《白鹿原》“冷先生”楊皓宇：純手工打造“有溫度”的生活

王新同

近日，在《白鹿原》中飾演“冷先生”的楊皓宇，意外成了“群演網紅”。盡管出場次數不多，但這個面冷心冷、性情古怪的角色卻存在感強，時有驚人之舉。妻子臨盆之際危在旦夕，他徘徊在產房外只以口授醫(yī)術，最終被少年鹿兆鵬的一席“不救，你便是兇手”的言論說服，才踏入產房。鮮為人知的是，在現實生活中，楊皓宇卻是個很有生活情調的“手工達人”及暖男。他不僅擅長烹飪，還是一個“超級木匠”，甚至能為女兒親手織毛衣。當初美女編劇舒心之所以嫁給他，就是看上了他“動手能力超強，過日子靠譜”！

70后楊皓宇，出生于重慶一個知識分子家庭。2001年從上海戲劇學院畢業(yè)后，搭檔陸毅、任泉主演吳天戈執(zhí)導的青春偶像劇《花樣的年華》，自此正式進入演藝圈。

2004年在參加一場商業(yè)活動時，經朋友介紹他偶然認識了舒心。舒心最早是南昌電臺主持人，兩年前移居上海做編劇。在酒會上第一眼看到她的時候，楊皓宇簡直無法想象，這個長發(fā)飄飄、充滿藝術氣質的時尚女孩，竟然還是位才華橫溢的編劇，在怦然心動之余，當時就對美女產生了仰慕之情。其間，兩人一起聊電影、話劇，沒想到還挺有共同語言。當晚臨別時，楊皓宇竟有點依依不舍。

幾次接觸后，帥哥就大膽向她發(fā)起了愛情攻勢。當時追舒心的不乏開豪車的成功人士，女孩對這些人似乎沒什么感覺，對“一窮二白”的楊皓宇反倒很熱情。這讓他信心倍增，于是這吃貨就發(fā)揮自己的特長，隔三差五請舒心在上海灘閑逛，品嘗各種小吃。

但她最愛吃的，還是楊皓宇做的青海尕面片。據說這是古時候西北草原游牧民族發(fā)明的一種特色小吃，美味尕面片的家常做法是，將調和稍軟的面分割，揉成圓條狀，壓扁；盤子里刷油，將面條擺放在盤子里，用濕毛巾或塑料覆蓋十幾分鐘等待醒發(fā)；鍋里加少許油，放入蔥花炒香，加白蘿卜炒一會兒后加水，大火燒開；加入木耳、杏鮑菇等，加適量的鹽；取一片面片，用兩手的拇指、食指、中指自前往后壓過，拉長，開始揪面片，下到鍋里；面下到一半后，根據個人口味加西紅柿、西蘭花和青椒等，再加點蠔油；繼續(xù)揪面片，下完后蓋上蓋子，開鍋再煮一會兒即好。

根據形狀、配料和烹飪方法的不同，面片也有不同的叫法：纖小玲瓏、既薄又小的叫“指甲皮兒面片”或“雀兒舌頭”；與蘑菇混合一起煮的，叫“蘑菇面片”；用炸醬拌著吃不帶湯的，叫“燴面片”；與牛羊肉、粉絲、蔬菜混炒的，叫“炒面片”。楊皓宇為舒心做過很多種尕面片，她覺得美味無比，真是百吃不厭?！?/p>

“超級木匠”打造詩意生活

其實楊皓宇不僅擅長烹飪，還是個好“木匠”。2005年舒心過生日時，從外地拍戲回來的他，沒送她蛋糕、鮮花、巧克力，覺得太俗，而“洋氣”的做法是，親手為她做了個大大的純木澡盆。一個出自上戲的高材生、好演員，竟然能干木工活？當時舒心看著他，簡直像在看一個外星人！

楊皓宇告訴她，因為愛好廣泛，其實早在讀大學時就迷上了做木工，還特意到一個“木工坊”學習。最初大家都是學做些小玩意兒，挺嗨！一次，楊皓宇跟朋友去木材市場，一到那兒他就瘋了，看到這個木材要買，那個木材也想要。后來就咣咣咣買了一堆金絲楠，還有非洲花梨，都是很貴的木材。師傅問他這是做啥用的？楊皓宇說要做菜板。那時他特別迷戀做小菜板，又簡單又省事，而且做出來還挺有成就感。還跟朋友開玩笑說，自己要當“小菜板大師”。師傅一聽立馬笑噴：這不行的。非洲花梨中間不是有一塊紅色嘛，會掉色。而金絲楠本身是自帶香氣的，放食物會串味兒，一般都是用來做家具的！不過，最后楊皓宇還是做了五個金絲楠的菜板。不過作為一個初學者，卻稀里糊涂地交了一大筆學費。聽到這里，舒心笑彎了腰。

“為什么生日禮物送木盆呢？”楊皓宇回答說，小時候他家里就有一個純木澡盆。每次洗澡時，坐在大盆里，在氤氳的蒸氣中，他就會瞇著眼睛幻想，什么寶藏啊，旅行啊，飛翔的帽子啊，女孩啊，當然還有木盆，他希望家里的木盆可以載著自己漂流，一直到很遠的地方， 抵達開滿鮮花的溪谷。“假如你真的想流浪，不必選擇什么飛機和自駕車，木盆就是個最好的東西。唐僧不就是躺在一只木盆里漂流到廟里面？諾亞方舟也無非是一只大木盆?！笔嫘谋凰挠哪皖Ｖ嵌旱霉笮?，覺得這人太有意思了。

后來，楊皓宇還訂閱了一本很冷門的雜志——《中華手工》，根據里面的指點，開始了真正的木工生活。舒心被他超強的動手能力和浪漫生活情調所折服，覺得跟這人過日子靠譜。于是，2006年，兩人便攜手走進了婚姻生活。

除了大件，很多的小玩意也是“楊氏出品”。比如他的餐具。一次去西藏旅游時，同行的朋友都爭先恐后購買當地特產木碗，楊皓宇也很喜歡，但因價格不菲他拿起來又放下，覺得這東西完全可以自己做?；厣虾：?，他買回來幾段杜鵑樹根，鋸刨車磨一番，一個質地結實光滑質樸的木碗就誕生了，完全可以和西藏最好的查牙木碗和納拋木碗相媲美。

接著，楊皓宇又特意給太太做了雙與碗配套的金絲楠木的筷子，在兩支筷子上用刻刀雕上了舒心的名字，筷尖上還額外刻出了交叉狀的花紋。更有趣的是，這筷子不僅環(huán)保，而且每次掏出來都很搶眼。劇組有識貨的人很驚訝，“名貴型的木碗加金絲楠木的筷子，這些原本應該擺在家里收藏的東西竟被日常使用，太奢侈了吧？”聽了這句調侃，舒心心里感到溫暖而甜蜜。

此后，楊皓宇的創(chuàng)作激情一發(fā)而不可收：杜鵑樹根的飯碗，鴨爪木的盤子，雜木酒杯。選料、水煮、陰干、制作、上漆、烤曬、打磨，每個餐具都必須經歷這十余道工序。他家的櫥柜就這樣擺進了越來越多的純木質餐具。因為件件個性十足，有朋友看得眼熱，總是有點不好意思地索要，他也樂得將自己的手工作品當作禮物送人，送完一批再做一批。于是，楊皓宇家的“藝術品”也常常換新。老公的俠義和豪爽，讓舒心忍俊不禁。

用愛燃起“家的溫度”

后來，舒心發(fā)現自己懷孕了，幸福的眩暈頓時將她融化?；氐郊?，她將這個喜訊告訴了老公，楊皓宇高興地跳了起來。endprint

楊皓宇決定親手做一個嬰兒床，作為送給孩子的禮物。他特意選了清香養(yǎng)神的樺木，平時只要一有空，他就像跟情人約會似的，迫不及待地跑到打磨間，捏起厚厚的磨砂紙，戴上口罩，精心地把木頭磨出光亮。床板不是直通通的一整塊木板，而是很考驗手藝的魚骨架構造，這樣才有最好的防潮散熱通風效果。床的四角是四根高高的木桿，挑起一套內外三層的床帳——最里邊是粉紅色的紗帳，中間是黑色金絲絨的遮光帳，最外邊則是吸音材質的隔音帳。

女兒半歲時，楊皓宇又樂不可支的為她做了一款歷史悠久的學步工具——車椅。與學步車可以坐在里邊劃拉腳前進不同，車椅里只能站不能坐，就像一個帶輪子的桌子，把她擱在里邊，車椅上沿正好牢牢卡著女兒的腰腹，她雙手攤在車椅平臺上，埋著頭呀呀叫著倒騰兩只小腳，車椅便在她的努力下開始緩慢移動。楊皓宇做的車椅比學步車分量要重很多，這是他故意為之，讓女兒負重學步更有利于下肢發(fā)育，能起到學步鍛煉兩相宜的效果。

受老公的影響，舒心也喜歡上了“動手”。她說過去只知道天天抱著電腦寫劇本，在腦子里建立一個宮殿，實際生活能力卻很差。比如她曾在家里種了很多香草和花，有一段時間楊皓宇外出拍片不在，這些植物出了狀況，她頓時傻了，噴藥怎么噴，為什么種了這個那個死了，事實上跟生存相關的大多數事情自己都不知道。于是，就突然很急切地想學很多東西。

后來，舒心在老公鼓勵下學了烘焙、陶藝、種花，還帶孩子做創(chuàng)意DIY，覺得日子過得充實而快樂。一對明星夫婦到她家做客時，見舒心如此能干頗感驚訝，他們說去不丹的山里閉關時，自己連點火都不會，還要當地人幫助，覺得除了表演自己簡直一無用處。那位女星說，她覺得以前學的那些東西基本上沒有什么用，真正與生存相關的都不會。“比如說把你今天丟到一個孤島上，你可能兩天活不了，因為你什么都不會?！?/p>

對之楊皓宇也深有感觸，“覺得我們的教育應該從最基本的生存技能教起，當你學會生存學會勞動之后，才會知道文學藝術的意義在哪里，否則都是很虛浮的?！彼?，他和妻子非常重視培養(yǎng)女兒的動手能力。這孩子果然聰明，2歲就能給玩具娃娃化妝、梳頭、換衣服，3歲時就能自己動手做風箏、弓箭之類的小玩意，后來又對剪紙、編織等也產生了濃厚興趣，這令夫妻倆非常高興。

有時，一家三口在燈下做著手工活有說有笑，其樂融融，充滿了溫情。在楊皓宇看來，人生需要不停地給自己找樂子。“當一個人的注意力集中在對事物的好奇和創(chuàng)作時，就把自己填滿了一些，不會寄愿于對別人情感的無限索取，這時你才會發(fā)現很多有意思的事。”

也許正是對這些手藝的偏好，這些年讓夫妻倆在嘈雜的綜藝圈中，始終能守住內心的一方寧靜，并在幸?？鞓分腥〉貌诲e的成績。這些年，楊皓宇連續(xù)斬獲上海白玉蘭戲劇表演藝術獎、瑞士弗萊堡國際電影節(jié)國際影評家協會大獎、好萊塢AOF最佳外語片獎、還是上海戲劇中心的臺柱子。舒心也由結婚前的小編劇，成了如今的名編。

最有趣的是，在最近熱播的《白鹿原》中，飾演“冷先生”的楊皓宇，盡管出場次數不多，但這個面冷心冷、性情古怪的角色卻存在感強，時有驚人之舉。比如妻子臨盆之際危在旦夕，他徘徊在產房外只以口授醫(yī)術，最終被少年鹿兆鵬的一席“不救，你便是兇手”的言論說服，才踏入產房。結果憑著出色的演技，他又意外成了“群演網紅”，收獲大把的粉絲。

現在，夫妻倆業(yè)余時間最大的愛好仍是做手工，在他們眼中，每一件作品都承載著一段美好記憶，只有付出愛，才能讓生活充滿色彩和“溫度”。endprint