植物圈里的“仙鶴高仿”號(hào)

史軍

植物圈的跨界現(xiàn)象就更多了，小的像荷包花，大的像紅唇花，而巴拿馬草干脆長(zhǎng)出了類(lèi)似方便面的模樣。當(dāng)然，也少不了一些賣(mài)萌的動(dòng)物模仿者，比如長(zhǎng)著一張萌臉的猴面小龍?zhí)m，渾身長(zhǎng)毛的角蜂眉蘭，還有長(zhǎng)相如蝴蝶的醉蝶花。但是在我看來(lái)，這些偽裝者的樣子都不如鶴望蘭那么精妙?？v然是第一次看到鶴望蘭的人，也無(wú)需指點(diǎn)就可以識(shí)別出：“這不就是‘仙鶴頭嗎？”

鶴望蘭的花朵不僅色彩艷麗，模樣上更是讓人嘖嘖稱(chēng)奇，有嘴、有眼，甚至連鶴的頭冠都惟妙惟肖。無(wú)論是在庭院中，還是在花店里，鶴望蘭都是吸引人目光的焦點(diǎn)。鶴望蘭為何長(zhǎng)成這模樣，難道它們與仙鶴真有說(shuō)不盡的情緣嗎？

南非飛出的鶴望蘭

今天，我們?cè)谑澜绺鞯囟寄芸吹晋Q望蘭的身影，但是這種花朵并不是全球廣泛分布的植物，它們的老家在南非。隸屬于旅人蕉科鶴望蘭屬的植物一共只有4種，但是這并不妨礙這個(gè)家族成為世界園藝界和鮮切花交易的寵兒。

雖然這4種鶴望蘭的個(gè)頭和花朵顏色各有不同，但是它們花朵的基本形態(tài)是一致的。我們看到的一個(gè)“鳥(niǎo)頭”，其實(shí)并不是一朵花，而是由很多花朵組成的一個(gè)花序。像鳥(niǎo)嘴的綠色部位其實(shí)是花序總苞，花朵在開(kāi)放之前都包裹在里面；藍(lán)色的鳥(niǎo)眼睛其實(shí)是鶴望蘭的花瓣，這大概是花朵上最明顯的部位；至于黃色的頭冠，其實(shí)是宿存的沒(méi)有脫落的花萼。如此這般，就組成了一個(gè)鳥(niǎo)頭一樣的花序。

鶴望蘭的拉丁學(xué)名跟其形狀和產(chǎn)地都沒(méi)有關(guān)系，大概是探險(xiǎn)家為了討好英王喬治三世而取的。鶴望蘭的拉丁屬名就來(lái)自于他的皇后夏洛特。這種植物在1773年由英國(guó)植物學(xué)家約瑟夫·班克斯爵士引入英國(guó)皇家植物園之后，奇異的花朵就吸引了公眾的目光，并從此開(kāi)始了巡游世界的探索之旅。當(dāng)然，愛(ài)屋及烏的夏洛特皇后也沒(méi)少照顧邱園，并且得了個(gè)“植物學(xué)皇后”的美譽(yù)。

今天，鶴望蘭已經(jīng)成為世界各地?zé)釒?、亞熱帶及暖溫帶植物園的必備物種，更重要的是它們已經(jīng)成為重要的鮮切花物種，甚至有“鮮切花之王”的稱(chēng)號(hào)，在花店占據(jù)了重要位置。那么問(wèn)題來(lái)了，這些奇怪的花朵在自然界扮演的是何種角色呢？

鶴望蘭與仙鶴沒(méi)有關(guān)系

在人類(lèi)欣賞鶴望蘭花朵的時(shí)候，首先想到的就是這東西是不是跟鳥(niǎo)有關(guān)系？還真是有關(guān)系，但并不是跟鶴有關(guān)，而是跟一種叫南非織雀的小鳥(niǎo)有關(guān)。這種小鳥(niǎo)有高超的搭建巢穴的技能，擅長(zhǎng)在樹(shù)上編織鳥(niǎo)巢。當(dāng)然，它們飛到鶴望蘭的花朵上并不是為了收集搭建鳥(niǎo)巢的材料，而是找吃的。沒(méi)錯(cuò)，這些小鳥(niǎo)的食譜中不僅包括種子、昆蟲(chóng)，還有花蜜。

在鶴望蘭的花朵上有一個(gè)精妙的瓣膜狀構(gòu)造，這個(gè)構(gòu)造由藍(lán)色的花瓣形成?；ò旰仙纬闪艘粋€(gè)劍鞘模樣的瓣膜構(gòu)造，套在雄蕊之上。在沒(méi)有受到外力擠壓的時(shí)候，這個(gè)“劍鞘”處于閉合狀態(tài)。當(dāng)南非織雀來(lái)鶴望蘭上找花蜜的時(shí)候，它們的爪子就會(huì)緊緊地抓住藍(lán)色花瓣，再把它們的嘴伸到花瓣的基部去吸蜜。這樣一來(lái)，花瓣“劍鞘”就向兩側(cè)分開(kāi)，“吐出”內(nèi)藏的花粉滿(mǎn)滿(mǎn)的雄蕊，并給食客的腳來(lái)個(gè)花粉沐浴。雙腳沾滿(mǎn)了花粉的南非織雀再去下一朵花吸蜜的時(shí)候，花粉就會(huì)落在花瓣先端那個(gè)黏乎乎的柱頭之上，這樣就為鶴望蘭完成了傳播花粉的工作。

更有意思的是，釋放花粉的部位和存放花粉的部位配合得簡(jiǎn)直天衣無(wú)縫。飛來(lái)采蜜的南非織雀根本不用挪動(dòng)身體，就可以享受完這頓花蜜大餐。鶴望蘭的服務(wù)意識(shí)為什么這么強(qiáng)？其實(shí)還是為其自身著想。

對(duì)大多數(shù)植物來(lái)說(shuō)，最頭疼的事情莫過(guò)于自花授粉產(chǎn)生的浪費(fèi)了，消耗了花粉胚珠尚且不說(shuō)，導(dǎo)致后代孱弱才是大問(wèn)題。于是大多數(shù)花朵都有避免自花授粉的一套機(jī)制。

對(duì)于鶴望蘭來(lái)說(shuō)，避免自交有兩大絕招：其一，就是花朵次序開(kāi)放，每個(gè)花序上通常只有一朵花在開(kāi)放，這也是很多植物的策略；除此之外，鶴望蘭還有一個(gè)絕招，讓食客安安穩(wěn)穩(wěn)地吃飯，別挪腳，這樣一來(lái)，花粉就不會(huì)沾到柱頭之上了，這一招堪稱(chēng)避免自花授粉的高級(jí)技巧。

如此奇特的傳粉行為，雖然保證了鶴望蘭花粉和胚珠的高效使用，但同時(shí)也帶來(lái)了一個(gè)大麻煩，那就是特化的花朵往往需要特殊的傳粉動(dòng)物與之配合，遷居他處之后很可能因?yàn)閭鞣蹌?dòng)物的匱乏而無(wú)法正常繁育后代。

沒(méi)有了南非織雀，誰(shuí)來(lái)傳粉

時(shí)至今日，鶴望蘭已經(jīng)遍及全球，但是除了老家南非，其他地方就很少有鶴望蘭結(jié)果了。這也難怪，如今在世界的其他角落已經(jīng)很難找到南非織雀這個(gè)好伙伴了。有意思的是，在美國(guó)的加利福尼亞，竟然有大片的鶴望蘭結(jié)出了果實(shí)，有些結(jié)果率甚至超過(guò)了80%。

人們通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，黃喉地鶯可以幫助鶴望蘭傳播花粉，這種小鳥(niǎo)完全承擔(dān)了南非織雀的工作。它們?cè)邡Q望蘭花朵上的行為與南非織雀如出一轍。這個(gè)發(fā)現(xiàn)對(duì)于植物遷地保護(hù)具有重要意義。endprint