高職院校景觀設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)課程改革實(shí)踐①

[摘 要] 景觀設(shè)計(jì)教學(xué)應(yīng)注重實(shí)踐教學(xué)，提升學(xué)生的實(shí)際操作能力，注重職業(yè)道德素養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)。景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐性課程教學(xué)模式應(yīng)在工坊中、實(shí)地上邊教、邊學(xué)、邊做、邊教，將理論教學(xué)、技術(shù)服務(wù)與實(shí)踐融為一體。對(duì)蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)藝系景觀專業(yè)近年來(lái)景觀設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐性系列課程的教學(xué)實(shí)踐做一個(gè)簡(jiǎn)單的回顧，并對(duì)近年來(lái)的教學(xué)做了一定的總結(jié)和反思，以期為今后的教學(xué)體系改革作參考。

[關(guān) 鍵 詞] 設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)；課程改革；實(shí)踐

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）13-0044-02

一、發(fā)展概況

20世紀(jì)20年代，我國(guó)部分高等院校開(kāi)始開(kāi)設(shè)《庭園學(xué)》《庭園設(shè)計(jì)》和《造園學(xué)》等專業(yè)課程，實(shí)際上拉開(kāi)了我國(guó)景觀設(shè)計(jì)專業(yè)的序幕。50年代初，北京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系與清華大學(xué)營(yíng)建系合作創(chuàng)辦我國(guó)第一個(gè)園林專業(yè)，標(biāo)志著中國(guó)景觀設(shè)計(jì)學(xué)科的形成。此后，一些高等農(nóng)林類院校和建筑類院校相繼設(shè)置了園林專業(yè)或講授相關(guān)課程。目前，高等院校的景觀專業(yè)大體上開(kāi)設(shè)在建筑、藝術(shù)、農(nóng)林和部分綜合性大學(xué)四類學(xué)校。建筑工科院校側(cè)重于建筑、城市規(guī)劃和工程，往往是建筑學(xué)基礎(chǔ)上向景觀方向的適當(dāng)偏移；農(nóng)林院校側(cè)重于園林綠化景觀；綜合性大學(xué)則偏重于區(qū)域規(guī)劃或是在景觀地理學(xué)下的深化和延伸；藝術(shù)院校則更偏重于視覺(jué)的感受。

景觀設(shè)計(jì)學(xué)科是保護(hù)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)和可持續(xù)管理人文與自然環(huán)境的綜合性學(xué)科，是科學(xué)、技術(shù)與藝術(shù)高度統(tǒng)一的應(yīng)用型學(xué)科。近幾年在高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專業(yè)建設(shè)中得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，高職院校的景觀設(shè)計(jì)專業(yè)在高職教育熱潮與城市環(huán)境建設(shè)熱潮的合力推動(dòng)下應(yīng)時(shí)而生，并呈現(xiàn)快速發(fā)展之勢(shì)。目前，它已成為我國(guó)景觀設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)體系的重要類型之一，有別于博士、碩士、本科等教育類型，高職教育將其培養(yǎng)目標(biāo)明確定位于高技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院于1998年就開(kāi)始籌備景觀設(shè)計(jì)專業(yè)方向，適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的景觀專業(yè)方向正式建立于2003年并開(kāi)始招生，通過(guò)學(xué)習(xí)研究幾十年來(lái)國(guó)內(nèi)景觀專業(yè)的發(fā)展過(guò)程和存在的問(wèn)題，在開(kāi)設(shè)專業(yè)之初，環(huán)藝系就對(duì)景觀專業(yè)方向的整個(gè)課程體系做了深入的研究和討論，2005年系部進(jìn)一步展開(kāi)了大平臺(tái)基礎(chǔ)、小專門方向工作室制的人才培養(yǎng)模式改革，以培養(yǎng)職業(yè)能力為第一要?jiǎng)?wù)，進(jìn)行專業(yè)建設(shè)與改革，2008年獲批重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。經(jīng)過(guò)這幾年的教學(xué)實(shí)踐和教育教學(xué)改革，我系景觀專業(yè)方向基本形成了較為系統(tǒng)完整和科學(xué)的課程體系及教學(xué)模式：基礎(chǔ)課—專業(yè)基礎(chǔ)課—專業(yè)課的循序漸進(jìn)模式，尤其是到景觀設(shè)計(jì)專業(yè)課階段，傳統(tǒng)的關(guān)門做設(shè)計(jì)的模式日漸與社會(huì)脫節(jié)，很難實(shí)現(xiàn)真正的高技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，采用工作室教學(xué)模式在整個(gè)課程中邊教、邊學(xué)、邊做，可以將理論教學(xué)、技術(shù)服務(wù)與實(shí)地操作這三個(gè)方面融為一體，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，培養(yǎng)真正的高技術(shù)應(yīng)用型職業(yè)人才。

二、課程實(shí)踐

景觀設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的景觀專業(yè)方向課程體系一直在探索理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)方式，這也是我系景觀專業(yè)的特色所在：動(dòng)手操作的實(shí)踐類課程從基礎(chǔ)到專業(yè)一直貫穿一年級(jí)到三年級(jí)整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程的教學(xué)模板已基本建立起來(lái)。

一年級(jí)的學(xué)生主要在環(huán)藝的大平臺(tái)專業(yè)基礎(chǔ)課程中展開(kāi)專業(yè)訓(xùn)練，進(jìn)入景觀專業(yè)的方向性基礎(chǔ)課，包含景觀速寫、空間構(gòu)成等更具針對(duì)性的基礎(chǔ)課程，接觸到第一個(gè)綜合基礎(chǔ)工作室課程。綜合基礎(chǔ)工作室這門課程的教學(xué)目標(biāo)在于：讓學(xué)生認(rèn)識(shí)基本的景觀材料及其運(yùn)用，結(jié)合空間構(gòu)成設(shè)計(jì)，制作給定主題的材料小品。例如，2016年秋季學(xué)期綜合基礎(chǔ)課程的主題是“花器”，該課程從一個(gè)日常的植物裝飾容器入手，研究各種花器形態(tài)，進(jìn)行形式設(shè)計(jì)，同時(shí)，課程負(fù)責(zé)的教師會(huì)講解課程設(shè)計(jì)的要求材料——混凝土材質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。五周左右的課程時(shí)間內(nèi)，完成從花器設(shè)計(jì)、材料研究到制作的整個(gè)過(guò)程。這樣一個(gè)動(dòng)腦動(dòng)手的教學(xué)過(guò)程，激發(fā)了學(xué)生對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。課程學(xué)期末的答辯匯報(bào)展“花房”，獲得了系里和學(xué)院師生的一致贊同。

進(jìn)入二年級(jí)，學(xué)生一邊會(huì)進(jìn)行傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)、外部空間論、專題設(shè)計(jì)等相關(guān)理論與設(shè)計(jì)課的訓(xùn)練，同時(shí)在二年級(jí)有一門環(huán)境建筑構(gòu)造的設(shè)計(jì)實(shí)踐課程。該課程的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握環(huán)境建筑構(gòu)造的基本理論和構(gòu)造方法，能根據(jù)景觀建筑及小品的功能要求和客觀技術(shù)條件提出合理的構(gòu)造方案，繪制施工圖，并做一定的實(shí)驗(yàn)。課程負(fù)責(zé)教師會(huì)給出一個(gè)小場(chǎng)或一定的設(shè)計(jì)主題來(lái)展開(kāi)設(shè)計(jì)和進(jìn)行一定的設(shè)計(jì)營(yíng)造實(shí)驗(yàn)。近幾年來(lái)的課程主要圍繞屋頂花園的設(shè)計(jì)展開(kāi)。以2015年春季學(xué)期的環(huán)境建筑構(gòu)造課程為例，專業(yè)教師選擇了實(shí)訓(xùn)教學(xué)樓的頂樓展開(kāi)一個(gè)屋頂花園設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生以組為單位，進(jìn)行案例研究和方案設(shè)計(jì)，通過(guò)對(duì)方案中的材料使用與表現(xiàn)形式展開(kāi)研究，在教師的指導(dǎo)下展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)場(chǎng)地材料進(jìn)行一個(gè)初步的預(yù)算工作，最后付諸實(shí)施，整個(gè)課程持續(xù)將近6周左右，建設(shè)了一個(gè)屋頂花園的雛形。該課程還將持續(xù)地進(jìn)行屋頂花園的設(shè)計(jì)建設(shè)，一年一年持續(xù)構(gòu)造課程的展開(kāi)將屋頂花園的實(shí)驗(yàn)不斷完善。

三年級(jí)的景觀設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)課程，目的在于讓學(xué)生了解和體驗(yàn)項(xiàng)目從設(shè)計(jì)到施工、從施工到工程驗(yàn)收的整個(gè)過(guò)程，熟悉各環(huán)節(jié)的技術(shù)要求與節(jié)點(diǎn)，掌握景觀環(huán)境的系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)編制的類型、要求、程序、原則與方法，從而掌握景觀設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)的方法，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成項(xiàng)目的能力。課程教師一般會(huì)給出一個(gè)景觀場(chǎng)地，要求完成從設(shè)計(jì)到施工圖的整個(gè)完整的圖紙繪制過(guò)程，在這一過(guò)程中，教師為了讓學(xué)生有更加具體地認(rèn)識(shí)，會(huì)就其中的一些關(guān)鍵性設(shè)計(jì)展開(kāi)實(shí)驗(yàn)性的建造，同時(shí)課程負(fù)責(zé)人會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生到相關(guān)的景觀施工場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)實(shí)習(xí)。

三、經(jīng)驗(yàn)與反思

通過(guò)整個(gè)課程體系中三年逐步深入的實(shí)踐性課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生在踏上工作崗位之前對(duì)自身的職業(yè)有了較為深刻的認(rèn)識(shí)，具備了一定的職業(yè)能力。這樣的教學(xué)體系方向是正確的，但是需要進(jìn)一步的完善和發(fā)展。

（一）進(jìn)一步理順課程體系，嚴(yán)格按照課程體系展開(kāi)教學(xué)

實(shí)踐性課程也應(yīng)遵循基礎(chǔ)課—專業(yè)基礎(chǔ)課—專業(yè)課的漸進(jìn)模式開(kāi)展。有些實(shí)踐課程的時(shí)間會(huì)隨著實(shí)踐場(chǎng)地的條件、教師的計(jì)劃安排展開(kāi)，和整個(gè)課程體系有一定的沖突，需要進(jìn)一步細(xì)化具體的課程安排。提前確認(rèn)實(shí)踐場(chǎng)地的使用時(shí)間，盡量在課程的安排上符合整個(gè)教學(xué)體系的邏輯漸進(jìn)過(guò)程，循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)成果更加有效。

（二）工作室場(chǎng)地、硬件的建設(shè)與教學(xué)保障資金的進(jìn)一步投入

一年級(jí)的綜合基礎(chǔ)工作室課程近兩年來(lái)在有建筑學(xué)專業(yè)背景的年輕教師的主持下，日漸形成體系，每年有一到兩個(gè)固定的景觀班作為試點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)性的課程逐步進(jìn)入成熟的可推廣階段。由于基礎(chǔ)工作室的教學(xué)場(chǎng)地和場(chǎng)地工具的局限，目前沒(méi)有全面鋪開(kāi)。環(huán)藝系正在不斷加強(qiáng)基礎(chǔ)工作室的建設(shè)，也已初步完成基本的場(chǎng)地與硬件投入，接下來(lái)的是教師之間的合作與交流，在景觀一年級(jí)的其他班級(jí)全面鋪開(kāi)帶有實(shí)踐性的專業(yè)基礎(chǔ)工作是課程實(shí)施的關(guān)鍵。

二年級(jí)的環(huán)境建筑構(gòu)造課程進(jìn)入穩(wěn)定的發(fā)展階段。環(huán)境建筑構(gòu)造課程的展開(kāi)需要一定的場(chǎng)地與資金投入，環(huán)藝系一向重視實(shí)踐課程的開(kāi)展，但是對(duì)課程長(zhǎng)期的教學(xué)資金的投入，還需要一個(gè)合理、明確的計(jì)劃，來(lái)保障課程的長(zhǎng)期發(fā)展。

（三）建設(shè)一支理論與實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)師資隊(duì)伍

我系景觀專業(yè)的師資結(jié)構(gòu)中以年輕的專業(yè)教師為主，年輕教師創(chuàng)意多，理論知識(shí)體系扎實(shí)，但是部分教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較少。景觀設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，作為專業(yè)教師需要理論與實(shí)踐知識(shí)全面，這樣才能更好地教書育人。因此，環(huán)藝亟須使用好校企合作的大平臺(tái)，將專業(yè)年輕教師送往企業(yè)一線進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)和培養(yǎng)，真正建設(shè)一支理論與實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)師資隊(duì)伍。

（四）不斷拓寬校企合作的領(lǐng)域

我院是較早進(jìn)行校企合作的高職院校，多年的發(fā)展已經(jīng)形成了一定的校企合作規(guī)模。環(huán)境藝術(shù)系和蘇州的金螳螂、基業(yè)等大型設(shè)計(jì)單位形成了校企合作教學(xué)的模式，但是主要集中在設(shè)計(jì)專題課程的教學(xué)合作上，對(duì)設(shè)計(jì)實(shí)踐的合作相對(duì)較少。三年級(jí)的設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)課程雖然已形成較為成熟的教學(xué)條件，但是由于景觀施工工地的發(fā)展變化，缺乏穩(wěn)定的景觀施工場(chǎng)地來(lái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的教學(xué)實(shí)習(xí)，教學(xué)實(shí)習(xí)的實(shí)施還有一定的機(jī)動(dòng)性和不確定性，因此應(yīng)進(jìn)一步拓展校企合作的領(lǐng)域，尋求穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地和教學(xué)實(shí)習(xí)場(chǎng)地來(lái)源。讓學(xué)生不僅進(jìn)行實(shí)際項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，而且到企業(yè)進(jìn)行實(shí)際項(xiàng)目的實(shí)施學(xué)習(xí)，提升職業(yè)能力。這是校企深度合作的重要發(fā)展方向。

四、小結(jié)

將教、學(xué)、做融和，培養(yǎng)高技術(shù)應(yīng)用型人才是必然趨勢(shì)，必須堅(jiān)決走理論實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)改革之路，深化改革，在現(xiàn)有的教學(xué)成果基礎(chǔ)上，不斷反思，加強(qiáng)建設(shè)，才能真正把我院景觀專業(yè)建設(shè)成培養(yǎng)具有良好職業(yè)能力的高技能人才的搖籃。

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