嶺南傳統(tǒng)手工藝香云紗的創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究

何曉麗 牛加明

（1.廣州航海學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，廣州510725；2.仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，廣州510225）

嶺南傳統(tǒng)手工藝香云紗的創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究

何曉麗1牛加明2

（1.廣州航海學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，廣州510725；2.仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院藝術(shù)學(xué)院，廣州510225）

通過對(duì)嶺南傳統(tǒng)手工藝香云紗產(chǎn)品的調(diào)查與分析，認(rèn)為通過汲取民間文化精華，開發(fā)香云紗系列日常創(chuàng)意產(chǎn)品，對(duì)于傳承與發(fā)展香云紗，豐富當(dāng)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

香云紗；創(chuàng)新設(shè)計(jì)

香云紗是廣東特有的以植物染料和淤泥染色的織物，2008年其染整工藝被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2011年被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。香云紗生產(chǎn)使用天然植物薯莨和河泥為染料，依靠陽(yáng)光曝曬完成，整個(gè)生產(chǎn)過程沒有任何污染物排放，連浸泡出染色汁液的薯莨渣滓都可以作為燃料來(lái)煮綢匹，是真正的環(huán)保型織物產(chǎn)品。南海、番禺、順德是香云紗的主要產(chǎn)地，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、東南亞、歐美等幾十個(gè)國(guó)家。

一、香云紗產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀

香云紗曾經(jīng)是嶺南給清代宮廷的貢品，也是早期人們的主要服裝面料，隨著時(shí)代的發(fā)展，新的色彩鮮艷的紡織面料涌現(xiàn)，香云紗逐漸淡出了市場(chǎng)，2008年被列入國(guó)家級(jí)非遺，當(dāng)時(shí)順德曾經(jīng)有幾十家香云紗工廠，十年過去了，當(dāng)時(shí)的香云紗工廠大多倒閉，現(xiàn)今只剩下三家工廠還在生產(chǎn)，而且其發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀，主要存在兩個(gè)問題。

一是色彩單一，織物（傳統(tǒng)時(shí)期以絲綢為主，也可以用棉、麻等織物）用薯莨浸出液反復(fù)染色，曝曬，染成兩面棕紅色，然后用順德一帶的河泥涂染所需變黑一面，單寧與河泥中的鐵離子發(fā)生螯合反應(yīng)生成黑色物質(zhì)，最終形成一面黑色一面棕紅色的染織物。傳統(tǒng)的香云紗為黑色或者棕紅色，沒有其他顏色，現(xiàn)在也有一些廠家用印好花紋的織物再按照傳統(tǒng)方式染整，雖然有了花紋，但由于黑色和棕色的遮蓋花紋只能隱隱約約顯現(xiàn)，整體色調(diào)仍然發(fā)黑，這種發(fā)黑而又老土的布料難以得到現(xiàn)代人的喜愛。

二是產(chǎn)品單一，目前市場(chǎng)上香云紗系列產(chǎn)品逐漸要集中在服裝設(shè)計(jì)方面，在創(chuàng)新設(shè)計(jì)方面雖然取得了相當(dāng)大的成功，如本土設(shè)計(jì)師良子、臺(tái)灣設(shè)計(jì)師洪麗芬等使用香云紗設(shè)計(jì)的產(chǎn)品在設(shè)計(jì)界引起了轟動(dòng)，但產(chǎn)品大多走精品路線，價(jià)格高，普通人很少有能力問津。在天河城、正佳廣場(chǎng)等大型商場(chǎng)也有一兩家專營(yíng)香云紗的店鋪，但看的人多，真正買的人少。銷量上不去，也就沒有了利潤(rùn)，商家只好提高單件商品價(jià)格，以致價(jià)格越來(lái)越高，購(gòu)買的人越來(lái)越少，產(chǎn)品銷售不動(dòng)，香云紗需求也就越來(lái)越少，從而逐漸淡出市場(chǎng)。

二、香云紗產(chǎn)品開發(fā)方法

從目前的市場(chǎng)情況看社會(huì)上對(duì)香云紗的功能認(rèn)識(shí)還比較單一，多認(rèn)為香云紗是用來(lái)制作服飾的布料，而對(duì)具有高附加值的香云紗文化創(chuàng)意產(chǎn)品的相關(guān)設(shè)計(jì)研究極少，因此對(duì)香云紗系列產(chǎn)品開發(fā)可以大有所為。

1.產(chǎn)品日常化

傳統(tǒng)時(shí)期的非遺都是民眾日常生活的一部分，在生活中隨處可見，隨著社會(huì)的發(fā)展、生活方式的變遷才逐漸脫離開日常生活，將非遺日常生活化已為當(dāng)前學(xué)術(shù)界所認(rèn)可。因此結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)的思維理念，將香云紗產(chǎn)品設(shè)計(jì)與日常生活用品結(jié)合起來(lái)，拓展其使用范疇，不僅可以貼近百姓日常生活，也能為百姓所接受，產(chǎn)生更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，一方面使用的香云紗布料少，成本會(huì)降低許多，另一方面也能適合更多人的需求。如利用香云紗做成桌旗、門簾、窗簾、壁掛等的現(xiàn)代家紡系列設(shè)計(jì)，也可以與皮革一起做成各種包、手袋、玩具、小飾品等。這樣香云紗在生產(chǎn)中發(fā)展和創(chuàng)新，使其滿足民眾不斷變化的需求，才能讓其進(jìn)入到當(dāng)代人的生活中去，在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中得到更好的保護(hù)。

2.獨(dú)特性原則

現(xiàn)代市場(chǎng)上物質(zhì)極大豐富，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上香云紗應(yīng)該呈現(xiàn)出自己獨(dú)特的風(fēng)格，區(qū)別于市場(chǎng)上其他的物品才有可能取得成功，現(xiàn)代設(shè)計(jì)中有不少的產(chǎn)品在這方面取得極大成功，如愛馬仕的赤繪工藝腕表，就是利用日本赤繪方式制作的。設(shè)計(jì)師張雷借助傳統(tǒng)油紙傘糊紙工藝，把安徽涇縣宣紙作坊的宣紙，糊成具有和實(shí)木同樣牢固度的紙椅，在米蘭設(shè)計(jì)周引起了轟動(dòng)。香云紗產(chǎn)品的設(shè)計(jì)也應(yīng)該借助這種設(shè)計(jì)理念，將傳統(tǒng)的做法結(jié)合新的功能，完成新的設(shè)計(jì)，拓展其使用范圍。傳統(tǒng)香云紗色澤沉悶單調(diào)，與現(xiàn)代人需求的明快、鮮艷不同。筆者帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)對(duì)香云紗染整技藝進(jìn)行了改進(jìn)，在傳統(tǒng)染整基礎(chǔ)上采用拔染、防染等方式制作了白底黑花、白底棕花的香云紗，并且在實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)設(shè)計(jì)出了具有多層次、復(fù)色印染效果的香云紗，使原先單一的色調(diào)增加了更多的層次，產(chǎn)生更加豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力。

3.市場(chǎng)原則

成功的產(chǎn)品，不僅要分析其同類產(chǎn)品市場(chǎng)的開發(fā)現(xiàn)狀和不同品牌的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，更要了解不同類型消費(fèi)者的需求、審美心理和產(chǎn)品的購(gòu)買滿意度，在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上做出正確的產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃和銷售策略。一件產(chǎn)品要想打入大眾消費(fèi)市場(chǎng)，價(jià)格需要親民，太過高昂的售價(jià)一般人承受不起。香云紗用在高級(jí)服裝生產(chǎn)方面產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，但普通消費(fèi)者往往心有余而力不足，這對(duì)香云紗的傳承并沒有好處，因?yàn)楦邫n服裝所帶來(lái)的利潤(rùn)主要集中在設(shè)計(jì)公司，價(jià)格愈高購(gòu)買者愈少，所需香云紗愈少，香云紗的傳承與發(fā)展就越來(lái)越困難。因此香云紗產(chǎn)品開發(fā)不僅需要高檔定制，還應(yīng)按市場(chǎng)需求、產(chǎn)品的質(zhì)量和等級(jí)狀況細(xì)分產(chǎn)品檔次、規(guī)范價(jià)格，盡可能擴(kuò)大購(gòu)買層的覆蓋度，設(shè)計(jì)不同檔次的產(chǎn)品，滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

三、香云紗設(shè)計(jì)實(shí)例

筆者帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)根據(jù)以上方法，利用香云紗進(jìn)行了產(chǎn)品包裝、旅游產(chǎn)品、日用品、藝術(shù)壁掛等方面的設(shè)計(jì)嘗試。

1.產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)

產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)首先考慮的是包裝與產(chǎn)品特征的和諧統(tǒng)一，團(tuán)隊(duì)利用香云紗對(duì)茶葉、廣彩、酒等產(chǎn)品進(jìn)行了一系列包裝設(shè)計(jì)。

茶葉包裝設(shè)計(jì)首先考慮到的是茶葉的品質(zhì)與性能，比如綠茶適宜于用清新淡雅的包裝，而普洱茶的醇厚適宜于用香云紗進(jìn)行設(shè)計(jì)。我們嘗試把香云紗與刺繡、書法、繪畫等結(jié)合的方式進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐。如為某品牌普洱茶葉盒設(shè)計(jì)的包裝盒（圖1），將香云紗與刺繡結(jié)合，在底色上以金色刺繡作為裝飾，金色加上綠色、紅色等與香云紗本身的肌理交相輝映，使包裝在低調(diào)中顯得高貴、華麗，香云紗的沉郁濃重氣質(zhì)與普洱茶的醇厚香甜風(fēng)味相輝映，這種傳統(tǒng)手工藝搭配映射出了茶葉的特性和優(yōu)良品質(zhì)。

中國(guó)過去有使用包袱包裝物品的習(xí)俗，我們借鑒包袱的理念設(shè)計(jì)了某品牌酒的環(huán)保包裝袋（圖2）。該設(shè)計(jì)以一塊香云紗方巾為主體制作成可提可挎的兜袋，用兩環(huán)穿過方巾四角，四角打成蝴蝶結(jié)就是酒包裝，打開拿出酒瓶去掉提環(huán)以后就是手絹、布?jí)|，下次使用的時(shí)候加上提環(huán)還是一個(gè)手提袋。平時(shí)去超市買小東西的時(shí)候可以隨身帶，它還可以當(dāng)成裝飯盒的袋子，上下班的時(shí)候順手即可拎起來(lái)，這種包裝即環(huán)保實(shí)用，又具有創(chuàng)新性。

圖1 香云紗茶葉包裝盒設(shè)計(jì)（設(shè)計(jì)者：何曉麗）

圖2 香云紗酒瓶包裝設(shè)計(jì)（設(shè)計(jì)者：何曉麗）

2.旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)

隨著旅游市場(chǎng)的火熱，旅游紀(jì)念品的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)也呈現(xiàn)出井噴式的爆發(fā)，但是香云紗為主材質(zhì)的紀(jì)念品極少，因此使用香云紗設(shè)計(jì)相關(guān)的旅游產(chǎn)品大有可為。不僅可以設(shè)計(jì)傳統(tǒng)的雨傘、生肖、桌布、工藝扇、錢包（圖3）等，還可以設(shè)計(jì)富有地方特色和文化的產(chǎn)品，如團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的香云紗壁燈（圖4）。這是可以分三層打開的，每一層都會(huì)投射出佛山的傳統(tǒng)文化，這樣具有實(shí)用性又具有觀賞性的產(chǎn)品投入市場(chǎng)很受游客歡迎。

圖3 香云紗錢包（設(shè)計(jì)者：朱榮華）

圖4 香云紗壁燈（設(shè)計(jì)者：陳欣凱）

3.日用品設(shè)計(jì)

人們喜歡天然肌理的物質(zhì)，因?yàn)樘烊坏奈镔|(zhì)更貼近生活，更加符合人們的審美觀。另外，在工業(yè)化大生產(chǎn)背景下，單調(diào)、冷漠的日常生活用品導(dǎo)致了人們的審美疲勞，快節(jié)奏的生活又給人帶來(lái)高度緊張。而天然肌理的物品以充溢自然氣質(zhì)的材質(zhì)和手工制作的韻味給人以親切、自然、優(yōu)雅的感受，喚起人們對(duì)大自然的真摯感情，讓人們感受到親近、隨和，讓人情味回歸，給現(xiàn)代人帶來(lái)心理慰藉。我們采用香云紗染整技藝染過的純棉布設(shè)計(jì)了一系列抱枕（圖5），一邊是傳統(tǒng)棕紅色的面料，另一邊是黑色的面料，上面是用防染技術(shù)制作的從敦煌藻井圖案中提煉的荷花形象，靠墊成品既有濃郁的民族風(fēng)情，又有現(xiàn)代、時(shí)尚的風(fēng)情，給人以舒適感、親切感、安全感和溫馨感。

4.香云紗壁掛設(shè)計(jì)

近些年來(lái)，有人提出“文化空間”的概念，布藝裝飾可以提升整個(gè)居室的文化性。我們采用防染的方式將何香凝先生的一幅國(guó)畫印在上面（圖6），除此外還嘗試用拔染的技法制作具有彩色效果的壁掛。

5.絲巾設(shè)計(jì)

筆者對(duì)廣州滿洲窗的色彩形狀進(jìn)行分析，通過打散重組，并與時(shí)尚、流行元素融合在一起，在提煉出來(lái)具有嶺南特色的紋樣造型內(nèi)填入新的紋樣可帶來(lái)全新視覺效果的實(shí)用性；融合時(shí)尚元素、充分發(fā)揮想象力的設(shè)計(jì)方法在絲巾圖案設(shè)計(jì)中具有重要性和有效性；多色相混合并降低各色相純度配色法在絲巾圖案設(shè)計(jì)中具有新穎性和實(shí)用性。

圖5 抱枕（設(shè)計(jì)者何曉麗）

圖6 何香凝繪畫壁掛

結(jié)語(yǔ)

通過運(yùn)用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念設(shè)計(jì)的香云紗產(chǎn)品，不僅是對(duì)非物質(zhì)遺產(chǎn)文化的繼承，而且還顯示出獨(dú)特的地域文化，使傳統(tǒng)的香云紗更好地融入當(dāng)代、融入大眾、融入生活，是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求的，是使非遺得以持續(xù)傳承的創(chuàng)新之舉和必由之路?！胺沁z”的保護(hù)不是博物館化與標(biāo)本化，而是要讓民族、民間文化保持其本色的同時(shí)，煥發(fā)出新的活力。

A

1671-3389（2017）03-07-03

廣東省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)“十二五”規(guī)劃項(xiàng)目（GD14YYS12），廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目（2016A020225005）

何曉麗：（1976-），女，江西撫州人，碩士，廣州航海學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院講師，主要研究方向?yàn)橐曈X傳達(dá)設(shè)計(jì)、民間藝術(shù)與設(shè)計(jì)等。