中澳合作辦學(xué)項(xiàng)目中大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的跨文化因素分析

蔣琳

[摘 要] TAFE項(xiàng)目是我國(guó)與澳大利亞政府開設(shè)的TAFE學(xué)院進(jìn)行的合作辦學(xué)項(xiàng)目，TAFE（Technical And Further Education），即職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院是澳大利亞全國(guó)通用的職業(yè)技術(shù)教育形式，TAFE是澳大利亞高等教育的重要組成部分，辦學(xué)上以能力本位為特色，是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的搖籃。TAFE項(xiàng)目有著豐富完善的教學(xué)體系，其中很多教學(xué)理念和教學(xué)方法對(duì)我國(guó)的高等教育有很大的啟示意義。以TAFE項(xiàng)目大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的跨文化因素分析為課題進(jìn)行了研究和探討。首先，就跨文化因素對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的影響進(jìn)行了分析，在此基礎(chǔ)上就TAFE項(xiàng)目如何提高學(xué)生的英語(yǔ)跨文化交際和知識(shí)能力進(jìn)行了相關(guān)內(nèi)容的闡述，最后就TAFE項(xiàng)目的相關(guān)對(duì)策內(nèi)容對(duì)我國(guó)高等教育的啟示進(jìn)行了探討。

[關(guān) 鍵 詞] 合作辦學(xué)；大學(xué)生英語(yǔ)；跨文化；TAFE項(xiàng)目

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）07-0113-03

TAFE作為澳大利亞政府開設(shè)和承認(rèn)的澳大利亞職業(yè)技術(shù)教育形式，是澳大利亞本土高等教育的重要組成部分，在TAFE系統(tǒng)中大約有127萬(wàn)學(xué)生，這個(gè)數(shù)字相對(duì)于澳大利亞普通高等學(xué)校在校生要超出一倍以上。因此，TAFE項(xiàng)目作為澳大利亞較為成熟和發(fā)展較為完善的現(xiàn)代教育體系，它的引入有助于提高我國(guó)高等職業(yè)教育的教育水平，有助于我國(guó)在高等教育的現(xiàn)代教育轉(zhuǎn)型中能夠及時(shí)地發(fā)現(xiàn)、彌補(bǔ)和解決問(wèn)題。TAFE項(xiàng)目的教育范圍涵蓋了眾多的職業(yè)和非職業(yè)課程，并且融入了現(xiàn)代理念的教學(xué)理念和教學(xué)方法。在TAFE的中國(guó)國(guó)內(nèi)合作辦學(xué)項(xiàng)目中，學(xué)生進(jìn)行專業(yè)課程教育或者更高層次的教育時(shí)，都要進(jìn)行必要的英語(yǔ)強(qiáng)化學(xué)習(xí)階段，通過(guò)提高學(xué)生跨文化交際能力來(lái)輔助提高專業(yè)課程掌握能力以及在外工作的實(shí)際工作能力。因此，加強(qiáng)對(duì)TAFE合作辦學(xué)項(xiàng)目中英語(yǔ)學(xué)習(xí)的跨文化因素分析有助于提高我國(guó)高等教育的英語(yǔ)教育進(jìn)展。

一、跨文化因素對(duì)于語(yǔ)言學(xué)習(xí)的影響分析

“語(yǔ)言是從勞動(dòng)中并和勞動(dòng)一起產(chǎn)生出來(lái)的”，這說(shuō)明語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和語(yǔ)言文化之間存在差異。不同的文化環(huán)境對(duì)人們的成長(zhǎng)有著很強(qiáng)的塑造能力，但是文化是共同的，通過(guò)文化差異的了解，能有助于人們進(jìn)行語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。同時(shí)，語(yǔ)言也能展示文化。文化差異對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)的影響主要體現(xiàn)在下列方面：（1）不同的文化在不同的語(yǔ)言中的理解和表達(dá)不同。語(yǔ)言知識(shí)是有限的，而學(xué)習(xí)語(yǔ)言重要的是技能和文化的學(xué)習(xí)，能夠把語(yǔ)言的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的交際中，這才是學(xué)習(xí)語(yǔ)言的根本目的。（2）文化差異會(huì)帶來(lái)交際障礙，大學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)主要是為了在開展工作，進(jìn)行學(xué)習(xí)，以及日后生活中能夠進(jìn)行交流。語(yǔ)言的文化環(huán)境不同導(dǎo)致了在跨語(yǔ)言和跨文化的交際活動(dòng)中的障礙。（3）文化的差異是制約學(xué)習(xí)者主要的非智力因素。文化環(huán)境的不同對(duì)人們生活習(xí)慣以及性格、思維等都有著重要的影響，中國(guó)文化具有內(nèi)向性，對(duì)授課和教師的依賴程度較高，但是這種內(nèi)向型容易造成對(duì)語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用的忽視，這也是我國(guó)高校英語(yǔ)教育的一個(gè)短板。如何處理好母語(yǔ)與英語(yǔ)之間的文化差異是提高英語(yǔ)知識(shí)能力和應(yīng)用能力的非常關(guān)鍵的部分。

二、TAFE項(xiàng)目在大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的跨文化因素影響下的相關(guān)對(duì)策內(nèi)容

TAFE合作辦學(xué)項(xiàng)目中英語(yǔ)的學(xué)習(xí)需切實(shí)考慮文化因素對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的影響。以下是從TAFE項(xiàng)目的教師層面、課程內(nèi)容層面和教學(xué)方法層面以及文化輸出層面等四個(gè)方面進(jìn)行分析。

（一）TAFE項(xiàng)目英語(yǔ)教師層面

TAFE項(xiàng)目英語(yǔ)教師層面上，主要包括每年定期派遣TAFE學(xué)院的英語(yǔ)教師進(jìn)行課程內(nèi)容的教學(xué)指導(dǎo)，培訓(xùn)工作和語(yǔ)言考核，海外教師資源是TAFE英語(yǔ)教學(xué)的常規(guī)特色，通過(guò)海外教師授課和指導(dǎo)培訓(xùn)能夠?yàn)閷W(xué)生提供豐富的英語(yǔ)背景文化介紹，并且海外英語(yǔ)教師都具備澳大利亞和中國(guó)雙方的教師資格證，在進(jìn)行專業(yè)課程教學(xué)之前，都有一定時(shí)間進(jìn)行專門的英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)。TAFE一般也派遣澳洲專業(yè)課程教師到中國(guó)的合作項(xiàng)目中。他們的師資大多是專兼職招聘，對(duì)中國(guó)的文化也有一定的了解。在中國(guó)的授課期間，澳方教師與中方教師團(tuán)隊(duì)以及項(xiàng)目學(xué)生將是面對(duì)面的合作。與其他基礎(chǔ)語(yǔ)言外教不同，專業(yè)課程外教更多的帶來(lái)澳洲行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和技術(shù)，國(guó)內(nèi)教師必須重視跨語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng)和學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力。

國(guó)內(nèi)合作院校則一般有大量英語(yǔ)教師參與。在參與英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)前，中方教師也會(huì)受到澳方的培訓(xùn)，教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，并且能夠把現(xiàn)代教學(xué)理念和教學(xué)方法融入英語(yǔ)教學(xué)中。把英語(yǔ)文化融入教學(xué)中，幫助學(xué)生能夠提高知識(shí)能力的同時(shí)掌握語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用能力。

（二）TAFE項(xiàng)目課程內(nèi)容層面

TAFE項(xiàng)目專業(yè)課程很多，這些課程大多是根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和商業(yè)生活發(fā)展的需要設(shè)計(jì)的，非常具有實(shí)用性，這種實(shí)用性與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際運(yùn)用能力相互統(tǒng)一，互相促進(jìn)。并且，這種課程的實(shí)用性有著很好的質(zhì)量保障。TAFE課程的設(shè)置不僅是由教育決策單位設(shè)計(jì)，同時(shí)工商企業(yè)界也參與課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)，并且在教學(xué)的過(guò)程中采用校企聯(lián)合的課堂形式加以進(jìn)行，保障了課程的社會(huì)需要性和學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力。課程以能力本位為導(dǎo)向，以靈活、使用和標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)為特色使學(xué)生能夠?qū)W以致用，才盡其用。但由于課程開發(fā)都是依托了澳洲本土的情況，中國(guó)學(xué)生常會(huì)感到在學(xué)習(xí)期間缺乏對(duì)澳洲的經(jīng)濟(jì)文化法律等常規(guī)認(rèn)識(shí)。 很多專業(yè)課程有待中方教師進(jìn)行一定的文化鋪墊。以財(cái)務(wù)類課程為例，合作項(xiàng)目中會(huì)計(jì)準(zhǔn)則是建立在澳洲的規(guī)則制度上，它與國(guó)內(nèi)制度不同，導(dǎo)致在很多內(nèi)容上發(fā)生變化。只有通過(guò)跨文化的交流，教師和學(xué)生才能順利完成課程學(xué)習(xí)。

（三）TAFE項(xiàng)目教學(xué)方法層面上

TAFE項(xiàng)目專業(yè)課程教學(xué)開展前，一般都要進(jìn)行一年的英語(yǔ)強(qiáng)化學(xué)習(xí)階段，并通過(guò)學(xué)分制的方式進(jìn)行能力測(cè)試，消除語(yǔ)言和文化差異造成的交流障礙。以學(xué)生為中心的教學(xué)理念下多樣性現(xiàn)代教學(xué)方法的綜合運(yùn)用，因材施教的特點(diǎn)保障學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中獲取能力。主要的英語(yǔ)教學(xué)方法包括任務(wù)式教學(xué)法和互動(dòng)式教學(xué)法。任務(wù)式教學(xué)法以任務(wù)為中心，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中去做，在任務(wù)的實(shí)踐中獲得能力，通過(guò)感知、體驗(yàn)和實(shí)踐參與與合作等形式，逐漸達(dá)到教學(xué)目標(biāo)；互動(dòng)式教學(xué)法，互動(dòng)式教學(xué)法以學(xué)生為主體，以訓(xùn)練為主線，意思為為核心的教學(xué)思路，再加上TAFE項(xiàng)目小班授課的模式，能夠達(dá)到因材施教的教學(xué)保障。另外，還有分組教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法等都能夠通過(guò)虛擬文化情境的設(shè)定來(lái)提高學(xué)生在實(shí)踐中的交際能力。

另外，在TAFE項(xiàng)目的英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，需要達(dá)到一定的英語(yǔ)水平才能夠進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，并且TAFE設(shè)立語(yǔ)言中心進(jìn)行英語(yǔ)語(yǔ)言的補(bǔ)習(xí)，然后才能進(jìn)行留學(xué)或者進(jìn)修。TAFE項(xiàng)目的英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境塑造和澳大利亞本土文化的輸出上是足夠的，這對(duì)提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的交際能力很有必要。

三、TAFE項(xiàng)目跨文化英語(yǔ)教育帶來(lái)的啟示

（一）加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)文化的了解

語(yǔ)言承載著文化，文化通過(guò)語(yǔ)言的表達(dá)才能夠傳承下去，兩者不可分割，相互統(tǒng)一。因此，在大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，要注重對(duì)語(yǔ)言本身所承載的原始文化的了解，多日常學(xué)習(xí)中多閱讀或者在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生了解一些英美文化背景方面的書籍，例如《英美概況》《英美文化基礎(chǔ)教程》，或者是一些電視節(jié)目《走遍美國(guó)》等，從中能夠?qū)τ⒄Z(yǔ)承載的本土文化的諸多方面如歷史、人文、地理、政治、經(jīng)濟(jì)等方面的知識(shí)，從而提高對(duì)英語(yǔ)文化的敏感度。如果學(xué)習(xí)主體缺乏英語(yǔ)知識(shí)的認(rèn)識(shí)或者英語(yǔ)教師缺乏對(duì)英語(yǔ)文化的了解都會(huì)影響大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的質(zhì)量，使學(xué)生學(xué)到的語(yǔ)言脫離主體文化環(huán)境，應(yīng)用過(guò)程中不能夠切合文化交際，從而導(dǎo)致英語(yǔ)學(xué)習(xí)的“啞巴”結(jié)果。在英語(yǔ)文化的了解，TAFE項(xiàng)目在整個(gè)辦學(xué)設(shè)計(jì)和辦學(xué)體系實(shí)施的過(guò)程中都充分融入了對(duì)于英語(yǔ)本土文化的教育，并沒(méi)有課程依托，但就合作項(xiàng)目而言，班級(jí)規(guī)模整體較小，因此有利于英語(yǔ)教師在現(xiàn)代教學(xué)理念和教學(xué)方法的運(yùn)用以及一對(duì)一的教學(xué)輔導(dǎo)都能夠順利實(shí)現(xiàn)。TAFE項(xiàng)目在充分考慮本土英語(yǔ)文化的輸出的前提下，對(duì)學(xué)生英語(yǔ)素質(zhì)和應(yīng)用能力以及跨文化交際能力都是一個(gè)很好的提升。從英語(yǔ)學(xué)習(xí)的功能角度分析，英語(yǔ)的學(xué)習(xí)既包括教授給學(xué)生的知識(shí)文化的積累，同時(shí)還包括學(xué)生交際文化的提升以及兩者能力的提高。重視跨文化交際能力的培養(yǎng)能夠使學(xué)生有更充實(shí)的內(nèi)在能力和資源進(jìn)行再教育，同時(shí)也能夠方便學(xué)生日常的英語(yǔ)運(yùn)用。

（二）高校教師發(fā)展方面的啟示

我國(guó)高校教師發(fā)展的主要途徑是教師培訓(xùn)，教師進(jìn)行培訓(xùn)的主要目的是為了提高教師的專業(yè)素養(yǎng)和科研能力，培訓(xùn)方式和培訓(xùn)目的的單一化程度已經(jīng)不能夠滿足當(dāng)今社會(huì)對(duì)于教師的要求。我國(guó)高校教師的培訓(xùn)體系存在的問(wèn)題直接制約了高校教師隊(duì)伍在更新教學(xué)理念以及進(jìn)行教學(xué)方式和內(nèi)容方面的創(chuàng)新實(shí)踐工作，由于我國(guó)英語(yǔ)課程設(shè)置的過(guò)于理論化，不重視學(xué)生英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用的能力，高校教師被禁錮在理論學(xué)習(xí)教學(xué)的圈子里而沒(méi)有多余的時(shí)間和精力進(jìn)行英語(yǔ)實(shí)際能力以及跨文化交際能力等方面的教學(xué)工作。因此，借鑒TAFE項(xiàng)目教師發(fā)展的模式，注重教師個(gè)人的發(fā)展，提別是教師實(shí)踐教學(xué)能力的培養(yǎng)如企業(yè)回歸計(jì)劃，學(xué)習(xí)支持計(jì)劃，并且TAFE項(xiàng)目的英語(yǔ)教師都是獲得了兩國(guó)教師資格認(rèn)證的雙語(yǔ)型教師，每年都會(huì)定期派遣教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的外語(yǔ)教師指導(dǎo)TAFE英語(yǔ)教學(xué)工作和教學(xué)培訓(xùn)工作。因此，我國(guó)高校教師要側(cè)重于英語(yǔ)教學(xué)的跨文化因素影響的教學(xué)培訓(xùn)，統(tǒng)一制訂教師專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，探索形式多樣、內(nèi)容豐富的高校英語(yǔ)教師發(fā)展途徑。

（三）大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的其他方面的啟示。

在TAFE項(xiàng)目英語(yǔ)教學(xué)和學(xué)生英語(yǔ)自我學(xué)習(xí)中，注重英語(yǔ)本位能力的培養(yǎng)，通過(guò)小組教學(xué)方法、校企結(jié)合教學(xué)方法等多種教學(xué)方法的結(jié)合運(yùn)用，注重回歸本土文化的教學(xué)思路來(lái)開展英語(yǔ)教學(xué)工作，并在英語(yǔ)教學(xué)工作中注重學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化知識(shí)的了解和學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，使學(xué)生能夠在今后的專業(yè)教學(xué)中能夠了解專業(yè)英語(yǔ)的相關(guān)知識(shí)和文化背景，為學(xué)生專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和自我英語(yǔ)能力的提升奠定了基礎(chǔ)。因此在大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)中要重視跨文化因素的多方面影響。比如，盡可能多地學(xué)習(xí)英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)，英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)是英語(yǔ)詞語(yǔ)的重要組成部分，它具有固定性強(qiáng)和可替代性差的特點(diǎn)，習(xí)語(yǔ)的這種語(yǔ)言特點(diǎn)對(duì)于非母語(yǔ)的學(xué)習(xí)者有一定的困難，重視習(xí)語(yǔ)的學(xué)習(xí)和研究，提高辨認(rèn)和運(yùn)用習(xí)語(yǔ)的能力。還比如，重視英語(yǔ)和漢語(yǔ)的語(yǔ)言區(qū)別，漢語(yǔ)屬于無(wú)序語(yǔ)言，要多從“意”的角度進(jìn)行對(duì)文字和詞語(yǔ)的理解，而英語(yǔ)的形成詞較為豐富，主要是從“形”的角度進(jìn)行學(xué)習(xí)。并且要注意克服漢語(yǔ)文化和漢語(yǔ)習(xí)慣的干擾，樹立堅(jiān)持學(xué)習(xí)外語(yǔ)的信息，在比較中進(jìn)行英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，在英語(yǔ)課堂上能夠使學(xué)生浸入英語(yǔ)文化的環(huán)境，在自我學(xué)習(xí)中創(chuàng)造語(yǔ)言文化環(huán)境，提高自我的跨文化交際的能力。另外，還要重視中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)，在重視英語(yǔ)文化內(nèi)容的介紹和文化環(huán)境的營(yíng)造上，還要重視中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)，平衡英語(yǔ)學(xué)習(xí)的用語(yǔ)環(huán)境，加強(qiáng)中國(guó)文化的英語(yǔ)環(huán)境下的輸出能力。這樣能夠傳播中國(guó)文化，又能夠?qū)W以致用，對(duì)今后學(xué)生的發(fā)展有著很大的益處。

合作辦學(xué)是我國(guó)現(xiàn)代教育發(fā)展的重要組成部分，通過(guò)鼓勵(lì)和引導(dǎo)合作辦學(xué)，能夠促進(jìn)我國(guó)人才的培養(yǎng)理念的改進(jìn)，不同的教學(xué)方法和多樣化的教學(xué)模式都能夠促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代教育事業(yè)的發(fā)展，在TAFE項(xiàng)目中有很多值得中國(guó)高校教育關(guān)注和學(xué)習(xí)的地方，本文從TAFE項(xiàng)目的大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)為中心進(jìn)行了大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的跨文化因素分析，著重分析了TAFE如何提高大學(xué)生英語(yǔ)的跨文化交際能力和知識(shí)能力，希望給我國(guó)高校的英語(yǔ)教育帶來(lái)一定的啟示。

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