劉松穎
農(nóng)產(chǎn)品的物流暢通不僅能夠有效降低農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的隱患問題,也是一個國家和人民生活和生產(chǎn)的重要物質(zhì)資源,農(nóng)產(chǎn)品物流的建設(shè)有利于我國農(nóng)產(chǎn)品儲備的建設(shè)。本文主要探析了基于供應(yīng)鏈一體化下的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)物流整合的過程。
在我國的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)中,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的建設(shè)有著重要的作用,與農(nóng)民的根本利益有著密切的關(guān)系。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)具有季節(jié)性,然而需求卻具有持續(xù)性的特點(diǎn),這種時(shí)間與空間上的消費(fèi)矛盾就造成了農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)季節(jié)性供應(yīng)不足等問題。近年來,我國的人們生活水平不斷提高,人們對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、安全和價(jià)格要求也更加嚴(yán)格,我國的農(nóng)產(chǎn)品逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榱松唐?,這也使得我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著巨大的挑戰(zhàn)。
一、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)
集成化的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織和農(nóng)業(yè)公司,不僅有利于標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)式的生產(chǎn),還能夠在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中形成規(guī)?;男?yīng)。生產(chǎn)環(huán)節(jié)的集成主要是為了提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的組織化程度,讓農(nóng)民以組織和主體的形式進(jìn)入市場,消除生產(chǎn)和市場、物流間的沖突與矛盾,從而有效提高農(nóng)產(chǎn)品的商品化率,使農(nóng)產(chǎn)品具備更大的附加價(jià)值。因此在生產(chǎn)環(huán)節(jié)集成化的過程中,可以引進(jìn)先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)和條碼技術(shù),確保農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中的安全性和可追溯性,時(shí)農(nóng)產(chǎn)品信息的采集更加及時(shí)。另外,還可以樹立起農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的思想,利用協(xié)會將分散的農(nóng)戶和生產(chǎn)組織集合成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作協(xié)會或組織,甚至還可以以土地流轉(zhuǎn)的方式組建成為公司制。農(nóng)戶還可以通過土地入股分紅等方式,形成一個具有集成化和規(guī)模化特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織或公司。
二、農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)
農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)成產(chǎn)合作組織和公司在形成和改進(jìn)物流模式的過程中主要是通過提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的集中度,從而形成物流的規(guī)?;?、集成化和信息化。而在這個生產(chǎn)到消費(fèi)的流通過程中,其實(shí)也可以使用組織的形式進(jìn)行改進(jìn),如利用中介組織替代市場的中介功能,從而形成功能、信息流、商流和物流的一體化,從中可以看出,中介組織不僅能夠?qū)崿F(xiàn)市場和生產(chǎn)間信息的相互交流與互動,還能使商流和物流實(shí)現(xiàn)時(shí)間和空間上的分離。組建一個強(qiáng)勢的中介組織,不僅能夠使自身的信息、資金和渠道等優(yōu)勢得到充分的發(fā)揮,在生鮮農(nóng)產(chǎn)品方面,中介組織的先進(jìn)冷藏技術(shù)和設(shè)施等硬件能力也能夠使農(nóng)產(chǎn)品的物流更加順暢,另外時(shí)間是物流中的一個重要的因素,因此中介組織的形成還能夠有效提高農(nóng)產(chǎn)品物流中的運(yùn)載能力。時(shí)間是影響生鮮農(nóng)產(chǎn)品實(shí)體耗損狀況的重要因素,甚至直接決定著生鮮農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度,即影響著終端的銷售價(jià)格和商品化率。因此形成強(qiáng)有力的中介組織,并形成競爭-合作-協(xié)調(diào)的運(yùn)行機(jī)制,不僅能實(shí)現(xiàn)相互間的配合與協(xié)作,從而完成分散農(nóng)戶所無法完成的物流實(shí)體,還能夠有效優(yōu)化各個單獨(dú)實(shí)體間的效果,形成1+1>2的效果。
三、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化
生產(chǎn)與物流環(huán)節(jié)集成供應(yīng)鏈一體化模式,不僅能夠讓生產(chǎn)者獲取市場信息方面更加及時(shí),從而迅速調(diào)整生產(chǎn)的品種和規(guī)模,減少不必要的損失,還能夠通過流通企業(yè)的指導(dǎo)使生產(chǎn)更加科學(xué)化和合理化。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化主要是指轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品推銷模式,變成依據(jù)實(shí)際需求有計(jì)劃性地進(jìn)行成產(chǎn)的模式;轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的局部式供應(yīng)鏈,變成局部拉式供應(yīng)鏈,避免出現(xiàn)盲目生產(chǎn),減少農(nóng)產(chǎn)品積壓的危害。另外,供應(yīng)鏈一體化還能夠更加方便地將農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)和農(nóng)資供應(yīng)等供應(yīng)商集成于供應(yīng)鏈中,使生產(chǎn)者更加及時(shí)和便利地獲取更加新型、高質(zhì)量、高效和低成本的農(nóng)業(yè)資源。首先可以通過訂單農(nóng)業(yè)等契約式的協(xié)作機(jī)制來建立起中介組織和生產(chǎn)組織間的合作,這中依據(jù)訂單進(jìn)行生產(chǎn)的方式,不僅能夠使自身的利益得到保障,有效避免單獨(dú)進(jìn)入市場的風(fēng)險(xiǎn),在產(chǎn)品的獲取以及市場的方面也更加穩(wěn)定,能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化的經(jīng)營,從而在消費(fèi)者中形成品質(zhì)高和安全可靠的品牌效應(yīng)。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化的模式在電子商務(wù)運(yùn)作方面更加有利,對于推動農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量、高安全性發(fā)展有著重要的影響,還能夠促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流效率的提高,從而降低整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的交易及運(yùn)作成本。
四、結(jié)語
供應(yīng)鏈一體化的農(nóng)產(chǎn)品物流模式一方面能夠?qū)⒎稚⒌霓r(nóng)民生產(chǎn)者組織起來,形成公司化的規(guī)模,從而增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)中的作用,達(dá)到增收的目標(biāo),另一方面還能夠?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品流通中介組織的作用充分發(fā)揮出來,從而提高農(nóng)產(chǎn)品物流的效率和質(zhì)量,將農(nóng)產(chǎn)品物流通道建設(shè)的更加完善,為消費(fèi)者提供更加高質(zhì)量和高安全性的農(nóng)產(chǎn)品。(作者單位為河北軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
課題:本文為河北省教育廳人文社科研究青年基金課題,名稱:基于“互聯(lián)網(wǎng)+”視角下河北省現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流創(chuàng)新發(fā)展研究,編號:SQ161104。