蘇圣硯
今天,我心血來潮叫奶奶教我做小蔥雞蛋餅。
照著奶奶教我的辦法,我選了一把小蔥,把它們切成一小段一小段,我正切得高興,誰知蔥汁飛濺,辣得我眼淚直流,眉毛擠到了一塊。奶奶笑瞇瞇地幫我擦眼淚,說:“切小蔥不要頭太低,要離遠(yuǎn)一點。”
聽完奶奶的話,我立馬噘噘嘴退后半步,離小蔥遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長兩只手繼續(xù)切切切……
切完后,我把蔥放進小碗,從冰箱里拿出三個雞蛋,我緊緊握住第一個雞蛋,誰知它很脆弱,“啪嗒”一聲就粉身碎骨了,沾了我一手!我把它放進小蔥碗,把手洗干凈,開始打剩下的雞蛋,后面打得很順利,我開心地哼起了小曲:“青山一排排呀,油菜花遍地開哎……”誰知“呼”的一陣風(fēng)刮過,幾片蛋殼向我飛來!我趕緊把脖子一歪,側(cè)身一閃,避開了從天而降的襲擊,耶!
我把蛋殼撿到垃圾桶,開始使勁攪拌蛋液。請爸爸幫我打開火后,我“唰”地把蛋液倒進鍋里,媽媽側(cè)頭看了一眼,大叫:“你們怎么開這么大火?”趕緊把火擰小,可是來不及了!我把蛋餅翻過來一看,已變得焦黑焦黑,嗚嗚嗚!我的餅!我的心在滴血啊……
做好后端上桌,我一嘗,中間蔥段切太長沒熟,外面糊了,鹽也忘了放,這可是我半天的勞動成果,寶寶好傷心!
但是爸爸說:“第一次做成這樣還是不錯的,起碼是自己做的,中間翻開還是可以吃的!”說完笑瞇瞇地把雞蛋餅吃完了。
我就不信我做不好,我要讓爸爸嘗嘗我真正的手藝,這只是個意外!意外!
第二天趁爸爸媽媽還沒回家,我趕緊做完作業(yè),又開始了我的廚神生涯!我小心翼翼地開了小火,慢慢煎,不一會兒,雞蛋餅出爐了!金黃色的雞蛋上點綴著碧綠的小蔥,完美!我忍不住咬了一口,香噴噴的蛋香味馬上襲擊了我的舌尖,滑到胃里。媽媽說的對,失敗真是成功之母呀!
發(fā)稿/沙群endprint