奶山羊人工育羔技術(shù)操作要點(diǎn)

韓艷麗 （河南省西峽縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 474500）

韓建敏 （河南省西峽縣石界河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）

袁 方 （河南省西峽縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）

奶山羊人工育羔技術(shù)操作要點(diǎn)

韓艷麗 （河南省西峽縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 474500）

韓建敏 （河南省西峽縣石界河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）

袁 方 （河南省西峽縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）

羔羊培育是奶山羊生產(chǎn)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，其成敗直接決定著后期奶山羊生產(chǎn)性能的發(fā)揮。傳統(tǒng)的母羊育羔模式是羔羊在育羔期內(nèi)幾乎全吃母乳生長(zhǎng)發(fā)育，但是根據(jù)母羊泌乳規(guī)律，后期母羊的母乳成分不能充分滿足羔羊的生長(zhǎng)需要，導(dǎo)致羔羊成活率低，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，合格率不達(dá)標(biāo)，育羔成本高，不宜于規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)。人工育羔技術(shù)是按照羔羊生長(zhǎng)需要，供給羔羊全價(jià)營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其主要器官(胃、心臟、肺臟、乳房)的生長(zhǎng)發(fā)育；控制羔羊體型發(fā)育，塑造理想的乳用體型；提高羔羊成活率、種用合格率及后期的產(chǎn)奶量，最終達(dá)到提高奶山羊生產(chǎn)性能的目的。該模式不僅可節(jié)約育羔成本，而且有利于規(guī)?；a(chǎn)管理，符合現(xiàn)代化生產(chǎn)要求。人工育羔模式是：初乳階段后，母仔分離,根據(jù)羔羊生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需要，人工配制羔羊日糧套餐(羊奶+精料+粗料+營(yíng)養(yǎng)保健劑)，供給羔羊全價(jià)營(yíng)養(yǎng)，提高其成活率、合格率。

1 人工育羔前的準(zhǔn)備工作

1.1 產(chǎn)房要求 防風(fēng)、保溫、干燥、備足墊草、搞好消毒、準(zhǔn)備接產(chǎn)用的藥品、器械和打號(hào)用品。

1.2 育羔室要求 通風(fēng)、防風(fēng)、干燥、保溫。

1.3 準(zhǔn)備育羔工具 育羔籠、碗、架、食槽、搪瓷碗、溫度計(jì)、消毒奶用的鍋、量杯、鬧鐘、爐子、煙筒、“羔羔壯”保健配方、以及藥品。

1.4 常規(guī)工作 接生時(shí)要完成羔羊的稱重、打線號(hào)、刺黑號(hào)、分公母和登記編號(hào)等工作，為下一步育羔工作打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1.5 人員要求 參加育羔人員要固定，有高度的責(zé)任心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，杜絕外出串崗，育羔結(jié)束可享受休假待遇。

2 人工育羔過(guò)程分為初乳階段和常乳階段。

初乳階段(0～7日齡)，羔羊隨母羊吃初乳。人工育羔階段(8～84日齡)為吃常乳階段。8～42日齡為哺乳前期，哺乳量逐漸增加。43～84日齡為哺乳后期，哺乳量逐漸減少到斷乳。

3 人工育羔的要點(diǎn)

3.1 初乳 初乳要保證供給5～7d，不能少于5d。

3.2 奶的質(zhì)量 奶的質(zhì)量要保證(新鮮消毒乳)，嚴(yán)禁用乳房炎或受污染變質(zhì)的奶哺乳羔羊。

3.3 奶溫 奶溫要接近體溫，低于體溫容易拉稀，高于體溫會(huì)造成羔羊口腔黏膜損傷。

3.4 環(huán)境衛(wèi)生 羔舍環(huán)境要溫暖衛(wèi)生、干燥、通風(fēng)良好，羔舍要定期消毒。

3.5 分群 根據(jù)體重，分群飼喂，弱小羔羊要特護(hù)。

4 人工育羔的步驟

4.1 衛(wèi)生消毒 育羔前要清掃育羔室，清洗育羔用具，消毒育羔室及用具，育羔室溫度保持在23℃左右，以后隨氣溫的變化調(diào)整。

4.2 轉(zhuǎn)羔時(shí)間 轉(zhuǎn)羔在第7日齡下午2時(shí)進(jìn)行，如遇大風(fēng)降溫天氣，轉(zhuǎn)羔途中要做好防護(hù)。

4.3 轉(zhuǎn)羔時(shí)注意事項(xiàng) 公母分開(kāi)，同組體重基本一致，并登記羔羊號(hào)，制作卡片，作好記錄，要求10只羔羊1組。

4.4 教乳 轉(zhuǎn)到育羔舍的當(dāng)晚不喂乳，空腹1頓，第8日齡早上6時(shí)教乳，1～2次即可教乳成功。

4.5 人工哺乳 按表1的要求進(jìn)行，哺乳要做到定時(shí)、定量、定溫、定質(zhì)。

表1 人工哺乳方案 (℃、g/d·只)

4.6 羔羊顆粒料和干草的飼喂 按表2的要求飼喂。

表2 羔羊顆粒料和干草飼喂方案 (g/d·只)

5 人工育羔“羔羔壯”保健配方

5.1 配方一 8～14日齡用“羔羔壯”保健配方一，見(jiàn)表3。使用方法：此配方為每只羔羊的一次用量，3次/d，混于乳中，早6:00和11:00、16:00飼喂。

表3 羔羔壯”保健配方一 (g)

5.2 配方二 29～35日齡、43～49日齡、64～70日齡用“羔羔壯”保健配方二，見(jiàn)表4。使用方法：按表2的飼喂標(biāo)準(zhǔn)，將諸藥粉碎混于配合飼料中制成顆粒飼喂。

表4 羔羔壯”保健配方二 (g)

6 人工育羔階段飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范

6.1 人工育羔技術(shù) 宜在規(guī)模較大的羊場(chǎng)或規(guī)模養(yǎng)殖戶中應(yīng)用，最好實(shí)行同期發(fā)情和人工授精技術(shù)，使產(chǎn)羔集中于某一月份，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，在本地區(qū)，每年10月集中配種，第二年3月集中產(chǎn)羔，有利于組織生產(chǎn)。一般羔羊產(chǎn)后第7日齡就由產(chǎn)房轉(zhuǎn)至育羔舍，實(shí)行人工育羔。

6.2 自飲法 適應(yīng)于規(guī)模羊場(chǎng)，人工育羔首先要進(jìn)行教乳，方法是讓羔羊饑餓半天，一般是下午離開(kāi)母羊，第二天早上教乳，開(kāi)始教乳時(shí)，一手抱羊一手拿碗，讓羔羊嘴伸到有奶的碗中自飲，一般通過(guò)1～2次就會(huì)自飲，自飲是用直徑20cm高10cm的搪瓷碗，盛上70～800C消毒15min后溫度為40～500C的定量鮮羊乳，放于碗架上，每組10只，讓羊自飲，其優(yōu)點(diǎn)是飼喂時(shí)間短，容易消毒。人工育羔一定要嚴(yán)格按照定時(shí)、定量、定溫、定質(zhì)的“四定”要求進(jìn)行，羔羊圈舍和哺乳工具的衛(wèi)生條件要求較高，要求圈舍干燥、溫暖、空氣新鮮，哺乳工具要嚴(yán)格消毒。在此階段另一個(gè)管理措施是去角。時(shí)間以10日齡左右，角蕾還未露出皮膚時(shí)，用烙鐵破壞抵角的生長(zhǎng)點(diǎn)。

6.3 奶、草、料交替階段的管護(hù) 哺乳前期(8～42日齡)以吃奶為主，哺乳量逐漸增加。飼喂部分優(yōu)質(zhì)青干草和顆粒料。哺乳后期(43～84日齡)是吃奶向吃草過(guò)渡階段。主要措施是減奶加料，多吃優(yōu)質(zhì)青干草，配合幼嫩青草。84日齡以后就以吃草為主，適當(dāng)補(bǔ)充精料及少量乳汁。教草：一般在10～15日齡進(jìn)行，先在飼槽內(nèi)均勻放置少許優(yōu)質(zhì)青干草任其自由采食，一般40日齡左右采食量加大，盡早教會(huì)羔羊吃草，可促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育快，骨架大，胃腸發(fā)達(dá)。教料：一般在20日齡左右進(jìn)行，顆粒料放在飼槽內(nèi)，讓羔羊采食，喂多少根據(jù)羔羊的采食量和消化能力靈活掌握。減奶：43日齡后應(yīng)逐步減少奶的喂量，方法和數(shù)量按表一進(jìn)行。84日齡后就以吃草為主，補(bǔ)給少量的奶或不喂奶，優(yōu)質(zhì)干草、混合精料是日糧的主要成分。

6.4 防疫和保健 （1）防疫：主要做好口蹄疫、羔羊痢疾、羊痘等的防疫。（2）補(bǔ)硒：及時(shí)補(bǔ)充亞硒酸鈉、維生素E，以免因缺硒而導(dǎo)致羔羊白肌病的發(fā)生。（3）補(bǔ)鐵：及時(shí)補(bǔ)充牲血素，以防羔羊缺鐵性貧血病的發(fā)生。6.5 去角 去角的目的防止角斗，易于管理，去角的時(shí)間大致在10～15日齡之間為宜，角蕾呈現(xiàn)時(shí)去角最好，用烙鐵去角法及經(jīng)濟(jì)適用又去角徹底。方法：采用直徑為2～2.5cm中間凹的烙鐵，經(jīng)高溫?zé)t后，保定好羔羊的前提下，烙掉角蕾及周圍皮膚，露出骨角質(zhì)突即可。

6.6 顆粒飼料配方及營(yíng)養(yǎng)成分 見(jiàn)表5、6。

表5 營(yíng)養(yǎng)配方表 (%)

表6 營(yíng)養(yǎng)成分表 (%、kJ/g)

[1] 婁世杰, 姚軍虎等. 家畜飼養(yǎng)學(xué)[M]. 北京: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2009. 4.

[2] 陳杰等. 家畜生理學(xué)[M]. 北京: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2005. 8.

[3] 褚德明等 . 獸醫(yī)藥理學(xué)[M]. 南京: 東南大學(xué)出版社, 2000. 11.

[4] 姜光麗等. 動(dòng)物生物化學(xué)[M]. 重慶: 重慶大學(xué)出版, 2007. 8.

[5] 安立龍等. 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)[M]. 北京: 高等教育出版社, 2004. 12.

[6] 高作信等. 獸醫(yī)學(xué)[M]. 北京: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2004.8.

S826.9+4

B

1007-1733(2017)10-0015-02

注：奶山羊人工育羔技術(shù)獲南陽(yáng)市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

2017–05–17）