàn)，仿照演奏樂器的一組，可在較短時間內(nèi)改變腦波振動情況。

研究人員解釋，大腦活動的這種變化表明，演奏樂器主要依靠人的辨音能力，而這種能力需要多方面的腦力技能協(xié)同合作才能完成，涉及聽力、運動和感知系統(tǒng)等。因此，玩樂器既有益于保護(hù)聽力，又可阻止大腦認(rèn)知能力衰退。該研究結(jié)果對通過音樂療法促進(jìn)卒中患者大腦康復(fù)的干預(yù)治療具有重要指導(dǎo)意義。

咀嚼與大腦記憶相關(guān)

日本一項最新研究顯示，發(fā)育期未能充分咀嚼食物的實驗鼠，其大腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育不全，學(xué)習(xí)和記憶能力相對低下。

東京醫(yī)科齒科大學(xué)的一個研究小組從實驗鼠發(fā)育期（出生后3周）起，連續(xù)約3個月給兩組實驗鼠喂食不同形態(tài)的相同食物，一組喂食固體食物，另外一組喂食粉末狀食物，之后比較它們的大腦功能異同。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃粉末狀食物的實驗鼠顎部骨骼和肌肉發(fā)育不良，空間學(xué)習(xí)和記憶能力等相對較差。

研究人員分析了實驗鼠大腦海馬區(qū)發(fā)現(xiàn)，吃粉末狀食物的實驗鼠海馬區(qū)神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量只有對照組的一半左右。海馬區(qū)主要負(fù)責(zé)記憶和學(xué)習(xí)。

此前也有研究報告稱，咀嚼較多有利于小學(xué)生學(xué)習(xí)和老年人預(yù)防認(rèn)知障礙癥，這一研究從腦神經(jīng)細(xì)胞層面解釋了咀嚼與大腦之間的功能聯(lián)系。相關(guān)研究成果6月16日發(fā)表在美國《牙科研究雜志》網(wǎng)絡(luò)版上。

紅皮洋蔥最抗癌

洋蔥的辛辣味道讓很多人受不了，但是洋蔥卻具有多種抗病保健功效。據(jù)英國《每日郵報》6月8日報道，加拿大一項新研究發(fā)現(xiàn)，常吃洋蔥有益抗癌，尤以紅皮洋蔥效果最佳。

新研究中，加拿大圭爾夫大學(xué)阿卜杜爾蒙尼姆·穆拉亞恩博士及其研究小組對安大略省出產(chǎn)的5種洋蔥的抗癌功效展開了對比分析。研究人員將結(jié)腸癌細(xì)胞與從這些不同品種的洋蔥中提取的類黃酮物質(zhì)槲皮素直接接觸，并觀察癌細(xì)胞的變化情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同類型的洋蔥對抗癌都有幫助。其中，紅皮洋蔥殺死癌細(xì)胞的能力最強(qiáng)。

穆拉亞恩博士表示，洋蔥可激活促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡的機(jī)制。洋蔥中富含的兩種物質(zhì)起到關(guān)鍵作用，一是槲皮素，二是花青素。前者具有縮小和殺死癌細(xì)胞的作用；后者具有抑制癌細(xì)胞生長和防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功效。槲皮素與花青素強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，抗癌效果更好。新研究結(jié)果對研制抗癌新藥和保健品都具有重要意義。另外，也建議大眾平時常吃抗癌食物紅皮洋蔥。

“大塊頭”的免疫力弱

美國一項最新研究指出，肌肉健碩的“大塊頭”男性雖然較受女性青睞，但相比女性和體形瘦小的男人，他們的免疫力更弱，壽命可能較短。

古時候，男人需要打仗和打獵，肌肉比女性發(fā)達(dá)，這不但表示他的體能和氣力較佳，也代表他能夠養(yǎng)活妻兒、保護(hù)家園，是一個好靠山。這種遠(yuǎn)古的審美觀一直沿用至今，因此女性也較容易受到肌肉男吸引。

而美國一項全國衛(wèi)生與營養(yǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)的研究數(shù)據(jù)顯示，男性要維持的肌肉不僅花費昂貴，而且更要以健康為代價。該機(jī)構(gòu)在6年間調(diào)查了1.2萬名美國男女，結(jié)果顯示，即使活動水平不同，男性對熱量和營養(yǎng)的需求始終比女性多50%。正因如此，他們身體里的養(yǎng)分多數(shù)被用來維持肌肉強(qiáng)健，導(dǎo)致免疫力遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜色于女性，壽命可能也較短。

穿襪子睡得快

很多人都喜歡穿襪子睡覺，尤其在冬天的時候，認(rèn)為晚上穿襪子能保暖。那么晚上穿襪子睡覺好不好呢？瑞士國家睡眠實驗室一項研究發(fā)現(xiàn)，穿襪子睡覺入眠快。

研究人員招募了一批志愿者并將其分為兩組，一組穿襪子睡覺，一組則不。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相比不穿襪子的，晚上穿襪子睡覺的人，手腳溫度比室溫高，平均入眠時間更短。

當(dāng)一個人即將睡著時，中樞神經(jīng)系統(tǒng)會把身體核心部位的熱量重新分配傳遞至手和腳。因此，借助熱水袋取暖、小腿蓋上保暖的毯子以及穿著襪子等方法，會加速熱量傳遞分配的進(jìn)程。這樣就有助于促進(jìn)睡眠激素的分泌釋放，讓人更快入睡。