民族音樂學(xué)田野實(shí)錄：茨中村的藏式婚禮

摘 要：云南德欽縣茨中村是一個(gè)多民族多宗教融合的少數(shù)民族村落，該村位于大香格里拉、茶馬古道、康巴藏區(qū)以及藏彝走廊等多地理人文名稱的區(qū)域。本文用民族音樂學(xué)的田野方法實(shí)錄了一場(chǎng)傳統(tǒng)的藏式婚禮儀式及音樂，展示該地特有的生態(tài)文化風(fēng)貌。

關(guān)鍵詞：茨中村；藏式婚禮；田野實(shí)錄

1933年英國(guó)作家詹姆斯·希爾頓在他的小說(shuō)《消失的地平線》中，提出了一個(gè)英語(yǔ)新詞匯“Shangri-la”香格里拉。這個(gè)源于康巴藏語(yǔ)的發(fā)音名詞，從此被人們賦予了一個(gè)“世外桃源”和“人間天堂”的象征。

雪山環(huán)繞、湖水靜謐、峽谷幽深莫測(cè)、寺廟古老輝煌、人民純樸善良……正如希爾頓在小說(shuō)中談到的：這是一個(gè)和平美妙、人間凈土的理想生活世界。陽(yáng)光燦爛，空氣新鮮，一切都像人們夢(mèng)想中的人間伊甸園，永恒而寧?kù)o。多民族、多宗教、多文化共融在這個(gè)奇美絕倫的仙境中，現(xiàn)實(shí)生活中的這片“人神共居”的秘土就位于滇藏川大三角地區(qū)的橫斷山脈中。

茨中村是香格里拉秘境之地的一個(gè)典型代表，它位于云南省藏族自治州德欽縣南部的燕門鄉(xiāng)境內(nèi)。百年前，法國(guó)傳教士沿著橫斷山脈的茶馬古道順江而下，來(lái)到雪山腳下的藏區(qū)，天主教和藏傳佛教便在這里不期而遇。從此，這片信奉宗喀巴大師為精神骨血的土地上，豎起了圣母瑪利亞的雕像，尋訪者會(huì)在五彩經(jīng)幡和白塔瑪尼堆的環(huán)繞中，不經(jīng)意地發(fā)現(xiàn)深山中隱藏的佩戴十字架的藏民和風(fēng)格各異的教堂。直到今天，雖然人們的民族不同，信仰不同，但他們都和睦相處，共同守望在這片古老的土地上。

茨中村地處雪山高原腹地，是前往西藏的途徑之處，交通十分不便，沒能像麗江、陽(yáng)朔等古鎮(zhèn)那樣地?zé)艏t酒綠，卻仍然保留住著一百多年來(lái)藏傳佛教和天主教文化結(jié)合的文化特色。這里原是近代天主教西藏教區(qū)云南總鐸區(qū)所在地，村民多為信仰天主教的藏族居民，而他們的祖先原為說(shuō)藏語(yǔ)的納西族人，現(xiàn)在村民的婚姻常常共融于不同民族文化和不同宗教信仰之間。

筆者在藏區(qū)調(diào)研期間，有幸參加了一場(chǎng)信仰天主教的本村藏族姑娘和非教徒的劍川漢族小伙的傳統(tǒng)藏式婚禮儀式。在急速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)中人們能看到的傳統(tǒng)文化越來(lái)越少，如此偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)野山村同樣難以避免，因此數(shù)年前的這次調(diào)研也成為難得的資料。

每年12月中旬至次年1、2月份是藏區(qū)村民的婚禮高峰期，當(dāng)?shù)厝送ǔ＿x在農(nóng)忙后及春節(jié)前的時(shí)間里舉辦喜事，因此這個(gè)時(shí)段坐在滇藏公路的汽車上，筆者會(huì)遇到數(shù)撥婚禮的采購(gòu)人員和吃喜酒的人群。住在偏遠(yuǎn)山區(qū)前去趕集的男男女女用大汽油桶裝滿百斤左右的鮮魚，以及用成箱的豬肉、大包的糖果瓜子、喜氣沖天的鞭炮、跳舞用的藏服、德欽藏族特有的頭飾帽子等塞滿小面包車一路顛簸趕赴婚禮。原本狹窄的車內(nèi)常常擠滿座著、站著、蹲著或各樣扭曲姿勢(shì)的村民，嚴(yán)重超載加上沉甸甸的貨物，走在隨時(shí)會(huì)發(fā)生險(xiǎn)情的“顛”藏公路上，只能讓我們外鄉(xiāng)人直翻白眼聽天由命，因?yàn)槊恳惠v車況都是如此，而斷路、碎石路、堵車、塌方、山體滑坡等路況險(xiǎn)情隨時(shí)都有發(fā)生。不過(guò)同車的藏民卻習(xí)以為常，人人都眉飛色舞喜慶異常，并熱情邀請(qǐng)陌生的我們參加他們的婚禮跳舞喝酒鬧通宵。

茨中村自12月20日開始到元旦后，幾乎每天都有婚禮，大部分是信仰天主教的人家主婚，但沒有一家進(jìn)教堂辦理婚配圣事。人們只習(xí)慣上送請(qǐng)柬邀請(qǐng)神父，以及通知四鄰參加婚禮吃酒，每家婚禮都遵循當(dāng)?shù)孛袼琢鞒剔k理。通常，茨中村民舉辦婚禮跟漢族有著類似的習(xí)俗，婚禮紅包在頭幾年是五元、十元、二十元，關(guān)系好的親戚給五十、一百元，有些干部給得更多，通常來(lái)賓的紅包最低二十元。再窮的人家，婚宴時(shí)也需要?dú)⒁活^豬和幾只雞。曾吃過(guò)家中親戚酒席的人，自己辦婚宴時(shí)就要回請(qǐng)，雙方都有禮帳，這是以禮還禮。除禮金之外，賓客還需帶三、四桶糧食如玉米、小米之類，另帶上一斤酒或一餅茶，孩子跟大人吃酒不需送禮。主婚人家請(qǐng)賓客吃飯通常為午飯和晚飯兩餐，婚宴午飯相對(duì)簡(jiǎn)單，吃糕點(diǎn)、饅頭，或豬內(nèi)臟做的菜和煎米腸，喝酥油茶和自家釀的苞谷酒，喝啤酒目前已成為時(shí)尚，當(dāng)?shù)刈葬労艹雒姆▏?guó)葡萄酒村民反而不愛喝。午飯結(jié)束后不久，正式的晚宴就開始。酒席規(guī)定為：一桌半只雞，兩桌一只雞，一桌一只買的現(xiàn)成烤鴨和一條不能少于兩斤的魚，一全桌最少12個(gè)菜品，每桌三樣是純?nèi)獠耍ㄒ槐P煮排骨，一盤炒純肥肉和一盤炒純瘦肉，其余豬肉做炒酥肉或回鍋肉，每樣菜必須有肉。這是正式晚宴酒席最基本要求，低于這些菜品的數(shù)量主婚人家會(huì)很沒面子。酒足飯飽，大家聚集在一起跳藏族鍋莊舞、弦子舞和熱巴舞，鍋莊舞的歌詞多是吉利話，如吉祥如意等祝福祝辭。村民大多會(huì)跳鍋莊舞，但很少能有人唱歌，茨中村現(xiàn)在只有一位村民會(huì)唱鍋莊，通常由他領(lǐng)唱集體跟著助音。大家圍著圈圈跳舞，領(lǐng)唱人多時(shí)要男女對(duì)唱，人們唱跳得盡興會(huì)堅(jiān)持到天亮，有時(shí)最多跳至十二點(diǎn)或兩點(diǎn)就散了。如果參加的人多而主婚人家也富裕，晚上也會(huì)給大家一頓夜餐。

2009年12月27日晚筆者趕赴茨中村時(shí)，已經(jīng)有兩戶劉姓人家的婚禮進(jìn)行到晚間歌舞的最高潮，這兩家都是天主教徒，但他們同樣只舉行了藏族傳統(tǒng)婚禮，不進(jìn)教堂舉辦儀式，這種狀況主要是跟當(dāng)?shù)靥熘鹘讨饾u衰落有一定的關(guān)系。劉家的院子里盛裝的男女圍著篝火高歌歡舞弦子舞曲，人們告訴我藏族婚禮的傳統(tǒng)是中要請(qǐng)來(lái)會(huì)唱歌的前輩歌唱“當(dāng)協(xié)”（吟誦體歌謠，藏族說(shuō)唱藝術(shù)）祝福新人，由于傳統(tǒng)藝術(shù)逐漸失傳，找到擅長(zhǎng)這些技術(shù)的村民已經(jīng)越來(lái)越難。27日劉姓人家的婚禮請(qǐng)到一位漢藏語(yǔ)均精通亦可以演唱“當(dāng)協(xié)”的村民作為婚禮司儀，這是一件很有面子的事情。筆者第二日全程參加的曹姓人家婚禮中就沒有人能演唱“當(dāng)協(xié)”，因此無(wú)緣眼見耳聞。

12月28日一早，茨中村曹姓人家的女兒舉辦了傳統(tǒng)的藏式婚禮。新娘是本村的藏族天主教徒，新郎是非教徒的劍川漢族小伙，婚禮按本村藏族傳統(tǒng)習(xí)俗辦理。早在27日主婚人家就請(qǐng)來(lái)親朋及廚師幫忙準(zhǔn)備酒席，28日正式婚禮開始，29日一天是幫忙的自家人吃酒放松，如果高興還可以按正式婚禮一樣再來(lái)一遍并且可以戲耍新人。

28日早晨十點(diǎn)左右筆者來(lái)到位于茨中村口臨近茨中橋頭的曹姓主婚人家，這里交通較為方便。進(jìn)入院落門庭處，土墻上張貼大大的紅紙金字的婚禮執(zhí)事榜和菜譜。執(zhí)事榜標(biāo)明每位分工人員，分配如下（姓名略）：總理3名、秘書處8名、酒司4名、果司4名、廚師14名、茶師3名、飯師17名、弟兄長(zhǎng)2名、組員19名。

菜譜如下：

茶點(diǎn)：1、饅頭2、餌塊3、糯米花4、奶花5、餅子6、果子

7、豬肺8、米腸9、米糕10、米花糖11、涼粉12、馬子旺

果碟：1、喜糖2、石榴3、蘋果4、板栗5、瓜子6、桔子

7、餅干8、小柿子9、蝦片10、米花11、花生殼12、金麥圈

晚餐：1、大肉2、雞肉3、魚肉4、烤鴨5、排骨6、油炸排骨

7、江邊辣8、蛋花9、瘦肉炒松茸10、三絲涼拌

11、花生12、青椒炒瘦肉

在大喇叭播放歡快高亢的藏族民歌中，村民三兩聚集在屋外的院落送禮金（當(dāng)?shù)厝朔Q“掛禮”）。當(dāng)?shù)亓?xí)俗是參加婚禮的每家一斤酒、四桶米（一斤半/桶）及最低20元的掛禮。頭一天27日本村劉姓人家的婚禮因?yàn)閬?lái)了太多親戚，收禮金的人員分為三個(gè)：唱名、登記和收錢，總收入達(dá)到5、6萬(wàn)元，而婚禮總支出為1萬(wàn)元左右。其中有兩名從西藏過(guò)做生意的親戚，每人奉送的掛禮為五千元，而他們本人懸掛鐵鏈般粗大的金項(xiàng)鏈。曹姓人家的婚禮沒有來(lái)太多親戚，因此收掛禮的人員只有登記和收錢兩名，筆者按習(xí)俗送上每人20元的掛禮，我們的名字被單獨(dú)記在禮金紅單的一頁(yè)上。屋內(nèi)每一個(gè)房間都擺放滿酒菜肉食，主屋內(nèi)的布置別具特色：中柱和四圍的立柱都掛著耶穌像或天主教掛歷，上面均系著白色哈達(dá)，正中墻面從左至右并排貼有毛主席畫像、耶穌圣心像和年年有魚發(fā)財(cái)像，兩邊有紅紙金字對(duì)聯(lián)為“無(wú)始無(wú)終大元尊、全能全知真主宰”，這些畫像對(duì)聯(lián)用白色哈達(dá)圍掛，中間系成一大花球，頂上方為橫批“立教元尊”，頂下方為大紅喜字貼紙。在院外一角設(shè)了四五個(gè)大灶熱火朝天地翻滾炒菜，院落中央擺放12張小方桌和長(zhǎng)條凳。11點(diǎn)鐘禮賓人員招呼大家“喝茶”，這是婚禮的頭一餐即茶點(diǎn)，這里的茶不是漢族的綠茶紅茶等而是藏族的酥油茶。茶桌點(diǎn)心除了一兩樣是買來(lái)的，其余都是主婚人家自己加工，有些糕點(diǎn)的花色造型很漂亮，口味是云南本地風(fēng)味加藏族特色。當(dāng)一桌有三四個(gè)人吃完預(yù)備離席時(shí)，全桌人都起身撤席，因是流水席，吃飯速度不能太慢，而沒有裝扮的新郎新娘此時(shí)都前來(lái)幫忙端茶遞水。

茶點(diǎn)吃到下午1點(diǎn)左右，一撥人已經(jīng)前去在屋子另一邊的空地處，婚禮即將在那里舉行，長(zhǎng)條桌被并排圍成一面開口的回字形，正中間擺放一張小方桌和板凳。一塊彩色織布掛在主席臺(tái)后方的松柏上圍成一面，上面貼有對(duì)聯(lián)“兩顆紅心向黨，一杯喜酒迎賓”，橫批“共傾主恩”，中間貼一大紅喜字，左上方貼有圣母圣心像。吃完茶的村民已三三兩兩來(lái)到此處閑聊等待婚禮開始，席位按男左女右分開，參席的女人多是艷麗的藏裝，老年女人纏著紫紅或深紅色的繭綢頭帕，中年女人戴著藍(lán)色或綠色的解放軍帽，年輕姑娘們多著漢裝，而男人們也一律漢裝出席。晚到的賓客依然在吃茶，新人此時(shí)已在二樓梳妝打扮，漢族新郎穿上隆重鮮艷鑲有虎豹皮的藏族禮服，戴上高立的藏式狐皮帽，足蹬皮底絨幫的藏式長(zhǎng)統(tǒng)靴。新娘頭戴瀾滄江藏族特有頭飾“恰扎”①，身上掛滿藏式金銀首飾和珠玉，五彩鮮艷分外奪目。伴郎與伴娘的裝束與新人卻是同樣的華麗雍容，讓人很難分辨究竟是誰(shuí)結(jié)婚。二樓屋外的地板上碼放著飯碗裝好的12樣果碟共12行，一色一碼普通的餅干果類如此鋪開排場(chǎng)變得甚是壯觀。此時(shí)負(fù)責(zé)果碟的人員開始用鍋蓋和籠屜蓋充當(dāng)托盤一輪輪為婚禮現(xiàn)場(chǎng)上果碟，沏茶的婦女來(lái)了三四位均是盛裝上場(chǎng)，不一會(huì)鞭炮在家門口炸響預(yù)示婚禮即將開始。新人的哥哥為現(xiàn)場(chǎng)中間的小方桌鋪上塑料布，擺上兩瓶塑料紅花，并掛上一條白色哈達(dá)，這將是新人在現(xiàn)場(chǎng)休息的位置。新人穿戴完畢從屋內(nèi)由儐相陪同來(lái)到婚禮現(xiàn)場(chǎng)，由于身上佩戴很多銀飾，新娘和伴娘走起路來(lái)嘩嘩作響。四人徑直走到主席臺(tái)前，司儀宣布婚禮開始，由于新郎聽不懂藏語(yǔ)，新娘父親首先起立向新人用云南土話說(shuō)了很長(zhǎng)一段時(shí)間話，教導(dǎo)二人互相尊重適應(yīng)彼此的生活習(xí)慣和宗教信仰。說(shuō)畢獻(xiàn)上紅繡球綢帶大家歡呼起哄，由伴郎為新郎系上，此時(shí)新郎父親再用藏語(yǔ)祝福獻(xiàn)上白色哈達(dá)。接下來(lái)新郎父親起身祝福并為新娘獻(xiàn)上紅繡球綢帶和白色哈達(dá)，在大家一片歡呼起哄聲中由伴娘為新娘掛上。新人回到小方桌處坐下休息，人們繼續(xù)吃點(diǎn)心喝茶聊天。此時(shí)主席臺(tái)上的幾位長(zhǎng)者開始歌唱藏族的婚禮祝辭“勒龍”，演唱中人們不時(shí)商量下一句的內(nèi)容，曲調(diào)自由緩慢，拖腔較長(zhǎng)，共有五句。

“勒龍”婚禮祝辭調(diào)-五福祈愿：

雪山懷抱盛滿圣水，愿污垢遠(yuǎn)離永保圣潔；

美麗草原開滿鮮花，愿蜂兒遠(yuǎn)離永保芬芳；

肥沃田野五谷豐登，愿鳥兒遠(yuǎn)離永保豐收；

山崖堅(jiān)壁青柏挺拔，愿刀斧遠(yuǎn)離永保茁壯；

谷底草木皆為供奉，愿畜牧遠(yuǎn)離永保圣潔。

幾位年長(zhǎng)者輪流起身講話祝福新人，每位都獻(xiàn)白色哈達(dá)給新郎，不一會(huì)靦腆的漢族小伙身上掛滿白色哈達(dá)，“勒龍”就在每位的祝福辭之后輪番吟唱。下午的婚禮在休息、閑聊和祝福聲中持續(xù)，當(dāng)天沒有太多會(huì)唱歌的長(zhǎng)輩，不能對(duì)歌的情況使婚禮祝辭較為簡(jiǎn)短，僅有儀式開始新人進(jìn)場(chǎng)時(shí)、中間部分和結(jié)尾新人退場(chǎng)時(shí)的祝辭調(diào)（即五福祈愿）。三點(diǎn)左右婚禮結(jié)束，人們陸續(xù)回到早晨吃茶的場(chǎng)地，開始正式的晚宴酒席，每桌菜碟如同菜譜上寫的一致。此時(shí)新郎手拿酥油茶壺，新娘手捧托盤，內(nèi)有兩個(gè)裝滿酒的酒杯，一條白色哈達(dá)，盤內(nèi)灑滿白米。二人開始每桌敬酒，長(zhǎng)者作為每席代表祝福，亦有個(gè)別人用歌聲祝福。流水席的正餐中，幾乎沒有人碰“大肉”這碗菜，現(xiàn)在人們已經(jīng)不缺油水，但做這個(gè)菜的習(xí)俗依然存在。餐桌下的土貓狗在人們的大腿之間穿行，快速吞吃殘?jiān)木捉缆暽踔脸^(guò)餐桌上人們的進(jìn)食聲。吃完一桌的賓客擦擦嘴角離桌，人們迅速打掃桌上的殘羹剩飯并招呼下一桌賓客，此時(shí)的動(dòng)物們更加歡快地奔向餐桌椅角。蕭瑟的冬景、土黃的耕地、金燦的柿子樹、淺綠的瀾滄江、彩虹般的藏裝、歡快亂竄的貓狗、塵土中夾雜著飯菜香味，鄉(xiāng)村的婚禮在這一片完全不同與城市的井然有序中，與自然融為一體。晚宴吃到約五六點(diǎn)鐘，很多賓客回村中各家休息片刻，儲(chǔ)蓄能量以便晚上參加最歡快也最耗費(fèi)體力的舞蹈慶典。

藏家婚禮的舞蹈分為兩撥，長(zhǎng)者通常在屋內(nèi)跳鍋莊舞，年輕人在屋外跳弦子舞，兩組互不干涉?；槎Y上的鍋莊是莊重、祈福、程序化和頗具難度的歌舞，舞蹈動(dòng)作和曲調(diào)較為簡(jiǎn)單，難在歌詞對(duì)唱的技巧?！板伹f為藏語(yǔ)音譯，亦稱果卓，德欽藏語(yǔ)簡(jiǎn)稱卓，是一種無(wú)任何器樂伴奏的集體圓圈歌舞。鍋莊舞舞蹈動(dòng)作莊重、穩(wěn)健、豪放，基本動(dòng)作有弓腰、左右擺步、四步一變、弓腰抬腿、單腿跺步等。傳統(tǒng)鍋莊舞的一個(gè)顯著特征是弓腰……鍋莊舞曲調(diào)普遍徐緩，節(jié)奏較自由，拖長(zhǎng)腔。按曲調(diào)的拖腔長(zhǎng)短分卓仁（慢板鍋莊）和卓通（快板鍋莊）。鍋莊曲調(diào)種類沒有弦子曲調(diào)多，唱跳時(shí)，一首鍋莊曲調(diào)可反復(fù)數(shù)次領(lǐng)唱，但歌詞內(nèi)容不能重復(fù)。鍋莊舞有一套完整的跳唱程序，一般的程序是：儀瓦（鍋莊舞序曲，歌詞內(nèi)容多為贊美時(shí)辰、贊美舞場(chǎng)和舞伴）——央卓（祝福鍋莊）——思卓（迎賓鍋莊）——堆卓（贊美頌揚(yáng)的鍋莊）——宗卓（相會(huì)的鍋莊）——主卓或彰卓（辭別的鍋莊）——尕卓（挽留的鍋莊）——扎西巨（結(jié)尾的鍋莊，歌詞內(nèi)容是祈禱吉祥）?！保ㄆ蒸斎A《香格里拉深處》2005：304）婚禮上的的弦子舞是年輕人歡慶的對(duì)象，舞蹈和曲調(diào)優(yōu)美歡快，歌詞變化多樣。在茨中村，人們習(xí)慣上稱呼的“弦子”和“熱巴”都指弦子舞（熱巴舞是另一種藏族民間舞蹈）。

鍋莊和弦子兩種不同的歌舞同時(shí)出現(xiàn)在婚禮現(xiàn)場(chǎng)，通常守夜跳到天明的卻是長(zhǎng)者的鍋莊舞，年輕人的弦子舞約在12點(diǎn)左右就散了。村民解釋這一現(xiàn)象的緣由為：鍋莊舞是傳統(tǒng)中必跳的祈福儀式，現(xiàn)在主婚人家最在意能否請(qǐng)到長(zhǎng)者到自己的婚禮儀式上跳鍋莊，持續(xù)時(shí)間越久福氣越大，而長(zhǎng)者一旦進(jìn)入歌舞佳境，往往能從頭天晚九十點(diǎn)左右跳到第二天晨九十點(diǎn)左右。如今會(huì)跳鍋莊的人大多在60歲以上，通宵歌舞的體力消耗甚至非一般年輕人所能承受，而這些純樸的鄉(xiāng)民一旦被邀請(qǐng)，他（她）們多是盡力歌舞祈福。茨中曹姓人家的婚禮儀式中，筆者就親身體會(huì)到這些長(zhǎng)者的真情。而弦子舞在歷史上曾被認(rèn)為是難登大雅之堂的“俗樂”，因此早先的婚禮中并沒有這種舞蹈。如今鍋莊舞的衰落和弦子舞的興盛使這一狀況產(chǎn)生變化，在很多莊重及歡慶的場(chǎng)合中，弦子舞成為主角。茨中村的婚禮中，人們更傾向盡力保留傳統(tǒng)及對(duì)祝福的祈求，主婚人家并不在乎跳弦子舞的人們會(huì)玩到何時(shí)，因此跳累的年輕人多在夜寒疲憊時(shí)散去睡覺。

筆者在晚宴之后休息片刻于晚上七點(diǎn)左右再次抵達(dá)婚禮現(xiàn)場(chǎng)，此時(shí)外院已經(jīng)升起篝火，有七八個(gè)男女圍成圈開始弦子舞的預(yù)熱，而主婚人家正在村中邀請(qǐng)?zhí)伹f的長(zhǎng)者。不多時(shí)陸續(xù)來(lái)了約有十來(lái)位男女老人進(jìn)入主屋內(nèi)坐下，其中一兩位盡顯莊嚴(yán)姿態(tài)。新娘的哥哥告訴筆者，鍋莊舞程序嚴(yán)謹(jǐn)復(fù)雜，歌詞異常優(yōu)美，但翻譯出來(lái)較為困難。首先開始的是引子部分“吆”，開始請(qǐng)出吉祥鍋莊。男人們圍成一圈坐在上席，女人們站在面前手捧白酒和哈達(dá)開始歌唱，男人們應(yīng)答。這是座唱的程序，表示對(duì)男人的尊重并歌唱邀請(qǐng)起舞，女人要多次獻(xiàn)歌多次相邀，而男人要多次拒絕多次擺譜。曹家人說(shuō)這是舊時(shí)男尊女卑的傳統(tǒng)之一，但今天在女人隊(duì)列中有一位年長(zhǎng)的老奶奶，因此男人隊(duì)列擺架子的時(shí)間不會(huì)太久。男女對(duì)唱約五分鐘之后，女人們開始手拉手歌舞，這個(gè)程序持續(xù)到九分鐘左右，坐席的男人們終于端起酒杯站立高歌。

記錄和翻譯出婚禮上鍋莊舞的歌詞是件困難的工作，一方面歌舞持續(xù)時(shí)間太長(zhǎng)，歌詞內(nèi)容變化過(guò)多。另一方面語(yǔ)言障礙造成翻譯困難，由于鍋莊歌詞的豐富內(nèi)涵及嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)仗等特色，對(duì)翻譯人員是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，這種類比將唐詩(shī)宋詞譯為外文的情況。此曲的歌詞大意為：樓頂五彩經(jīng)幡，請(qǐng)出吉祥鍋莊。上席萬(wàn)字符像，請(qǐng)出吉祥鍋莊?；鹛两鸸忾W耀，請(qǐng)出吉祥鍋莊。坐席四周圍繞，請(qǐng)出吉祥鍋莊……

引子部分結(jié)束之后，鍋莊舞的主體部分也是時(shí)間最長(zhǎng)的部分-祝福、迎賓、贊美、相會(huì)的相關(guān)內(nèi)容即將開始。由于屋內(nèi)太小，人們打算在屋外下午吃飯的地方跳鍋莊，主婚人家趕緊準(zhǔn)備篝火，不多時(shí)悠長(zhǎng)緩慢吟誦式的鍋莊舞開始，同時(shí)主屋進(jìn)門處年輕人的弦子舞已漸進(jìn)高潮。鍋莊舞的固定程序曲目在《邦錦花兒開了-德欽藏族弦子、鍋莊詞曲選》中有記錄，書中“鍋莊”的第一首歌曲是“地方很好”，贊頌場(chǎng)地并日月星辰，曹家婚禮的鍋莊首唱即這首鍋莊。該書按照鍋莊舞主體的祈福-相聚-迎賓-祝福-辭別等大致程序記錄整套舞蹈的代表性歌曲譜例，曲目如下：地方很好-金色松雞-智慧的太陽(yáng)-迎賓歌-金色的雄雞-金光閃閃的村莊-這個(gè)地方-遠(yuǎn)方來(lái)的客人-在那吉祥的山莊-梭呀-跳長(zhǎng)壽舞的地方-毛主席帶來(lái)好時(shí)光-嗦里呀-東方的察里、芒康和中甸-拉薩平原-草地這邊那邊-牧人歌-寄歌-辭行歌-送別歌-勸歌-今晚鍋莊-有緣相會(huì)-真好。這部分內(nèi)容從午夜持續(xù)到天明，約在晚12點(diǎn)左右，主人家煮粥作為夜宵請(qǐng)大家暖身，粥中放油和鹽就著茶點(diǎn)可以很好抵御冬日高原夜間的寒冷。鍋莊舞中最年長(zhǎng)的約有七八位老人全神歌舞，從起舞到吃夜宵的休息時(shí)間兩小時(shí)左右從未停下腳步和歌聲。休息片刻進(jìn)入午夜，年輕人群中的篝火漸弱，弦子舞隊(duì)開始散去，而鍋莊舞隊(duì)方才開始。曹家長(zhǎng)者告訴我們，主體部分跳到天明，最后有一個(gè)結(jié)束部分，人們要進(jìn)主屋唱歌，從房頂、二樓、一樓、中柱、四圍、牲畜、財(cái)物、健康等等每一樣都要祝歌，所有掛在中柱上的白色哈達(dá)要逐一祈福，讓吉祥福氣和人的精、神靈都留在這一家中，鍋莊舞就算完全結(jié)束。

由于第二天要趕路離開，筆者一行參與到近凌晨一點(diǎn)左右，在老人們緩慢的長(zhǎng)腔中伴著山間的月色回客棧休息，期間已是疲憊不堪。高原的日出按北京時(shí)間計(jì)算顯然緩慢了許多，早晨七點(diǎn)鐘天色宛如夜間，在仍然繼續(xù)的長(zhǎng)者的祈福歌舞聲中我們離開茨中村。茨中的藏家婚禮亦成為傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化交織變遷的一個(gè)范例：在酒席婚宴中，DVD播放電聲音響的藏族歌舞音樂充斥現(xiàn)場(chǎng)；在結(jié)婚儀式中，傳統(tǒng)的“當(dāng)協(xié)”“勒龍”等依舊為核心內(nèi)容；在婚禮慶典中，代表傳統(tǒng)意義的鍋莊舞在屋內(nèi)祈福吟唱，代表現(xiàn)代年輕人喜好的弦子舞在屋外高歌歡舞；而天主教、藏傳佛教及漢族等多民族宗教的傳統(tǒng)習(xí)俗混融在這場(chǎng)婚禮上更是充分展現(xiàn)。

茨中村有百年的天主教堂和藏傳佛廟，有自釀的法國(guó)品種葡萄酒和酥油茶，是多種宗教信仰和民族共融的香巴拉之地。文化的多元讓這片土地一度遠(yuǎn)近聞名。極具特色的天主教堂現(xiàn)為國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位，1989年也由政府?？罹S修。教堂是一個(gè)院落多座建筑物，包括大門、前院、教堂、后院以及地窖、花園、菜園和葡萄園等。主體經(jīng)堂為坐西向東中西結(jié)合的磚石結(jié)構(gòu)，是傳統(tǒng)的巴西里卡式教堂形制。教堂內(nèi)部裝飾壁畫為外籍教士親手所繪，有中西藏結(jié)合風(fēng)格，大廳內(nèi)的兩旁立柱仿藏族唐卡畫卷做底，裝襯掛滿耶穌，和圣母的畫像。教堂內(nèi)沒有座椅，兩旁擺設(shè)著矮及地面的長(zhǎng)條跪凳。教堂頂部是三層鐘樓，閣頂為后加的亭式四角攢尖頂木結(jié)構(gòu)建筑，用4根內(nèi)柱和12根外柱承托脊檁，內(nèi)外柱間砌有石欄桿，從此處可以遠(yuǎn)眺整個(gè)村落，教堂在低矮的藏式村寨中尤顯高大。茨中教堂是當(dāng)?shù)匦叛龌顒?dòng)的中心，每逢遇大節(jié)日，周邊教堂的教徒都會(huì)聚集在此慶祝節(jié)日，人數(shù)有時(shí)可多至上千人，場(chǎng)面甚是壯觀。

村里的葡萄酒釀制也成為該地的一個(gè)特色和當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)來(lái)源。100多年前，法國(guó)傳教士來(lái)到這片土地，發(fā)現(xiàn)這里的土壤和氣候很適合葡萄種植，于是他們不僅給這里帶來(lái)了宗教，還帶來(lái)了法國(guó)葡萄種子和釀酒配方。如今這里家家戶戶都種植葡萄，釀制葡萄酒。每年慕名前來(lái)參觀教堂和品嘗葡萄酒的國(guó)內(nèi)外游客也越來(lái)越多，一時(shí)間這個(gè)曾不被世人所知的小村落也名揚(yáng)海內(nèi)外。葡萄的品種叫華夫人（又叫玫瑰蜜），是法國(guó)波爾多的品種，已經(jīng)有500多年的培育歷史。據(jù)說(shuō)該品種在現(xiàn)今的法國(guó)已經(jīng)消失，誰(shuí)也沒想到，這一個(gè)在法國(guó)曾擁有幾百年歷史的波爾多葡萄品種最終卻在東方一個(gè)遙遠(yuǎn)的小村落里保存了下來(lái)。因此現(xiàn)如今不斷有法國(guó)人千里迢迢來(lái)到茨中村品嘗這種本國(guó)已絕跡的葡萄酒品種，觀看百年前法國(guó)和藏族文化結(jié)合的大教堂。

村民富起來(lái)了，不僅是精神文化上富足起來(lái)，近年來(lái)隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的不斷發(fā)展，當(dāng)?shù)卮迕褚舱业搅嗽鍪罩赂坏暮玫缆?。旅游帶?dòng)村民增收，借著當(dāng)?shù)芈糜螏?lái)的好時(shí)機(jī)，村民也紛紛經(jīng)營(yíng)起了自己的小生意。一到茨中村，在村落入口處的茨中橋頭就能看到張貼在村子各處的各式農(nóng)家客棧和玫瑰蜜葡萄酒的廣告，玫瑰蜜、玫瑰紅等類別的葡萄酒招牌也隨處可見。在村子中，幾乎每家每戶也都把自家的庭院建造成頗具藏式風(fēng)情的樓閣客棧，每到旅游的季節(jié)，這別具特色的農(nóng)家客棧便成了許多外地游客必去的理想居所。這座原本寧?kù)o幽謐的山谷小村如今也熱鬧了起來(lái)，這塊多年“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”秘境之地也正悄悄向世人走來(lái)。

注釋：

① “恰扎用藍(lán)色毛線編成頭套，在頭套上分節(jié)繞上紅、綠和粉紅色三種毛線點(diǎn)綴，再接上兩節(jié)約六寸分長(zhǎng)繞有銀絲桿的紅絲線纓穗，佩戴時(shí)套上頭套，將兩節(jié)銀絲桿插在額頂右側(cè)，紅絲線纓穗則垂于右耳后”-普魯華主編《香格里拉深處》昆明，云南科技出版社，2005年，第314-315頁(yè)。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 孫晨薈.雪域圣詠-滇藏川交界地區(qū)天主教儀式與音樂研究（增訂版）（上、下）[M].臺(tái)北：花木蘭文化出版社，2016.

作者簡(jiǎn)介：孫晨薈（1977-），女，中國(guó)藝術(shù)研究院音樂研究所副研究員。