青花釉里紅瓷器研究

徐曉娜

摘 要：釉里紅，瓷器釉下彩品種之一，以銅紅料為著色劑在瓷胎上繪畫(huà)紋飾，罩以透明釉，在高溫還原氣氛中燒成，使釉下呈現(xiàn)紅色花紋，故稱(chēng)“釉里紅”。釉里紅彩瓷最早出現(xiàn)在元代 ， 景德鎮(zhèn)首次燒制成功，但景德鎮(zhèn)窯燒制的釉里紅瓷器，色彩不夠純正，花紋暈散，模糊不清，說(shuō)明當(dāng)時(shí)對(duì)銅彩料的燒成氣氛不能有效控制，雖然如此，但是元代還是開(kāi)了燒造釉里紅的先河。明代在此基礎(chǔ)上成功掌握了釉里紅的燒造技術(shù)，明洪武時(shí)期，釉里紅瓷器在很大程度上保留元代特征，紅色暈散，不太鮮艷。宣德時(shí)期，釉里紅燒制很成功，能依據(jù)畫(huà)面的需要進(jìn)行描繪，對(duì)釉下銅紅燒制掌握達(dá)到了運(yùn)用自如的程度。

關(guān)鍵詞：青花釉里紅；瓷器

中圖分類(lèi)號(hào)：TQ174.72 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2017）27-0046-01

一、釉里紅瓷器獨(dú)特的風(fēng)格

（一）成色穩(wěn)定

釉里紅表現(xiàn)主題內(nèi)容，由于釉里紅和青花一樣都成色穩(wěn)定，在窯里高溫焙燒時(shí)準(zhǔn)確達(dá)到理想的效果，所以在繪畫(huà)布局設(shè)色時(shí)既可安排青花表現(xiàn)主題內(nèi)容，也可以安排釉里紅表現(xiàn)主體內(nèi)容，例如北京故宮博物院珍藏的雍正御窯制作，但銘款書(shū)寫(xiě)卻是“大明宣德年制”銘款的青花釉里紅蓋罐，罐蓋的寶頂、蓋沿、瓷罐的頸、肩、底足部位的弦紋、彩云、卷枝蔓草、回紋等輔助性圖案用青花繪出，而各個(gè)部位的鳳紋、牡丹、團(tuán)葡等主題花紋則用釉里紅繪出，富麗而醒目。釉里紅在畫(huà)面中不但是主題花紋，而且占的面積也很大。

（二）主題突出，裝飾性強(qiáng)

主題突出，裝飾性強(qiáng)。例如北京故宮博物館珍藏的雍正款青花釉里紅三果紋雙耳扁瓶，瓶口是用青花畫(huà)弦紋、回紋，頸部折枝牡丹，雙耳也是藍(lán)色，腹體的弦紋、卷枝蔓草、圈足部位是纏枝花卉，腹壁的折枝花果等都是青花，可以說(shuō)輔助花紋幾乎都是青花，只有桃、石榴等果子和花朵是紅色，占的位置小，但紅色耀眼，使主題格外突出（如圖1所示）。

（三）增加畫(huà)面靜穆氣氛

增加畫(huà)面靜穆氣氛，一般來(lái)說(shuō)紅色熱烈，在畫(huà)中起烘托渲染作用，但雍正工匠巧妙地運(yùn)用釉里紅的紅色使畫(huà)面氣氛格外靜穆。北京故宮收藏的青花釉里紅“蘭亭會(huì)”紋筆筒，畫(huà)面開(kāi)闊，翠巒青嶂，山石兀立，祥云繚繞，樹(shù)木亭閣，沉靜肅穆。場(chǎng)地上幾個(gè)石凳，幾張矮桌，正中上端是一群士大夫知識(shí)分子在欣賞一幅翠竹長(zhǎng)卷，左側(cè)幾個(gè)文人在切磋文事。整幅畫(huà)都用青花繪出，只在翹尖的亭子前后，古松旁邊的老梅枝頭細(xì)小而繁開(kāi)的梅花用釉里紅畫(huà)出，由于銅紅不鮮艷，紅的老沉，使整幅畫(huà)增加很多靜穆的氣氛。

（四）畫(huà)面細(xì)膩逼真

畫(huà)面細(xì)膩逼真，以往的釉里紅由于顯色不穩(wěn)，多有流淌浸漫現(xiàn)象，所以繪畫(huà)時(shí)多用快速的筆法，大寫(xiě)意的畫(huà)出花紋，多簡(jiǎn)單干煉，燒成后畫(huà)面多模糊不清。雍正時(shí)青花和釉里紅兩種彩料都呈色穩(wěn)定，都可以用工筆寫(xiě)生的技法作畫(huà)，細(xì)膩逼真。

（五）畫(huà)面更完整

由于工藝的成熟，青花和釉里紅在瓷器上使用藍(lán)色和紅色交映，畫(huà)面更完整，表現(xiàn)力大大增強(qiáng)，主次分明，裝飾性更強(qiáng)

二、青花釉里紅瓷器的制作工藝

青花釉里紅瓷器的工藝復(fù)雜，并且要求嚴(yán)格，在明朝中晚期官窯和民窯作坊都生產(chǎn)很少。到清朝康熙時(shí)代，釉里紅工藝得到極大提高，尤其對(duì)銅元素成色機(jī)理有比較科學(xué)的了解，運(yùn)用在瓷器的制作工藝上，把握比較準(zhǔn)確，繪畫(huà)線(xiàn)條靈活，燒成后在釉下顯色很清楚。釉里紅和青花相結(jié)合共同組成畫(huà)面，甚至可以畫(huà)出大幅的山川景色和人物活動(dòng)場(chǎng)面。釉里紅顯色老到，紅中泛褐，層次分明，不混濁，不浸漫。使人感到清代釉里紅工藝經(jīng)過(guò)三四百年的發(fā)展真正成熟了。但釉里紅產(chǎn)品不多，往往畫(huà)面不占主要地位。

三、青花釉里紅瓷器的特點(diǎn)

青花釉里紅，瓷器釉下彩品種之一，是青花、釉里紅兩色同施于一器的裝飾方法。由于青花著色劑是鈷，釉里紅著色劑是銅，二者性質(zhì)不同，燒成溫度以及對(duì)窯室氣氛的要求也有差異，因此兩者施于一器，而且紅、藍(lán)呈色均恰到好處并非易事。青花釉時(shí)紅始于元代。河北保定曾發(fā)現(xiàn)過(guò)元代的青花釉里紅瓷器，這是我國(guó)最早的青花和釉里紅相結(jié)合的品種。明代景德鎮(zhèn)御器廠(chǎng)遺址曾出土永樂(lè)時(shí)期的青花海水紅龍紋把盞，并有宣德時(shí)期的青花這次里紅器標(biāo)本。成化時(shí)期的青花釉里紅器極為罕見(jiàn)，但偶有佳作。正德以后青花釉里紅器比較少見(jiàn)，清代康熙時(shí)又發(fā)展起來(lái)，傳世品中有康熙十年、十一年、十二年“中和堂”款器物，多以青花繪亭臺(tái)、樹(shù)干，以釉里紅繪花朵，兩種色調(diào)特別是釉里紅呈色穩(wěn)定，色澤比較淺淡。雍正時(shí)期的青花釉里紅是真正的的成功之作。唐英《陶成紀(jì)事碑》載，“釉里紅器皿，有通用紅釉繪畫(huà)者，有青葉紅花者”，即指青花畫(huà)葉，釉里紅繪花（果）的青花釉里紅品種。此外，還有青花加紫，即在青花器上點(diǎn)綴少量釉里紅，這也是青花釉紅品種之一。endprint