現(xiàn)代畜牧業(yè)的“引路人”

本刊記者 彭 永 特約記者 梁 莎

某一縣域能養(yǎng)牛，還是養(yǎng)豬？一平方公里的土地能夠承載多少頭牛或豬？怎樣才能讓畜禽健康舒適地生長？養(yǎng)殖廢棄物如何資源化利用？如何實現(xiàn)農(nóng)牧生態(tài)大循環(huán)？這些都是河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院的研究內(nèi)容。在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的道路上，河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院在畜牧產(chǎn)業(yè)資源配置、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、環(huán)境容量分析上充當(dāng)著“引路人”的角色。

6月16日，夏日炎炎，剛剛收割完小麥的河南濮陽田野里，河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院的工程師正在利用無人直升機(jī)對匯源（濮陽）羊業(yè)有限公司的羊場進(jìn)行航拍，這是河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院無數(shù)個規(guī)劃設(shè)計場景中的一幕。無人直升機(jī)對整個羊場的布局、糞污處理、畜舍布距、生活區(qū)和糞污區(qū)布距等進(jìn)行詳細(xì)拍攝記錄，為養(yǎng)殖企業(yè)改擴(kuò)建提供規(guī)劃設(shè)計原始資料。

6月25日下午，記者來到河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院，對這個現(xiàn)代畜牧業(yè)的“引路人”進(jìn)行了專訪。

應(yīng)運(yùn)而生的“引路人”

河南省是全國農(nóng)業(yè)大省、畜牧業(yè)大省。早在2010年之前，河南有40%的豬、2/3的牛羊處于散養(yǎng)狀態(tài)，很多規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)建設(shè)沒有經(jīng)過統(tǒng)一的規(guī)劃和設(shè)計，選址不科學(xué)，場區(qū)內(nèi)布局不合理，土地資源不能節(jié)約使用，防疫、環(huán)保設(shè)施不健全；生產(chǎn)設(shè)施落后，生產(chǎn)過程組織管理不規(guī)范，生產(chǎn)設(shè)備不能充分發(fā)揮作用；飼料、獸藥生產(chǎn)沒有專門的設(shè)計機(jī)構(gòu)。這都阻礙著河南畜牧業(yè)科學(xué)、持續(xù)發(fā)展。

為轉(zhuǎn)變河南畜牧業(yè)發(fā)展方式,提升畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，2011年5月，河南省畜牧局決定成立河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院。

“新成立的河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院有三項職能?！焙幽闲竽烈?guī)劃設(shè)計研究院院長賴登明說。接著他詳細(xì)解釋道，“一是規(guī)劃咨詢職能，主要是把農(nóng)牧園區(qū)規(guī)劃、農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)牧企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、畜牧工程規(guī)劃咨詢、編制項目建議書、編制項目可行性研究報告、項目申請報告、資金申請報告、評估咨詢；二是工程設(shè)計職能，主要是為各種畜禽養(yǎng)殖場、實驗動物房、生物制品廠、生物實驗室、草場、飼料廠、屠宰場等進(jìn)行工程設(shè)計；三是技術(shù)研究和推廣職能，主要是研究與推廣畜牧新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備等?！?/p>

河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院院長賴登明（左二）到漯河市考察第三方畜禽養(yǎng)殖糞污集中處理場建設(shè)項目。

經(jīng)過6年多的發(fā)展，在河南各級畜牧部門和河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院的共同努力下，河南省畜牧業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、安全化、環(huán)保化水平都有了很大的提高。據(jù)資料顯示，截至2016年年底，生豬、肉雞、蛋雞、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)85.5%、98%、78%和87%?！笆濉逼陂g，河南省小散養(yǎng)殖場戶減少272萬戶，萬頭以上豬場、5萬只以上蛋雞場、10萬只以上肉雞場、千頭以上牛羊養(yǎng)殖場總數(shù)達(dá)2548家，較2010年增加624家。

發(fā)展畜牧業(yè)，規(guī)劃設(shè)計先行

河南省欒川縣，古稱鸞州，因遠(yuǎn)古時期有形似鳳凰的鸞鳥在此棲息而得名。欒川境內(nèi)高峰深谷、氣象萬千，形成了“一日有四季，十里不同天”的奇異景象。旅游業(yè)是欒川縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

一面是“綠水青山就是金山銀山”，一面是畜牧業(yè)的綜合協(xié)調(diào)發(fā)展。如何在不影響欒川縣“綠水青山”的情況下發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)？為此，2015年，欒川縣委、縣政府委托河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院編制《欒川縣“十三五”生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。

“按照‘產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好’現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總要求，在全面掌握欒川縣及周邊地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和綜合優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，我們分析了欒川畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇和挑戰(zhàn)，明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、總體定位和發(fā)展路徑，規(guī)劃了產(chǎn)業(yè)空間布局與重點(diǎn)建設(shè)項目，創(chuàng)新了產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧模式和生態(tài)休閑觀光畜牧業(yè)發(fā)展模式，提出了科學(xué)可行的保障措施?！焙幽闲竽烈?guī)劃設(shè)計研究院總工程師王學(xué)君說。

河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院組織專業(yè)技術(shù)人員，經(jīng)過大量的調(diào)研、論證和征求多方意見，歷時兩個月編制了《欒川縣“十三五”生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，并順利通過了欒川縣人民政府組織的專家評審。

《欒川縣“十三五”生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》通過構(gòu)建生態(tài)循環(huán)、資源高效利用的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)體系，使養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)深度融合，使欒川縣畜牧業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)、與新型城鎮(zhèn)化建設(shè)相結(jié)合、與生態(tài)文明建設(shè)相協(xié)調(diào)。該規(guī)劃的實施有利于欒川縣畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，全面提升欒川縣畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，逐步完善疫病防控體系、保障生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境、推廣健康養(yǎng)殖方式、提供安全可靠的畜產(chǎn)品，最終做強(qiáng)現(xiàn)代畜牧業(yè)。

該規(guī)劃分析了欒川縣畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，評估了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地可承載豬單位數(shù)量，并對可新增豬單位定額進(jìn)行了分配，確保農(nóng)牧生態(tài)有效循環(huán)。規(guī)劃以創(chuàng)新、綠色、高效、健康為發(fā)展理念，對全縣畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)、空間布局、發(fā)展方向、廢棄物治理、支撐體系、保障措施等內(nèi)容進(jìn)行了論述。

“其實，很多地方的畜牧業(yè)都缺少一種戰(zhàn)略規(guī)劃，在這一方面，欒川縣已經(jīng)走在了河南前列?！辟嚨敲餍χf，“‘不謀萬世者，不足謀一時；不謀全局者，不足謀一域?！谛竽翗I(yè)的發(fā)展過程中，我們規(guī)劃院就相當(dāng)于這個‘謀全局者’。要想發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，必須規(guī)劃設(shè)計先行?！?/p>

發(fā)揚(yáng)工匠精神，樹工程設(shè)計樣板

湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司系湖北省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)有限公司控股的中外合資股份制企業(yè)，注冊資本14755.1695萬元，是全國同行業(yè)中投資早、專業(yè)化程度高、生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)之一。該公司擁有浠水牧業(yè)、泰美畜牧、龍王畜牧、金旭爵士、英德畜牧等多個大型生豬養(yǎng)殖基地，生豬產(chǎn)能每年近30萬頭。

2016年年底，湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司決定將鐘祥分場年出欄1.5萬頭商品豬場改擴(kuò)建為存欄1萬頭的母豬場，將設(shè)計工作委托給河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院。因為該場前身是新中國成立初期的軍馬場，仍然實行落后的人工喂料、人工清糞、人工環(huán)控等生產(chǎn)工藝，改造難度很大。河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院的設(shè)計師們經(jīng)過多次實地勘察后，結(jié)合現(xiàn)有條件，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)工藝和設(shè)計理念，對老場進(jìn)行改造提升。

經(jīng)過精心設(shè)計，改造后的豬場，平面規(guī)劃設(shè)計上將原有場區(qū)劃分為功能明確的辦公生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞污處理區(qū)；凈污不交叉，雨污不混流。生產(chǎn)工藝上將原有落后的人工喂料、人工清糞、人工環(huán)控等生產(chǎn)工藝升級改造為自動化、智能化、機(jī)械化的清糞、喂料、環(huán)控方式。豬舍設(shè)計方面：在原廠址擴(kuò)建用地上新建聯(lián)棟式豬舍，節(jié)約建筑用地和建筑成本，并實現(xiàn)節(jié)省豬場后期的運(yùn)行成本。通過此次改擴(kuò)建，提高了自動化水平、節(jié)省了勞動力，實現(xiàn)了豬場全進(jìn)全出的生產(chǎn)模式，大大提高了生產(chǎn)效率。

“現(xiàn)在，湖北金旭農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司對我院的設(shè)計能力和認(rèn)真的工作態(tài)度十分認(rèn)可，這個項目也成為我院在省外的一個宣傳窗口，起到了樣板工程的作用?！焙幽闲竽烈?guī)劃設(shè)計研究院副院長孫春花說。

鐘祥豬場改建設(shè)計項目只是河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院眾多設(shè)計項目之一。據(jù)了解，河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院自建院以來，取得了諸多可喜的成果。截至目前，河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院承接了近1000個農(nóng)牧業(yè)規(guī)劃設(shè)計項目，為河南農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和資源配置發(fā)揮了“引路人”的作用。

“通過對項目單位進(jìn)行科學(xué)的引導(dǎo)，疏導(dǎo)項目投資者把資金投向不同的產(chǎn)業(yè)，使市場資金向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不強(qiáng)的方向流動，促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化；同時，在項目的實施過程中，引導(dǎo)企業(yè)完善畜牧業(yè)服務(wù)支撐體系，創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展模式，進(jìn)一步加快畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，對推動河南乃至全國畜牧業(yè)實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、生態(tài)化發(fā)展具有重大意義。”賴登明說。

走出國門，力爭成為“行業(yè)標(biāo)桿”

安哥拉共和國（以下簡稱安哥拉）位于非洲西南部，農(nóng)業(yè)發(fā)展相對落后，安哥拉庫茵巴綜合農(nóng)場是2014年國務(wù)院總理李克強(qiáng)訪問安哥拉時提供的貸款建設(shè)項目。

2015年1月，河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院承接了安哥拉庫茵巴綜合農(nóng)場設(shè)計項目，負(fù)責(zé)現(xiàn)代化蛋雞、肉雞產(chǎn)業(yè)一體化園區(qū)設(shè)計工作。庫茵巴農(nóng)場的現(xiàn)代化蛋雞、肉雞產(chǎn)業(yè)一體化園區(qū)包括種蛋的孵化、育雛、蛋雞養(yǎng)殖、肉雞養(yǎng)殖、配套飼料廠、肉雞屠宰場、冷庫、發(fā)電站、辦公區(qū)等建設(shè)內(nèi)容。該項目占地面積130畝，項目建成后，達(dá)到存欄5萬只蛋雞、年出欄并屠宰15萬只肉雞的規(guī)模。

經(jīng)過河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院工程師大量的調(diào)研、論證，安哥拉庫茵巴綜合農(nóng)場設(shè)計項目順利完成。該項目受到了安哥拉農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)。

“該項目建成后，將解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動力就業(yè)問題，活躍地區(qū)經(jīng)濟(jì)，傳播先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，增加畜產(chǎn)品供給，提高安哥拉人民生活水平，以項目帶動農(nóng)牧開發(fā)，為安哥拉農(nóng)牧快速發(fā)展提供更大的推動力。”賴登明說。

安哥拉庫茵巴綜合農(nóng)場的成功規(guī)劃設(shè)計是河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院快速發(fā)展的見證。經(jīng)過6年多的發(fā)展，河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院現(xiàn)已形成了“院長1名，副院長2名，總師2名”的領(lǐng)導(dǎo)核心和“一室五部”的技術(shù)核心團(tuán)隊，管理與技術(shù)構(gòu)架日趨完善，綜合實力不斷增強(qiáng)。

現(xiàn)在的河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院，已擁有了農(nóng)業(yè)工程咨詢乙級資質(zhì)和農(nóng)業(yè)工程設(shè)計乙級資質(zhì)，設(shè)計院畜牧業(yè)工程規(guī)劃設(shè)計能力上了一個新的臺階，對農(nóng)業(yè)休閑、旅游、生態(tài)、觀光農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、土地治理、農(nóng)業(yè)園藝、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、農(nóng)業(yè)可再生能源等工程，規(guī)劃設(shè)計也有自己的獨(dú)到之處，可以為業(yè)主提供全方位策劃、規(guī)劃和頂層設(shè)計。

“隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場訴求的不斷變化，今后我們?nèi)悦媾R巨大的挑戰(zhàn)，我們要做好打硬仗的思想準(zhǔn)備，沉下心來練內(nèi)功，發(fā)揚(yáng)工匠精神，將產(chǎn)品做成精品，做成行業(yè)的標(biāo)桿?！痹诤幽闲竽烈?guī)劃設(shè)計研究院成立6周年大會上，賴登明如是說。

或許，把河南畜牧規(guī)劃設(shè)計研究院做成中國的“行業(yè)標(biāo)桿”，也是賴登明心中的下一個“目標(biāo)”。