淺析日本人的自然觀

陳雨瀟

摘要：日本四面環(huán)海，四季分明，獨(dú)特的自然環(huán)境讓人們對(duì)大自然無(wú)比親和。順應(yīng)自然、融入自然是日本人自然觀的核心。自然觀扎根于日本人的生活，體現(xiàn)在各個(gè)領(lǐng)域。本文將從語(yǔ)言文學(xué)、飲食、傳統(tǒng)文化等方面分析日本人的自然觀。

關(guān)鍵詞：自然觀；日本；語(yǔ)言；飲食；傳統(tǒng)文化

日本雖南北狹長(zhǎng)，但主要?dú)夂驗(yàn)闇貛ШＱ笮詺夂颍炅砍渑?，四季分明。?yōu)良的氣候環(huán)境使得人們與自然的關(guān)系非常親厚，從而奠定了日本人自然觀形成的基礎(chǔ)。另一方面，由于日本群島地處環(huán)太平洋火山地震帶，頻繁的地質(zhì)災(zāi)害又使得日本人對(duì)自然既崇拜又敬畏。日本人認(rèn)為，人和自然是一個(gè)整體，人只是宇宙萬(wàn)物的一個(gè)種類(lèi)，應(yīng)與自然和諧共存。人不需要征服自然，而應(yīng)該順從自然，熱愛(ài)自然。

一、語(yǔ)言中的自然觀

日本人崇敬自然的心理也體現(xiàn)在語(yǔ)言上。無(wú)論是日常寒暄，還是經(jīng)典文學(xué)，天氣，季節(jié)都是不可或缺的。人們見(jiàn)面時(shí)的第一句寒暄往往和天氣有關(guān)：“だいぶ春らしい気候になりましたね（已經(jīng)很有春天的氣息了）?！?、“すっかり秋ですね（秋意已濃）?！痹谌毡?，想要寫(xiě)信給某人時(shí)，提筆首句便是季語(yǔ)：“陽(yáng)春の候（正值暖春）”、“梅雨の候（正值梅雨）”、“猛暑の候（正值酷暑）”、“涼秋の候（正值初秋）” “極寒の候（正值寒冬）”。日本獨(dú)特的地理環(huán)境使人們對(duì)自然的變化極為敏感，一場(chǎng)大雨，一聲蟬鳴，都能激起人們的心緒。這些變化被日本人稱之為“自然之聲”，成為日本人生活中的永恒主題。

在得天獨(dú)厚的自然環(huán)境中孕育成長(zhǎng)的日本人，對(duì)美的欣賞和捕捉有著天然的敏銳。在文學(xué)作品中，大自然的素材隨處可見(jiàn)。俳句作為日本傳統(tǒng)文學(xué)的代表，除了每首俳句由17個(gè)音組成這一規(guī)則之外，每首都必須有一個(gè)季語(yǔ)。短短的季語(yǔ)中，除了直觀地體現(xiàn)其本質(zhì)，還融合了作者的心境、美意識(shí)等?！稓q時(shí)記》中羅列了眾多極具日本特色的季語(yǔ)，如：“水ぬるむ（水漸暖，意指春天到）”、“山笑う（形容春天山巒明朗的感覺(jué)）”、“風(fēng)光る（風(fēng)和日麗）”，有時(shí)相同的事物隨著季節(jié)的變遷，也會(huì)產(chǎn)生不同的情趣。例如春天的月亮是“朧月”，而秋天的月亮則是“名月”。短短的詞語(yǔ)濃縮著日本人的季節(jié)感，真實(shí)地反映出日本人生活的實(shí)態(tài)。

二、飲食中的自然觀

日本人酷愛(ài)品味季節(jié)。食材和加工方式根據(jù)時(shí)令有著嚴(yán)格的限制。日本四面環(huán)海，自古以來(lái)便以魚(yú)為食。春季吃綱魚(yú)，初夏吃松魚(yú)，盛夏吃鰻魚(yú)，初秋吃蜻花魚(yú)，仲秋吃刀魚(yú)，深秋吃經(jīng)魚(yú)，冬天吃河豚。日本人在這種嚴(yán)格的規(guī)則中體會(huì)著大自然不同的饋贈(zèng)，“生魚(yú)片”的吃法保留了食材的原汁原味，也拉近了人們與自然的距離。

和果子被稱為日本飲食文化中的“花”。小小的和果子包含了春夏秋冬，呈現(xiàn)了大自然的精彩神韻。呈現(xiàn)季節(jié)的更迭是和果子匠人的永恒追求，外形則是最直接的傳遞。春季的梅花、櫻花；初夏的青葉；梅雨季節(jié)的紫陽(yáng)花；秋季的紅葉、菊、銀杏；冬天的椿樹(shù)花、白雪……都是和果子的外形素材。每一個(gè)和果子匠人都有自己的風(fēng)格和感受，尊重大自然變化的同時(shí)，將大自然的精采神韻，呈現(xiàn)在和果子中，這種視覺(jué)藝術(shù)勝過(guò)食物本身。

三、傳統(tǒng)文化中的自然觀

茶道是日本傳統(tǒng)文化的代表。其集美學(xué)、宗教、建筑、文學(xué)為一身，是日本傳統(tǒng)文化的結(jié)晶。

通往茶室的必經(jīng)之路稱之為茶庭，也名露地。指從庭園大門(mén)到茶室之間的空間，它是人們進(jìn)入茶室之前的精神準(zhǔn)備的場(chǎng)所，從茶庭走過(guò)也意味著開(kāi)始了一段摒棄一切雜念的意境之旅。引路的飛石，潺潺的流水，古樸的草庵，還未入茶室，便已感受到“和、清、敬、寂”的茶道氛圍。茶庭的造景往往采用以自然界的某些片斷來(lái)表現(xiàn)整個(gè)大自然，多由木、松、石搭建布置而成，身在其中時(shí)，仿佛人與自然和諧地融為一體。

若要體現(xiàn)自然之美，則必須回歸自然本身。茶室中的茶花，很好地詮釋了這一點(diǎn)。就像茶道的集大成者千利休所說(shuō)：“花は野にあるうに（花就像野外的花那樣）”，花器中的花往往隨四季變換而有不同，再現(xiàn)了“道法自然”的美學(xué)思想，強(qiáng)調(diào)自然之意，拒絕過(guò)多的人為矯飾。

日本花道起源于人們對(duì)自然的深深?lèi)?ài)戀，以及對(duì)神佛的無(wú)限敬仰。花道雖是將花移入器具中供人觀賞，但絕無(wú)輕視之意。日本人相信，花中棲息著神靈，因而對(duì)花木格外鐘愛(ài)甚至崇拜?；ǖ乐荚趯⒆匀恢耙迫肷?，通過(guò)觀察植物的生長(zhǎng)過(guò)程領(lǐng)悟生命，感受時(shí)間的流轉(zhuǎn)，歲月的更迭，嘆一聲人生無(wú)常?；ǖ雷鹬厝毡救藢?duì)“自然本性”的執(zhí)著追求，反映出日本民族特有的季節(jié)感，自然觀。

四、總結(jié)

由此可見(jiàn)，日本人自古以來(lái)便對(duì)自然之美情有獨(dú)鐘。日本人的注重人與自然和諧共處的自然觀體現(xiàn)在方方面面，給人們的日常生活帶來(lái)很大的影響。日本佛教有云：“山と川の草木すべて全て成仏（山川草木悉皆成佛）”，這種以自然為中心的觀念深深扎根于日本人心中，使得人們與自然無(wú)限親近的同時(shí)，又心懷敬畏。日本人尊重自然，崇尚自然，追求與自然和諧共處，多變的氣候孕育出了日本與眾不同的風(fēng)土人情，也形成了敏感纖細(xì)的民族文化性格。

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