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    南礪市“后工業(yè)化”啟示錄

    2017-10-13 21:09:23胡俊凱
    瞭望東方周刊 2017年37期
    關(guān)鍵詞:合掌

    胡俊凱

    南礪市的“后工業(yè)化”萌動(dòng),是日本海沿岸地區(qū)尋找振興途中走出的一條新路。

    “山下面叫‘死谷!因?yàn)檠┐舐冯U(xiǎn)老是掉下人去?!贝宋仓魏瓦呴_(kāi)車(chē)邊說(shuō)。此刻,我們一行正朝五個(gè)山的利賀村上百瀨方向駛?cè)ァ?/p>

    從南礪市區(qū)到上百瀨不足40公里,多半為盤(pán)曲山路,沿途要穿過(guò)好些幾公里長(zhǎng)的隧道。與北陸許多地方一樣,五個(gè)山為多雪地帶,冬季雪厚可達(dá)數(shù)米。此尾是本地人?!靶r(shí)候沒(méi)這些隧道,冬天要翻過(guò)這些大山簡(jiǎn)直是不可能的事?,F(xiàn)在通了隧道就方便多了?!彼f(shuō)。

    此尾是南礪市品牌戰(zhàn)略部文化與世界遺產(chǎn)課參事兼課長(zhǎng)。他陪同我們——我和東京經(jīng)濟(jì)大學(xué)教授周牧之——在南礪調(diào)研當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況。

    南礪市是日本北陸地區(qū)富山縣西南部一個(gè)約5.1萬(wàn)人口的城市,2004年由城端町、平村、上平村、利賀村、井波町、井口村、福野町、福光町等八個(gè)村鎮(zhèn)合并而成,山林面積占80%以上。富山縣處在日本海沿岸中心位置,與石川、富井等縣構(gòu)成北陸地區(qū)。

    日本于1998年(阪神大地震后第三年)制定的《21世紀(jì)國(guó)土宏偉藍(lán)圖》中,提出要從北海道經(jīng)本州日本海沿岸直到九州北部,與包含東京、名古屋、近畿經(jīng)濟(jì)圈的太平洋經(jīng)濟(jì)帶并列,打造一個(gè)日本海經(jīng)濟(jì)地帶,以應(yīng)對(duì)人口、經(jīng)濟(jì)日益向太平洋沿岸經(jīng)濟(jì)帶聚集的地區(qū)失衡,以及太平洋沿岸可能發(fā)生的大地震對(duì)日本經(jīng)濟(jì)的致命影響。2008年、2015年的第六、七次全國(guó)性國(guó)土規(guī)劃中,又進(jìn)一步提出了北陸圈概念。

    將南礪市近20年的發(fā)展,置于日本海沿岸經(jīng)濟(jì)建設(shè)的大背景下,或可看出其不同于其他地方之處:這里出現(xiàn)的“后工業(yè)化”萌動(dòng),為日本海沿岸地區(qū)尋求振興途中的一條別樣新路,對(duì)中國(guó)地方城鎮(zhèn)的發(fā)展也不失啟示。

    戲劇大師的山間舞臺(tái)

    “‘五個(gè)山不是山,是五個(gè)山谷的總稱,范圍包括已合并進(jìn)南礪市的平村、上平村和利賀村?!贝宋舱f(shuō)。五個(gè)山谷為赤尾谷、上梨谷、下梨谷、小谷、利賀谷。上百瀨是流經(jīng)利賀谷地的百瀨川上游的一個(gè)自然村,地形封閉,四周俱為1000~1800米的大山。1995年12月,五個(gè)山與緊鄰的歧阜縣白川鄉(xiāng)一起,以“白川鄉(xiāng)與五個(gè)山合掌造聚落”為名,被聯(lián)合國(guó)教科文組織登錄為世界文化遺產(chǎn)。

    合掌造是日本多雪地帶的一種民宅,屋頂以厚厚的茅草覆蓋,呈人字型,如雙手合十。屋頂斜度為60度,屋頂豎截面為等邊三角形,陡峭的屋頂可使雪不易堆積。支撐巨大屋頂?shù)牧耗镜撞繌澢?,被稱為曲梁,斜面則是采用天然彎曲的抱木。

    在五個(gè)山,合掌造建筑最集中的不在上百瀨,在相倉(cāng)和管沼。但上百瀨卻因合掌造這種傳統(tǒng)民居,以及險(xiǎn)峻瑰麗的山水,發(fā)展起了一項(xiàng)國(guó)際馳名的事業(yè)——舞臺(tái)藝術(shù)基地和利賀藝術(shù)節(jié)。

    “不知道南礪市的大有人在,但不知道利賀劇團(tuán)和鈴木忠志的卻不多?!蓖械闹苣林淌谡f(shuō)。利賀村現(xiàn)在被稱為世界舞臺(tái)藝術(shù)的一個(gè)圣地,成為南礪市的一張城市名片。

    我們到達(dá)上百瀨時(shí),鈴木忠志正率領(lǐng)他的利賀劇團(tuán)在北京國(guó)家大劇院上演古典希臘悲劇《酒神狄俄尼索斯》。富山縣利賀藝術(shù)公園園長(zhǎng)金田豐一邊領(lǐng)著我們參觀村內(nèi)的劇場(chǎng)、排練場(chǎng)和露天演出場(chǎng),一邊講解這個(gè)戲劇圣地的來(lái)龍去脈。

    1973年,利賀村將散布于附近的5棟合掌屋搬遷到上百瀨,命名為“利賀合掌文化村”,希冀以此招徠游客,應(yīng)對(duì)已出現(xiàn)的人口減少、經(jīng)濟(jì)下行問(wèn)題。

    相倉(cāng)合掌屋

    1976年,戲劇大師鈴木忠志率領(lǐng)在東京頗有名氣的“早稻田小劇場(chǎng)”從東京遷至利賀村,他們租下合掌屋,將其改建成“利賀山房”,揭開(kāi)了利賀村戲劇歷史的帷幕。

    1982年,日本第一個(gè)國(guó)際戲劇節(jié)“利賀戲劇節(jié)”在這里誕生,此后每年夏季都舉辦。

    1983年,鈴木忠志在這里創(chuàng)辦“國(guó)際戲劇夏季大學(xué)”,用“鈴木訓(xùn)練方法”培訓(xùn)來(lái)自世界各地的演員。

    1994年,利賀合掌文化村由富山縣政府接管,改名為“富山縣立利賀藝術(shù)公園”。現(xiàn)在,這里已成為全球鮮見(jiàn)的舞臺(tái)藝術(shù)設(shè)施集中地,擁有包括日本最大的合掌屋劇場(chǎng)和露天劇場(chǎng)在內(nèi)的7個(gè)劇場(chǎng)、排練廳、宿舍等設(shè)施。

    作為日本著名的戲劇大師,現(xiàn)年78歲的鈴木忠志故事太多了。而他為何從擁有豐富觀眾資源的東京遷往偏僻冷落的山村,一直為人所探詢。據(jù)臺(tái)灣研究者林于竝介紹,鈴木忠志在一篇題為《關(guān)于利賀藝術(shù)節(jié)》的文章中說(shuō):“我所夢(mèng)想的劇場(chǎng),是利用人們?cè)?jīng)居住過(guò)的住宅空間,充滿著人們使用痕跡的空間所改建的劇場(chǎng)。”在日本,一般住宅天花板的高度都偏低,符合劇場(chǎng)條件的,鈴木忠志認(rèn)為只有城堡、寺廟與合掌家屋三種。改建城堡或寺廟為劇場(chǎng)幾乎不可能,因此,合掌家屋便成為鈴木忠志理想劇場(chǎng)的選擇。

    地方上要應(yīng)對(duì)人口減少導(dǎo)致的蕭條景況,藝術(shù)大師要尋找能寄托藝術(shù)理想的場(chǎng)所,具有傳統(tǒng)文化象征的合掌屋成了最好的媒介。鈴木忠志和他的劇團(tuán)在利賀村一待就是四十多年。當(dāng)合掌屋的文化意義和藝術(shù)內(nèi)涵被藝術(shù)大師們發(fā)掘得淋漓盡致的時(shí)候,利賀村的“人口過(guò)疏”危機(jī)也消弭于無(wú)形之中——大量來(lái)自國(guó)內(nèi)外的舞臺(tái)藝術(shù)家、追劇者和慕名而來(lái)的游客,使得五個(gè)山這些原本冷落蕭條的山谷盆地重新充滿了生機(jī)。

    這種“以文興村”在南礪許多地方都能見(jiàn)著。離上百瀨不遠(yuǎn)的另一個(gè)自然村上畠,給自己取了個(gè)名字叫“冥想之鄉(xiāng)”?!摆は胫l(xiāng)”背倚大山,面前一個(gè)大緩坡,坡前一道山谷,山谷對(duì)面是一座寬闊高聳、郁郁蔥蔥的山壁,像一面巨大的綠色屏風(fēng)。這里天空地曠,山風(fēng)習(xí)習(xí),萬(wàn)籟俱寂。我們佇立谷前,面壁而思,確有讓人沉入冥想的意境。

    與利用合掌屋這種現(xiàn)成的傳統(tǒng)文化載體不同,上畠根據(jù)本地自然環(huán)境特征,把文章做在了宗教文化上,著意營(yíng)造一個(gè)能讓都市人休息、沉思的環(huán)境。冥想之鄉(xiāng)建有冥想之館、冥水之館、空想之館等。管理員森井介紹說(shuō),上畠請(qǐng)了一位尼泊爾畫(huà)僧,分兩次、每次數(shù)年,來(lái)村里繪制了六幅有關(guān)藏傳佛教的壁畫(huà)——《忿怒五十八尊曼茶羅》《寂靜四十二尊曼茶羅》《十一面千手觀音像》《極樂(lè)凈土圖》《金剛界曼茶羅》《胎藏曼茶羅》,收藏在冥想之館里供游人參觀。endprint

    “在富山縣,縣府所在地富山市人口多,通過(guò)導(dǎo)入路面電車(chē)等著力打造城市聚集經(jīng)濟(jì)。而南礪市只相當(dāng)于中國(guó)一個(gè)鎮(zhèn),八個(gè)町村分布在大山之中,相互距離較遠(yuǎn),人口稀疏,做不了聚集經(jīng)濟(jì)的文章。南礪市把重點(diǎn)放在做農(nóng)村、做歷史、做文化、做環(huán)境上,無(wú)疑是一個(gè)很好的選擇?!敝苣林u(píng)點(diǎn)說(shuō)。

    上畠的冥想之鄉(xiāng)

    合掌屋村落的新居民

    從利賀村上百瀨到平村相倉(cāng),約25公里的山路。

    同為“白川鄉(xiāng)與五個(gè)山合掌造聚落”的核心區(qū)域,相倉(cāng)沒(méi)有29公里外的歧阜縣白川村名氣大,商業(yè)氣氛也相對(duì)淡一些。20棟合掌屋錯(cuò)落于路旁,大部分有一兩百年歷史,最老的建造于400年前。合掌屋旁的田地種著莊稼或蔬菜,道旁一叢叢可用于做屋頂?shù)囊吧┎萦L(fēng)搖曳,一派古老鄉(xiāng)村景致。

    目前相倉(cāng)有80位居民。此尾說(shuō),其中一對(duì)夫妻不是原住民,而是從全國(guó)范圍內(nèi)“選拔”來(lái)的。由于人口減少,相倉(cāng)也出現(xiàn)了無(wú)主空屋問(wèn)題——這是日本地方上普遍存在的問(wèn)題,人去樓空,既影響觀瞻,又不利于傳統(tǒng)建筑的保護(hù),空屋空地多了,還容易讓人產(chǎn)生蕭條印象,不利于聚集人氣。

    從全國(guó)“選拔”來(lái)的是關(guān)東地區(qū)的相田慶一一家,他們于2013年5月移居相倉(cāng)。相田出生于東京都,來(lái)相倉(cāng)前,在千葉縣一家公司工作;妻子相田紗穗里(音譯)是茨城縣人,原為小學(xué)教師。相田夫婦有三個(gè)孩子,一家人原本住在茨城縣的公寓里。平時(shí),夫妻倆各自上班,孩子由托兒機(jī)構(gòu)照料到晚上7點(diǎn)。

    相田一家原本過(guò)著跟大多數(shù)日本人一樣的生活,直到東日本大地震后,有一天妻子突然感嘆:“好想多一點(diǎn)時(shí)間和家人在一起啊!”重大自然災(zāi)害帶來(lái)的人生無(wú)常的震撼,使這對(duì)每天以工作為中心、家庭聚少離多的雙職工夫婦感到困惑。

    恰在此時(shí),相倉(cāng)為解決村內(nèi)舊高田家合掌屋成為無(wú)主空屋的問(wèn)題,決定采取在全國(guó)范圍招攬居住者的辦法,相田夫婦也報(bào)了名。“雖然設(shè)定了年齡等許多條件,但報(bào)名者仍然很多,相倉(cāng)從全國(guó)54組(戶)申請(qǐng)者中,經(jīng)過(guò)筆試、參觀面試,最后選擇了相田一家入住舊高田家。”此尾說(shuō)。

    “在茨城時(shí)也曾想過(guò)擁有自己的田地和房屋,但門(mén)檻太高只好斷念。搬到相倉(cāng)后,一家人早晚都能在一起吃飯,孩子們能看見(jiàn)爸爸的工作,下雪時(shí)全家去除雪,菜地里的活兒也是全家都上前……”相田紗穗里在投給當(dāng)?shù)匾槐井?huà)冊(cè)的文章里如此寫(xiě)道,幸福之情溢于紙上。

    相田一家的到來(lái)不光是解決了舊高田家合掌屋的空屋問(wèn)題,增加了村里的人口,孩子們還意外彌補(bǔ)了本地傳統(tǒng)文化傳承中一個(gè)缺失有年的環(huán)節(jié):2014年4月,相倉(cāng)春祭獅子舞中“童子戲獅”的童子角色,在“童子”連續(xù)15年缺位后,首次由相田的大女兒擔(dān)任。在日本很多地方,少子老齡化使這種傳統(tǒng)祭祀活動(dòng)常常因?yàn)槿鄙倌贻p人和孩子而難以為繼。

    相倉(cāng)合掌屋聚落因?yàn)槿杂写迕裆睿S持了古老村莊的原生態(tài),而充滿了生命氣息,使這個(gè)旅游勝地更加富有感染力。周牧之對(duì)此評(píng)論道:“發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為日本城鎮(zhèn)‘地方創(chuàng)生的主要抓手。像南礪市這樣的過(guò)去因?yàn)椴贿m合發(fā)展工業(yè)而衰退的山區(qū),通過(guò)利用傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)發(fā)展旅游業(yè)找到了重振經(jīng)濟(jì)的道路,的確是中國(guó)建設(shè)特色小鎮(zhèn)值得學(xué)習(xí)的范例。

    遠(yuǎn)離都市圈的動(dòng)漫工廠

    走出深山大嶺,我們來(lái)到南礪市的立野原,南礪市工業(yè)園區(qū)“創(chuàng)造者廣場(chǎng)”內(nèi),一片低層新建筑躍入眼簾。這是日本著名動(dòng)漫公司P.A.WORKS所在地。公司常務(wù)董事菊池宣廣、總務(wù)部總經(jīng)理山田奈央子接受了我們的采訪。

    聽(tīng)著人們講述P.A.WORKS創(chuàng)始人、社長(zhǎng)堀川憲司的故事,我不禁想起2017年4月該公司出品的動(dòng)漫電視劇《櫻花任務(wù)》:

    即將短大(二年制)畢業(yè)的20歲女生木春由乃懷揣夢(mèng)想從鄉(xiāng)下來(lái)到東京,接受了30多家公司面試,工作仍無(wú)著落。銀行存款余額還剩950日元……難道就這樣回鄉(xiāng)下,最終成為一個(gè)大媽?正在糾結(jié)之時(shí),她忽然收到以前打過(guò)工的派遣事務(wù)所的信:“作為地域小鎮(zhèn)振興的一環(huán),希望你能來(lái)做國(guó)王?!彪m然不清楚到底是怎樣的工作,但她仍抱著試一試的心理前往小鎮(zhèn)間野山市。這個(gè)隨著經(jīng)濟(jì)泡沫破滅已完全失去過(guò)去繁榮的小鎮(zhèn),成了一個(gè)令人傷感的荒廢之地。由乃“不普通”的工作、生活就此開(kāi)始了……

    這與堀川憲司的經(jīng)歷何其相似。今年52歲的堀川是愛(ài)知縣江南市人,在富山大學(xué)理學(xué)部化學(xué)科讀書(shū)期間,受宮崎峻動(dòng)漫電影《風(fēng)之谷》啟發(fā),決心進(jìn)入動(dòng)畫(huà)業(yè)界。他從富山大學(xué)退學(xué),進(jìn)入名古屋的??茖W(xué)校進(jìn)修,后加入東京的動(dòng)畫(huà)公司工作。1997年與動(dòng)畫(huà)導(dǎo)演真下耕一共同成立BEE TRAIN。2000年,堀川按家族約定來(lái)到富山,在富山縣城端町(現(xiàn)南礪市中心區(qū))成立越中動(dòng)畫(huà)本鋪株式會(huì)社,2002年元旦更名為P.A.WORKS。

    P.A.WORKS創(chuàng)作、出品了許多深受青少年喜愛(ài)的動(dòng)漫作品,十幾年工夫,便由一個(gè)小企業(yè)成長(zhǎng)為在日本動(dòng)漫界有廣泛影響的大企業(yè),更成為南礪地方振興的一個(gè)標(biāo)桿。

    近年來(lái),日本許多城鎮(zhèn)都把振興產(chǎn)業(yè)作為“地方創(chuàng)生”的重要手段,許多城鎮(zhèn)都規(guī)劃了專門(mén)的工業(yè)園區(qū),希望吸引企業(yè)入駐。但究意怎么振興產(chǎn)業(yè)、振興什么樣的產(chǎn)業(yè),卻仍是許多城鎮(zhèn)至今未解的難題。

    南礪市市長(zhǎng)田中干夫接受

    周牧之評(píng)點(diǎn)說(shuō),過(guò)去日本地方也搞招商引資,市町村長(zhǎng)們同中國(guó)的市長(zhǎng)一樣每年花大量時(shí)間到處招商跑項(xiàng)目。日本政府強(qiáng)調(diào)要均衡發(fā)展,改變東京“一極集中”現(xiàn)象,在規(guī)劃和政策上采取措施,把一些工業(yè)項(xiàng)目從東京、大阪等大都市擠到地方上,確實(shí)帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但在冷戰(zhàn)后的全球化浪潮中,日本企業(yè)在市場(chǎng)和廉價(jià)勞動(dòng)力的誘惑下紛紛出走海外,地方期待的工業(yè)沒(méi)有來(lái),有的來(lái)了又轉(zhuǎn)移去了海外,地方經(jīng)歷了非常嚴(yán)峻的衰退。南礪市和富山縣在這種背景下,一方面培植了像P.A.WORKS這樣的文化產(chǎn)業(yè),另一方面挖掘本地傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)豐富內(nèi)涵,使之在新時(shí)代重新發(fā)展,如富山的傳統(tǒng)藥業(yè)基礎(chǔ)很雄厚,為江戶時(shí)代主要產(chǎn)業(yè),中草藥(漢方藥)在全日本都很有名。這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)今天發(fā)掘得非常好,其藥品成為許多旅游者熱衷購(gòu)買(mǎi)的商品。endprint

    老農(nóng)民“吉田爺”的世界

    同在立野原,一片綠色丘陵上,深溝高畦旁有一幢簡(jiǎn)陋的木板屋,門(mén)上方寫(xiě)著四個(gè)字:“涌涌農(nóng)場(chǎng)”。

    農(nóng)場(chǎng)主吉田稔,人稱“吉田爺”,74歲,寸頭,面龐黝黑,身板硬朗,脖子上搭著條毛巾,顯得很精神。吉田爺早年做過(guò)紡織工作,后退職,加入了舊農(nóng)業(yè)協(xié)同組合。1979年,他從工作了10年的農(nóng)協(xié)辭職,此后30年,開(kāi)始了獨(dú)自研究有機(jī)種植的歷程。

    戰(zhàn)后的日本,在“沒(méi)有農(nóng)藥和化肥就種不了莊稼”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育下,農(nóng)民們忠實(shí)奉行“化肥與農(nóng)藥萬(wàn)能”理念長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)。突然有一天發(fā)現(xiàn)農(nóng)田已遭污染,大部分蔬菜雖然模樣還是原來(lái)的模樣,但味道已不是當(dāng)年的味道了。

    吉田爺對(duì)農(nóng)藥過(guò)敏,從事與化肥、農(nóng)藥相關(guān)的工作有障礙,加上年輕時(shí)暴飲暴食導(dǎo)致肝腎功能欠佳,特別是家里還有經(jīng)常生病的孩子,后又受美國(guó)生物學(xué)家Rachel Louise Carson《沉默之春》(揭示農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)危害的書(shū)籍,1962年出版)刺激,開(kāi)始關(guān)注農(nóng)藥、化肥安全問(wèn)題。

    吉田爺?shù)睦砟铙w現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)名字上?!坝俊币馕吨鴾厝砍觥⑿∠x(chóng)孳生、希望涌現(xiàn)。他認(rèn)為生命從地里生長(zhǎng),受不得半點(diǎn)污染。30年來(lái),他成為日本有機(jī)農(nóng)業(yè)種植法的研究者、實(shí)踐者。吉田爺推動(dòng)結(jié)成了全國(guó)“新有機(jī)種植法研究會(huì)”網(wǎng)絡(luò),每年在北陸開(kāi)全國(guó)大會(huì)。吉田爺?shù)挠讶似叫劢檎f(shuō),《生命農(nóng)法》作者高橋丈夫也是這個(gè)大會(huì)的??停梢哉f(shuō)吉田爺是高橋理論體系的基礎(chǔ)構(gòu)筑人。

    涌涌農(nóng)場(chǎng)除種植外,還通過(guò)會(huì)員制網(wǎng)絡(luò)自產(chǎn)自銷農(nóng)產(chǎn)品,在春夏秋三季開(kāi)展農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng),把農(nóng)場(chǎng)變成農(nóng)業(yè)研修的“吉田農(nóng)學(xué)?!焙涂h內(nèi)有機(jī)種植生產(chǎn)者、消費(fèi)者的信息集散中心,進(jìn)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)廣告宣傳和促銷活動(dòng),以及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品六次產(chǎn)業(yè)化(“六次產(chǎn)業(yè)”,即將生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)等一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),全過(guò)程在當(dāng)?shù)赝瓿桑垣@取最高增值價(jià)值。1、2、3三個(gè)數(shù)無(wú)論是相加還是相乘都等于6,所以稱為“六次產(chǎn)業(yè)”)。

    吉田爺?shù)倪@些做法如今成為南礪市“環(huán)保村構(gòu)想”的內(nèi)容之一。南礪市政府市民協(xié)動(dòng)部環(huán)保村推進(jìn)課副主干藤井外史向我們介紹說(shuō),這個(gè)構(gòu)想旨在通過(guò)社會(huì)各界共同努力,使南礪市在環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面形成自主循環(huán),實(shí)現(xiàn)能源、木材自給自足和垃圾資源化等可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。包括創(chuàng)造自然能源、森林保護(hù)和利用、循環(huán)型農(nóng)業(yè)和構(gòu)建繁華城鄉(xiāng)四大事業(yè)。

    循環(huán)型社會(huì)正是后工業(yè)化社會(huì)重要特征之一。周牧之說(shuō):“無(wú)論是消費(fèi)者還是生產(chǎn)者,對(duì)農(nóng)藥和化肥所造成危害的認(rèn)識(shí)正在逐步提高,有機(jī)農(nóng)業(yè)在日本的發(fā)展勢(shì)頭越來(lái)越好。食品的品質(zhì)和安全意識(shí)是重要推手,同時(shí),借助互聯(lián)網(wǎng),農(nóng)戶也越來(lái)越容易實(shí)現(xiàn)對(duì)餐廳和家庭的直銷。當(dāng)然,專注有機(jī)食品的電商平臺(tái)、超市、專賣(mài)店越來(lái)越多,更進(jìn)一步地推動(dòng)了生產(chǎn)和消費(fèi)的六次產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)。”

    “現(xiàn)在最大的問(wèn)題是農(nóng)場(chǎng)事業(yè)后繼乏人。”吉田爺說(shuō)。除缺乏年輕的專門(mén)人才外,農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)所需的資金、營(yíng)銷模式,以及六次產(chǎn)業(yè)加工場(chǎng)所涉及的場(chǎng)所、法規(guī)、保健所申請(qǐng)等也都是他要解決的問(wèn)題。endprint

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