“月餅粥”

田潞瑤

丹桂飄香，秋菊悄然綻放，一年一度的中秋節(jié)到來了。在這個家人團聚的日子，除了歡樂，還有趣味。

中秋節(jié)是一定要吃月餅的。看見大家都從超市里大包小袋地買月餅回家，我就纏著媽媽：“媽媽，我也要吃月餅，我們?nèi)ベI月餅吧？”媽媽說：“不用買，我會做月餅?！蔽殷@訝地說：“您還會做月餅?。　薄拔襾斫棠阕鲈嘛灠?！”媽媽對我說。“好，沒問題！”我爽快地答應(yīng)了。

我和媽媽到超市去買了一些做月餅的材料，有綠豆、白砂糖、麥芽糖，還有冰皮?；氐郊遥覀兿劝丫G豆在熱水里泡了十五分鐘，再拿出綠豆把皮剝光，接著把綠豆蒸半小時，然后把綠豆磨碎放在鍋里炒，最后把炒好的綠豆加上糖和麥芽糖，包入冰皮做出月餅。

在制作月餅的時候，我對媽媽說：“剩下的事您不用管了，您去休息，等會兒看我的杰作?！眿寢尨饝?yīng)了我的要求，就去做別的事了。

經(jīng)過一番折騰，我終于把月餅包好了。拿出鐵盤，放上錫紙，裝上自制的月餅，就往烤箱里放。過了一會兒，我想月餅應(yīng)該烤好了。打開烤箱一看，里面沒有一點熱氣，我的“杰作”還原封未動地躺在那。再定睛一看，原來沒有打開定時開啟按鈕。我只得重新開啟烤箱。

半小時后，烤箱停止工作了，我高興地喊：“媽媽，我的月餅做好了，您來嘗嘗吧！”媽媽快步走過來，我們打開烤箱一看大吃一驚，我做的月餅都化成水了。媽媽笑著說：“你這是做的‘月餅粥吧？兒子，加了冰皮的月餅應(yīng)該放在冰箱里。”

看著“月餅粥”，我也傻傻地笑了。

指導(dǎo)老師/李石榮

發(fā)稿/莊眉舒endprint